崗位職責(zé)是什么
ktv崗位職責(zé)是指在卡拉ok娛樂場所中，員工所承擔(dān)的工作任務(wù)和責(zé)任，涵蓋了從管理層到基層員工的各種角色。這些職責(zé)確保了ktv的日常運營、客戶服務(wù)、衛(wèi)生安全以及娛樂體驗的質(zhì)量。
崗位職責(zé)要求
1. 專業(yè)素養(yǎng)：具備良好的服務(wù)意識和溝通技巧，能有效處理客戶的需求和問題。
2. 團隊協(xié)作：能夠與同事緊密合作，共同維護ktv的運營效率和工作環(huán)境。
3. 靈活性：適應(yīng)ktv的營業(yè)時間，包括周末和節(jié)假日的輪班工作。
4. 安全意識：熟悉消防安全知識，確保顧客和自身安全。
5. 技術(shù)熟練：掌握點歌系統(tǒng)和其他相關(guān)設(shè)備的操作。
崗位職責(zé)描述
1. 經(jīng)理/主管：負責(zé)ktv的整體運營，制定和執(zhí)行策略，監(jiān)控財務(wù)狀況，處理投訴，以及管理員工績效。
2. 服務(wù)員：提供點歌、送餐、清理包廂等服務(wù)，確保顧客滿意度。
3. 音響師：調(diào)整音響設(shè)備，保證音質(zhì)效果，協(xié)助顧客解決技術(shù)問題。
4. 收銀員：準確無誤地處理現(xiàn)金和電子支付，記錄銷售數(shù)據(jù)。
5. 清潔工：定期打掃包廂和公共區(qū)域，保持環(huán)境衛(wèi)生。
6. 保安：維護場所秩序，防止不安全事件發(fā)生，確保顧客和員工安全。
有哪些內(nèi)容
1. 預(yù)訂管理：處理預(yù)訂請求，合理安排包廂使用。
2. 庫存控制：監(jiān)控飲料、小吃等庫存，及時補充。
3. 促銷活動：策劃和執(zhí)行吸引顧客的促銷活動，提高營業(yè)額。
4. 設(shè)備維護：定期檢查設(shè)備，及時維修保養(yǎng)，保證正常運行。
5. 培訓(xùn)與發(fā)展：為新員工提供入職培訓(xùn)，定期進行技能提升課程。
6. 危機處理：應(yīng)對突發(fā)情況，如設(shè)備故障、顧客糾紛等，迅速解決問題。
7. 顧客反饋：收集并分析顧客意見，持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量。
以上各崗位職責(zé)相互配合，共同致力于提供優(yōu)質(zhì)的ktv娛樂體驗，確保顧客滿意并建立良好口碑，從而推動業(yè)務(wù)的穩(wěn)定發(fā)展。
ktv崗位職責(zé)范文
第1篇 ktv保安崗位職責(zé)
1、確實掌握安全事宜，服勤于大門前、大廳內(nèi)、后門及各指定之警衛(wèi)崗；
2、遵行保安經(jīng)理之指示，服勤安全警衛(wèi)勤務(wù)，確保財產(chǎn)與顧客安全；
3、忠于職守，并做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私；
4、熟悉公司治安環(huán)境情況，熟練掌握使用治安、消防報警電話和消防設(shè)備；
5、嚴格執(zhí)行接待和會客制度，外來人員聯(lián)系工作，門衛(wèi)與人事部聯(lián)系登記后，方可進入。
第2篇 ktv店長崗位工作職責(zé)
1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績;
2、嚴格控制店內(nèi)的損耗;
3、維持店內(nèi)整齊生動的文化陳列;
4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;
5、維持會所良好的顧客服務(wù);
6、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;
7、審核店內(nèi)預(yù)算和支出;
主要工作:
1、全面負責(zé)門店管理及運作;
2、制訂門店銷售、毛利計劃,并指導(dǎo)落實;
3、傳達并執(zhí)行總部的工作計劃;
4、負責(zé)與總部及其他相關(guān)部門的聯(lián)系與溝通;
5、指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;
6、負責(zé)門店各部門工作人員的選拔和考評;
7、倡導(dǎo)并督促實行“顧客第下、服務(wù)第一”的經(jīng)營理念,營造熱情、禮貌、整潔、舒適的店內(nèi)服務(wù)環(huán)境;
8、嚴格控制人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)營觀念。
9、進行嚴格的庫存管理,保證充足的貨品。
10、督促門店的營銷策劃活動開展;
11、保障營運安全,嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和維護;
12、負責(zé)全店人員的培訓(xùn);
13、負責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
輔助工作:
1、指導(dǎo)門店人員在職培訓(xùn);
2、協(xié)且總部有關(guān)化共事務(wù)的處理;
3、向總部反饋有關(guān)營運的信息。
第3篇 ktv收銀員崗位職責(zé)范文
篇一:ktv收銀員崗位職責(zé)范文
1、負責(zé)審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。
2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準確。
3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。
4、督促收銀員維護保養(yǎng)好收銀設(shè)備,如出現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)負責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。
5、定期檢查、考評收銀領(lǐng)班的工作,對下屬工作中出現(xiàn)的問題,及時予以幫助解決。
6、負責(zé)查閱住客的欠款情況,督促收銀領(lǐng)班將當天欠款客人的房號通知前臺接待部。
7、聆聽客人提出的建議和意見,認真處理客人投訴并做好記錄,無法自行解決的,上報財務(wù)部經(jīng)理。
8、負責(zé)安排收銀處營業(yè)款項的封袋及送交前臺收款部的工作,及時處理有問題的支票、信用卡。
9、不定期召開收銀部會議,傳達上級文件和有關(guān)要求。找出工作中存在的問題,提出解決方法。及時協(xié)調(diào)各班組的工作。
篇二:ktv收銀員崗位職責(zé)
1、認真遵守公司的各項規(guī)章制度,堅持原則,為公司嚴格把好收銀關(guān),根據(jù)公 司及財務(wù)部要求,嚴格管理全體收銀員;
2、負責(zé)收銀臺的全面工作,檢查各崗位責(zé)任制的落實情況和各項規(guī)章的執(zhí)行情 況;
3、每月月底及時編排收銀員更期表,做好考勤的統(tǒng)計工作;
4、在營業(yè)現(xiàn)場及時解決疑難問題,并與樓面及相關(guān)部門做好溝通、協(xié)調(diào)工作, 對于出現(xiàn)重大無力解決的事件,要及時向各區(qū)副總或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報,以保及時排 解有關(guān)問題,使營業(yè)工作正常運作;
5、定期(如每周)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報營業(yè)現(xiàn)場的營運情況和存在的問題及一些利 于現(xiàn)場的建議,定期或不定期匯報收銀員的工作情況和思想狀況,充分調(diào)動收銀 人員的工作積極性;
