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第1篇 餐廳租賃合同協(xié)議書范本
甲方(校方)：________________
乙方(租賃方)：____________
為確保師生飲食安全，保障師生身心健康，全面提高食堂服務水平和質量，滿足廣大師生員工的飲食需求，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商達成協(xié)議，并簽訂合同如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方有權定期或不定期檢查、督促乙方執(zhí)行有關食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，對乙方違犯食品衛(wèi)生條例，有權批評、制止并視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰直至追究責任。
2、甲方有權對乙方經(jīng)營的食品進行隨機抽查，有權在師生中調查飯菜質量、價格及服務態(tài)度等，并將有關信息通知乙方。乙方應虛心聽取甲方的意見和建議，采取措施及時整改。對整改不到位者甲方有權給予一定的經(jīng)濟處罰。(____________元)
3、甲方若發(fā)現(xiàn)乙方出售變質、變味等食品或在飯菜中發(fā)現(xiàn)有異物，可在保留食物實樣的前提下封樣處理，一經(jīng)核實，做必要的處罰。若師生意見大或發(fā)生飲食衛(wèi)生安全責任事故，乙方除賠償經(jīng)濟損失外，甲方有權單方面終止承包合同若師生對乙方滿意率高，且乙方一年內未發(fā)生飲食衛(wèi)生安全責任事故，租賃期滿后，乙方有優(yōu)先承租的權利。
4、甲方應在每天就餐時派專人維持就餐秩序、有序就餐、文明就餐，并協(xié)助處理學生與乙方的矛盾糾紛。每月管理費________元，由甲方支付。
5、甲方有權督促乙方按時交納租賃費、管理費、水、電等費用。
二、乙方的權力與義務：
1、乙方在甲方規(guī)定的范圍內守法經(jīng)營，自主經(jīng)營，自負盈虧，自主聘用工作人員，其工資、福利待遇由乙方自主確定。乙方必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《消防安全法》及學校的相關規(guī)定。如出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全等事故，由乙方承擔。
2、乙方須對其職工加強思想教育，進行科學管理，提高服務水平。乙方工作人員要嚴格遵守餐飲法規(guī)，要有良好的服務態(tài)度，不得與師生發(fā)生爭吵或沖突。
3、乙方不得將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營，不得利用校方資產(chǎn)搞非法經(jīng)營，不得以學校食堂為基地對外經(jīng)營快餐業(yè)務。
4、乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。從業(yè)人員應辦理健康證，特種設備操作資格證，堅持持證上崗。
5、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴應整齊、整潔。每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒，要認真做好食堂衛(wèi)生工作。
6、乙方要保證每份飯菜的數(shù)量、質量。飯菜品種要多樣，要適應不同師生的就餐需求。嚴禁購入腐爛生蟲、過期變質、假冒偽劣或其他可能對師生健康有害的食品原料。購入原料必須索證并登記備案，要做好每日剩菜的記錄和熱力消毒記錄。
7、承包期內，各種餐具的購置費、維修費，餐廳內水、電費，有關食堂衛(wèi)生防疫收取的費用由乙方負責。由于操作不當造成的人員傷亡事故，所需費用由乙方承擔全部責任。要確保生活用水安全，對室內外污水管道要定期清理，所需費用由乙方負責。
三、承包期限：
從____年____月____日起至____年____月____日止。租賃期為________學年。
四、承包金額：
每學年為人民幣： 元整。(不含由乙方承擔責任自付的費用)。
五、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公章)：_____________ 乙方(公章)：_____________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
