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完整管理制度是一套旨在確保企業(yè)高效、有序運行的規(guī)則體系，它涵蓋了組織架構、職責分配、工作流程、績效考核、獎懲機制、溝通協(xié)調等多個方面。
包括哪些方面
1. 組織架構：明確各部門的職能和權限，規(guī)定各級管理層級和匯報關系。
2. 職責分配：詳細描述每個職位的工作職責和期望成果。
3. 工作流程：制定標準操作程序，確保業(yè)務流程的順暢和一致性。
4. 績效考核：設定評估標準，定期對員工的工作表現(xiàn)進行評價。
5. 獎懲機制：激勵優(yōu)秀表現(xiàn)，對違規(guī)行為進行糾正。
6. 溝通協(xié)調：建立有效的信息傳遞渠道，促進部門間協(xié)作。
7. 員工發(fā)展：提供培訓機會，鼓勵個人成長和職業(yè)發(fā)展。
8. 法規(guī)遵守：確保企業(yè)行為符合法律法規(guī)要求。
重要性
完整管理制度的重要性不言而喻，它是企業(yè)運營的基石，確保了：
1. 規(guī)范性：防止混亂，保證工作的有序進行。
2. 效率：通過優(yōu)化流程，提高工作效率。
3. 公平：為員工提供公平的評價標準，增強團隊凝聚力。
4. 可持續(xù)性：為企業(yè)的長期發(fā)展提供穩(wěn)定的基礎。
方案
1. 制度建設：由人力資源部門主導，各部門參與，共同構建管理制度。
2. 定期審查：每年至少一次全面審查，確保制度的時效性和適應性。
3. 培訓與宣導：新員工入職培訓，定期舉辦制度講解會議，提升員工認知。
4. 反饋機制：設立匿名反饋渠道，鼓勵員工提出改進建議。
5. 執(zhí)行與監(jiān)督：管理層需模范遵守，同時設置專人負責監(jiān)督執(zhí)行情況。
6. 持續(xù)優(yōu)化：根據(jù)實際情況和反饋調整制度，保持其活力。
在實施過程中，要注重人性化管理，尊重員工個體差異，同時兼顧企業(yè)目標與員工需求。制度雖嚴謹，但應靈活運用，以激發(fā)員工積極性，實現(xiàn)企業(yè)與員工的共贏。
完整管理制度范文
第1篇 一套完整廚房管理制度
一、廚房衛(wèi)生管理制度:
1、 廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。
2、 地面天花板、墻璧、門窗應堅固美觀,所有孔、洞、縫、隙應予填實蜜封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。
3、 定期清洗抽油煙設備。
4、 工作廚臺,櫥柜下內側及廚房死角,應特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕。
5、 食物應在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛(wèi)生。
6、 食物應保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。
7、 凡易腐敗的食物,應儲藏在0度以下冷藏容器內,熟的與生的食物分開儲放,防止食物間串味.冷藏室應配備脫臭劑.
8、 調味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸.
9、 應備有密蓋污物桶,潲水桶,潲水最好當夜倒除,不在廚房隔夜,如需要隔夜清除,則應用桶蓋隔離,潲水桶四周應經(jīng)常保持干凈。
10、員工工作時,工作衣帽應穿戴整潔,不得留長發(fā)、長指甲,工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子、勺子等工具取用。
11、在廚房工作時,不得在工作域抽煙、咳嗽、吐 、打噴嚏等要避開食物。
12、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手,保持雙手的清浩。
13廚房清潔掃除工作應每日數(shù)次,至少二次清潔完畢,用具應集中處置,殺蟲劑應與洗滌劑分開放置,并指定專人管理。
14、不得在廚房內躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。
15有傳染病時,應在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作。
二、食品原料管理與驗收制度:
1、 根據(jù)酒店廚政生產(chǎn)程序標準,實行烹飪原料先進先出原則,合理使用原料,避免先后程序不分,先入庫房原料擱置不用。
2、 高檔原料派專人保管,嚴格按量使用。其它原料同樣做到按量使用,物盡其用。
3、 未經(jīng)許可,不得私自制作本酒店供應菜品,杜絕任何原料浪費行為。
4、 不得使用霉變,有異味等一切變質的烹飪原料。對原料做到先入先出,隨時檢查。
5、 不得將腐敗變質的菜品和食品提供給客人。
6、 不許亂拿、亂吃、亂做廚房的一切食品。處理變質原料,需經(jīng)批準。
7、 嚴格履行原料進入,原料烹制和菜品供應程序,確保酒店菜品操作流程正常運轉,做到不見單,廚房不出菜的原則。
8、 驗收人員必須心企業(yè)利益為重,堅持原則,秉公驗收,不圖私利。
9、 驗收人員必須嚴格按驗收程序完成原料驗收工作。
10.驗收人員必須了解即將取得的原料與采購定單上規(guī)定的質量要求是否一致,拒絕驗收與采購單上規(guī)定不符的原材料。
11.驗收人員必須了解如何處理驗收下來的物品,并且知道在發(fā)現(xiàn)問題時如何處理。如果已驗收的原材料出現(xiàn)質量問題,驗收人員應負主要責任。
12.驗收完畢,驗收人員應填寫好驗收報告,備存或交給相關部門的相關人員。
13.以上制度適用于廚政部一切工作人員,違反上述規(guī)定者,按酒店處罰制度執(zhí)行。
三、廚房防火安全制度:
廚房引起火災的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時關閉,煤氣漏氣,電器設備未及時切斷,電源或超負荷用電,碳火爐無人值守等。
1 、發(fā)現(xiàn)電氣設備接頭不牢或發(fā)生故障時,應立即報修,修復后才能使用;
2、不能超負荷使用電氣設備。
3、各種電器設備在不用時或用完后切斷電源。
4、易燃物貯藏應遠離熱源。
5、每天清洗凈殘油脂。
6、碳火房工作時應專人看管,周邊嚴禁放置易燃易爆物品。
7、煮鍋或刷鍋不能超容量或超溫度使用。
8、注意碳火安全,防范煤氣中毒
9、每天清洗干凈爐罩爐灶,每周至少清洗一次抽油煙機濾網(wǎng)。
10、下班關閉完能源開關。
11、廚房消防措施齊全、有效。
12、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。
四、廚房設備及用具管理制度:
1、 廚房所有設備、設施、用具實行文明操作,按規(guī)范標準操作與管理。
2、 對廚房所有設備、制定的保養(yǎng)維護措施,人人遵守。
3、 廚房內一切個人使用器具,由本人妥善保管,使用及維護。
4、 廚房內共用器具,使用后放回規(guī)定的位置,不得擅自改變,同時加強保養(yǎng)和正常使用。
5、 廚房內一切特殊工具,由專人保管存放,借用時做記錄,歸還時要點數(shù)和檢查質量。
6、 廚房內用具以舊換新,并需辦理相關手續(xù)。
7、 廚房一切用具、餐具(包括零部件)不準私自帶出。
8、 廚房一切用具、餐具應輕拿輕放,避免人為損壞。
9、 廚房內用具,使用人有責任對其進行保養(yǎng)、維護、因不遵守操作規(guī)程和廚房紀律造成設備工具損壞,丟失的,照價賠償。
10備定期檢查、維修。凡設備損壞后,須經(jīng)維修人員檢查,能修則修,不能修需更換者,應向總經(jīng)理報告審查批準。
五、廚房紀律:
1、 廚房員工上下班必須打卡簽到簽退、并應準備充分時間要換制服,以便準時到達工作崗位。
2、 嚴禁員工替代他人打卡,嚴格考勤。
3、 服從上級領導,認真按規(guī)定要求完成各項任務。
4、 廚房員工在工作時間應堅守工作崗位,不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺上。
5、 為保證清潔,良好的工作環(huán)境,提高工作效率,工作時間不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩、聊天。
6、 工作時間需穿整潔、大方、得體的工作服,圍裙、工作帽、男員工不可留長發(fā)。
7、 工作時應在指定位置佩帶工號牌或工作證。
8、 廚房內嚴禁吃、拿食物或物品,不得擅自將廚房食品交與他人,不得借口食物變質而丟掉。嚴禁人為浪費。食物變質后應登記。
9、 廚房為生產(chǎn)重地,沒有經(jīng)廚師長同意,嚴禁非工作人員進入,具體由各區(qū)域組長負責執(zhí)行。
10、 廚房員工不得接受供貨商的饋贈。
11、 自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣,保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。
12、 嚴格執(zhí)行廚房內各項管理制度的規(guī)定。
第2篇 物業(yè)管理公司規(guī)章制度最完整
制度是個社會的游戲規(guī)則,更規(guī)范的講,它們是為人們的相互關系而人為設定的一些制約。為此,我們一般要求大家共同遵守辦事規(guī)程或行動準則來提高辦事效率,才設定一些制度。下面是我們應屆畢業(yè)生制度職責大全為您提供的制度文章供您參考:
物業(yè)管理公司規(guī)章制度
一、 目的:
規(guī)范全體員工行為,加強本公司員工隊伍的建設,提高員工的基本素質。
二、 適用范圍:
新天美地花園物業(yè)管理公司所有工作人員。
三、 職責:
3.1物業(yè)管理公司的所有員工有義務嚴守規(guī)章制度、為公司利益而做出貢獻。
3.2各部門負責人要對員工進行規(guī)章制度教育,并全面貫徹下去。
四、關于服裝、裝束
4.1進公司必須穿好工作服;
4.2工作服要干凈;
4.3進公司須戴工作證;
4.4嚴禁工作證借給別人或借別人工作證入公司;
4.5凡遺失工作證、工作服應盡快申請補領;
4.6不得擅自涂改工作證,若要更改一定要經(jīng)人事部辦理;
4.7公司發(fā)放的安全鞋僅限在廠內使用;
4.8公司發(fā)放的作業(yè)服、安全鞋、圍裙等妥善保管使用。
五、關于上班時間
5.1時間為上午8:30----12:00 下午2:00----18:00
5.2不得無故遲到、早退、外出;
5.3雇員請假須提前一天通知部門主管批準后方可請假(特殊情況例外);
5.4嚴禁無故曠工;
5.5上、下班必須簽到;
5.6不許代別人簽到;
5.7不得涂改簽到表。
六、關于廠內設備和備件
6.1設備、備件要小心使用,應保持設備整潔美觀;
6.2注意整理整頓;
6.3道路要保持暢通,不許擺放東西;
6.4嚴禁對花園內的設備亂涂、張貼;
6.5節(jié)約用水,用電,不得浪費;
6.6凡故意破壞設備、設施,從嚴處理;
6.7凡盜竊本公司財物,從嚴處理;
6.8設備引起故障時必須要及時報告相關領導,不得擅動機器。
七、其它
7.1服從上司的命令;
7.2發(fā)生事情必須立即上報、聯(lián)絡;
7.3嚴禁在花園內吐痰或丟垃圾;
7.4嚴禁在花園內吸煙;
7.5不準喧嘩、賭博;
7.6不準盜竊他人或公司內的東西;
物業(yè)管理公司規(guī)章制度
1、工作時間不準睡覺或做出睡覺姿勢;
2、離開作業(yè)現(xiàn)場(崗位)時一定要跟直接主管打招呼后方可離開;
3、嚴禁在辦公室私用電話;
4、除急事外不許接聽私人電話;
5、未經(jīng)許可不準在公司內演說__;
6、不許用任何方式威脅、恐嚇同事;
7、不許在公司內打架;凡有打架者,無論何原因,一律做無條件開除處理;
