第1篇 酒店管理領(lǐng)班職責(zé)格式
怎樣做好酒店管理(領(lǐng)班)
一、“管理”的含義
管理:是通過(guò)計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制工作的過(guò)程,協(xié)調(diào)所有資源的配置與利用,達(dá)到組織目標(biāo)。
其中計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)的基本概述為:
計(jì)劃:決定管理目標(biāo),規(guī)定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的途徑和方法的管理
組織:對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或工作進(jìn)行合理的分工和協(xié)調(diào)合理配置和使用資源,正確處理人們相互關(guān)系的一種管理
領(lǐng)導(dǎo):是一個(gè)人向其他人施加影響力的過(guò)程叫領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)者:也就是施加影響力的人稱為領(lǐng)導(dǎo)者(為了達(dá)成目標(biāo),而指導(dǎo)他人得動(dòng)影響他人行為)
領(lǐng)導(dǎo)的作用:在于誘導(dǎo)或勸說(shuō)所有的下屬以其最大的努力,自覺(jué)地為實(shí)現(xiàn)組織的目標(biāo)作出貢獻(xiàn),領(lǐng)導(dǎo)是管理的一種職能,是管理工作的一個(gè)重要方面,有效地進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)的本領(lǐng),只是作為一名有效管理者必備的條件之一。
二、做為一個(gè)基層管理人員,明確了解自己的工作范圍
1、首先配合經(jīng)理對(duì)所管區(qū)域進(jìn)行管理
2、良好的協(xié)作關(guān)系與其他部門(mén)主管、廚房、后勤等相互勾通協(xié)調(diào)
3、明白自己為什么要做,應(yīng)該做什么,如何去做,做成什么樣,不符合時(shí)該怎樣去糾正
三、領(lǐng)班的崗位職責(zé)
1、執(zhí)行經(jīng)理的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工作
2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)工作、清潔衛(wèi)生和各種菜點(diǎn)、灑水的介紹和推銷工作
3、掌握了解餐廳當(dāng)天宴席的預(yù)定桌數(shù),要求和標(biāo)準(zhǔn),做到心中有數(shù)。
4、參與并督促所屬員人工做好餐前準(zhǔn)備工作。
5、和廚房保持密切聯(lián)系,及時(shí)反映客人意見(jiàn)和要求。
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負(fù)責(zé)班組物料的領(lǐng)用,發(fā)放和保管
8、在開(kāi)餐前對(duì)本餐廳做通盤(pán)巡視,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)檢查桌椅,餐具等各項(xiàng)準(zhǔn)備情況,對(duì)服務(wù)員講解菜單。
9、當(dāng)客人進(jìn)個(gè)餐廳時(shí)應(yīng)主動(dòng)迎接客人并按排就座。
10.負(fù)責(zé)交接工作,做好交接班記錄,并認(rèn)真做好本區(qū)轄人員的考勤考核。
11.認(rèn)真完成經(jīng)理臨時(shí)交辦事項(xiàng)。
12.負(fù)責(zé)重要客人的引座及跟單送客致謝。
13.負(fù)責(zé)該區(qū)域水電,流動(dòng)物資的節(jié)約與保管,保養(yǎng)。
四、如何開(kāi)學(xué)班前會(huì)
1、隊(duì)列隊(duì)形的排列整齊。
2、清點(diǎn)人數(shù),檢查該區(qū)域應(yīng)到人數(shù)。
3、檢查員工的儀容儀表,。
4、傳達(dá)上司的指示與通知。
5、開(kāi)餐的注意事項(xiàng)。
6、講解特色菜品和知識(shí),以及潔清菜式和新菜。
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帶領(lǐng)員工做一些娛樂(lè)活動(dòng)
9、分工指派開(kāi)餐工作,合理化。
第2篇 酒店客房管理大堂管理經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
1、定期訪談（到店訪談和電話訪談）了解顧客的入住體驗(yàn)反饋，并做好與業(yè)主和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的溝通，提升業(yè)主滿意度；