6、頂替收銀員當值,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
篇三:
1、嚴格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財務(wù)制度處理好日常工作;
2、嚴格按照收銀工作流程對電腦、刷卡機、驗鈔機等收銀設(shè)備的使用,要嚴格 按規(guī)定的程序進行操作,否則,因操作失誤造成的后果按規(guī)定給予處罰;
3、實行微笑服務(wù)和唱收唱付的服務(wù)方式,杜絕一切因貨款交付不清或單款不符 及爭吵等事件的發(fā)生,并及時做好找贖工作;
4、營業(yè)所有物品統(tǒng)一通過電腦出品操作,否則以飛單情節(jié)處理;
5、因工作失誤,給公司造成的經(jīng)濟損失,由當事人負責(zé)賠償;
6、因工作失誤造成帳款不相符的現(xiàn)象,由經(jīng)手人承擔(dān)責(zé)任;
7、認真打印營業(yè)報表并及時結(jié)算當日營業(yè)款項,做到單單相符、單款相符;
8、對每日收入的現(xiàn)金,執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,發(fā)現(xiàn)長款或短款,如實向領(lǐng) 導(dǎo)匯報;
9、認真記錄反映當日所發(fā)生事件,寫在每日報告本上,如當日有事沒及時反映 的追查當事人;
10、服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事,按指定時間上下班,不準私自調(diào)休、換崗。
篇四:ktv收銀員崗位職責(zé)
認真做好上班前的準備工作:
1)上班前要更換工衣、配戴好工牌、輕畫淡妝、做好相關(guān)的準備工作;
2)上崗前十五分鐘到財務(wù)部準備備用金,拿取備用金換零鈔,并核對備用金及 發(fā)票是否無誤,如有發(fā)現(xiàn)金額或發(fā)票不對,要及時匯報;
3)驗查各種票據(jù)是否齊全并及時補充,如發(fā)票、收據(jù)、賬單紙、相關(guān)單據(jù)等等, 做到不因暫無各種票據(jù)事件的發(fā)生而影響正常營業(yè)操作;
4)驗查收銀辦公用品是否齊全(收銀章、計算機、訂書機、透明膠等)如發(fā)現(xiàn) 異常及時向主管匯報并及時解決;
5)驗查收銀設(shè)備的工作性能是否正常,如電腦運行是否正常,刷卡機是否正常、 驗鈔機是否失靈。
收銀員崗位日常工作職責(zé):
1、負責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準確地將各類萊式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀機。
2、負責(zé)客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結(jié)算。
3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡、客賬及銜賬,并與報表、賬單保持一致。
4、完成當班營業(yè)日報表、賬務(wù)報告表及更正表。
5、保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記。6、認真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應(yīng)及時向上級主管報告處理。
7、小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。
9、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及時交收銀部專管員。
第4篇 ktv崗位職責(zé)
ktv會計 華熙國際投資集團有限公司 北京華熙中環(huán)物業(yè)管理有限公司,華熙國際投資集團有限公司,北京華熙 任職要求:
1.有ktv行業(yè)財會管理工作經(jīng)驗,3年以上
2.財務(wù)專業(yè),大專以上學(xué)歷
3.25歲以上
崗位職責(zé):
1、 在公司領(lǐng)導(dǎo)下,具體負責(zé)會計工作,按時按要求記賬收款 ,如實反映和監(jiān)督公司的各項經(jīng)濟活動和財務(wù)收支情況,保證促進各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)合法合理。
2、 根據(jù)會計制度,定期匯總會計憑證,登記總賬不超過十天,并與科目明細賬核對相符。
3、 按時編制月、季、年度會計表,做到數(shù)字真實、計算準確、內(nèi)容完整、說明清楚、報送及時。
4、 負責(zé)專用款項的明細核算,正確反映各項專用基金運用和情況以及專項工程支出和完工情況。專用基金的往來款項要及時對賬清算。
5、 負責(zé)企業(yè)管理費核算,審核收支原始憑證,賬務(wù)處理符合制度規(guī)定,賬目清楚,數(shù)字準確,結(jié)算及時。
6、 負責(zé)公司稅金臺賬的登記和稅金交納
7、 負責(zé)每月各項按規(guī)定進行預(yù)提和待攤費用核算
8、 負責(zé)公司各部門的費用報銷業(yè)務(wù)手續(xù)
9、 對會計憑證、賬簿報表,財務(wù)計劃和重要經(jīng)濟合同等會計資料定期收集、審查、裝訂、編號,按照《會計檔案管理辦法》規(guī)定妥善保管,并按規(guī)定辦理銷毀報批手續(xù)。10、 按每月工資表、水電耗用表、燃料耗用表等費用項目編制部門費用分攤表,根據(jù)工資表提取福利基金。
11、做好記賬憑證的稽核,組織會統(tǒng)報表編審,保證財務(wù)結(jié)算正確及時真實。
12、定期進行固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)清查、核實,確保財產(chǎn)的準確性,加強管理,提高資金利用率。
13、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作
第5篇 某ktv財務(wù)部采購崗位職責(zé)
ktv財務(wù)部采購崗位職責(zé)
1、一切采購物品必須按有關(guān)部有效采購單進行,并切有總經(jīng)理簽字方可采購。
2、經(jīng)常到部門了解物品使用情況及請購物資的規(guī)格、型號精量,避免錯購。
3、認真核實各部的請購計劃,根據(jù)倉庫存貨情況,定出實際采購計劃,對定型、常用物資按庫存規(guī)定及時辦理,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計劃。
4、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購,積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。
5、嚴格遵守財務(wù)制度,購進一切貨物首先辦理進倉手續(xù),然后到財務(wù)報帳,不拖帳、掛帳。
6、與倉庫聯(lián)系,落實當天物品的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門,及時領(lǐng)出。
7、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行,交倉管員驗收(托收除外),如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行,應(yīng)預(yù)先根據(jù)合同數(shù)量,通知倉管員做好收貨準備。