8、凡在被本公司開除的雇員,一律不準再招入公司,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即時開除并扣除所有工資;
違反以上規(guī)章制度將嚴肅處理,重者將嚴懲警告及罰款或送公安機關。
望各位雇員嚴格遵守。
關于上班時間
1、 無故早退或遲到,罰款5元,
2、 無故曠工一天扣除2天工資;
3、 曠工連續(xù)3天,按自動離職處理;
4、 忘記簽到或簽錯日期同樣罰款5元;
5、 發(fā)現(xiàn)代人簽到,一律罰款20元;
6、 擅自涂改簽到表,一律罰款20元。
(所罰款項存用于公司活動基金)
關于花園內設備和備件
1、弄臟設備和備件或粗魯使用物品情節(jié)較為嚴重者,則警告并罰款5元;
2、屢次不搞整理、整頓、清掃、清潔的部門全體人員給予罰款10元/人;
3、凡盜竊本公司設備、備件等財物,立即開除并扣當月工資20%;
4、凡故意損壞本公司設備等財物,按所購入價2倍賠償;
5、在公司或花園內張貼、亂涂,按警告處理并罰款5元;
6、設備引起故障擅動機器而導致設備損壞,則需等價賠償其修理費,并酌情加倍處罰。
其它
1、不服從上司的命令,按嚴重警告處理并罰款5—20元,屢次重犯則開除處理。
2、疏忽報告或聯(lián)絡而受到損害,則嚴重警告并罰款10元。
3、在公共場所或花園內吸煙,則罰款10元;
4、發(fā)現(xiàn)喧嘩、賭博,按嚴重警告且罰款20元處理,情節(jié)嚴懲者以開除處理;
5、凡盜竊他人的物品,立即開除并送公安機關處理;
6、上班時間內怠工或打瞌睡 ,則嚴懲警告并罰款10元起。情節(jié)嚴重者開除處理。
7、不按時上交工作報表、不按時填寫工作記錄,查到一次罰款10元。
8、內部培訓時間無故不到者,罰款10元,并給予警告。
員工考勤和休假的規(guī)定
為了維持良好的生產(chǎn)秩序,提高勞動生產(chǎn)率,保證生產(chǎn)工作的順利進行,為了使員工保持良好的
身體素質和旺盛的精力,努力做好本職工作,并考慮員工與家屬團聚的問題,根據(jù)國家有關規(guī)定,結合公司的實際情況,特制定本規(guī)定
(一) 考勤
1. 考勤內容
① 上班時間已到而未到崗者,即為遲到;
② 未到下班時間而提前離崗者,即為早退;
③ 工作時間未經(jīng)領導批準離開工作崗位者,為擅離職守;
④ 遲到、早退或擅離職守超過30分鐘,或未經(jīng)準假而不到班者,均為曠工。
2. 考勤須知
① 對有遲到、早退、擅離職守現(xiàn)象的員工,應進行教育,數(shù)屢教不改的,給予適當?shù)募o律處分,如有造成嚴重后果的,應追究其責任。
② 對曠工者,應責成其作出書面檢討,并按下表計扣工資,扣發(fā)當月各項獎金,曠工二天以上,每增加一天,加扣年終獎10%。連續(xù)曠工10,或一年內累計曠工超過15天或曠工雖未達到上述天數(shù),但次數(shù)較多,情節(jié)嚴重,均應作除名處理。
表一
曠工天數(shù) 0.5 1天 1.5天 2天 一年累計10天 一年累計15天
扣工資 25% 50% 75% 100% 扣年終各項獎金 除名
3. 請假辦法
① 公假
經(jīng)公司批準脫產(chǎn)參加會議、學習、出差、從事社會活動均屬公假;經(jīng)公司指定或批準休養(yǎng)、參觀、訪問的模范代表人物或代表,以及因公負傷人員在醫(yī)療期間,根據(jù)實際情況核給公假。
② 調遣假
員工異地調動,因要處理個人瑣事給一天公假。
如有非經(jīng)常性事務,需員工本人辦理或參加的,如遷居、開家長會等,各單位可考慮到工作安排及員工的需要,酌情處理,不計算假期。
4. 因工作需要積累工時工休,一般應在當月補休,如確因工作一時不能安排補休的,經(jīng)部門經(jīng)理同意可適當推遲,可保留至當年底,但必須在本年度休完。如確因工作不能補休的,應按有關規(guī)定給予補發(fā)加班費的形式予以補償。補償辦法:平日加班:工資÷26天1.5加班天數(shù);法定假日加班費:工資÷26天2加班天數(shù)計算。
(二) 休假
1. 員工休假必須服從組織安排,并按規(guī)定逐級審批,報人事部批準,主任一級由部門經(jīng)理安排休假,部門經(jīng)理由總經(jīng)理安排休假。
2. 員工申請休假須一個星期前填寫《請假申請表》送交部門主管審批。未通過審批的,不得擅自休假,否則按曠工處理,因特殊原因本人不能親自辦理的,應委托別人或電話告假,回來上班后再補請假條。
3. 婚假
員工申請結婚,需在本公司辦理結婚手續(xù),并以領取結婚證為準,有薪婚假三天,晚婚者有薪假6天,(晚婚條件:女滿25周歲,男滿28周歲)。如到外地(指配偶工作所在地在外地,不含旅行結婚)結婚的,根據(jù)在途往返時間核給路程假。
4. 喪假
員工的直系親屬(祖父母、父母、配偶、子女,以及領先本人供養(yǎng)的弟妹、養(yǎng)父母、岳父母、公婆)過世,給予有薪假3天,員工到外地辦理喪事,可根據(jù)實際路程所需時間給假。
5. 產(chǎn)假、計劃生育假
① 女員工產(chǎn)假按下列標準核給(發(fā)基本工資)
表二
假期內容 假期天數(shù) 說明
產(chǎn)假 90天 難產(chǎn)或雙胞胎加14天假
晚育假 15天 年滿25周歲生育為晚育
獨生子女假 35天 憑獨生子女證核給
② 臨時工產(chǎn)假56天,發(fā)60%的工資。
③ 產(chǎn)婦如遇實妹困難,可請哺乳假,工資按本人基本工資75%發(fā)給,其他補貼照給。
④ 接受節(jié)育手術者,經(jīng)醫(yī)生證明,分別給予以下假期:
▲ 放置宮內節(jié)育器的,自手術之日起休息3天,手術后7天內不安排重體力勞動;
▲ 經(jīng)計劃部門批準取宮內節(jié)育器的,休息2天;
▲ 懷孕不滿3個月人工流產(chǎn)的,休息7天,3個月以上的休息15天;
6. 病假
① 員工因病或非因工(公)負傷,經(jīng)公司指定的醫(yī)療單位出具的證明確定不能堅持工作,可參考醫(yī)生建議,根據(jù)實際情況核給病假;
② 有薪病期3天。4天以上按以下規(guī)定執(zhí)行:
表三
連續(xù)工齡 不滿一年 不滿二年 滿二年不滿四年 滿四年以上
三個月內病假工資 50% 60% 80% 100%
連續(xù)病假六個月以上 建議離職并補發(fā)一個月基本工資。
7. 事假
員工因個人事務,必須親自處理的,根據(jù)工作安排以及本人的實際需要酌情核給,請事假員工按無超過兩天者按無薪處理。
8. 探親假
① 探親假是給予加入公司滿一年,在職期間沒有請過探親假、回家假等;
② 員工需要回家探望父母,假期為15天,(包括公休日、法定節(jié)、假日)不包括路程,路程根據(jù)實際需要核給;
③ 探親假給予基本工資。(以提供路程票為準,否則以事假論)
④ 在本公司休過年假者,不再適用此條。
9. 年假
① 凡加入公司工作滿一年者,均有休年假規(guī)定。
② 在本年度病、事假累計超過3個月或工傷假超過3個月者,當年不再享受年假,曠工累計兩日者,當年不再享受年假。
③ 受過各種公司處分、警告者,當年不再享受年假。
10. 說明
本規(guī)定從發(fā)布之日起執(zhí)行,以前有關規(guī)定與本規(guī)定相抵觸的,按本規(guī)定執(zhí)行,執(zhí)行過程中如有上級領導新的指示、規(guī)定再另行通知。
辦公管理制度
員工辦公制度
為加強管理、嚴明紀律、發(fā)揮效益、創(chuàng)一流服務質量,特制定以下規(guī)定:
一. 出勤:一月內遲到或早退兩次扣一天工資。
二. 請假:必須要請假條,寫明事由,由部門負責人批準,辦公室核實。一天以上由主任批準,三天以上要經(jīng)理批準,擅自離開者,按自動辭工處理,扣發(fā)15天工資。
(1) 請事假扣發(fā)當天工資。
(2) 請病假,必須要有醫(yī)生證明,三天以內工資照發(fā),三天以上扣除請假期間工資。
(3) 曠工者除扣當天工資外,年終獎扣發(fā)一天工資。
(4) 請假一天以上請假者必須提前申請。
(5) 上班時間內,必須堅守崗位,如檢查不在崗位范圍內,則按未上班處理,扣半天工資。
三. 堅守工作崗位,必須按質、按量達到管理處要求,完成各自職責,不能勝任工作,住戶反映較大意見者,管理處有權做出調離原崗位或辭退處理。
四. 如損壞管理處及住戶財產(chǎn),視損壞程度照價賠償并扣發(fā)工資。
五. 管理處的工具、機器、設備未經(jīng)管理處或辦公室同意,不準外借。
六. 上班時間不得看報、閑聊,不得用通迅設備聊天;業(yè)余時間應努力學習業(yè)務知識及相關知識。
七. 不得在工作時間在本住宅區(qū)從事本職工作以外的有償勞務。
八. 嚴禁向業(yè)主、住戶索取財物、吃、拿等不良行為。
九. 熱情、周到、主動、高效服務住戶,依靠法規(guī)嚴格妥善管理,絕不可粗暴、冷漠、置之不理。
文明辦公制度
一. 員工應以認真負責的態(tài)度,嚴謹務實的作風做好本職工作,辦公講求效率。
二. 員工應自覺遵守管理處作息時間,嚴格執(zhí)行勞動紀律,上班不遲到、不早退、不準中間私自離崗,外出辦公說明去向。有私事或生病不能上班須事先請假。
三. 講究禮貌,注重儀容。員工服裝莊重、大方、清潔。
四. 各辦公室、會議室嚴禁吸煙。
五. 保持辦公環(huán)境優(yōu)美清潔,不得隨意丟棄雜物。
六. 愛護公共財物,節(jié)約用水用電。
七. 重視防水、防盜和安全生產(chǎn)。
八. 辦公時間要保持肅靜,不準串崗聊天;嘻鬧、高聲喧嘩和爭吵。
九. 嚴格要求自己,遵守公司的各項規(guī)章制度。
十. 以上規(guī)定,有違者將按管理處規(guī)定,予以經(jīng)濟處罰。
辦公室值班制度
為及時處理突發(fā)事件,維護小區(qū)正常的生產(chǎn)、生活秩序,制定本制度:
一. 值班人員:公司各部門經(jīng)理以下人員,均應參加值班。
二. 值班地點:公司客戶服務中心。
三. 值班時間:星期一至星期日18:00—20:30。
四. 值班人員應填寫值班登記表,注明值班人、值班起止時間、值班情況等。
五. 值班人員必須及時處理各類突發(fā)事件。如遇重大事件,難以處理的,應及時報告公司經(jīng)理,并請求有關部門協(xié)助處理。
六. 值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗。若因此而造成損失的,追究當事人的責任。
七. 值班人同因事、因病無法參加值班的,應事先安排調班,并報辦公室。事先無法安排的,應找機動人員暫替,并在值班登記表上注明。
八. 國家法定節(jié)假日另做加強值班安排。
管理處接待來訪設訴工作制度
為加強管理處與業(yè)主、住戶的聯(lián)系,及時為業(yè)主、住戶排憂解難,提高社會效益,特建立接待來訪投訴工作制度。
一. 接待來訪工作由客戶服務中心負責,宣傳接待投訴的辦公地點、電話,讓業(yè)主、住戶來訪投訴有門、信任管理處。
二. 任何管理人員在遇到業(yè)主、住戶來訪投訴時,都應給予熱情接待,主動詢問,面帶微笑,不得刁難,不得推諉,不得對抗,不得激化業(yè)主、住戶情緒,并做到對熟人、陌生人一個樣、對大人小孩一個樣、忙時閑時一個樣。
三. 對住戶投訴、來訪中談到的問題,客服人員應及時進行記錄,須于當天進行調查、核實,并將結果和處理建議匯報辦公室主任,由主任決定處理辦法和責任部門。
四. 責任部門在處理來訪、投訴時,要熱誠、主動、及時,要堅持原則,突出服務。不得推托、扯皮、推卸責任、為難業(yè)主、住戶、或乘機索取好處、利益等,在處理完畢后應將結果回復業(yè)主、住戶和管理處主任,做到事事有著落、件件有回音。
五. 全體管理人員要認真負責做好本職工作,為業(yè)主、住戶提供滿意管理、服務,減少住戶的投訴、批評,將業(yè)主、住戶的不滿消解在投訴之前。
用戶投訴處理制度
一. 用戶投訴的接收
1. 凡用戶對公司服務方面的投訴,不論采取何種方式,如信函、電話、傳真或來人面談,統(tǒng)一由管理處物管員集中登記、組織處理、向客戶反饋處理結果。