2、 監(jiān)督公司各門(mén)店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)，并積極影響業(yè)主認(rèn)同支持oyo的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以提升顧客入住體驗(yàn)；
3、 帶領(lǐng)酒店前臺(tái)員工，保障hms的使用，確保線下顧客轉(zhuǎn)化成為oyo會(huì)員，保障收益的準(zhǔn)確。創(chuàng)造oyo忠誠(chéng)客戶群體。
職位要求
1、大專及以上學(xué)歷，1年以上單店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，良好的酒店前廳或客房管理經(jīng)驗(yàn)；
2、具有良好的協(xié)調(diào)溝通能力，擅長(zhǎng)說(shuō)服業(yè)主進(jìn)行決策；
3、兼具較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊(duì)精神；
4、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，執(zhí)行力強(qiáng)，擅長(zhǎng)將公司政策實(shí)現(xiàn)并落地；
5、五官端正，形象氣質(zhì)佳。
第3篇 xx酒店式物業(yè)管理主管職責(zé)
酒店式物業(yè)管理主管職責(zé)
1. 0負(fù)責(zé)將酒店式物業(yè)管理模式在公司管理的所有項(xiàng)目中穩(wěn)步推廣;
1. 1定期到公司下屬實(shí)行酒店式物業(yè)管理的項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,負(fù)責(zé)提供管理技術(shù)支援,及時(shí)協(xié)助解決酒店式物業(yè)管理實(shí)施工作中出現(xiàn)的各類問(wèn)題;
1. 2負(fù)責(zé)編寫(xiě)酒店式物業(yè)管理項(xiàng)目專用的《酒店式物業(yè)管理實(shí)務(wù)手冊(cè)》、《酒店物業(yè)人事工作手冊(cè)》等全套指導(dǎo)性工作文件,并在實(shí)施過(guò)程中不斷修改完善。
2. 0協(xié)助商務(wù)部工作,為承接的新項(xiàng)目提供各類專業(yè)工作報(bào)告。
3. 0負(fù)責(zé)完成部門(mén)經(jīng)理交辦的其他工作。
第4篇 某酒店綜控主管安全管理職責(zé)
酒店綜控主管安全管理職責(zé)
在保安部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店的消防安全保衛(wèi)工作,保證酒店日常工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保酒店賓客及員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
崗位職責(zé):
1. 對(duì)保安部經(jīng)理負(fù)責(zé).
2. 認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家消防安全工作法規(guī),結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和實(shí)際情況開(kāi)展消防工作。
3. 協(xié)助保安部經(jīng)理制定消防工作計(jì)劃和組織義務(wù)消防隊(duì)的演練與培訓(xùn),督導(dǎo)下屬工作。
4. 負(fù)責(zé)組織檢查督導(dǎo)各部門(mén)防火安全措施的落實(shí)。
5. 熟悉掌握酒店內(nèi)消防設(shè)施、器材的配置、保養(yǎng)、使用,定期做好檢查工作,使消防設(shè)施器材處于良好狀態(tài)。
6. 監(jiān)督消除火警隱患,以及消防系統(tǒng)、器材設(shè)備、閉路電視監(jiān)控、防盜報(bào)警系統(tǒng)處理的管理工作。
7. 做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監(jiān)控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。
8. 負(fù)責(zé)對(duì)消防中心人員、消防內(nèi)保保安員進(jìn)行日常的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)和考核。
9. 按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。
第5篇 酒店使用部門(mén)財(cái)產(chǎn)管理員職責(zé)
酒店使用部門(mén)財(cái)產(chǎn)管理員(或兼職)職責(zé)
