包括哪些
零售企業(yè)管理制度涵蓋了以下幾個(gè)核心部分:
1. 組織架構(gòu)與職責(zé):明確各部門(mén)和崗位的職能,確保工作流程順暢。
2. 人力資源管理:包括招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核和員工福利等方面。
3. 商品管理:涉及采購(gòu)、庫(kù)存、銷(xiāo)售及退貨處理等環(huán)節(jié)。
4. 財(cái)務(wù)管理:財(cái)務(wù)管理政策、預(yù)算控制、成本分析和審計(jì)流程。
5. 客戶(hù)服務(wù):建立客戶(hù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),處理投訴和維護(hù)客戶(hù)滿(mǎn)意度。
6. 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):制定營(yíng)銷(xiāo)策略,執(zhí)行廣告宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)。
7. 店鋪運(yùn)營(yíng):店面布局、衛(wèi)生管理、安全規(guī)定和營(yíng)業(yè)時(shí)間等。
8. 合同與供應(yīng)商管理:合同簽訂、供應(yīng)商評(píng)估和合作關(guān)系維護(hù)。
9. 法規(guī)遵從:遵守相關(guān)法律法規(guī),包括稅務(wù)、環(huán)保和勞動(dòng)法等。
10. 風(fēng)險(xiǎn)與危機(jī)管理:識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn),制定應(yīng)急計(jì)劃,提高應(yīng)對(duì)能力。
體系框架
零售企業(yè)的管理制度體系應(yīng)以戰(zhàn)略為導(dǎo)向,形成一個(gè)相互關(guān)聯(lián)、環(huán)環(huán)相扣的框架:
1. 戰(zhàn)略規(guī)劃:確定企業(yè)的長(zhǎng)期目標(biāo)和短期目標(biāo),指導(dǎo)各項(xiàng)制度的制定。
2. 制度設(shè)計(jì):根據(jù)戰(zhàn)略規(guī)劃,構(gòu)建全面的管理制度,確保各環(huán)節(jié)有序運(yùn)作。
3. 執(zhí)行監(jiān)控:設(shè)立監(jiān)控機(jī)制,定期評(píng)估制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整。
4. 反饋與改進(jìn):鼓勵(lì)員工提出建議,通過(guò)持續(xù)改進(jìn),提升制度的有效性。
5. 培訓(xùn)與溝通:定期進(jìn)行制度培訓(xùn),確保員工理解并遵守相關(guān)規(guī)定。
6. 內(nèi)部審計(jì):定期進(jìn)行內(nèi)部審計(jì),檢查制度的執(zhí)行效果,確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)。
重要性
零售企業(yè)管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1. 提高效率:明確的工作流程和責(zé)任分配,能有效減少工作沖突,提高工作效率。
2. 保障質(zhì)量:標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)程,保證商品和服務(wù)的質(zhì)量,提升顧客滿(mǎn)意度。
3. 控制風(fēng)險(xiǎn):通過(guò)法規(guī)遵從和風(fēng)險(xiǎn)管理,降低法律糾紛和商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
4. 塑造文化:良好的制度環(huán)境,有助于塑造積極的企業(yè)文化,增強(qiáng)員工歸屬感。
5. 促進(jìn)發(fā)展:穩(wěn)定且高效的運(yùn)營(yíng)體系,為企業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供保障。
零售企業(yè)管理制度的完善和執(zhí)行,是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的重要基石,它不僅規(guī)范了日常運(yùn)營(yíng),也為企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)提供了有力支撐。只有將制度融入日常工作中,才能真正發(fā)揮其作用,推動(dòng)企業(yè)向著更高、更遠(yuǎn)的目標(biāo)邁進(jìn)。
零售企業(yè)管理制度目錄范文