2. 管理處建立《客戶投訴登記表》,對每一份投訴或意見均予以記錄。記錄的內容包括客戶名稱、投訴文件(信件、傳真、電話及面談的正式記錄)的編號、投訴性質或內容摘要、處理結果等。
3. 管理處親自或指定人員根據(jù)客戶投訴或意見,填寫《客戶投訴處理通知單》。為了便于跟蹤、檢索,每一份《客戶投訴處理通知單》應進行編號,并與《客戶投訴登記表》中的編號以及對客戶投訴或意見原件所作的編號保持一致。
二. 用戶意見的處理(必須滿足公司對用戶的承諾要求處理)
1. 管理處將《用戶投訴處理通知單》連同用戶投訴或意見原件責成相應班組進行處理。
(1) 由有關班組負責作出補救措施。
(2) 作出補救措施的同時,還需采取糾正措施,近預定時間完成。
2. 對重大問題的投訴,管理處不能處理的需統(tǒng)一協(xié)調的問題,直接報經(jīng)理,由經(jīng)理作出處理決定。
3. 對需采取糾正措施的問題要在《用戶投訴處理通知單》中記錄,以便跟蹤檢索。
4. 在完成補救措施后,應將處理結果反饋給管理處,由管理處負責與用戶聯(lián)系,報告處理結果,直到用戶滿意為止。
業(yè)主投訴處理和分析制度
一. 凡業(yè)主對管理處管理、服務方面的投訴,不論采取何種方式如信函、電話或面談,均由客服務中心進行接待、記錄,然后按照投訴內容反饋給各相關責任部門,各責任部門應做好相應記錄。
二. 各責任部門接到投訴后,在預定時間內向業(yè)主答復采取何種補救措施,答復時間最長不應超過三天。
三. 各責任部門按照業(yè)業(yè)投訴的內容,安排相應人員解決問題,并將結果反饋給部調度室。
四. 對重大問題的投訴,各責任部門不能處理的或需統(tǒng)一協(xié)調的問題,直接報辦公室主任,由主任作出處理決定。
五. 服務中心應采用電話或其他形式跟蹤投訴解決后是否仍存在問題,如有,仍需責成有關部門迅速處理。
六. 對業(yè)主的投訴,分半年和年終進行分析總結,對反復出現(xiàn)的問題,應組織有關部門進行深入探討并找出解決辦法,防止重復發(fā)生。
業(yè)主意見調查和回訪制度
一. 客服中心每年至少進行一次業(yè)主意見調查,業(yè)主意見調查應列明業(yè)主對以下方面的滿意程度:
a) 供電管理;
b) 供水管理;
c) 消防治安管理;
d) 衛(wèi)生管理;
e) 綠化管理;
f) 公共設施管理;
g) 維修服務;
h) 服務態(tài)度。
二. 服務中心對回收的意見表進行統(tǒng)計分析工作,并將結果如調查表的回收份數(shù),總的滿意率以及分項滿意率,業(yè)主對物業(yè)管理的意見(共性的意見)等書面報告辦公室主任。
三. 對各部門存在問題,辦公室主任提出整改意見,責成有關部門限期解決。
四. 對業(yè)主的誤解,服務中心應進行必要的耐心解釋。
五. 對業(yè)主意見調查結果及整改方案應定期向業(yè)主委員會進行通報,接受監(jiān)督。
六. 物管員及相關職能部門應定期對相關業(yè)主進行回訪。
七. 回訪時,虛心聽取意見,誠懇接受批評,采納合理化建議,做好回訪記錄。
八. 回訪中,對業(yè)主的詢問、意見,不能當即答復的,應告知預約時間答復。
九. 回訪后遇到的重大問題,應上例會討論,找出解決方案,做到件件有落實,事事有回音。
管理處接待來訪投訴定期固訪制度
為加強管理處與住戶的聯(lián)系,及時為住戶排擾解難,把管理工作置于住戶監(jiān)督中,從而集思廣益,及時總結經(jīng)驗、教訓,不斷改進管理,提高服務質量,特建立接待來訪投訴工作制度。
一. 接待來訪投訴工作
1. 接待來訪望風披靡工作由服務中心物管員負責,管理處應廣為宣傳接待投訴的辦公地點、電話,讓住戶投訴有門。
2. 任何管理人員在遇到住戶來訪投訴時,都應給予熱情接待,主動詢問,耐心、細致地做好解釋工作,當住戶有不理解住宅區(qū)的管理規(guī)章制度時,要曉之以理,動之以情,讓住戶理解并支持管理處的工作。
3. 對住戶投訴、來訪中談到的問題,接待人員應及時進行記錄,當天進行調查、核實,然后將處理結果匯報管理處責任部門和主任;不能解決的,要將問題和意見向有關部門和主任匯報,由主任決定處理辦法。
4. 當住戶主動前來提合理化建議時,要詳細、認真地做好記錄,并及時向主任匯報,由主任決定采取或制定整改計劃,并張榜公布整改措施和表彰“愛我小區(qū)”的住戶名單,同時給住戶優(yōu)先評選“文明戶”。
5. 責任部門在處理來訪、投訴時,要熱誠、主動、及時,要堅持原則,突出服務;不得推諉責任、為難住戶或乘機索取好處,在處理完畢后應將結果回復住戶和管理處主任,做到事事有著落、件件有回音。
6. 全體管理人員要認真負責,做好本職工作,為住戶提供滿意的服務,盡量減少住戶的投訴、批評。將住戶的不滿消解在投訴之前。
7. 當同行物業(yè)管理單位要求參觀時,管理處員工應給予熱情接待,把住宅區(qū)情況做全面的介紹,通過互相學習,共同提高小區(qū)管理水平。
二. 回訪工作
1. 回訪要求:
(1) 辦公室主任把對住戶的回訪列入職責范圍,并落實到每年的工作計劃和總結評比中。
(2) 回訪時,虛心聽取意見,誠懇接受批評,采納合理化建議,作好回訪記錄。
(3) 回訪中,對住戶的詢問、意見,如不能當即答復,應告知預約時間回復。
(4) 回訪后對反饋的意見、要求、建議、投訴,及時逐條整理綜合、研究、妥善解決,重大問題向公司請示解決?；卦L處理率達100%,有效投訴率力爭在1%以下。
2. 回訪時間及形式:
(1) 辦公室主任每年登門回訪1~2次。
(2) 物管員按區(qū)域范圍分工,每季回訪1次。
(3) 每季度召開一次住戶座談會,征求意見。
(4) 利用節(jié)日慶?；顒?、社區(qū)文化活動、村民_等形式廣泛聽取住戶反饋。
(5) 有針對性地對住戶發(fā)放住戶調查問卷,作專題調查,聽取意見。
回訪工作制度
一. 維修回訪由經(jīng)理、主管、維修負責人擔任。其中:經(jīng)理回訪率不低于10%;主管回訪率不低于30%;維修負責人回訪率不低于60%。
二. 回訪時間安排在維修后一星期之內。其中:安全設施維修兩天內回訪;漏水項目維修三天內回訪。
三. 回訪內容:
1. 實地查看維修項目。
2. 向在維修現(xiàn)場的業(yè)主(住戶)或家人了解維修人員服務情況。
3. 征詢改進意見。
4. 核對收費情況。
5. 請被回訪人簽名。
四. 對回訪中發(fā)現(xiàn)的問題,24小時內書面通知維修人員進行整改。
住宅區(qū)管理處回訪回訪制度
為加強物業(yè)管理處與廣大住戶(業(yè)主)的聯(lián)系,使管理處各項工作置身于住戶(業(yè)主)監(jiān)督之中,從而集思廣益,及時總結經(jīng)驗、教訓,不斷改進管理工作,提高服務質量,特制定對住戶回訪制度。
一. 回訪要求
1. 物業(yè)管理處正、副主任把對住戶(業(yè)主)的回訪列入職責范圍,并落實到每年的工作計劃和總結評比中。
2. 回訪時,虛心聽取意見,誠懇接受批評,采納合理化建議,作好回訪記錄。
3. 回訪中,對住戶(業(yè)主)的詢問、意見,如不能當即答復,應告知預約時間回復。
4. 回訪后對反饋的意見、要求、建議、投訴,及時逐條整理綜合、研究、妥善解決,重大問題向公司請示解決。對住戶(業(yè)主)反映的問題,做到件件有著落,事事有回音?；卦L處理率達100%,投訴率力爭控制在1%以下。
二. 回訪時間及形式
1. 牧業(yè)管理處辦公室主任每年登門回訪1~2次。
2. 物管員按區(qū)域范圍分工,每月回訪1次。
3. 每季度召開一次樓長會,征求意見。
4. 利用節(jié)日慶?；顒?、社區(qū)文化活動、公關活動等形式廣泛聽取住戶反映。
5. 有針對性地對住戶(業(yè)主)作專題調查,聽取意見。
6. 物業(yè)管理處設投訴信箱,投訴電話,由專人接收,交辦公室主任及時處理。
7. 隨時熱情接待來訪,作好登記。
工程部的主要工作職責
1、 負責制訂小區(qū)內公共設施、建筑物、設備系統(tǒng)的管理規(guī)定;
2、 負責新接管物業(yè)項目的供電、空調、給排水、消防、電梯、弱電系統(tǒng)及建筑裝修項目的驗收和資料核實工作;
3、 負責查驗用戶裝修報批手續(xù)及審批裝修方案、監(jiān)督裝修方案的實施;
4、 負責編制設備、設施維修保養(yǎng)計劃,負責做好與本部門業(yè)務相關的合同評審;
5、 負責小區(qū)內的工程改造、設備更新、方案及預算的編制并送有關部門評審;
6、 負責對維修裝修項目、設備的保養(yǎng)進行驗收,負責對設備保養(yǎng)、維修、工程項目進行技術審核;
7、 負責所有設備、設施系統(tǒng)(供電、空調、給排水、電梯、電話、衛(wèi)星及有線電視、消防、計量等)的管理、運行、維修等;
8、 配合客服中心做好用戶入住時房屋設施、設備的交驗、記錄工作;
9、 負責配合客服中心物管員派發(fā)的維修施工單;
10、 負責小區(qū)內緊急情況的處理工作。
工程部主管的崗位職責
1、 執(zhí)行管理處經(jīng)理批示,對管理處經(jīng)理直接負責,確保所管轄系統(tǒng)設備的安全運行是主管的首要任務,主管對下屬人員和所屬系統(tǒng)設備負有全面的管理責任,要求每天作如下檢查:
⑴小區(qū)內主要設備的運行技術狀況,發(fā)現(xiàn)總是立即處理
⑵檢查下屬崗位紀委及精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正
⑶現(xiàn)場督導重要維修工程及增改工程施工,控制工程質量與進度
⑷實地考察下屬員工維修保養(yǎng)工作質量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問題及時采取糾正措施
⑸審閱運行報表,掌握所屬系統(tǒng)當天能耗狀況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時杜絕浪費現(xiàn)象
2、 設備發(fā)生故障及時維修,發(fā)現(xiàn)隱患及時組織檢修,把好技術關,保證所管轄系統(tǒng)設備處于優(yōu)良的技術狀態(tài);當重要設備發(fā)生故障或影響小區(qū)正常運作時,迅速到達現(xiàn)場組織處理,并及時向管理處經(jīng)理報告;
3、 負責制定所管轄系統(tǒng)運行方案,并不斷與運行人員研究改進措施,使系統(tǒng)設備在保證安全運行的前提下,力圖節(jié)省能耗;
4、 負責制定所管轄系統(tǒng)設備月度和年度的維修保養(yǎng)計劃和備品、備件計劃,定期報送管理處經(jīng)理審定,并負責組織安排維修保養(yǎng)計劃的實施,制定工作標準,督導下屬保證工作質量,提高工作效率;
5、 切實執(zhí)行管理處經(jīng)理指令,認真貫徹落實崗位責任制,督導下屬員工嚴格執(zhí)行操作規(guī)程及員工守則,堅持周而復始的設備維修保養(yǎng)制度,做到“三干凈”(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈)、四不漏(不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水)、五良好(使用性能良好,、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好)。嚴格檢查督導下屬的工作。
6、 針對下屬員工的技術狀態(tài)和思想狀況,編制培訓計劃,經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)道德物業(yè)服務意識教育和專業(yè)技術知識培訓;
7、 審核下屬員工考勤,做好技術檔案管理工作,督促下屬做好設備維修、故障處理、零部件更換記錄,每月由技術資料員整理歸檔;