1.負(fù)責(zé)管理本部門(mén)班組的財(cái)產(chǎn)、登記帳卡,每季度與負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)的專職會(huì)計(jì)核對(duì)一次,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)糾正,保持上下的帳與卡相符。
2.辦理財(cái)產(chǎn)領(lǐng)用、交回、調(diào)撥、報(bào)損、借用、歸還、賠償?shù)仁掷m(xù)。及時(shí)登記帳卡掌握財(cái)產(chǎn)增減變化和使用完好等情況,及時(shí)提出維修和處理意見(jiàn)。
3.妥善保管本部門(mén)班組的財(cái)產(chǎn),外借財(cái)產(chǎn)要及時(shí)催還,以防丟失,損壞,財(cái)產(chǎn)物品一律不得給私人。
第6篇 民宿/酒店管理·田園鄉(xiāng)村工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村旅游類項(xiàng)目的客棧、民宿、餐飲等業(yè)態(tài)的全方位工作；
2、負(fù)責(zé)民宿、餐飲等日常運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)接待等具體工作；
3、創(chuàng)建民宿管理體系、運(yùn)營(yíng)體系、營(yíng)銷體系，搭建團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)各個(gè)部門(mén)的具體運(yùn)營(yíng)工作。
職位要求：
1、30-40歲，本科學(xué)歷，酒店管理類專業(yè)；
2、有知名酒店、客棧和餐飲等業(yè)態(tài)的行業(yè)背景，熟悉旅游類項(xiàng)目住宿與餐飲者更佳；
3、全流程參與過(guò)項(xiàng)目籌備、組建和運(yùn)營(yíng)等工作；
4、管理與適應(yīng)能力強(qiáng)，熟悉酒店運(yùn)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)，抗壓能力強(qiáng)。
工作地點(diǎn)：
泰州興化缸顧?quán)l(xiāng)東羅村民宿
第7篇 某酒店保安部領(lǐng)班安全管理職責(zé)
酒店保安部領(lǐng)班安全管理職責(zé)
協(xié)助經(jīng)理、主管做好安全保衛(wèi)工作, 負(fù)責(zé)本班的工作安排和協(xié)調(diào)工作,確保內(nèi)部團(tuán)結(jié),服從指揮. 保障住店賓客和本店員工的人身安全及公司的財(cái)產(chǎn)安全。
崗位職責(zé)
1) 協(xié)助警衛(wèi)主管、綜控主管落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃及各項(xiàng)培訓(xùn)工作。負(fù)責(zé)對(duì)本班的工作進(jìn)行督促和檢查。
2) 抓好班組思想建設(shè),掌握員工思想和工作情況,團(tuán)結(jié)員工相互關(guān)心,共同提高。
3) 每天上崗前要開(kāi)班前會(huì),提出要求及注意事項(xiàng)。
4) 做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監(jiān)控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。
5) 走動(dòng)管理,隨時(shí)督導(dǎo)、檢查員工在崗期間的儀表、儀容、禮貌、禮儀、警械裝備和值班工作質(zhì)量。
6) 每天和前臺(tái)聯(lián)系,及時(shí)掌握外賓、重要客人入住樓層的有關(guān)情況,確保賓客安全。
7) 負(fù)責(zé)酒店要害部位的安全監(jiān)督,確保安全。
8) 負(fù)責(zé)檢查會(huì)客登記制度的執(zhí)行情況及員工外出登記情況。
9) 嚴(yán)格交接班制度,認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄,負(fù)責(zé)每天各崗位交接班記錄的檢查及存在問(wèn)題的妥善處理。
10) 協(xié)助其他部門(mén)處理好一般性的客人投訴。
11) 每天向警衛(wèi)主管匯報(bào)工作情況及存在的各種問(wèn)題。
12) 及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
第8篇 酒店工程部資料管理員職責(zé)
酒店工程部資料管理員崗位職責(zé)
一、層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):值班工程師 部門(mén)經(jīng)理
二、任職資格
1、中專以上學(xué)歷,機(jī)電一體化等相關(guān)專業(yè),熟悉辦公自動(dòng)化系統(tǒng).
2、18周歲以上,身體健康,有一定英語(yǔ)基礎(chǔ).