第1篇 內(nèi)貿(mào)批發(fā)零售企業(yè)消防安全管理規(guī)定
第一章 總 則
第一條 為加強(qiáng)內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)(含商業(yè)、物資、糧食、供銷(xiāo)社,下同)批發(fā)、零售企業(yè)消防安全管理,防止火災(zāi)事故的發(fā)生,確保人民生命和國(guó)家財(cái)產(chǎn)安全,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)消防條例》及其實(shí)施細(xì)則,結(jié)合內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)批發(fā)、零售企業(yè)的特點(diǎn),制定本規(guī)定。
第二條 內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)消防安全工作實(shí)行“企業(yè)負(fù)責(zé),行業(yè)管理,國(guó)家監(jiān)察和群眾監(jiān)督”的管理體制。批發(fā)、零售企業(yè)必須認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的消防工作方針和“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則。同時(shí),接受上級(jí)主管部門(mén)和當(dāng)?shù)毓蚕啦块T(mén)的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查。
第三條 本規(guī)定適用于全國(guó)商業(yè)、物資、糧食部門(mén)和供銷(xiāo)社所屬的批發(fā)、零售商店(場(chǎng))、交易市場(chǎng)(中心)。
第二章 組織管理
第四條 批發(fā)、零售企業(yè)的上級(jí)主管部門(mén)對(duì)所屬企業(yè)的消防安全工作,負(fù)有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。企業(yè)的法人代表是安全第一責(zé)任者,要切實(shí)負(fù)起“保一方平安”的政治責(zé)任。為便于工作,應(yīng)由一名副職分管消防安全工作。企業(yè)的各部門(mén)應(yīng)設(shè)防火負(fù)責(zé)人,崗位設(shè)消防安全員。推行安全目標(biāo)管理,實(shí)行逐級(jí)和崗位防火責(zé)任制。企業(yè)解決不了的重大隱患,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管部門(mén)反映,同時(shí)要加強(qiáng)防范。上級(jí)主管部門(mén)對(duì)反映的問(wèn)題,應(yīng)認(rèn)真研究,切實(shí)加以解決。對(duì)企業(yè)本身和主管部門(mén)能解決的重大隱患而不解決導(dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生造成嚴(yán)重?fù)p失的,要追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
第五條 大中型批發(fā)、零售企業(yè)均要建立安全防火委員會(huì),負(fù)責(zé)日常安全管理工作。500人以上的單位要配備專(zhuān)職防火干部,500人以下的可配備兼職防火干部。不足500人,但危險(xiǎn)因素較大的單位,是否配備專(zhuān)職防火干部,由本單位自定。防火干部的變動(dòng)應(yīng)征得上級(jí)主管部門(mén)同意,并報(bào)當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)備案。
第六條 企業(yè)必須建立與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專(zhuān)職和義務(wù)消防組織,明確分工,實(shí)行責(zé)任區(qū)安全防火責(zé)任制,定期開(kāi)展活動(dòng)和演練。
第七條 企業(yè)要建立周安全日制度,規(guī)定時(shí)間進(jìn)行安全教育和三防技能訓(xùn)練。開(kāi)展安全普查,整改重大隱患。
第八條 實(shí)行承包、租賃和引廠進(jìn)店的企業(yè)要與承包、租賃和引廠進(jìn)店的單位簽訂防火安全協(xié)議。協(xié)議中既要明確消防安全應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù),又要明確安全措施、監(jiān)督檢查和獎(jiǎng)懲等內(nèi)容。必須遵守本規(guī)定和有關(guān)消防安全法規(guī),并按照有關(guān)規(guī)定配備必要的消防設(shè)施、設(shè)備、器材。