8、下班前,做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
9、采購物品一定實行貨比三家,對大件物品,特殊物品技術(shù)性設(shè)備等實行先報價看樣品再購買原則,以便做到價格合理功能有效,質(zhì)量保證。
第6篇 ktv各崗位職責(zé)范本
一、經(jīng)理(主管)
素質(zhì)要求
1、具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,通過飯店英語初級水平達標考試。
2、語言表達能力強,具有一定的社交能力。
3、熟悉娛樂場所管理法規(guī)和各項服務(wù)規(guī)范。
4、從事娛樂工作5年以上,并具有1年以上領(lǐng)班工作經(jīng)歷。
5、最佳年齡:25—45周歲。
崗位職責(zé)
1、組織員工完成中心經(jīng)理下達的經(jīng)營銷訓(xùn)指標,同時嚴格物資管理,控制費用,降低消耗。
2、完善本班組的工作程序和服務(wù)標準,并組織實施。
3、有計劃地組織員工技能的培訓(xùn)。
4、合理安排用工,做好員工的考勤考核工作。
5、征求賓客意見,與賓客保持良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,并建立客史檔案。
6、處理賓客投訴,并向中心經(jīng)理匯報。
7、組織指揮重大活動,必要時對重點賓客親自操作。
8、與各有關(guān)部門保持良好的合作關(guān)系。
9、出席每周部門召開的行政例會和每日例會。
10、主持每月班組員工報告會:
1)分析上月營業(yè)情況。
2)服務(wù)質(zhì)量和賓客意見。
3)員工推銷,表揚獎罰。
4)下月份工作。
工作內(nèi)容
16:45—20:00
1、按規(guī)定著裝,準時到崗。
2、查看交班記錄,了解早班工作完成情況,昨晚客情和當日預(yù)訂情況。
3、準時出席經(jīng)理主持召開的例會。
4、根據(jù)例會要求,安排當日工作。
5、分配員工的工作任務(wù)。
6、檢查衛(wèi)生狀況和設(shè)施設(shè)備運行情況。
7、根據(jù)交班內(nèi)容,簽署有關(guān)維修項目和物資的申領(lǐng)手續(xù)。
8、檢查營業(yè)前所需各種用具準備情況。
9、檢查調(diào)節(jié)燈光。
10、了解今晚客人預(yù)訂情況。
11、根據(jù)時間,組織員工練歌。
12、主持員工班前會。
20:00—02:00
1、與引座員,領(lǐng)班,服務(wù)員在ktv門口,協(xié)助引領(lǐng)賓客。
2、親自迎送重點客人。
3、巡視各包間服務(wù)情況,及時處理突發(fā)問題。
4、及時征求賓客意見和處理賓客投訴,必要時對主要客人和?？陀H自操作。
5、提高員工推銷酒水意識,進行二次推銷。
6、考核評估員工的工作狀態(tài)和業(yè)績:
1)放碟速度。
2)精神狀態(tài)。
3)勞動紀律。
4)設(shè)備維修。
7、填寫領(lǐng)班考核表和營收統(tǒng)計、工作日志。
8、與下一班領(lǐng)班交接工作。
1)包間收尾、清潔工作,次日準備工作。
2)作考勤、考核評估記錄。
3)填寫營業(yè)日報表和工作日志。
4)填寫早班交班記錄。
5)本班次收尾結(jié)束后關(guān)空調(diào),鎖門,呼叫當值經(jīng)理檢查后關(guān)閉一切電源。
6)關(guān)閉營業(yè)區(qū)域,鑰匙交至安全部。
二、領(lǐng)班
素質(zhì)要求
1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,口齒清晰,語言表達能力強,通過飯店英語水平初級達標考試。
2、思維敏捷,有較強組織能力,善于與人溝通。
3、從事娛樂服務(wù)2年以上。
4、最佳年齡:23—40周歲。
崗位職責(zé)
1、接受ktv主管指派,全權(quán)負責(zé)本班組的工作。
2、做好員工的思想工作。
3、負責(zé)各種設(shè)備的使用和保養(yǎng)。
4、做好物品保管和統(tǒng)計。
5、負責(zé)班組員工的考勤考核工作。
6、處理賓客投訴,并向上級匯報,與賓客保持良好的關(guān)系。
7、協(xié)助主管做好培訓(xùn)工作。
8、完成主管臨時交辦的事項。
工作內(nèi)容
18:45—19:45
1、提前到崗,按規(guī)定著裝,查看交班日記和當日例會上的客情通報。
2、參加部門每日例會。
3、檢查ktv設(shè)備、用具和賓客用品準備情況。
4、做好班組前準備和環(huán)境衛(wèi)生。
5、協(xié)助主管召開班前會,傳達例會內(nèi)容,布置當日工作。
20:00—02:00
6、檢查營業(yè)中員工的服務(wù)質(zhì)量、工作狀態(tài)。
1)敬語服務(wù),微笑服務(wù)。
2)站立姿勢,精神狀態(tài)。
3)使用托盤和行走姿勢。
4)上酒水。
5)點歌服務(wù)規(guī)范。
6)換煙缸。
7)清潔臺面。
8)點單、收盤、更換杯具。
7、親自或派專人為重點賓客提供服務(wù)。
8、不斷巡視員工工作場所,防范不安全因素。
9、檢查收尾工作:
1)組織員工進行包間和過道的環(huán)境清潔工作。
2)補齊杯具。
3)對員工工作評估,寫工作日志。
4)關(guān)閉電源、空調(diào)。
5)鎖包間的房間,鑰匙交至安全部。
三、引座員
素質(zhì)要求
1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,通過飯店英語初級水平達標考試。
2、待客熱情,文雅大方,善于交際,記憶力強。
3、具有娛樂工作1年以上的工作經(jīng)歷。
4、最佳年齡:20—35周歲。
崗位職責(zé)
1、負責(zé)來賓的迎送和引座工作。
2、接受客人預(yù)訂。
3、熟悉各點的營業(yè)時間、電話及營業(yè)方式和服務(wù)項目。
4、熟悉本點的環(huán)境、裝飾特點、酒水品種,具有速記客人姓名的能力,并能準確稱呼客人。
5、正確操作電腦,適時或預(yù)先輸入廣告詞、通知、賀詞等信息。
6、正確解答客人提出的問題,收集有關(guān)信息。
工作內(nèi)容
1、班前準備工作:
1)準時到崗,按規(guī)定著裝,化妝得體。
2)了解當日客情,熟記重點賓客姓名、需求及重大活動的內(nèi)容。
3)做好包干區(qū)清潔衛(wèi)生工作。
4)輸入廣告詞。
5)參加班前會時通報客情預(yù)訂情況。
2、根據(jù)營業(yè)時間開門,按標準姿勢站立,等候客人:
1)態(tài)度和善,語言親切,面帶微筆,主動用敬語問候客人。
2)根據(jù)客人人數(shù)及有無預(yù)訂情況,將客人引至包間,然后用對講機通知前臺引座員將人數(shù)和時間,包間號輸入電腦,并在預(yù)訂本上做詳細的記錄。
3)迅速通知音控員開機和后臺機動人員送毛巾。
4)根據(jù)不同時間段更換廣告詞。
3、引賓入座:
1)提醒客人上下樓梯要小心。
2)引領(lǐng)時應(yīng)在客人前2—3步距離,適時回頭向客人示意。
3)客人就座后,離開前說:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座區(qū)域。
4、提醒客人存包、存衣:
1)提醒客人,自行保管好貴重物品。
2)保管好存衣牌,當客人離開房間前,事先將衣服取出,站在門口等候客人時將衣服遞給客人,并表示謝意。
3)婉言謝絕衣冠下整者進入ktv,發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象及時匯報。