8、 掌握科技發(fā)展動態(tài),認真推廣新技術,改造不合理的設備,完善設施和施工遺留的缺陷,對所屬系統(tǒng)的重大改造工作參與設計,提出與原系統(tǒng)匹配的可行方案,監(jiān)督外協(xié)施工,驗收施工質量。
9、 負責小區(qū)內業(yè)主/住戶的裝修管理,按有關規(guī)定審查和驗收,確保建筑物結構安全和裝修協(xié)調、統(tǒng)一、美觀及符合消防要求;
10、 及時完成上級交辦的其他工作。
工程部領班崗位職責
1、 規(guī)范執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,承上啟下,及時完成主管下達的各項工作任務;
2、 管理好、使用好本班負責范圍的設備,使設備處于良好的技術狀態(tài),設備保持優(yōu)質高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到“三干凈”(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈)、四不漏(不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水)、五良好(使用性能良好,、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好);
3、 工程部領班是班組的骨干,應具有良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題;
4、 做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質量,不留問題;設備發(fā)生故障時,有效的組織力量搶修,保證小區(qū)內的正常運作;
5、 做好本班設備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核。負責檢修保養(yǎng)計劃實施;
6、 做好本班設備的運行、檢修記錄和技術檔案,每月定期報主管審閱;
7、 做好本班組人員的考勤制度和維修臺帳,每月報主管匯總;
8、 完成上級交辦的其他工作。
工程部維修工的崗位職責
1、 嚴格遵守公司員工守則和各項規(guī)章制度,服從領班安排,除完成日常維修任務外,有計劃地承擔其它工作任務;
2、 努力學習技術,熟練掌握現(xiàn)有電氣設備的原理及實際操作與維修;
3、 積極協(xié)調配電工的工作,出現(xiàn)事故時無條件地迅速返回機房,聽從領班的指揮;
4、 招待執(zhí)行所管轄設備的檢修計劃,按時按質按量地完成,并填好記錄表格;
5、 嚴格執(zhí)行設備管理制度,做好日夜班的交接班工作;
6、 交班時發(fā)生故障,上一班必須協(xié)同下一班排隊故障后才能下班,配電設備發(fā)生事故時不得離崗;
7、 請假、補休需在一天前報告領班,并由領班安排合適的替班人;
8、 搞好班內外清潔衛(wèi)生工作;
9、 完成上級交辦的其它工作。
工程部的主要工作職責
1、 負責制訂小區(qū)內公共設施、建筑物、設備系統(tǒng)的管理規(guī)定;
2、 負責新接管物業(yè)項目的供電、空調、給排水、消防、電梯、弱電系統(tǒng)及建筑裝修項目的驗收和資料核實工作;
3、 負責查驗用戶裝修報批手續(xù)及審批裝修方案、監(jiān)督裝修方案的實施;
4、 負責編制設備、設施維修保養(yǎng)計劃,負責做好與本部門業(yè)務相關的合同評審;
5、 負責小區(qū)內的工程改造、設備更新、方案及預算的編制并送有關部門評審;
6、 負責對維修裝修項目、設備的保養(yǎng)進行驗收,負責對設備保養(yǎng)、維修、工程項目進行技術審核;
7、 負責所有設備、設施系統(tǒng)(供電、空調、給排水、電梯、電話、衛(wèi)星及有線電視、消防、計量等)的管理、運行、維修等;
8、 配合客服中心做好用戶入住時房屋設施、設備的交驗、記錄工作;
9、 負責配合客服中心物管員派發(fā)的維修施工單;
10、 負責小區(qū)內緊急情況的處理工作。
工程部主管的崗位職責
1、 執(zhí)行管理處經(jīng)理批示,對管理處經(jīng)理直接負責,確保所管轄系統(tǒng)設備的安全運行是主管的首要任務,主管對下屬人員和所屬系統(tǒng)設備負有全面的管理責任,要求每天作如下檢查:
⑴小區(qū)內主要設備的運行技術狀況,發(fā)現(xiàn)總是立即處理
⑵檢查下屬崗位紀委及精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正
⑶現(xiàn)場督導重要維修工程及增改工程施工,控制工程質量與進度
⑷實地考察下屬員工維修保養(yǎng)工作質量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問題及時采取糾正措施
⑸審閱運行報表,掌握所屬系統(tǒng)當天能耗狀況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時杜絕浪費現(xiàn)象
2、 設備發(fā)生故障及時維修,發(fā)現(xiàn)隱患及時組織檢修,把好技術關,保證所管轄系統(tǒng)設備處于優(yōu)良的技術狀態(tài);當重要設備發(fā)生故障或影響小區(qū)正常運作時,迅速到達現(xiàn)場組織處理,并及時向管理處經(jīng)理報告;
3、 負責制定所管轄系統(tǒng)運行方案,并不斷與運行人員研究改進措施,使系統(tǒng)設備在保證安全運行的前提下,力圖節(jié)省能耗;
4、 負責制定所管轄系統(tǒng)設備月度和年度的維修保養(yǎng)計劃和備品、備件計劃,定期報送管理處經(jīng)理審定,并負責組織安排維修保養(yǎng)計劃的實施,制定工作標準,督導下屬保證工作質量,提高工作效率;
5、 切實執(zhí)行管理處經(jīng)理指令,認真貫徹落實崗位責任制,督導下屬員工嚴格執(zhí)行操作規(guī)程及員工守則,堅持周而復始的設備維修保養(yǎng)制度,做到“三干凈”(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈)、四不漏(不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水)、五良好(使用性能良好,、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好)。嚴格檢查督導下屬的工作。
6、 針對下屬員工的技術狀態(tài)和思想狀況,編制培訓計劃,經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)道德物業(yè)服務意識教育和專業(yè)技術知識培訓;
7、 審核下屬員工考勤,做好技術檔案管理工作,督促下屬做好設備維修、故障處理、零部件更換記錄,每月由技術資料員整理歸檔;
8、 掌握科技發(fā)展動態(tài),認真推廣新技術,改造不合理的設備,完善設施和施工遺留的缺陷,對所屬系統(tǒng)的重大改造工作參與設計,提出與原系統(tǒng)匹配的可行方案,監(jiān)督外協(xié)施工,驗收施工質量。
9、 負責小區(qū)內業(yè)主/住戶的裝修管理,按有關規(guī)定審查和驗收,確保建筑物結構安全和裝修協(xié)調、統(tǒng)一、美觀及符合消防要求;
10、 及時完成上級交辦的其他工作。
工程部領班崗位職責
1、 規(guī)范執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,承上啟下,及時完成主管下達的各項工作任務;
2、 管理好、使用好本班負責范圍的設備,使設備處于良好的技術狀態(tài),設備保持優(yōu)質高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到“三干凈”(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈)、四不漏(不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水)、五良好(使用性能良好,、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好);
3、 工程部領班是班組的骨干,應具有良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題;
4、 做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質量,不留問題;設備發(fā)生故障時,有效的組織力量搶修,保證小區(qū)內的正常運作;
5、 做好本班設備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核。負責檢修保養(yǎng)計劃實施;
6、 做好本班設備的運行、檢修記錄和技術檔案,每月定期報主管審閱;
7、 做好本班組人員的考勤制度和維修臺帳,每月報主管匯總;
8、 完成上級交辦的其他工作。
工程部維修工的崗位職責
1、 嚴格遵守公司員工守則和各項規(guī)章制度,服從領班安排,除完成日常維修任務外,有計劃地承擔其它工作任務;
2、 努力學習技術,熟練掌握現(xiàn)有電氣設備的原理及實際操作與維修;
3、 積極協(xié)調配電工的工作,出現(xiàn)事故時無條件地迅速返回機房,聽從領班的指揮;
4、 招待執(zhí)行所管轄設備的檢修計劃,按時按質按量地完成,并填好記錄表格;
5、 嚴格執(zhí)行設備管理制度,做好日夜班的交接班工作;
6、 交班時發(fā)生故障,上一班必須協(xié)同下一班排隊故障后才能下班,配電設備發(fā)生事故時不得離崗;
7、 請假、補休需在一天前報告領班,并由領班安排合適的替班人;
8、 搞好班內外清潔衛(wèi)生工作;
9、 完成上級交辦的其它工作。
工程部的主要工作職責
1、 負責制訂小區(qū)內公共設施、建筑物、設備系統(tǒng)的管理規(guī)定;
2、 負責新接管物業(yè)項目的供電、空調、給排水、消防、電梯、弱電系統(tǒng)及建筑裝修項目的驗收和資料核實工作;
3、 負責查驗用戶裝修報批手續(xù)及審批裝修方案、監(jiān)督裝修方案的實施;
4、 負責編制設備、設施維修保養(yǎng)計劃,負責做好與本部門業(yè)務相關的合同評審;
5、 負責小區(qū)內的工程改造、設備更新、方案及預算的編制并送有關部門評審;
6、 負責對維修裝修項目、設備的保養(yǎng)進行驗收,負責對設備保養(yǎng)、維修、工程項目進行技術審核;
7、 負責所有設備、設施系統(tǒng)(供電、空調、給排水、電梯、電話、衛(wèi)星及有線電視、消防、計量等)的管理、運行、維修等;
8、 配合客服中心做好用戶入住時房屋設施、設備的交驗、記錄工作;
9、 負責配合客服中心物管員派發(fā)的維修施工單;
10、 負責小區(qū)內緊急情況的處理工作。
工程部主管的崗位職責
1、 執(zhí)行管理處經(jīng)理批示,對管理處經(jīng)理直接負責,確保所管轄系統(tǒng)設備的安全運行是主管的首要任務,主管對下屬人員和所屬系統(tǒng)設備負有全面的管理責任,要求每天作如下檢查:
⑴小區(qū)內主要設備的運行技術狀況,發(fā)現(xiàn)總是立即處理
⑵檢查下屬崗位紀委及精神狀態(tài),發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正
⑶現(xiàn)場督導重要維修工程及增改工程施工,控制工程質量與進度
⑷實地考察下屬員工維修保養(yǎng)工作質量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問題及時采取糾正措施
⑸審閱運行報表,掌握所屬系統(tǒng)當天能耗狀況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時杜絕浪費現(xiàn)象