第九條 企業(yè)防火負(fù)責(zé)人職責(zé):
(一)組織干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹消防法規(guī)和有關(guān)規(guī)定,完成上級(jí)部署的消防工作;
(二)組織制定各項(xiàng)防火安全制度,劃分防火責(zé)任區(qū)域,指定區(qū)域防火負(fù)責(zé)人,抓好防火安全責(zé)任制和落實(shí)各項(xiàng)安全制度;
(三)對(duì)職工進(jìn)行消防安全宣傳教育和安全業(yè)務(wù)技術(shù)知識(shí)培訓(xùn),提高全員的安全意識(shí)和滅火技能;事故隱患;
(三)熟練掌握本單位裝備的消防器材的使用方法,熟悉報(bào)警程序;
(四)發(fā)現(xiàn)火情,立即撲救,并及時(shí)報(bào)警。
第三章 火源管理
第十二條 嚴(yán)禁在柜臺(tái)、交易、堆貨場(chǎng)所、倉(cāng)庫(kù)、禁煙區(qū)內(nèi)吸煙和使用明火。
第十三條 經(jīng)營(yíng)化學(xué)品、煙花爆竹等易燃易爆商品的商店(場(chǎng)),嚴(yán)禁安裝火爐和使用明火。使用電器必須符合防爆要求。經(jīng)營(yíng)一般商品的商店(場(chǎng))內(nèi)確需安裝火爐或使用明火時(shí),必須經(jīng)防火負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),指定專(zhuān)人管理,落實(shí)防火措施,并應(yīng)符合下列要求:
(一)火、電爐實(shí)行專(zhuān)人管理,周?chē)幻追秶鷥?nèi)不得堆放可燃物,爐門(mén)前應(yīng)設(shè)灰檔,熾熱灰燼必需用水燒滅后倒在指定的安全地點(diǎn),不準(zhǔn)用汽油等易燃液體引火,不準(zhǔn)靠近火爐烘烤衣物;
(二)火爐煙筒安裝要嚴(yán)密,并與商品、柜臺(tái)、貨架、電線(xiàn)及可燃屋檐、門(mén)窗、頂棚等保持一定距離,或用阻燃材料隔開(kāi);
(三)確需進(jìn)行電氣焊作業(yè)時(shí),必需指定專(zhuān)人監(jiān)護(hù)、清除周?chē)追秶鷥?nèi)的可燃物,備足消防器材并采取防止火花飛濺的保護(hù)措施,作業(yè)結(jié)束后要認(rèn)真檢查現(xiàn)場(chǎng),防止留下火種;
(四)使用蠟燭、油燈照明時(shí),要放置在安全地點(diǎn),做到人離火滅。
第十四條 批發(fā)、零售企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)和交易市場(chǎng)的堆貨區(qū),應(yīng)按國(guó)內(nèi)貿(mào)易部發(fā)布的《內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)消防安全管理辦法》執(zhí)行。
第十五條 使用鍋爐、爐灶、火炕、火墻、液化氣等,需經(jīng)單位防火負(fù)責(zé)人同意,安裝、使用必須符合建筑設(shè)計(jì)規(guī)范和安全規(guī)定,并指定專(zhuān)人管理。
第十六條 設(shè)有辦公室、休息室、業(yè)務(wù)洽談室的批發(fā)、零售企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)煙頭、煙灰、火柴桿的管理,堅(jiān)持做到“吸煙三不落地”。要加強(qiáng)對(duì)電器設(shè)備的控制使用,做到人離電斷。
第十七條 大中型批發(fā)、零售企業(yè)的電工房、木工房、廣告室和服裝、食品加工車(chē)間、修理部等,要根據(jù)其特點(diǎn)制定相適應(yīng)的消防安全制度,明確防火負(fù)責(zé)人,落實(shí)防火安全措施。
第四章 電源管理
第十八條 企業(yè)用電必須符合設(shè)計(jì)規(guī)范和安全規(guī)定,由正式電工安裝、維修。不準(zhǔn)亂拉亂接電線(xiàn),不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)使用不合格的電器及保險(xiǎn)裝置。生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)性用電線(xiàn)路必須與照明用電線(xiàn)路分開(kāi),下班時(shí)必須切斷生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)性用電電源。
第十九條 企業(yè)要經(jīng)常開(kāi)展安全檢查。對(duì)電線(xiàn)、電器設(shè)備等每年至少要徹底檢查一次,發(fā)現(xiàn)電線(xiàn)老化、破損、絕緣不良、超負(fù)荷用電等不安全因素,要及時(shí)檢修更換。