4)及時為出ktv到舞廳的客人發(fā)放出門證件,反回ktv時收回,并致謝。
5、介紹和接受預(yù)訂:
1)主動向客人問好,介紹環(huán)境,盡量留住客人或建議下次再來。
2)如遇客滿,建議客人在舞廳稍等一會,一有房間立即通知。
3)接受預(yù)訂時要問清人數(shù)、姓名(盡量留全名)、時間(講明預(yù)訂保留時間)、特殊要求,可能的話要把包間號留給客人。
6、做好安全和統(tǒng)計工作:
1)主動向客人介紹安全設(shè)施和措施,遇有異常,及時報告上級。
2)在上班時間內(nèi)做好各項統(tǒng)計工作,上交主管。
7、送別客人:
1)目送客人、禮貌感謝客人,并歡迎再次光臨。及時通知音控關(guān)機,取消電腦顯示。
2)做好收尾工作。刪除廣告詞,關(guān)閉電腦,鎖好抽屜后下班。
四、音控員
素質(zhì)要求
1、具有高中畢業(yè)文化程度或同等文化程度。
2、具備一定的電工、電腦基礎(chǔ)知識與操作技能。
3、工作細心、動作迅速、責(zé)任心強。
4、最佳年齡:28—40周歲。
崗位職責(zé)
1、保下ktv歌廳內(nèi)所有的電器設(shè)備,包括電視機、電腦、功放機、影碟機、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運轉(zhuǎn)。
2、負責(zé)碟片保管和準確播放。
3、負責(zé)管理安全消防系統(tǒng)和燈光。
4、按要求播放共視畫面,每星期更換一次。
5、做好音控空環(huán)境衛(wèi)生工作。
工作內(nèi)容
1、16:30—19:45
1)準時到崗簽到,按規(guī)定著裝。
2)做好設(shè)備檢查和環(huán)境衛(wèi)生工作。
3)做好應(yīng)急停電的準備工作。
2、19:45
開班前會,接受工作任務(wù)。
3、20:00
1)放入共視畫面,打開1#影碟機給片欣賞。
2)接到引座員來客通知后,迅速打開影碟機進入放片程序。根據(jù)電腦顯示歌號和歌名,迅速快捷準確地給片。
隨時注意觀察電腦工作狀態(tài),根據(jù)需要進行調(diào)整。
4、根據(jù)調(diào)音服務(wù)。
5、收尾工作(待包間和引座電腦全部關(guān)閉后):
1)關(guān)閉點歌系統(tǒng),關(guān)閉顯示器。
2)按關(guān)機操作程序關(guān)閉所有電器:
關(guān)電視—影碟—電腦—服務(wù)器
3)檢查有無安全隱患。
6、交班:
1)每晚營業(yè)結(jié)束后需檢查登記磁片。
2)對次日所需維修內(nèi)容詳細做交班記錄。
3)關(guān)燈、鎖門。
五、服務(wù)員
素質(zhì)要求
1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度。通過飯店英語初級水磁達標考試。
2、受過良好的服務(wù)操作技能培訓(xùn)。
3、愛好音樂,文雅大方,語言表達能力強。
4、最佳年齡:18—35周歲。
崗位職責(zé)
1、嚴格遵守ktv歌廳的服務(wù)準則,做好對客服務(wù)和推銷工作。
2、認真解答客人提出的有關(guān)娛樂、酒水及飯店設(shè)施方面的問題,并向領(lǐng)班匯報。
3、負責(zé)環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。
工作內(nèi)容
1、早班09:30—16:30
09:30
1)按規(guī)定著裝,準時到崗簽到。
2)開燈。
3)查看班記錄,處理移交事項:
a、送交維修理項目;
b、領(lǐng)物資用品;
c、開花單領(lǐng)花。
2、10:00—12:00
1)進行環(huán)境衛(wèi)生工作。
2)接聽電話。
3、12:00—12:30
用午餐
4、12:30—16:30
1)繼續(xù)做日常衛(wèi)生工作。
a、花瓶換水。
b、擦拭玻璃。
2)協(xié)助維修人員工作,維護安全。
3)如有會議,提供茶水服務(wù)。
a、及時與酒吧聯(lián)系,確保飲品的及時供應(yīng)。
b、站在包間門口,隨時提供服務(wù)。
5、填寫交班記錄,并且與引座員交接:
1)早班工作完成或尚未完成情況。
2)領(lǐng)用物品清單。
3)維修項目。
4)其他事項。
6、晚班18:45—19:45
1)按規(guī)定著裝,到崗簽到。接受領(lǐng)班分工,做好包間內(nèi)清潔衛(wèi)生工作、營業(yè)前準備。
19:45
a、參加班前會,明確任務(wù)。
b、檢查各自包間的用具、備料和調(diào)整功放。
c、按分配的包間號,站在規(guī)定處等候客人光臨。
2)站立等候。
站在指定的包間門口或大門處,目光注視前方,精神飽滿,隨時準備為賓客提供服務(wù)。
3)問候:
a、面帶微笑,禮貌掃熱情地問候客人:“晚上好,歡迎光臨!”
b、若知道客人姓名,盡量稱呼姓名。
c、當客人從你身邊走過時,同樣要禮貌問候客人。
d、客人進入包間前,應(yīng)主動開門,協(xié)助引座員請客人入座。
4)呈酒單和遞話筒:
a、半蹲姿勢在客人面前;
b、將酒單打開第一頁,雙手呈遞交國書,詢問客人所需的飲料。遵照先主賓后其他賓客、先女士后男士的原則:“您好,這是酒單,請點單?！?/p>
c、雙手呈遞話筒,將開關(guān)打開放在桌上:“您好,請用麥克風(fēng)?！?/p>
5)介紹、推薦酒水和輸歌:
a、在客人看酒單的同時,詢問其他客人需要唱什么歌,并幫其輸入電腦。
b、隨時留意客人看酒單的時間和表情,若客人拿不定主意,應(yīng)主動幫助客人介紹和推薦:“您好,請問現(xiàn)在可以點單了嗎”“我們有×××,您看可以嗎”
c、遞上酒單后適時地說:“今天由我為大家服務(wù),我叫×××,祝大家玩得愉快?！?/p>
6)點單:
a、迅速在訂單上記下日期、本要姓名、包間號、人數(shù)、若是加單寫上“+”符號。
b、點單時,應(yīng)注視客人,聆聽清楚,并復(fù)述訂單上所點內(nèi)容,經(jīng)確認后,禮貌地對客人說:“謝謝,請您稍等。”然后根據(jù)客人的訂單,將杯墊依次放好,店徽朝上,正對客人。
7)遞交訂單和上飲料:
a、訂單必須得到收款員的確認,將第一聯(lián)交收款員,第二聯(lián)交調(diào)酒員,第三聯(lián)放吧,交機動人員或自己留存。
b、用托盤將客人所點的飲品放在杯墊上,并音量適中地說:“這是您的×××,請慢用!”
8)添加酒水和點歌服務(wù):
a、不斷為客人添加酒水。
b、當客人將歌名報出,必須復(fù)述歌名:“好的×××,請稍等!”迅速輸入,告之:“您點的歌已輸入,請稍等!”
c、根據(jù)需要,可將歌本呈送客人查詢歌名,也可請客人從電腦里查找。
d、客人準備演唱時,應(yīng)將話筒遞給客人。
e、客人每唱完一首歌,應(yīng)給予掌聲鼓勵。
9)整理桌面,進行二次推銷:
a、果盤分好后,剩余的放在酒車上,并不時地添加,分完后,主動詢問,進行二次推銷:“請問您還需要一份嗎”
b、及時撤出空瓶、空聽并詢問:“請問您還需要再來一杯嗎”
c、及時整理桌面,保持桌面整潔。
10)結(jié)賬:
a、當客人提出結(jié)賬時,應(yīng)詢問客人有無優(yōu)惠卡。
b、迅速到收款臺取賬單并核對一遍,然后將賬單放置賬夾內(nèi)。
c、雙手呈遞給結(jié)賬客人:“這是您的賬單,先生/女士!”
d、根據(jù)不同結(jié)帳方式,分別正確處理。
e、結(jié)帳后熱情致謝。
11)送別客人:
a、當客人將要離開時,應(yīng)迅速將門打開,調(diào)亮燈光,并適時提醒客人檢查有無遺留物品。
b、引領(lǐng)客人走向出口處,站在門口與引座員一起送別客人:“謝謝,歡迎下次再來!”