3、一年以上倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)
三、崗位職責(zé)
1、受工程部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)部?jī)?nèi)日常內(nèi)務(wù)工作。努力完成部門(mén)交辦的各項(xiàng)事務(wù),對(duì)酒店內(nèi)部的通 知、文件要做到及時(shí)上傳下達(dá),并做好歸檔管理工作。
2、參加部門(mén)工作會(huì)議,做好會(huì)議記錄,及時(shí)整理,負(fù)責(zé)起草部門(mén)工作報(bào)告、通知和總結(jié)。
3、協(xié)助工程部處理及對(duì)外接待工作,談話和氣、熱情、禮貌。
4、負(fù)責(zé)收集有關(guān)技術(shù)資料、文件的收發(fā)和分類歸檔保管,準(zhǔn)確無(wú)誤地填制各種報(bào)表和表格。
5、負(fù)責(zé)本部門(mén)所有主要設(shè)備的技術(shù)資料收集、造冊(cè)保管工作,負(fù)責(zé)主要設(shè)備維修,更換零部件或 設(shè)備更新等資料報(bào)表,歸檔工作及日常運(yùn)行、能源消耗等報(bào)表的保管工作。
6、負(fù)責(zé)部門(mén)物品備品備件申報(bào)、入庫(kù)、發(fā)放、盤(pán)點(diǎn)等管理工作,做好資料物品庫(kù)的安全防范工作 。
7、負(fù)責(zé)每日匯總各班組的工作日?qǐng)?bào)表,填寫(xiě)系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行、維修情況日?qǐng)?bào)表送工程部經(jīng)理審閱。
8、協(xié)助部門(mén)做好質(zhì)檢工作、出勤審核,負(fù)責(zé)每月和辦理本部人員的工資及各種福利、獎(jiǎng)懲等事項(xiàng) 。
第9篇 g酒店客房樓層管理主管職責(zé)
星級(jí)酒店客房樓層管理主管職責(zé)
〔直系上級(jí)〕:客務(wù)經(jīng)理〔直系下級(jí)〕:客房領(lǐng)班〔崗位職責(zé)〕:負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負(fù)責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目?！补ぷ鲀?nèi)容〕:
1、 每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。
2、 每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。
3、 客房主管每天早上召開(kāi)客房人員例會(huì)。
4、 巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。
5、 發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。
6、 配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。
7、 制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作。
8、 負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。
9、 做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作。
10、 做好每月盤(pán)點(diǎn)及預(yù)算并制定用品申購(gòu)計(jì)劃。完成盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表和物品申購(gòu)表。
11、 督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。
12、 負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)收發(fā)和保管。
13、 負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。
14、 聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲(chóng)除害工作。
15、 關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和想法反映給經(jīng)理
16、 寫(xiě)好每天的工作報(bào)告與做好交接工作。
17、 做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄。
18、 完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。
客房部領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、做好班前準(zhǔn)備工作,接受客房部經(jīng)理工作調(diào)配。
2、檢查服務(wù)員的儀容儀表、行為規(guī)范、出勤情況。
3、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房,傳達(dá)上級(jí)工作指令。
4、通知vip及有特殊要求的房間。
5、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項(xiàng)客房服務(wù)。
6、保管樓層萬(wàn)能鑰匙,按規(guī)定簽發(fā)簽收。
7、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的走客房、貴賓房和空房,檢查一定數(shù)量的普通住客房、待修房,使清潔水準(zhǔn)、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。
8、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況
。9、隨時(shí)檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。
10、布置、檢查細(xì)致衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。
11、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)上級(jí),并做好投訴記錄。