第二十條 經(jīng)營(yíng)電器的柜組,要制定安全測(cè)試方法,測(cè)試所用電源必須單設(shè),并安裝安全保護(hù)設(shè)備,測(cè)試完后要及時(shí)切斷電源。
第二十一條 嚴(yán)禁在柜臺(tái)內(nèi)、附屬倉(cāng)庫(kù)、堆貨場(chǎng)地,安裝使用電爐、電熱杯、電熨斗等電熱器具。
第二十二條 消防用電必須設(shè)專(zhuān)用線(xiàn)路,不得同其它線(xiàn)路相聯(lián),并經(jīng)常檢測(cè),隨時(shí)保持暢通。
第五章 建筑及場(chǎng)所管理
第二十三條 新建、擴(kuò)建、改建及原店裝修的企業(yè),施工前必須向消防部門(mén)和主管部門(mén)報(bào)建,并符合國(guó)家建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范的有關(guān)規(guī)定。竣工后,需經(jīng)上級(jí)主管部門(mén)和公安消防監(jiān)督部門(mén)檢查驗(yàn)收,驗(yàn)收不合格的,不得投入使用。
第二十四條 企業(yè)要制定值班制度并嚴(yán)格執(zhí)行,尤其要加強(qiáng)非營(yíng)業(yè)時(shí)間的值班、巡邏制度,不能出現(xiàn)空檔。按其規(guī)模和有關(guān)規(guī)定配備責(zé)任心強(qiáng)、能處理應(yīng)急情況的值班人員,建立值班檔案。值班巡邏人員要配備必要的防身器具,必須嚴(yán)守崗位,不得脫崗、漏班;班與班之間要辦理交接手續(xù)。單位領(lǐng)導(dǎo)要帶班、查班。
第二十五條 經(jīng)營(yíng)油漆、農(nóng)藥、汽油、酒精等化學(xué)品的企業(yè),要按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。經(jīng)營(yíng)煙花爆竹等易燃易爆商品時(shí),要懂得商品特性和滅火方法,必須分柜出售,遠(yuǎn)離其它商品柜臺(tái),并備有滅火器材,嚴(yán)密監(jiān)視,確保安全。
第二十六條 每天停止?fàn)I業(yè)后,必須對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行徹底清場(chǎng)、打掃,清除包裝等易燃物,關(guān)閉好門(mén)窗,處理好火源、電源,辦理交接手續(xù)后,有關(guān)人員方可離開(kāi)。
第二十七條 不準(zhǔn)在堆貨場(chǎng)所停放、修理汽車(chē),不準(zhǔn)在非正式油庫(kù)存放汽油、煤油、柴油,不準(zhǔn)在非指定專(zhuān)用場(chǎng)所存放液化氣罐和易燃易爆危險(xiǎn)品。
第二十八條 包裝物料要有專(zhuān)人管理,堆放在指定地點(diǎn),及時(shí)清理、打掃、處理。嚴(yán)禁在樓梯、門(mén)廳、通道銷(xiāo)售商品和堆放雜物。
第六章 消防設(shè)備、器材管理
第二十九條 批發(fā)、零售企業(yè)要根據(jù)有關(guān)規(guī)定配齊、配足消防設(shè)備、器材。消防給水應(yīng)符合國(guó)家《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定;壓力不足的,要設(shè)增壓泵。
第三十條 大中型批發(fā)、零售企業(yè)、營(yíng)業(yè)大廳、倉(cāng)庫(kù)和設(shè)在地下的商店(場(chǎng)),應(yīng)按國(guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)安裝自動(dòng)報(bào)警,自動(dòng)滅火裝置,并建立總監(jiān)控室。
第三十一條 消防設(shè)備、器材應(yīng)設(shè)專(zhuān)人管理,定期檢查、維修,保證完好有效。消防通道和安全出口嚴(yán)禁堆放物品,以保證暢通。
第三十二條 消防器材配備與分布要與附近商品性質(zhì)相一致。消防器材要放在明顯和取用方便的地點(diǎn),嚴(yán)禁挪作它用,其周?chē)粶?zhǔn)堆放物品。
第七章 火災(zāi)撲救與獎(jiǎng)懲
第三十三條 企業(yè)及附屬倉(cāng)庫(kù)一旦發(fā)生火災(zāi),要即組織撲救,同時(shí)向公安消防部門(mén)報(bào)警,并報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)。