12)02:00收尾:
a、收臺時再次檢查有無遺留物品,如有,必須交當經(jīng)理處理。
b、使用托盤,將物品依次分類擺放好,送至吧臺洗杯處。
c、擦凈桌面,恢復(fù)擺臺。
d、沙發(fā),地面吸塵。
e、補充工作柜備品。
f、關(guān)閉電器,空調(diào)器,鎖門。
第7篇 ktv店長崗位職責(zé)任職要求
ktv店長崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1.負責(zé)門店的資源整合及日常運營和管理工作;
2.負責(zé)統(tǒng)籌店內(nèi)整體衛(wèi)生形象、服務(wù)態(tài)度、操作流程、食品質(zhì)量、業(yè)績盈虧總結(jié)及分析，并定期匯報;
3.負責(zé)制定門店的營銷策略，并組織實施;
4.整合周邊資源，開發(fā)新用戶，維護社區(qū)群;通過各種方式增加用戶體驗提高用戶滿意度，提出合理化建議執(zhí)行;
5. 隨時掌握管轄店鋪周邊市場變化，.根據(jù)店鋪周邊的實際商圈環(huán)境進行門店有效調(diào)整;
6. 提出門店改進方案，并能按照計劃完成對門店的逐步改進;
負責(zé)門店員工的團隊組建、培訓(xùn)等工作;
8. 積極維護門店與公司之間的信息暢通，及時準確地傳達和溝通 。
任職要求:
1. 5年以上門店管理經(jīng)驗，有餐飲、ktv行業(yè)同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、熟悉成本核算、預(yù)算控制、市場調(diào)研等專業(yè)知識和服務(wù)接待禮儀;
3、服務(wù)意識強，責(zé)任心強，品行端正，有良好溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行能力及團隊凝聚力;
4、具備良好的危機處理技巧;。
5、對用戶的服務(wù)意識強，愿意和公司共同成長。
第8篇 ktv收銀員崗位職責(zé)
篇一:ktv收銀員崗位職責(zé)范文
1、負責(zé)審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。
2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準確。
3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。
4、督促收銀員維護保養(yǎng)好收銀設(shè)備,如出現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)負責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。
5、定期檢查、考評收銀領(lǐng)班的工作,對下屬工作中出現(xiàn)的問題,及時予以幫助解決。
6、負責(zé)查閱住客的欠款情況,督促收銀領(lǐng)班將當天欠款客人的房號通知前臺接待部。
7、聆聽客人提出的建議和意見,認真處理客人投訴并做好記錄,無法自行解決的,上報財務(wù)部經(jīng)理。
8、負責(zé)安排收銀處營業(yè)款項的封袋及送交前臺收款部的工作,及時處理有問題的支票、信用卡。
9、不定期召開收銀部會議,傳達上級文件和有關(guān)要求。找出工作中存在的問題,提出解決方法。及時協(xié)調(diào)各班組的工作。
篇二:ktv收銀員崗位職責(zé)
1、認真遵守公司的各項規(guī)章制度,堅持原則,為公司嚴格把好收銀關(guān),根據(jù)公 司及財務(wù)部要求,嚴格管理全體收銀員;
2、負責(zé)收銀臺的全面工作,檢查各崗位責(zé)任制的落實情況和各項規(guī)章的執(zhí)行情 況;
3、每月月底及時編排收銀員更期表,做好考勤的統(tǒng)計工作;
4、在營業(yè)現(xiàn)場及時解決疑難問題,并與樓面及相關(guān)部門做好溝通、協(xié)調(diào)工作, 對于出現(xiàn)重大無力解決的事件,要及時向各區(qū)副總或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報,以保及時排 解有關(guān)問題,使營業(yè)工作正常運作;
5、定期(如每周)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報營業(yè)現(xiàn)場的營運情況和存在的問題及一些利 于現(xiàn)場的建議,定期或不定期匯報收銀員的工作情況和思想狀況,充分調(diào)動收銀 人員的工作積極性;
6、頂替收銀員當值,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。
篇三:
1、嚴格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財務(wù)制度處理好日常工作;
2、嚴格按照收銀工作流程對電腦、刷卡機、驗鈔機等收銀設(shè)備的使用,要嚴格 按規(guī)定的程序進行操作,否則,因操作失誤造成的后果按規(guī)定給予處罰;
3、實行微笑服務(wù)和唱收唱付的服務(wù)方式,杜絕一切因貨款交付不清或單款不符 及爭吵等事件的發(fā)生,并及時做好找贖工作;
4、營業(yè)所有物品統(tǒng)一通過電腦出品操作,否則以飛單情節(jié)處理;
5、因工作失誤,給公司造成的經(jīng)濟損失,由當事人負責(zé)賠償;
6、因工作失誤造成帳款不相符的現(xiàn)象,由經(jīng)手人承擔(dān)責(zé)任;
7、認真打印營業(yè)報表并及時結(jié)算當日營業(yè)款項,做到單單相符、單款相符;
8、對每日收入的現(xiàn)金,執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,發(fā)現(xiàn)長款或短款,如實向領(lǐng) 導(dǎo)匯報;
9、認真記錄反映當日所發(fā)生事件,寫在每日報告本上,如當日有事沒及時反映 的追查當事人;
10、服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事,按指定時間上下班,不準私自調(diào)休、換崗。
篇四:ktv收銀員崗位職責(zé)
認真做好上班前的準備工作:
1)上班前要更換工衣、配戴好工牌、輕畫淡妝、做好相關(guān)的準備工作;
2)上崗前十五分鐘到財務(wù)部準備備用金,拿取備用金換零鈔,并核對備用金及 發(fā)票是否無誤,如有發(fā)現(xiàn)金額或發(fā)票不對,要及時匯報;
3)驗查各種票據(jù)是否齊全并及時補充,如發(fā)票、收據(jù)、賬單紙、相關(guān)單據(jù)等等, 做到不因暫無各種票據(jù)事件的發(fā)生而影響正常營業(yè)操作;
4)驗查收銀辦公用品是否齊全(收銀章、計算機、訂書機、透明膠等)如發(fā)現(xiàn) 異常及時向主管匯報并及時解決;
5)驗查收銀設(shè)備的工作性能是否正常,如電腦運行是否正常,刷卡機是否正常、 驗鈔機是否失靈。
收銀員崗位日常工作職責(zé):
1、負責(zé)接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準確地將各類萊式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀機。
2、負責(zé)客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結(jié)算。
3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡、客賬及銜賬,并與報表、賬單保持一致。
4、完成當班營業(yè)日報表、賬務(wù)報告表及更正表。
5、保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記。6、認真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應(yīng)及時向上級主管報告處理。
7、小心操作收銀設(shè)備,并做好清潔保養(yǎng)工作。
8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。
9、每班工作結(jié)束后,應(yīng)將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及時交收銀部專管員。
第9篇 ktv保潔崗位工作職責(zé)
1、參加每日班前例會,認真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交于的工作任務(wù),服從命令,聽從指揮。
2、當班時,不可擅自離崗、串崗聊天。
3、客人離開后,檢查客人有無遺留物品,協(xié)助服務(wù)人員檢查包廂內(nèi)的電腦、電視以及其他設(shè)備。