12、檢查各類報(bào)修及維修情況。
13、記錄dnd、nl、so房,正確做出處理,以免意外發(fā)生與逃帳。
14、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證酒水等無(wú)損溢、無(wú)過(guò)期情況發(fā)生。
15、負(fù)責(zé)樓層各類物品、床單、巾類的控制。
16、填寫(xiě)物品丟失、損壞報(bào)告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計(jì)。
17、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn)。
18、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。
19、負(fù)責(zé)安全檢查。
20、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。
21、及時(shí)處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進(jìn)意見(jiàn)。
22、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。
23、定期向上級(jí)提出合理化建議。
24、按照部門(mén)的臨時(shí)性指令安排工作。
25、負(fù)責(zé)月盤(pán)點(diǎn)客房小酒吧飲料帳簿,客房小酒吧月盤(pán)存表,客房消耗品月 盤(pán)存表。
26、定期對(duì)下屬員工績(jī)效評(píng)估及有關(guān)培訓(xùn)。
第10篇 酒店消防監(jiān)控保安員安全管理職責(zé)2
酒店消防監(jiān)控保安員安全管理職責(zé)(二)
在綜控主管的領(lǐng)導(dǎo)下,做好全酒店的安全監(jiān)控工作,保障住店賓客和本店員工的人身安全及公司的財(cái)產(chǎn)安全。
崗位職責(zé)
1. 嚴(yán)格遵守紀(jì)律及各項(xiàng)管理規(guī)章制度。
2. 嚴(yán)格要求遵守秘密,禁止非監(jiān)控人員操作設(shè)備,不得向外泄漏任何監(jiān)控情況。
3. 負(fù)責(zé)監(jiān)控中心的日常值班工作。
4. 負(fù)責(zé)監(jiān)視所有監(jiān)控區(qū)域內(nèi)的一切情況。
5. 值班員上班期間不得擅自離開(kāi)崗位,從事與工作無(wú)關(guān)的事。
6. 必要時(shí)負(fù)責(zé)配合查找相關(guān)的記錄和錄像,為相關(guān)的安全事件處理提供線索。
7. 嚴(yán)禁在機(jī)房?jī)?nèi)吸煙及使用明火。
8. 負(fù)責(zé)各種相關(guān)的統(tǒng)計(jì)工作,填寫(xiě)監(jiān)控運(yùn)行情況記錄表,做好保安和消防器材的管理工作。
9. 做好監(jiān)控中心的衛(wèi)生工作。
10. 保持與工程部及電腦部的密切聯(lián)系,遇有機(jī)器故障及時(shí)通知相關(guān)維修人員進(jìn)行維修、保養(yǎng),確保監(jiān) 控系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
11. 保持與各班組和消防中心的配合、協(xié)調(diào)工作。
12. 及時(shí)發(fā)現(xiàn)可疑跡象或嫌疑人員并通知巡邏內(nèi)保保安員、帶班的領(lǐng)班跟進(jìn)處理。
13. 及時(shí)通知相關(guān)人員處理緊急消防報(bào)警和各營(yíng)業(yè)部門(mén)收銀臺(tái)的報(bào)警等其他報(bào)警事項(xiàng),做好相關(guān)記錄。
14. 負(fù)責(zé)在特殊事件中與有關(guān)部門(mén)保持聯(lián)系。
15. 完成上級(jí)交給的其它一切任務(wù)。
第11篇 s酒店工程部倉(cāng)庫(kù)管理員工作職責(zé)
warehouse keeper
一、崗位名稱:倉(cāng)庫(kù)管理員
job name:ahu room duty worker
二、崗位級(jí)別:員工
job title:attendant
三、直接上司:維修督導(dǎo)
immediate superior:m計(jì)算機(jī)技術(shù)ntenance supervisor
四、下屬對(duì)象:
immediate subordinate:
五、主要職責(zé):
primary responsibilities
1、在工程部總監(jiān)、值班工程師、綜合維修督導(dǎo)的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)工程部全部維修器材及在庫(kù)設(shè)備的妥善保管及發(fā)放。
2、按照定位管理的原則,對(duì)維修備品實(shí)行集中存放、分類保管。安排好領(lǐng)用物資的存放順序。
3、建立庫(kù)存物資帳卡,及時(shí)辦理入庫(kù)、出庫(kù)登帳。
4、建立料帳控制制度、根據(jù)最低庫(kù)存量,及時(shí)向督導(dǎo)、總監(jiān)申報(bào)需補(bǔ)充的備品材料。
5、根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)料,并及時(shí)銷帳。
6、負(fù)責(zé)分項(xiàng)編報(bào)日、月維修材料消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
7、適時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價(jià)值的一律以舊換新。
8、保證庫(kù)房布置整潔,注意庫(kù)房防火安全,特別要保證危險(xiǎn)品按安全規(guī)則庫(kù)管。
9、禁止閑雜人員進(jìn)入庫(kù)房,謹(jǐn)防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。
10、嚴(yán)格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具,對(duì)借用的工具及時(shí)催還。
11、接受部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù),并努力協(xié)助同事做好工作。