2、 設備發(fā)生故障及時維修,發(fā)現(xiàn)隱患及時組織檢修,把好技術關,保證所管轄系統(tǒng)設備處于優(yōu)良的技術狀態(tài);當重要設備發(fā)生故障或影響小區(qū)正常運作時,迅速到達現(xiàn)場組織處理,并及時向管理處經(jīng)理報告;
3、 負責制定所管轄系統(tǒng)運行方案,并不斷與運行人員研究改進措施,使系統(tǒng)設備在保證安全運行的前提下,力圖節(jié)省能耗;
4、 負責制定所管轄系統(tǒng)設備月度和年度的維修保養(yǎng)計劃和備品、備件計劃,定期報送管理處經(jīng)理審定,并負責組織安排維修保養(yǎng)計劃的實施,制定工作標準,督導下屬保證工作質量,提高工作效率;
5、 切實執(zhí)行管理處經(jīng)理指令,認真貫徹落實崗位責任制,督導下屬員工嚴格執(zhí)行操作規(guī)程及員工守則,堅持周而復始的設備維修保養(yǎng)制度,做到“三干凈”(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈)、四不漏(不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水)、五良好(使用性能良好,、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好)。嚴格檢查督導下屬的工作。
6、 針對下屬員工的技術狀態(tài)和思想狀況,編制培訓計劃,經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)道德物業(yè)服務意識教育和專業(yè)技術知識培訓;
7、 審核下屬員工考勤,做好技術檔案管理工作,督促下屬做好設備維修、故障處理、零部件更換記錄,每月由技術資料員整理歸檔;
8、 掌握科技發(fā)展動態(tài),認真推廣新技術,改造不合理的設備,完善設施和施工遺留的缺陷,對所屬系統(tǒng)的重大改造工作參與設計,提出與原系統(tǒng)匹配的可行方案,監(jiān)督外協(xié)施工,驗收施工質量。
9、 負責小區(qū)內業(yè)主/住戶的裝修管理,按有關規(guī)定審查和驗收,確保建筑物結構安全和裝修協(xié)調、統(tǒng)一、美觀及符合消防要求;
10、 及時完成上級交辦的其他工作。
工程部領班崗位職責
1、 規(guī)范執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,承上啟下,及時完成主管下達的各項工作任務;
2、 管理好、使用好本班負責范圍的設備,使設備處于良好的技術狀態(tài),設備保持優(yōu)質高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到“三干凈”(設備干凈、機房干凈、工作場地干凈)、四不漏(不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水)、五良好(使用性能良好,、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好);
3、 工程部領班是班組的骨干,應具有良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題;
4、 做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質量,不留問題;設備發(fā)生故障時,有效的組織力量搶修,保證小區(qū)內的正常運作;
5、 做好本班設備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核。負責檢修保養(yǎng)計劃實施;
6、 做好本班設備的運行、檢修記錄和技術檔案,每月定期報主管審閱;
7、 做好本班組人員的考勤制度和維修臺帳,每月報主管匯總;
8、 完成上級交辦的其他工作。
工程部維修工的崗位職責
1、 嚴格遵守公司員工守則和各項規(guī)章制度,服從領班安排,除完成日常維修任務外,有計劃地承擔其它工作任務;
2、 努力學習技術,熟練掌握現(xiàn)有電氣設備的原理及實際操作與維修;
3、 積極協(xié)調配電工的工作,出現(xiàn)事故時無條件地迅速返回機房,聽從領班的指揮;
4、 招待執(zhí)行所管轄設備的檢修計劃,按時按質按量地完成,并填好記錄表格;
5、 嚴格執(zhí)行設備管理制度,做好日夜班的交接班工作;
6、 交班時發(fā)生故障,上一班必須協(xié)同下一班排隊故障后才能下班,配電設備發(fā)生事故時不得離崗;
7、 請假、補休需在一天前報告領班,并由領班安排合適的替班人;
8、 搞好班內外清潔衛(wèi)生工作;
9、 完成上級交辦的其它工作。
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第3篇 工藝文件完整性管理制度
1、主題內容與適用范圍
本文件根據(jù)我廠產(chǎn)品的生產(chǎn)性質、生產(chǎn)類型和產(chǎn)品的復雜程度以及工種狀況,對常用的工藝文件規(guī)定了完整性。
本文件適用于變壓器新產(chǎn)品的生產(chǎn)。老產(chǎn)品的工藝整頓也參照執(zhí)行。
2、引用標準
gb/t4863-93機械制造工藝基本術語
gb/t6583-1994質量保證術語
jb/t9167一1998工藝裝備設計管理導則
jb/t9165.1-1998工藝文件完整性
3、一般要求
3.1工藝文件是指導工人操作和用于生產(chǎn)、工藝管理的主要依據(jù),要做到正確、完整、統(tǒng)一、清晰。
3.2本標準所規(guī)定的內容應在產(chǎn)品設計、試制、鑒定和生產(chǎn)的各個階段相應編制完成。
3.3產(chǎn)品的生產(chǎn)性質是指樣機試制、小批量試制和正式批量生產(chǎn)。樣機試制主要是驗證產(chǎn)品設計結構,對工藝文件不要求完整,可根據(jù)具體情況而定;小批試制主要是驗證工藝,所以小批量試制的工藝文件基本上應與正式批量生產(chǎn)的工藝文件相同。不同的是后者通過小批試制過程驗證后的修改補充,更加完善。
4、工藝文件種類
4.1產(chǎn)品結構工藝性審查記錄
記錄產(chǎn)品結構工藝性審查情況的一種工藝文件。
4.2工藝方案
根據(jù)產(chǎn)品設計要求、生產(chǎn)類型和企業(yè)的生產(chǎn)能力,提出工藝技術準備工作具體任務和措施的指導性文件。
4.3產(chǎn)品零(部〉件工藝路線表
產(chǎn)品全部零(部〉件(設計部門提出外購件的除外〉在生產(chǎn)過程所經(jīng)過部門(科室、車間、小組和工種〉的工藝流程,供技術科、供應部使用。
4.4焊接工藝卡片
用于對復雜零(部〉件進行電、氣焊接。
4.5特殊工序操作指導卡
4.6典型零件工藝過程卡片
用于制造具有加工特性一致的一組零件。
4.7標準零件工藝過程卡片
用于制造標準相同、規(guī)格不同的標準零件。
4.8裝配工藝過程卡片。
4.9工藝守則
某一專業(yè)工種所通用的一種基本操作規(guī)程
4.10工序質量分析表
用于分析工序質量控制點的每個特征值-操作者、設備、工裝、材料、方法、環(huán)境等因素對質量的影響程度,以使質量處于良好的控制狀態(tài)的一種工藝文件。
4.11工序質量控制圖
用于對工序質量控制點按質量波動因素進行分析、控制的圖表。
4.12產(chǎn)品質量控制點目錄
填寫產(chǎn)品中所有質量控制點的零件圖號、名稱及控制點名稱等的一種工藝文件。
4.13外協(xié)件明細表
填寫產(chǎn)品中所有外協(xié)件的圖號、名稱和加工內容等的一種工藝文件。
4.14外購工具明細表
填寫產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中所需的特殊外購刀具、量具等的名稱、規(guī)格與精度的一種工藝文件。
4.15專用工藝裝備明細表
填寫產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中所需的全部專用工裝的編號、名稱等的一種工藝文件。
4.16工位器具明細表
填寫產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中所需的全部工位器具的編號、名稱等的一種工藝文件。
4.17專用工藝裝備圖樣及設計文件
專用工藝應具備完整的設計文件,包括專用工裝設計任務書、裝配圖、零件圖、零件明細表、使用說明書(簡單的專用工裝可在裝配圖中說明)。
4.18材料消耗工藝定額明細表
填寫產(chǎn)品每個零件在制造過程中所需消艷的各種材料的名稱、牌號、規(guī)格、重量等的一種工藝文件。
4.19材料消耗工藝定額匯總表
將材料消耗工藝定額明細表中的各種材料按單臺產(chǎn)品匯總填寫的一種工藝文件。
4.20工藝總結
新產(chǎn)品經(jīng)過試制生產(chǎn)后,工藝人員對工藝準備階段的工作和工藝、工裝的使用情況進行記述,并提出處理意見的一種工藝文件。
4.21產(chǎn)品工藝文件目次產(chǎn)品所有工藝文件的清單。
4.22車間定置管理圖
在車間定置中,用于表明物品與場地關系的布置圖。
4.23產(chǎn)品制造工藝流程圖
是生產(chǎn)對象由投入到產(chǎn)出,經(jīng)過一定順序排列的檢驗關系圖。
4.24產(chǎn)品檢驗流程圖。
4.25油漆工藝卡片。
4.26檢驗卡片。
根據(jù)產(chǎn)品標準、圖樣、技術要求和工藝規(guī)范,對產(chǎn)品及零件、部件的質量特性的檢測內容、要求、手段作出規(guī)定的指導性文件。
4.27工序質量控制點操作指導卡。
指導工序質量控制點上的工人生產(chǎn)操作的文件。
第4篇 安全生產(chǎn)管理制度-完整版
工廠安全管理制度【1】
一、逐級防火安全檢查
1、廠安全生產(chǎn)科成員,每周定期對各車間組織一次安全防火大檢查,對發(fā)現(xiàn)的不安全因素進行通告,并立即向相關責任人提出限期整改。
2、專職的防火人員對重點防火部位要每天堅持檢查兩次,對一般部位定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時督促整改。當安全與生產(chǎn)發(fā)生矛盾時,專職防火員有權停止生產(chǎn),及時整改火災隱患,并及時報告領導。
3、車間每周要組織班長對本車間的防火安全進行檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題要及時組織整改并報安全生產(chǎn)科。
4、班組部位要落實防火責任,堅持班前班后自查,做到發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防火安全情況要列入交接班的內容。
5、各級防火安全檢查情況要留有記錄,以便備查。
車間要按照業(yè)務分工,分關把口,層層分解落實責任,各車間正職保面,副職保線,各組長要保段,各科室職能人員保項,各職工保點,體現(xiàn)“五?！本?。
二、倉庫防火安全管理制度
1、倉庫管理應嚴格執(zhí)行《倉庫防火安全管理規(guī)則》要求,庫存物資要分類限額,并應留出必要的消防通道?；瘜W易燃易爆物品應專庫儲存,并標明物品的名稱、性質和滅火方法。
2、庫房內不準設立辦公室、休息室,不準使用可燃材料搭建閣層,并且?guī)旆恳?jīng)常保持清潔。
3、庫房內一般不宜安裝電器設備和亂拉臨時電線,如確實需要,由電工按《電力設計技術規(guī)范》操作。
4、倉庫一般應采用天然采光,如確需照明,應采用功率不超過60 瓦白熾燈泡,嚴禁使用日光燈、碘鎢燈,且線路的敷設和燈泡的安裝應在通道上方,與貨物堆垛的距離至少應保持50