第三十四條 對(duì)發(fā)生的火災(zāi)事故,必須按照“事故原因查不清不放過(guò),事故責(zé)任者和群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò),沒(méi)有防范措施不放過(guò)”的原則,認(rèn)真查明原因,分清責(zé)任,對(duì)事故責(zé)任者和單位領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)肅處理;情節(jié)嚴(yán)重,構(gòu)成犯罪的,要提請(qǐng)司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
第三十五條 對(duì)違反本規(guī)定,經(jīng)上級(jí)主管部門(mén)或公安消防部門(mén)令其改正,而拖延不改或拒絕執(zhí)行的,視情節(jié)按有關(guān)規(guī)定給予治安管理處罰。
第三十六條 對(duì)在消防安全工作中成績(jī)顯著的單位和個(gè)人或在撲救火災(zāi)中有功人員,應(yīng)給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。
第八章 消防檔案管理
第三十七條 必須逐級(jí)建立消防檔案,一式三份,分別由本單位、上級(jí)主管部門(mén)(行業(yè)主管部門(mén))、地方消防監(jiān)督部門(mén)各存一份。
第三十八條 消防檔案包括本規(guī)定一至七章的內(nèi)容,并嚴(yán)格按檔案規(guī)范記錄、歸檔、呈遞、管理和使用。
第三十九條 消防檔案應(yīng)如實(shí)記載本單位消防工作以及上級(jí)主管部門(mén)、地方消防監(jiān)督部門(mén)及涉及本單位消防工作的全部?jī)?nèi)容,做到詳細(xì)、準(zhǔn)確。應(yīng)歸檔的新材料要在規(guī)定期限內(nèi)歸檔。
第四十條 消防檔案是各單位(地區(qū))與上級(jí)主管部門(mén)(行業(yè)主管部門(mén))、地方消防部門(mén)溝通情況的媒介,也是處置各類(lèi)問(wèn)題、隱患,確定各自職權(quán)、責(zé)任,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),實(shí)施獎(jiǎng)懲的客觀依據(jù)。要經(jīng)常檢查,妥善管理,逐級(jí)分析,將分析結(jié)果定期填報(bào)呈送。
第九章 附 則
第四十一條 各省、自治區(qū)、直轄市內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)各級(jí)行政主管部門(mén)可依照本規(guī)定對(duì)所屬企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查,也可根據(jù)本規(guī)定制定實(shí)施辦法。
第四十二條 本辦法由國(guó)內(nèi)貿(mào)易部安全辦公室負(fù)責(zé)解釋。
第四十三條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行,商業(yè)部一九九二年十一月四日發(fā)布的《商業(yè)零售商店消防安全管理規(guī)定》同時(shí)廢止。
第2篇 連鎖零售企業(yè)人力資源管理
連鎖零售企業(yè)的人力資源管理
現(xiàn)在很多零售企業(yè)為了爭(zhēng)奪卡位資源瘋狂的開(kāi)店,人才的匱乏與規(guī)模的不匹配,讓這個(gè)矛盾顯露無(wú)疑,也成為了讓管理者最頭疼的問(wèn)題。但是,要有效的緩解這個(gè)矛盾,很顯然這不是建立在傳統(tǒng)的以總部培訓(xùn)中心為基地或是以集訓(xùn)方式儲(chǔ)備人才的模式上所能解決的。而是以實(shí)踐為基礎(chǔ)的以各門(mén)店為基地的有效管理模式。那么如何建立呢
1、連鎖企業(yè)培訓(xùn)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和建立
不管是多大的連鎖企業(yè),在此模式中總部的培訓(xùn)中心組織極其簡(jiǎn)單。很多營(yíng)業(yè)額幾十億的連鎖企業(yè)的培訓(xùn)中心員工不到10人,只負(fù)責(zé)整體的培訓(xùn)構(gòu)架規(guī)劃和人力管理,基本不設(shè)計(jì)到具體的獨(dú)立課程落地教育。但在連鎖店中卻有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員,同時(shí)對(duì)其課程的內(nèi)容進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā)更新,以便一些高端課程的培訓(xùn)。而日常絕大部分和最核心的部分由各門(mén)店自主完成。但每家門(mén)店并不需要很多專(zhuān)職的培訓(xùn)人員甚至一個(gè)也沒(méi)有,為什么呢
2、以?xún)?nèi)部講師制為特色的門(mén)店培訓(xùn)制度