六、任職條件:
qualifications
10、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、忠于職守,對(duì)待同事熱情、耐心,為人忠厚老實(shí)。品行端正、不謀私利。
11、高中以上文化程度。
12、掌握工程材料的使用、保管常識(shí),并懂得倉(cāng)庫(kù)防火、防盜、防腐蝕的一般措施及消防器材的使用方法。
13、受過(guò)倉(cāng)庫(kù)器材管理規(guī)定的訓(xùn)練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準(zhǔn)確、熟練地掌握每種物品存放位置。
14、有一定的統(tǒng)計(jì)知識(shí),能編寫(xiě)報(bào)表。
15、身體健康,精力充沛。
第12篇 酒店管理/大堂經(jīng)理不在國(guó)內(nèi)工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
工作內(nèi)容：
1.組織領(lǐng)班對(duì)服務(wù)員的崗前培訓(xùn)，參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。
2.督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員嚴(yán)格按服務(wù)程序工作；負(fù)責(zé)迎賓、領(lǐng)班的培訓(xùn)考核協(xié)調(diào)工作
3.落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度，餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作
4.每日檢查全店清潔衛(wèi)生。檢查員工個(gè)人衛(wèi)生，監(jiān)督每日菜品供應(yīng)情況、質(zhì)量情況、加工情況，為廚房工作提出意見(jiàn)；
5．收集顧客及服務(wù)員的反饋意見(jiàn)，并匯報(bào)執(zhí)行經(jīng)理，由執(zhí)行經(jīng)理統(tǒng)一處理；
6．安排值班人員，制定值班輪換表；
7．建立客戶檔案，協(xié)助店方經(jīng)理進(jìn)行對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作；
職位要求：
1、年齡在20-50歲之間，有1年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)
2、具有一定的管理技巧能力，懂得成本控制
3、具有卓越的語(yǔ)言表達(dá)能力，善于交際
4、懂基本的營(yíng)銷策劃，銷售手法。
第13篇 a酒店物業(yè)環(huán)境管理部經(jīng)理職責(zé)
1.0 根據(jù)公司的指導(dǎo)意見(jiàn),在征詢各崗位人員意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,以書(shū)面形式,在工作手冊(cè)中確定部門(mén)的組織結(jié)構(gòu)及各崗位的職責(zé)分解表,向部門(mén)全體成員公布,以促進(jìn)有效的服務(wù)質(zhì)量管理。
2.0 負(fù)責(zé)制定本部的工作計(jì)劃、工作目標(biāo)和實(shí)施方案,并監(jiān)督檢查落實(shí)情況 。
3.0 協(xié)助公司主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)清潔、安防及相關(guān)外委分包公司的資格審查工作。
4.0 完善本部門(mén)的工作,每日不定時(shí)檢查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄,并向分包公司提出整改意見(jiàn),監(jiān)督檢查其落實(shí)情況。
5.0 協(xié)助公司主管部門(mén)對(duì)本項(xiàng)目的綠化工程驗(yàn)收移交工作;并負(fù)責(zé)日常園林綠化養(yǎng)護(hù)工作的監(jiān)督和管理工作。
6.0 定期開(kāi)展各種服務(wù)質(zhì)量檢查管理活動(dòng),如召開(kāi)本部門(mén)工作例會(huì)或服務(wù)供方交流會(huì),互相學(xué)習(xí)、探討、交流工作經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)提高部門(mén)管理工作。
7.0 參與對(duì)本項(xiàng)目發(fā)生的重大案件、事故的協(xié)查、處理事宜。
8.0 保證現(xiàn)行的質(zhì)量體系文件有效、受控。確保工作手冊(cè)具有可操作性,相關(guān)記錄齊全、完整。
9.0 熟悉國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和地方行政規(guī)章,掌握消防、治安、車輛管理等業(yè)務(wù)知識(shí)。
10.0 負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。
11.0公司安防、保潔、綠化、車輛管理、項(xiàng)目前期工作的具體操作程序、檢查記錄等分別參見(jiàn)《相關(guān)工作手冊(cè)》。
第14篇 酒店管理公司總經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
工作職責(zé)：
1、根據(jù)集團(tuán)的戰(zhàn)略規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針，參與擬定酒店項(xiàng)目的管理機(jī)制、經(jīng)營(yíng)模式和營(yíng)銷方案，對(duì)集團(tuán)關(guān)于酒店的重要決策給予專業(yè)意見(jiàn)；
2、代表集團(tuán)與酒店管理方進(jìn)行工作對(duì)接，傳達(dá)集團(tuán)的核心價(jià)值觀，確保雙方順暢溝通；
3、監(jiān)督和指導(dǎo)酒店的財(cái)務(wù)管理及整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，及時(shí)向集團(tuán)提供酒店的資金流動(dòng)及經(jīng)營(yíng)狀況信息；
4、代表集團(tuán)審核酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算，對(duì)管理方提出控制酒店各項(xiàng)開(kāi)支和成本消耗的合理化建議；