第5篇 公司員工晉升管理制度完整版
第一條、為鼓勵員工積極向上、多做貢獻及獎勵先進、選拔賢能，為使公司員工晉升及調任有所依據(jù)，特制訂本制度。
第二條、晉升條件
1、人員之晉升及調任，應以各部門編制職稱及人數(shù)為基準，遇有缺額時始得辦理。
2、各部門編制職稱及人數(shù)。每年至少應檢討修訂一次，并于每年3月前（年度預算核定前）提報人力資源部轉呈總經(jīng)理核定。
3、各部門之職稱及人數(shù)編制以廠（處）為單位，若其總人數(shù)未達編制人數(shù)時，為人員練習培養(yǎng)需要，得以較低職稱人員占用較高職稱之編制缺額。
第三條、本制度所指的晉升，是指公司對符合晉升條件的員工給予工資的晉級或職務的升遷。
第四條、晉升基本原則
1、能力與績效并重的原則。升遷需全面考慮員工的個人素質、能力以及在工作中取得的成績。
2、以逐級升遷為主、越級升遷為輔相結合的原則。員工一般逐級升遷，為公司做出了突出貢獻或有特殊才干者，可以越級升遷。
3、縱向升遷與橫向升遷相結合的原則。員工可以沿一條通道升遷，也可以隨著發(fā)展方向的變化而調整升遷通道。
4、能升能降的原則。根據(jù)績效考核結果，員工職位可升可降。
5、職位空缺時內部人才優(yōu)先替補的原則。當職位空缺時，首先考慮內部是否有適合人員可以替補；在沒有合適人選時，考慮外部招聘。
6、晉升各級主管以先晉升副主管再晉升正主管為原則，其任職副主管到少應滿一年以上，并經(jīng)考核適任，始得晉升為正主管，無副主管編制者亦同。
第五條、公司員工工作努力、業(yè)績突出者，均可成為被晉升的對象。對員工的晉升應當嚴格要求，公平對待。
第六條、凡具備下列條件之一者，給予晉升工資一級：
1、忠于公司，在公司效力5年以上且表現(xiàn)良好者。
2、積極做好本職工作，連續(xù)3年成績突出受到公司表彰者。
3、業(yè)務有突出專長，個人年創(chuàng)利100萬元以上者。
4、連續(xù)數(shù)次對公司發(fā)展提出重大建議為公司采納，并產(chǎn)生重大經(jīng)濟效益者。
5、非本人責任而為公司挽回經(jīng)濟損失30萬元以上者。
6、領導有方，所領導的單位連續(xù)2年創(chuàng)利200萬元以上或成績顯著者。
7、領導虧損單位扭虧為盈，經(jīng)營治理有方者。
8、有其他突出貢獻，董事局或總經(jīng)理認為該給予晉級嘉獎者。
9、對成績非凡突出或貢獻非凡重大者，可給予晉升工資二級，同時具備領導才能者，可給予提升行政職務一級。
第七條、晉升方式
1、員工推薦、本人自薦或單位提名。
2、監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同人力資源部審核。
3、人力資源部提升會推薦。
3、董事局或總經(jīng)理批準。其中，屬董事局聘任的員工，其晉升由監(jiān)察委員會審核，總經(jīng)理提名報董事局批準。屬總經(jīng)理聘任的員工，其晉升由監(jiān)察部審核，勞動人事部提名報總經(jīng)理批準。
第八條、晉升程序如下：
1、人力資源部依據(jù)年度定期辦理提升會。
2、各部門主管對各自下屬進行初步評定后，按規(guī)定提出晉升申請。
3、人力資源部對各部門提報之人員進行資格審查，符合晉升資格者將同意評估，否則退回申請部門。
4、人力資源部對被評人進行評議，根據(jù)需要進行公開討論或個別面談，并填寫考核評估表。
5、人力資源部依考核進行結果匯總，并依核定權限將考核決議結果呈相應主管核準后正式生效。
6、人力資源部部將晉升結果公布，并將晉升情況知會相關部門備案以做相應調整，晉升者以提升信形式個別通知。
7、晉升人員接到提升信后，應在指定期限內辦妥工作交接手續(xù)，就任新職。
第九條、晉升名單由董事局或總經(jīng)理發(fā)布，公開表彰。
第十條、晉升手續(xù)由人力資源部負責辦理。
第十一條、其他相關規(guī)定
1、經(jīng)批準晉升后，員工需接受新崗位的任職培訓，且考核合格方可正式上任。
2、聘任期一般為二年，聘任期滿根據(jù)考核結果決定是否續(xù)聘。
3、晉升條件不足時可設職務代理：
（1）各級職務出現(xiàn)空缺時，若無具備晉升條件的人員派任，應提升適當人員代理職務。
（2）主管級以上人員，除任職年限不足外（以不足一年為限），其余條件不足者，不得提升。
（3）同等職位代理，視代理期間工作績效于適當時機辦理直接調任；不同職等代理，跨一職級代理滿半年，跨兩職級代理滿一年時，可辦理晉升。
第十二條、本規(guī)章制度由人力資源部負責解釋和修訂，自發(fā)布之日起執(zhí)行。
第6篇 食品安全管理制度(一)完整
食品安全管理制度
本單位按照《中華人民共和國國食品安全法》規(guī)定,履行食品安全第一責任人義務,嚴把食品質量關,建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營食品相適應的經(jīng)營管理制度,確保食品經(jīng)營安全。
一、從業(yè)人員健康管理和培訓管理制度。
1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗。
2、從業(yè)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生。
3、建立從業(yè)人員健康檔案,檔案至少保存三年。
4、本單位負責人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員和從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓并經(jīng)考核合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。
5、定期組織本單位食品從業(yè)人員學習《食品安全法》等法律法規(guī),及時掌握和了解國家及地方的各項食品安全法律、法規(guī),做知法守法的模范。
二、食品安全管理員制度。
1、組織從業(yè)人員進行食品安全法律和知識培訓;2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度;3、檢查食品經(jīng)營過程的安全狀況并提出處理意見;4、對食品安全檢驗工作進行管理;5、組織從業(yè)人員進行健康檢查;6、建立食品安全管理檔案;7、配合食品藥品監(jiān)督機構對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查,如實提供有關情況;8、與保證食品安全有關的其他管理工作
三、食品安全自查與報告制度。
1、每天至少進行一次食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題,及時改進,并做好食品安全檢查記錄備查。
2、各崗位負責人、主管人員每天開展崗位或部門自查,指導、督促、檢查員工進行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。
3、對貯存、銷售的食品進行定期檢查,查驗食品的生產(chǎn)日期和保質期,及時清理變質、超過保質期及其他不符合安全標準的食品,主動下架退市,停止銷售,并做好退市記錄。
4、對發(fā)現(xiàn)不符合安全標準的食品,通知相關食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并做好相關記錄,將情況及時報告轄區(qū)食品藥品管理部門。
5、積極配合食品藥品管理部門依法開展的各項檢查活動,如實提供被檢查食品的票證、貨源、數(shù)量、存貨地點、存貨量、銷售量等相關信息。
6、發(fā)生食品安全事故時,及時采取處置措施,防止事故擴大,并在2 小時內報告事故發(fā)生地食品藥品管理部門。
7、 因食品安全管理和經(jīng)營的需要,修改、增加的相關制度及經(jīng)營項目及時書面報告食品藥品管理部門。
四、食品進貨查驗和批發(fā)記錄制度。
本單位采購食品,應當認真履行進貨查驗義務,查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,建立索證檔案,不從無合格經(jīng)營資質的供貨者處進貨,不接受來歷不明的上門送貨行為,不經(jīng)銷三無(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)的食品和過期變質等違法食品,保證所售食品質量安全。
向供貨者索取進貨憑證。
從事食品批發(fā)業(yè)務時,向購貨者提供銷貨憑證。
按食品藥品管理部門要求,建立食品銷貨臺帳,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷貨日期等內容。
妥善保管書式臺帳檔案,條件允許情況下,建立電子臺帳,臺帳保存期限不得少于2年。
五、食品貯存管理與廢棄物處置制度。
1、食品與非食品應分庫存放,或設專門區(qū)域,不與有毒有害物品同庫存放。
2、食品倉庫實行專用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施,并運轉正常。
3、食品應分類、分架、隔墻隔地存放。
各類食品有明顯標志,有異味或易吸潮的食品應密封保存或分庫存放,易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
4、貯存散裝食品的,應在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內容。
5、建立食品進出庫專人驗收登記制度,定期清倉檢查,防止食品過期、變質、霉變、生蟲,及時清理不符合食品安全要求的食品和清理廢棄物質。
6、倉儲的食品做到先進先出,由專人定期檢查,嚴防食品過期變質。
食品貯存區(qū)應采取防鼠、防蟲、防潮、通風等措施,確保存放的儲物保持干燥清潔,整齊有序。
六、不合格食品召回及處理制度。
本單位發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,應當立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,盡可能及時召回已售出的問題食品如實記錄下柜和召回情況,并向食品藥品管理部門報告。
國家監(jiān)管部門通報要求下柜停售的不合格食品,要主動及時下柜,采取無害化處理、就地銷毀等措施,不再退回供貨者,不改頭換面重新上市;對群眾反映大、投訴集中的重要食品,先予下柜,經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。
七、臨近保質期食品管理制度。
1、本單位加強對臨近保質期食品的管理,杜絕過期食品上柜銷售。
臨近保質期食品標準如下:(一)保質期在一年以上的(含一年,下同),期滿之日前45天;(二)保質期在半年以上不足一年的,期滿之日前20天;(三)保質期在90天以上不足半年的,期滿之日前15天;(四)保質期在30天以上不足90天的,期滿之日前10天;(五)保質期在16天以上不足30天的,期滿之日前5天;(六)保質期在3天以上少于15天的,期滿之日前2天。
2、在經(jīng)營場所醒目位置公示食品臨近保質期標準,在醒目位置提醒消費者注意查看食品生產(chǎn)日期、保質期和有效日期。
建立臨近保質期食品專區(qū)或專柜,并在醒目位置標明“臨近保質期食品專區(qū)(柜)”,“請在保質期內食用完畢”字樣。
3、將正常食品與臨近保質期食品捆綁銷售的,或者將臨近保質期食品作為贈品的,要在該臨近保質期食品上粘貼“臨近保質期食品”標簽等方式,向消費者作出醒目的提示或告知,并不得隱藏該食品的生產(chǎn)日期和保質期。
4、對于現(xiàn)場制售及廠家配送的涼拌菜、散裝熟肉制品、糕點(無餡料的熱加工產(chǎn)品除外)等易腐朽變質的食品,做到當天生產(chǎn)、當天銷售;當天未售出的不再進行銷售。