4、每日清洗和檢查日常保潔用品,如發(fā)現(xiàn)損壞、丟失,有特殊情況及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
5、加強保潔意識,隨時維護區(qū)域衛(wèi)生。
6、團結(jié)同事,有團隊精神。
7、遵守公司制度以及本部門的規(guī)章制度。
8、下班時做好交接工作,參加班后例會,總結(jié)當天工作情況。
第10篇 ktv主管崗位職責(zé)流程
(一)ktv主管崗位職責(zé)
1、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
(二)、ktv主管工作流程
1、7:00—8:00開例會,通報昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運作是否正常,如有問題應(yīng)及時解決或與其它部門負責(zé)人員及時聯(lián)系處理。
2、8:00—9:00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀、違規(guī)事件,并進行處理、糾正,與各區(qū)域部門負責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報。
3、9:00—12:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。
4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應(yīng)處理。
(三)ktv主管買單程序及注意事項
一、買單程序:
1、當包房客人要求買單時,ktv服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐,是現(xiàn)在買單嗎”得到肯定后,要說:“好的,請您稍等一下。”然后通知分區(qū)主管申請買單。
2、將消費卡交到收銀臺,告知買單房號。在離開所服務(wù)房間時,應(yīng)與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時為客人提供服務(wù)。
3、買單人員拿到賬單后,應(yīng)仔細核對房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù),無誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著賬單去包房。
4、到了包房門口時,應(yīng)先敲三下,一輕二重,之后才可進入包房,并向客人問好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單”并用眼光巡視包房客人。
5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應(yīng)向客人解釋清楚。
6、客人付過錢后,應(yīng)當著客人的面點清,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人。
7、退出包房時,應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺。
8、找贖零錢給客人時,進房后,應(yīng)將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費,如客人不要找贖錢了應(yīng)向客人致謝,并及時將找贖錢物投入到小費箱中,并做好登記。
9、如客人需要發(fā)票,應(yīng)如實到收銀臺開取,不得多開或虛開發(fā)票。
10、一切買單就緒退出包房時,應(yīng)再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。
二、買單注意事項:
1、買單時應(yīng)注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:“先生/小姐,可以換一張嗎”
2、買單人員在買單期間,不得進入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。
3、如公司掛賬或簽單,應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認。
4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。
5、進入廳房買單時,不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象,把帳單消費金額報大,騙取小費。
6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。
7、不可以私自兌換外幣
第11篇 ktv崗位職責(zé)任職要求
ktv崗位職責(zé)
運營總監(jiān)(ktv/酒吧/酒店) 廣東圣豐集團 廣東圣豐集團有限公司，圣豐 崗位定位:
公司中高層職位，配合副總經(jīng)理做好ktv/酒吧/酒店運營的全面工作，策劃推進公司的業(yè)務(wù)運營戰(zhàn)略、流程與計劃，組織協(xié)調(diào)公司本部門執(zhí)行、負責(zé)營銷策劃方案的制作及監(jiān)督執(zhí)行，負責(zé)與員工的溝通及各部門的協(xié)助，負責(zé)人才的培養(yǎng)和梯隊建設(shè)，完成公司下達的各項運營和管理指標。
崗位職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，完成公司下達的各項任務(wù)和工作指標，對公司的經(jīng)營和管理負有重要責(zé)任;
2、制定本部門的年、月、日工作計劃并監(jiān)督確保實施到位;
3、制定營銷管理制度及營銷方案，并統(tǒng)籌ktv/酒吧/酒店的營銷策劃工作。根據(jù)市場運營情況進行同行業(yè)對比調(diào)查，隨時對經(jīng)營運轉(zhuǎn)做適應(yīng)的調(diào)整，推出相應(yīng)的優(yōu)惠活動;
4、完善公司會員體系，制定會員管理制度并貫徹實施;
5、擬定和執(zhí)行公司每年、月的預(yù)算方案和營業(yè)指標，審閱每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，按月組織開好經(jīng)營分析會，制定和調(diào)整經(jīng)營決策;
6、定期分析ktv/酒吧/酒店的管理狀況，有計劃、有步驟的檢查一線的工作程序，工作標準的執(zhí)行情況，根據(jù)運營部門的總查、暗訪質(zhì)量報告，督導(dǎo)、培訓(xùn)下屬積極整改，有效實現(xiàn)ktv/酒吧/酒店的管理目標;
7、定期分析顧客意見及顧客滿意度指標，提出改進顧客意見的措施和提升顧客滿意度的方法;
8、做好每月的成本管控，降低公司的各項成本開支，并督促所屬員工從小事做起，達成費用控制指標;
9、關(guān)注員工成長，為員工培訓(xùn)和晉升創(chuàng)造良好機制，搭建良好的平臺;
10、協(xié)助公司總經(jīng)理協(xié)調(diào)當?shù)卣毮懿块T的關(guān)系。
任職資格:
1、五年以上同行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉服務(wù)業(yè)或餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)等運營模式，有品牌酒店、ktv、酒吧運營管理的優(yōu)先考慮;
2、具備較強的戰(zhàn)略規(guī)劃能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、資源整合能力、決策能力;
3、為人正直，責(zé)任心強，良好的溝通意識和團隊合作精神。
ktv崗位
第12篇 ktv收銀員崗位職責(zé)格式
職 務(wù):前臺收銀員
報告上級:收銀督導(dǎo)
職責(zé)規(guī)范:
1、 嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。
2、 嚴格按規(guī)定程序操作電腦、pos機、驗鈔機等儀器設(shè)備,做好清潔保養(yǎng)工作使之運轉(zhuǎn)良好。
3、 帳務(wù)入帳要及時準確,總金額與掛帳明細表一致。
4、 辦理客人結(jié)帳要快、準,不錯收、漏收;鈔票必須驗明真?zhèn)?、現(xiàn)金收付準確無誤,信用卡結(jié)算合乎手續(xù);三分鐘內(nèi)結(jié)算完畢。
5、 編制各種報表時,數(shù)字準確,內(nèi)容要完整。
6、 保證當天的帳目平衡準確,發(fā)現(xiàn)問題及時查找。
7、 收取的現(xiàn)金必須長繳短補,不得以長補短。
8、 嚴格執(zhí)行外匯管理條例的規(guī)定,不得私自套換幣,收取的外幣必須如實如數(shù)的上繳。
9、 備用金和營業(yè)款項不得私自出借和以白條抵庫。
10、急客人所需,耐心解答客人所提出的有關(guān)帳務(wù)方面的問題,熱情為客人服務(wù)。