5、監(jiān)管酒店固定資產(chǎn)的重置和資金的使用，保證資產(chǎn)和資金的安全，使酒店的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益；
6、對(duì)酒店管理公司的人員配備提出專業(yè)意見(jiàn)和要求；
7、按照酒店所制定的工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行全面的監(jiān)管，參與酒店的巡視工作，直接處理重大投訴及重要賓客的接待工作；
8、對(duì)集團(tuán)下屬的酒店項(xiàng)目開(kāi)發(fā)參與設(shè)計(jì)規(guī)劃，并提出合理化建議；
9、完成集團(tuán)安排的其它工作。
職位要求：
1、36-45周歲，全日制本科以上學(xué)歷；酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)；
2、十年以上星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn)，具備酒店管理公司或業(yè)主方多星級(jí)酒店全面管理的經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)管理；
3、具備較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、學(xué)習(xí)能力及良好的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)操守；
4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，執(zhí)行力及較強(qiáng)的責(zé)任心；
5、國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店總經(jīng)理管控經(jīng)驗(yàn)，曾做為業(yè)主代表對(duì)接國(guó)際聯(lián)號(hào)酒管集團(tuán)，熟悉其內(nèi)部人員、流程，國(guó)際單體酒店管控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先（fc除外）；
第15篇 商業(yè)地產(chǎn)酒店管理工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
工作職責(zé)：
1．負(fù)責(zé)項(xiàng)目高端會(huì)員俱樂(lè)部日常管理工作；
2．組織制定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及年度預(yù)算，落實(shí)經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和方案，保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)；
3．根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，組織制定組織機(jī)構(gòu)，人員編制，工作職責(zé)；
4．建立健全俱樂(lè)部各項(xiàng)管理制度。
職位要求：
1．大學(xué)本科及以上學(xué)歷、行政管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先考慮；
2．3年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮（連鎖餐飲管理、高端會(huì)所管理、星級(jí)酒店、度假酒店、培訓(xùn)基地類型）；
3．具有星級(jí)酒店賓館項(xiàng)目的前期籌備及后期運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
4．熟悉星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù)，熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范；
5．具有良好的戰(zhàn)略規(guī)劃、統(tǒng)籌分析能力，良好的溝通協(xié)調(diào)、管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，事業(yè)心強(qiáng)。
第16篇 酒店管理公司總經(jīng)理職責(zé)
一、服從董事長(zhǎng)安排的各項(xiàng)任務(wù),執(zhí)行董事長(zhǎng)的各項(xiàng)決策。
二、制定管理公司,各門(mén)店組織結(jié)構(gòu),權(quán)力職責(zé)。
三、與公司相關(guān)管理人員共同制定經(jīng)濟(jì)指標(biāo),人員配備,工資方案。
四、制定人事考核方案,招聘方案,培訓(xùn)計(jì)劃,抽查檔案的建立。
五、對(duì)各級(jí)管理者任務(wù)落實(shí)的督查。
六、管控各營(yíng)運(yùn)部及門(mén)店各項(xiàng)制度實(shí)施,人事安排的合理性。
七、與管理人員共同制訂大型節(jié)假日促銷方案。
八、督促門(mén)店部門(mén)制訂績(jī)效考核制度。
九、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)、參與培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)。
十、協(xié)助監(jiān)督管控各營(yíng)運(yùn)部門(mén)財(cái)務(wù)。
十一、對(duì)旗下各部門(mén)規(guī)范服務(wù)流程及技能進(jìn)行抽查。
十二、制定管理公司及各門(mén)店店長(zhǎng)績(jī)效考核制度。
十三、對(duì)管理公司負(fù)責(zé)人及各門(mén)店店總經(jīng)理對(duì)營(yíng)業(yè)部門(mén)和職能部門(mén)執(zhí)行管理有效性。
十四、抽查各級(jí)管理者的工作過(guò)程。
十五、檢查各級(jí)管理者的執(zhí)行能力。
十六、給經(jīng)營(yíng)部門(mén)根據(jù)酒店實(shí)際情況提建議,參與處理部門(mén)發(fā)生問(wèn)題;
十七、配合酒店各部門(mén)之間“無(wú)邊界”的職責(zé)分明、分工合作和主動(dòng)管理的理念;