5、現(xiàn)場制售食品的原料、成品以及散裝食品應每批次標明入庫日期和保質期限,出庫銷售應先進先出。
倉庫區(qū)域要設立明顯的退換貨區(qū)域并加貼醒目標簽,防止和正常食品混淆,防止員工誤將過期食品上架銷售。
6、建立營業(yè)場所臨近保質期食品定時、定人、包片的日常清查制度。
定期檢查庫存和待銷售食品,發(fā)現(xiàn)食品臨近保質期時,應及時轉至臨近保質期食品專區(qū)或專柜。
八、食品安全突發(fā)事件應急處置方案。
1、為應對食品安全突發(fā)事件,要定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患。
2、發(fā)生食品安全事故時,應當立即予以處置。
對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等,立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時2小時內向食品藥品管理部門報告,防止事故擴大。
3、積極配合食品安全事故調查處理工作,不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關證據(jù)。
九、消費者投訴處理制度。
嚴格執(zhí)行國家有關食品售后服務規(guī)定,努力提高售后服務水平,保障消費者的合法權益。
積極配合食品藥品管理部門、消保委處理消費者投訴,本著公平合理的原則,積極主動爭取與消費者達成處理協(xié)議,不無理拒絕和故意拖延。
十、散裝食品標簽標注制度 。
散裝食品應設置專門的銷售區(qū)域,以明顯的標志區(qū)分或隔離。
根據(jù)所銷售食品的需要,設置相應的溫度調節(jié)、洗滌和存放設備、設施。
在盛放散裝食品容器或隔離設施上顯著標識食品名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內容。
直接入品的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具。
散裝食品銷售應使用專用的售貨工具分揀。
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食品安全管理制度【2】
本單位按照《中華人民共和國國食品安全法》規(guī)定,履行食品安全第一責任人義務,嚴把商品質量關,建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營食品相適應的經(jīng)營管理制度,確保食品經(jīng)營安全。
一、進貨查驗記錄制度。
本單位采購食品,應當認真履行進貨查驗義務,查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,建立索證檔案,不從無合格經(jīng)營資質的供貨者處進貨,不接受來歷不明的上門送貨行為,不經(jīng)銷三無(無廠名、廠址、生產(chǎn)日期)的食品和過期變質等違法食品,保證所售食品質量安全。
本單位采購食品,應當向供貨者索取“一票通”進貨憑證。
從事食品批發(fā)業(yè)務時,應當向購貨者提供“一票通”銷貨憑證。
要按工商部門要求,收集規(guī)范“一票通”憑證作為食品進(銷)貨臺帳,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供(購)貨者名稱及聯(lián)系方式、進(銷)貨日期等內容。
妥善保管書式臺帳檔案,條件允許情況下,建立電子臺帳,臺帳保存期限不得少于2年。
二、從業(yè)人員健康檢查管理制度。
1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗,每年至少要進行一次健康體檢。
從業(yè)人員患上有礙食品安全的疾病時,應立即離開原崗位。
病愈須取得健康證明后,方可重新上崗。
2、從業(yè)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生,不留指甲、不染指甲油、不戴金銀首飾,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作衣帽。
3、從業(yè)人員進入經(jīng)營場所前必須清凈、消毒雙手,穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋,工作服應當蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,不得吸煙及從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動。
4、應建立從業(yè)人員健康檔案,檔案至少保存三年。
三、從業(yè)人員學習培訓制度
1、本單位負責人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員和從業(yè)人員必須接受食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓并經(jīng)考核合格后,方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。
2、認真制定培訓計劃,在有關主管行政部門的指導下,定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全、衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓以及衛(wèi)生操作技能培訓。
3、定期組織本單位食品從業(yè)人員學習《食品安全法》、《浙江食品流通許可實施細則(暫行)》等,及時掌握和了解國家及地方的各項食品安全法律、法規(guī),做知法守法的模范。
4、培訓方式以集中講授與自學相結合,定期考核,不合格者離崗學習一周。
四、不合格食品下柜銷毀制度。
本單位發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,應當立即停止經(jīng)營,通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營者和通知情況,并向工商部門報告。
對過期、變質的食品和國家監(jiān)管部門通報要求下柜停售的食品,要主動及時下柜,采取無害化處理、就地銷毀等措施,不再退回供貨者,不改頭換面重新上市;對群眾反映大、投訴集中的重要食品,先予下柜,經(jīng)鑒定合格再重新上柜銷售。
五、消費者投訴處理制度。
嚴格執(zhí)行國家有關商品售后服務規(guī)定,努力提高售后服務水平,保障消費者的合法權益。
積極配合工商部門、消保委處理消費者投訴,本著公平合理的原則,積極主動爭取與消費者達成處理協(xié)議,不無理拒絕和故意拖延。
六、食品信息公示制度。
在經(jīng)營場所顯著位置設立“食品安全信息公示欄”,及時公布涉及食品安全的消費、監(jiān)管等信息,必要時通過廣播、電視媒體等途徑公布,并建立食品安全信息公示檔案,接受有關單位檢查和消費者查詢。
七、日常衛(wèi)生管理制度。
1、經(jīng)營場所應做到清潔、整齊,不準亂堆、亂放雜物,不得亂扔、亂倒垃圾,不準隨地吐痰;經(jīng)營場所每天一清掃,每月一大掃,保持地面、天花板的清潔,不積塵、不積水。
2、商品陳列有序,分類分架、離地離墻擺放,不與有毒有害或者其他不潔物品混放。
3、倉儲的食品做到先進先出,由專人定期檢查,嚴防食品過期變質。
食品貯存區(qū)應采取防鼠、防蟲、防潮、通風等措施,確保存放的儲物保持干燥清潔,整齊有序。
4、散裝食品應設置專門的銷售區(qū)域,以明顯的標志區(qū)分或隔離。
根據(jù)所銷售食品的需要,設置相應的溫度調節(jié)、洗滌和存放設備、設施;在盛放散裝食品容器或隔離設施上顯著標識食品名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內容;直接入品的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;散裝食品銷售應使用專用的售貨工具分揀。
八、突發(fā)食品安全事故緊急報告及處理制度。
1、食品經(jīng)營企業(yè)應當制定食品安全事故處置方案,定期檢查本企業(yè)各項食品安全防范措施的落實情況,及時消除食品安全事故隱患;
2、發(fā)生食品安全事故時,應當立即予以處置。
對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等,立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時2小時內向縣級衛(wèi)生行政部門報告,防止事故擴大。
3、積極配合食品安全事故調查處理工作,不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關證據(jù)。
食品衛(wèi)生檢查制度【3】
1、設立食品衛(wèi)生宿命檢查監(jiān)督小組,定期或不定期對食堂進行食品衛(wèi)生檢查和環(huán)境衛(wèi)生檢查;
2、把好食品采購、進貨關,特別是對油、米、肉、菜等大宗,關鍵的食品要定點,不準采購霉變、有毒、有害或無證不合格的食品,確保所購食品衛(wèi)生安全;
3、規(guī)范食品加工操作流程。
做到粗細分區(qū)、肉菜分開、生熟隔離、洗消嚴格;
4、對儲存食品應進行冷藏保鮮,無須保鮮的食品應做到離地隔墻,分類堆放整齊,先進先用、用前應檢查有無變質變味;
5、保證不出售變質或夾生不熟食物,嚴防病毒交叉感染引發(fā)食物中毒;
6、規(guī)范食品運送渠道。
做好的食品,通過專用電梯密閉容器運送。
7、檢查結果應有記錄,有匯報,查出問題,立即解決,并追究責任人的責任。
食品存貯制度
1、食品儲存有專門的食品庫房,進出食品應登記。
2、庫房周圍保證無污染源。
3、庫房應配備專職管理人員定期清掃,定期通風換氣,定期查看是否有超期食品,如有超期食品及時處理。
4、經(jīng)檢驗合格包裝的成品應貯存于成品庫,其容量應與生產(chǎn)能力相適應。
按品種、批次分類存放,防止相互混雜食品庫房內不得存放個人物品,不得存放有毒有害物品,特別是外觀與食品相似的有毒有害物品或其他易腐、易燃品。
5、冷藏食品應配備專用的冰箱、冰柜。
6、食品儲存配備專用消毒設備,隨時對儲存的工具、容器、水果、蔬菜等進行洗刷消毒。
7、成品碼放時,與地面,墻壁應有一定距離,便于通風。
要留出通道,便于人員、車輛通行,要設有溫、濕度監(jiān)測裝置,定期檢查和記錄。
從業(yè)人員健康檢查制度
一、食品生產(chǎn)人員每年必須進行健康檢查,不得超期使用健康證明。
二、新參加工作的從業(yè)人員,實習工,實習學生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。
三、食品衛(wèi)生管理人員負責組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促五病人員調離崗位,并對從業(yè)人健康狀況進行日常監(jiān)督管理。
四、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。
五、當觀察到以下癥狀時,應規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護措施:腹瀉;手外傷,燙傷;皮膚濕疹,長癤子;咽喉疼痛;耳,眼,鼻溢液;發(fā)熱;嘔吐
食品安全管理制度為做好食品經(jīng)營工作,切實保障消費者人身安全和健康,特制定以下制度:
食品經(jīng)營基本條件與要求
一、食品經(jīng)營范圍與證照要求:
1、我單位申請許可經(jīng)營范圍為食品流通許可范圍為;
2、我單位保證僅在食品流通許可部門核準的許可范圍及第一條所列的食品范圍內從事食品經(jīng)營活動;