11、虛心聽取客人的建議和意見,并及時向上級匯報。
12、積極提出改進工作的設(shè)想,協(xié)助督導(dǎo)做好前臺工作。
13、完成上級交辦的其他工作。
任職要求:女,1.60米,高中或中專以上學(xué)歷,本地戶口或有本地戶口人員擔(dān)保,懂電腦操作,品貌端莊,口齒清楚,具有較好的語言表達能力和反應(yīng)能力,有一定的外語基礎(chǔ)。
第13篇 量販式ktv經(jīng)理崗位職責(zé)
本公司因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,特招聘ktv行業(yè)相關(guān)項目負責(zé)人。
要求:1、參與過量販式ktv選址、裝修、籌備;
2、有ktv相關(guān)培訓(xùn)、策劃營銷經(jīng)驗;
3、在行業(yè)內(nèi)有過高級管理經(jīng)驗。
第14篇 ktv領(lǐng)班的崗位職責(zé)范文
篇一:ktv領(lǐng)班的崗位職責(zé)范文
1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
2、 根據(jù)客情,負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息 日,負責(zé)對員工的考勤工作。
3、 在營業(yè)期間,負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反 饋相關(guān)信息。
6、 檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè) 備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
篇二:
1、按照酒店規(guī)定的儀容、儀表、著裝,準時上、下班。
2、熟悉并掌握 ktv 廂房的一切營業(yè)運作。
3、監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標準。
4、在營業(yè)前對本部門的設(shè)施、設(shè)備進行全面檢查、是否符合使用要求。
5、安排并檢查 ktv 所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的衛(wèi)生是否達標準。
6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況,如有不符及時查明原因。
7、對所需要維修的設(shè)施、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單。
8、補充營業(yè)所需的物品、及時填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批,并做好領(lǐng)用、保管登記工作。
9、安排當天各區(qū)域的工作、檢導(dǎo)工作中的錯失及時改正。
10、配合財務(wù)部、對本部門的物品進行盤點登記,報損登記。
11、了解當天的酒水情況、了解訂房情況以便做好統(tǒng)計。
12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。
13、對新入職員工進行入職業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶,做到公平、公正、公開。
15、愛護和保養(yǎng)部門資產(chǎn),做到最低費用、最高收入、開源節(jié)流。
16、與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系。
17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。
18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。
19、營業(yè)時,做好工作交接記錄,并簽名確認。
20、營業(yè)結(jié)束,檢查水、電、門是否關(guān)閉、上鎖,檢查是否有遺留火種,關(guān)閉好所有電源 開關(guān)方可離開。
篇三:
1、依照酒店規(guī)定的儀容、儀表著裝,準時上、下班。
2、遵守本部門的規(guī)章制度及各項規(guī)定。
3、準時參加部門或其它部門舉行的各種會議和培訓(xùn)。
4、對新入職的員工進行 vod 點歌系統(tǒng)的操作和使用的培訓(xùn)。
5、熟悉本部門的音響設(shè)備、要不斷地增加新歌曲,滿足客人要求。
6、負責(zé) dj 房物品的申購并跟蹤所申購的物品是否到位,盤點及記錄好報損數(shù)量。
7、每日檢查、維護好 dj 房、廂房的音響設(shè)備,保證線路控制開關(guān)與音量開關(guān)完好無損, 發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時維修,保證營業(yè)需要。
8、遵守國家和酒店有關(guān)歌廳、舞廳管理規(guī)定,掌握音樂、歌曲、唱碟選擇,設(shè)計制作歌 單。
9、負責(zé) ktv 包房收銀電腦和點單電腦維護與保養(yǎng)及 dj 電腦新歌申購并錄入系統(tǒng)。
10、每日營業(yè)時間如出現(xiàn)突發(fā)事件,需盡快處理或更換設(shè)備,保證客人在娛樂活動中獲得 良好的精神享受。
11、與本室 dj 員一起,搞好 dj 室內(nèi)衛(wèi)生,保證室內(nèi)環(huán)境整潔、美觀。
12、下班前關(guān)閉所有電器電源,及檢查有無遺留火種。
篇四:
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。
2、根據(jù)客情,負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
篇五:
1、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
第15篇 ktv咨客部崗位職責(zé)范本
一、咨客主管的崗位職責(zé):
1、對上級負責(zé),全權(quán)管理咨客部的運作及日常工作。
2、負責(zé)本部門的員工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及處理人事變動、請假、遲到等日常事宜。
3、主持班前會議,檢查員工儀容儀表及工作紀律,樹立良好的個人形象,為公司作好門面及形象,提高公司的知名度。
4、制定本部門的各項規(guī)章制度、工作流程及服務(wù)規(guī)范,認真參與獎罰制度,不斷提高本部門員工的工作效率。
5、認真做好每天的房間預(yù)訂及當天的訂房記錄,并確保真實性。
6、了解每天的房態(tài),根據(jù)公司的要求去合理分配所有的房、臺,使之達到最高使用率,保證每天的最高開房率。
7、以身作責(zé)并督導(dǎo)員工的各項工作,檢查站姿、行姿、禮貌用語及工作狀況是否達到公司的規(guī)定和要求。
8、積極參加公司的主管級會議,如實匯報本部門的近期工作情況,并主持部門會議,傳達會議精神和公司各級領(lǐng)導(dǎo)的指示與要求。
9、在不違反公司規(guī)定和損害公司利益的前提下,主動協(xié)調(diào)本部門與其它部門工作上的一切事務(wù)。
10、定期開展培訓(xùn)工作,加強禮貌禮儀、儀容儀表、工作紀律等方面的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,充分體現(xiàn)公司的形象。
二、咨客(迎賓員)崗位職責(zé):
1、按時上班,著裝整齊,保持儀容、儀表良好。
2、準時參加班前例會,接受上級工作安排。
3、做好營業(yè)前的準備工作,搞好本屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
4、了解熟悉場內(nèi)的設(shè)施及走道線路。
5、了解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄,按規(guī)定做好開卡、開房、轉(zhuǎn)房、取消房的具體工作。
6、向顧客提供禮貌周到的服務(wù),并按照工作程序正確帶位。
7、對于客人的提問應(yīng)主動回答,遇客人投訴或不滿,應(yīng)及時做出反映,并及時向上級報告。
8、牢記客人姓名,以便隨時尊稱稱呼。
9、有禮貌地接聽電話訂房、訂座。
第16篇 某酒店ktv前門崗位職責(zé)
酒店ktv前門崗位職責(zé):
1)定崗于ktv前門處。
2)ktv大堂前門外車道暢通,遇車輛停泊于門口通道時,應(yīng)馬上勸其離開,引導(dǎo)其停泊于道邊車位或停車場內(nèi)。
3)注意進出人員情況,不允許外來人員損壞花草,不允許外來人員長時間滯留于正門廣場,不允許酒店員工停留于前門廣場上。
4)指揮車輛在通道兩側(cè)翼處按規(guī)定停泊,如遇接待任務(wù)需預(yù)留車位的,應(yīng)以障礙物按要求預(yù)留車位。