這其中奧秘就在于內(nèi)部講師制的建立。這是指對(duì)于每門(mén)課程在各門(mén)店都有專(zhuān)門(mén)運(yùn)營(yíng)管理人員擔(dān)任,有相關(guān)專(zhuān)職人員講解。如門(mén)店保安部經(jīng)理就會(huì)作為講師為如何防止損耗這門(mén)課作出專(zhuān)業(yè)講解,門(mén)店處長(zhǎng)做講師講陳列管理、定單管理等,這樣節(jié)約了成本又更好地作出了針對(duì)性實(shí)地演練詮釋。同時(shí)對(duì)講師來(lái)說(shuō)也是種能力提升,是對(duì)其工作的肯定和鼓勵(lì)。
3、各類(lèi)課程以課題式研究方式為主,組建課題小組。
考慮到連鎖零售業(yè)的不同工作的專(zhuān)業(yè)性不一樣,可以考慮在每類(lèi)課題里選拔最優(yōu)秀的管理人員為課題負(fù)責(zé)人,組建課題研發(fā)小組,專(zhuān)門(mén)對(duì)這個(gè)課題負(fù)責(zé)研發(fā)、更新和培訓(xùn)。比如,生鮮的專(zhuān)業(yè)性極強(qiáng),生冷熟食、加工制作工藝各不相同,就可以按特性組建課題小組專(zhuān)職負(fù)責(zé)這部分課程,還有商品的陳列、損耗控管、談判管理等等,這么多的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容就是一個(gè)個(gè)具體的課題,都可以借鑒方式來(lái)操作,來(lái)自實(shí)踐歸于實(shí)踐,既能保證課程的專(zhuān)業(yè)性、深度和新鮮度,又能將專(zhuān)業(yè)人才的作用進(jìn)一步發(fā)揮。
4、固定實(shí)習(xí)崗位
當(dāng)然各門(mén)店有相關(guān)人員負(fù)責(zé)這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,更主要是來(lái)自工作實(shí)踐。固定崗位培訓(xùn)制度就是在其關(guān)鍵崗位設(shè)置固定培訓(xùn)崗位。如培訓(xùn)店長(zhǎng),課長(zhǎng),處長(zhǎng)等,根據(jù)各門(mén)店實(shí)際情況,給這些人員安排專(zhuān)門(mén)工作以協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理,每天的實(shí)際工作就是最好的培訓(xùn)方式。這樣一來(lái),開(kāi)張時(shí)這些人員就已熟悉工作方法及員工情況,原來(lái)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理可以去開(kāi)新店,接替人員就可以得心應(yīng)手了。
5、新老結(jié)合,傳幫帶
師傅帶徒弟,老人教新人,一直以來(lái)都是我們工業(yè)制造企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng),用在連鎖零售企業(yè)中同樣是適用的,因?yàn)榱闶蹣I(yè)重經(jīng)驗(yàn),但經(jīng)驗(yàn)一定是在實(shí)踐中鍛煉積累出來(lái)的,也就是說(shuō)一定要付出時(shí)間的,老員工工作時(shí)間長(zhǎng),有相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn),新員工進(jìn)來(lái)基本上是什么都不懂,白紙一張,如果新老結(jié)合,傳幫帶,自然是最好的,這種貼身式的教育效果是最好的。
6、通過(guò)內(nèi)部培訓(xùn)學(xué)習(xí),將晉升做為主要激勵(lì)手段
由于連鎖店不斷擴(kuò)張,需要大量各級(jí)運(yùn)營(yíng)管理人員。而內(nèi)部晉升制不僅保證了大量人才來(lái)源,而且也是最有效的激勵(lì)政策,當(dāng)員工看到如此快速通暢的晉升通道時(shí),也許少些薪金就不是大問(wèn)題了。這樣,就替企業(yè)解決了人才儲(chǔ)備及來(lái)源問(wèn)題,又降低了成本。當(dāng)然晉升評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和個(gè)人定期評(píng)價(jià)是該制的核心管理流程。否則就會(huì)產(chǎn)生不公正帶來(lái)更多負(fù)面影響。
所以,要使企業(yè)不再為缺乏管理人才而煩惱,建立以門(mén)店基地培訓(xùn)和有效的人才儲(chǔ)備管理模式也就勢(shì)在必行了。如此一來(lái),企業(yè)的優(yōu)勢(shì)也就顯現(xiàn)出來(lái)了,連鎖運(yùn)營(yíng)的成功也將指日可待。當(dāng)然,這其中也會(huì)遇到很多細(xì)節(jié)問(wèn)題,這也將關(guān)系到運(yùn)營(yíng)模式的成敗。