3、根據(jù)<食品安全法實施條例>第二十一條的規(guī)定,若本單位經(jīng)營場所的經(jīng)營條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營要求時,將立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向有關行政管理部門報告;需要重新辦理許可手續(xù)的,將依法辦理;
4、如若本單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動涉及食品生產(chǎn)或餐飲服務的,本單位保證在獲得相關部門的許可及增加經(jīng)營范圍后,方始經(jīng)營。
二、本單位經(jīng)營應當符合食品安全標準,并符合下列要求:
1、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的生產(chǎn)經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、反腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、有食品安全專業(yè)技術人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒,炊具、用具用后應當洗凈,保持清潔;
6、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸;
7、直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
8、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售無包裝的直接入口食品時,應當使用無毒、清潔的售貨工具;
9、用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準;
10、使用的洗滌劑、消毒劑應當對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員安全、無害;
11、法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。
三、本單位不得經(jīng)營下列食品:
1、用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害__健康物質的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;
2、致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害__健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品;
3、營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
4、腐朽變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;
6、未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;
7、被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品;
8、超過保質期的食品;
9、無標簽的預包裝食品;
10、國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;
11、其他不符合食品安全標準或者要求的食品。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
貯存散裝食品,應當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內容。
銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內容。
五、預包裝食品的包裝上應當有標簽。
標簽應當標明下列事項:
1、名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;
2、成分或者配料表;
3、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;
4、保質期;
5、產(chǎn)品標準代號;
6、貯存條件;
7、所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;
8、生產(chǎn)許可證編號;
9、法律、法規(guī)或食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項;專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。
六、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預包裝食品。
食品安全管理人員職責
一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。
二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。
三、按有關發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。
做到亮證、亮照經(jīng)營。
四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓,培訓合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。
五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
六、對本單位貫徹執(zhí)行<食品安全法>的情況進行監(jiān)督檢查,總結、推廣經(jīng)驗,批評和獎勵,制止違法行為。
七、執(zhí)行食品安全標準。
八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。
食品安全檢查制度
一、公司配備專職或者兼職食品安全管理人員,負責日常食品安全監(jiān)督檢查。
二、食品安全管理人員應每天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位責任制的執(zhí)行情況,并作好登記。
三、每日組織一次衛(wèi)生檢查,單位負責人每月組織考核食品安全管理人員工作。
四、每次檢查,都必須有記錄。
五、發(fā)現(xiàn)問題,應有人跟蹤改正。
六、檢查內容應包括食品儲存、銷售過程;陳列的各種防護設施設備,冷藏、冷凍設施衛(wèi)生和周圍環(huán)境衛(wèi)生。
七、對損壞的衛(wèi)生設施、設備、工具應有維修記錄,確保正常運轉。
八、各類檢查記錄必須完整、齊全,并存檔。
食品采購管理制度
一、采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。
應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。
食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。
二、采購各類食品應注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標識,不應采購快到期或超期食品。
三、采購時應向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。
四、禁止采購腐朽、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對__健康造成危害的食品。
五、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質乳及乳制品、包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。
六、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
七、采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關的資料,注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。
食品從業(yè)人員健康管理制度
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
三、應當建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓。
四、從業(yè)人員體檢合格證明應隨身攜帶,以備檢查。
五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過期、筆跡不清無效
食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求
一、從業(yè)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。
三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內。
四、定期理發(fā),不留長胡須。
五、平日不染紅指甲,班上不戴戒指,手表,手鐲。
六、不準穿工作服上廁所,大小便后堅持洗手消毒。
七、工作時嚴禁吸煙。
八、工作時不要隨地吐痰。
九、不準用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。
十、不準用手抓直接入口食品。
十一、不要對著食品咳嗽或大噴嚏。
十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。
十三、抹布專用,經(jīng)常搓洗,消毒。
食品成品倉衛(wèi)生崗位責任制
一、食品成品貯存方法:
1、低溫貯存1)冷藏貯存:0℃-10℃條件下貯存2)冷凍貯存:0℃-29℃條件下貯存
2、常溫貯存:貯存基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風干燥(3)無鼠害
二、食品成品貯存庫的衛(wèi)生要求:
1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石。
2、庫內保持通風、干燥,避免陽光直射。
3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無蠅、無鼠、無有害昆蟲。
4、高溫冷庫溫度控制在4℃-0℃。
低溫冷庫溫度控制在-18℃以下。
三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理
1、建立入庫、出庫食品登記制度。
按入庫時間先后分類存放,先進先出。
2、各類食品成品要分開存放、按品種類,進庫整齊存放日期分類。
3、存放的食品成品應與墻壁,地面保持一定的距離。
離地20cm-30cm,離墻30cm,貨架之間有間距,中間留有通道。
4、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質期,防止發(fā)生霉爛,軟化發(fā)臭,鼠咬。
5、倉庫要定期打掃。
6、食品成品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物品。
7、冷庫內不得存放腐朽變質食品和有異味的食品。