5)注意與客人接觸時,從語言中充分體現(xiàn)尊重客人,為客人服務(wù),向客人解釋時要耐心,動作中小跑,敬禮的姿勢應(yīng)規(guī)范化。
6)定崗時還應(yīng)該注意前門安全情況。
7)注意阻止任何施工單位及個人由前門經(jīng)大堂進入酒店樓層施工。
第17篇 主管崗位職責(zé)范本(ktv)
1.準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的工作指示,檢查本部門員工的儀容、儀表是否符合公司的要求與標準。
2.負責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、礦工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人員充足。
3.準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、
第18篇 ktv崗位職責(zé)服務(wù)流程標準
ktv崗位職責(zé)與服務(wù)流程和標準
一、崗位職責(zé):
1、ktv經(jīng)理崗位職責(zé)
1)直接對總經(jīng)理負責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營和管理指令。
2)全面負責(zé)ktv的經(jīng)營和管理,制定各項業(yè)務(wù)計劃。
3)制定ktv各項規(guī)章制度,崗位職責(zé),服務(wù)流程(程序)和服務(wù)標準(工作規(guī)范)并組織實施
4)主持本部門例會,聽取匯報,部署工作,促進部門工作進度。
5)負責(zé)ktv領(lǐng)班級以上人員、業(yè)務(wù)員、藝員的招聘和培訓(xùn)。
6)制定ktv的經(jīng)營管理計劃,有效控制成本。
7)依國內(nèi)最高水平指定ktv的經(jīng)營管理模式。
8)完成總辦下達的其他任務(wù)。
9)負責(zé)實施ktv各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)、服務(wù)流程和服務(wù)標準。
10)負責(zé)每日營業(yè)報表的跟進。
11)負責(zé)ktv員工招聘、培訓(xùn)和日常管理。
12)負責(zé)物料管理,有效控制經(jīng)營成本。
13)負責(zé)本部門的消防和安全工作。
2、ktv主任的崗位職責(zé)
1)對ktv經(jīng)理負責(zé)。
2)主要負責(zé)ktv樓面工作,包括ktv包房的樓面服務(wù)與管理。
3)主持每日班前班后會,布置當日工作任務(wù)。
4)負責(zé)日常設(shè)備維修、衛(wèi)生檢查、物料補充等工作、,確保營業(yè)的正常進行。
5)負責(zé)ktv的考勤工作。
6)督導(dǎo)ktv的樓面服務(wù),監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量和酒水出品質(zhì)量。
7)堅持跟班服務(wù),勤巡查,嚴督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
8)以身作則,嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度、崗位職責(zé)、服務(wù)流程及服務(wù)標準。
9)檢查員工的儀容儀表,負責(zé)環(huán)境衛(wèi)生工作。
10)檢查開業(yè)前各項設(shè)備、物品的準備情況。
11)負責(zé)各種突發(fā)事件處理。
3、ktv服務(wù)員崗位職責(zé)
1)參加班前班后會,注意個人儀容儀表。
2)嚴格遵守各項規(guī)章制度,服務(wù)流程與服務(wù)標準。
3)愛護公物,保養(yǎng)好各種設(shè)備。
4)做好樓面服務(wù),包括安排客人如座(進房、開關(guān)機、點酒水、酒水服務(wù)、衛(wèi)生服務(wù)等)。
5)發(fā)揚團隊精神,團結(jié)友愛,互相幫助。
6)服從上司的調(diào)度和工作安排。
4、ktv咨客崗位職責(zé)
1)負責(zé)ktv預(yù)定,客人引領(lǐng)、開房。及消費推薦。
2)嚴格遵守各項規(guī)章制度,服務(wù)流程和服務(wù)標準。
3)堅守工作崗位,引領(lǐng)客人后立即回到工作崗位。
4)引領(lǐng)客人是要面帶微笑,端莊大方、主動推薦酒店消費項目及價格。
5)根據(jù)客人人數(shù)及消費需求合理安排房間或卡臺。
6)與賓客建立良好的關(guān)系,熟記長客姓名、消費習(xí)慣、主動征求他們的意見。
7)將每日訂開房(合)情況及客戶意見匯總上報經(jīng)理。
5、業(yè)務(wù)主任崗位職責(zé)
1)服從上司領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)業(yè)務(wù)員的招聘、培訓(xùn)和日常管理。
2)嚴格遵守各項規(guī)章制度、服務(wù)流程和服務(wù)標準。
3)檢查業(yè)務(wù)員儀容儀表,要求業(yè)務(wù)員必須穿晚禮服上崗,上崗時不準吃口香糖,不準吸煙。
4)不得串房,不許坐臺。
5)每天召開班前會,講解酒店的規(guī)章制度,客人投訴等情況。
6)與樓面及相關(guān)部門相互合作,共同管理好業(yè)務(wù)員。
7)完成上司交辦的其他任務(wù)
6、業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)
1)嚴格遵守各項規(guī)章制度、服務(wù)流程和服務(wù)標準。
2)能歌擅舞,能猜擅飲。
3)樹立良好的職業(yè)道德,不斷建立熟客關(guān)系
4)熟悉電腦點歌系統(tǒng),調(diào)音調(diào)光以及簡單的故障處理辦法
5)主動為客人斟茶倒酒,跟進臺面衛(wèi)生。
6)穿晚禮服(工服)上班,化淡裝,上崗不得有吃口香糖、吸煙等不雅行為。
7)主動配合樓面為客人買單。
8)完成酒店下達的其他任務(wù)(如酒水銷售等)
二、服務(wù)流程
1、ktv包房服務(wù)流程
ktv引位服務(wù)流程
1. ktv引位服務(wù)人員須在電梯口或指定位置,標準站位、站姿、待客人從電梯上來后第一時間迎接過去,(貴賓您好,歡迎光臨,請問您幾位,是否有預(yù)定)詢問好位數(shù)后,引領(lǐng)至相應(yīng)的房間,交接給ktv包房服務(wù)員,然后不要逗留馬上回來回到崗位,等待下一批客人。待客人消費結(jié)束離去時,會由ktv包房服務(wù)人員交接給引位服務(wù)員,引位服務(wù)員需詢問客人要去什么位置,(請問您去幾樓,休息還是按摩)如客人休息,幫忙叫電梯,然后帶到客房或休息廳,交接給服務(wù)員,如客人有想法做按摩,就加大力度推銷,把客人帶到按摩室,交接給按摩室服務(wù)員,如遇到喝酒過量顧客,應(yīng)主動攙扶,把客人帶到相應(yīng)位置,以便客人方便出入,最后第一時間回到本崗位。臨行前祝貴賓休息愉快
ktv包房服務(wù)流程
1. ktv包房服務(wù)員在站位的過程中,由引位服務(wù)員通知貴賓幾位請待客,包房服務(wù)員待客人行至前方兩米左右時前去迎客,(貴賓您好,歡迎光臨,里邊請)由客人右前方一米的位置把客人帶到相應(yīng)房間(需開燈、開空調(diào)、開音響設(shè)備)簡單介紹自己(晚上好,我是本包房服務(wù)員,很高興為您服務(wù)),然后詢問客人是否需要陪唱人員,(注:如客人需要,請把客人帶到看臺,挑選陪唱技師,客人和技師都到房間后,第一時間把酒水、干果、牌拿到客人面前,然后半跪式服務(wù)在客人面前進行推銷,并詢問貴賓需要來點什么)根據(jù)客人的喜好給客人介紹,洋酒、紅酒、啤酒、白酒、和各種干果、果盤和飲品。待客人點完以后(看清客人手牌號)落單。第一時間倒退出房間,(貴賓請稍等,很快就來)然后到吧臺清楚開些單據(jù),快速把客人所點的送到房間,按賓主和順序擺放,等客人點的都上齊了以后祝您k歌愉快,有需要請隨時叫我。然后站到所值臺的包房門外,客人不叫服務(wù)員不允許偷視 ,在第一個客人唱完第一首歌的時候,值臺服務(wù)員應(yīng)進臺獻花,帶客人在房間歡暢30分鐘左右值房服務(wù)員應(yīng)進房為客人清理臺面,等客人消費到一個鐘時,應(yīng)提前5分鐘進房提醒客人。待客人消費結(jié)束以后,把客人帶到電梯間交接給引位服務(wù)員,然后快速回到房間檢查包房的物品是否有丟失或損壞,最后配合整理員清理房間,準備迎接下一批客人。
引領(lǐng)客人進包房
開燈及設(shè)備
介紹設(shè)備使用方法
遞毛巾、上酒水牌
落單、取出品
開酒、巡房服務(wù)
買單、送客
第19篇 總經(jīng)理崗位職責(zé)-ktv
1.全權(quán)負責(zé)處理歌城的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成歌城所確定的各項指標。
2.制定歌城經(jīng)營模式和管理目標,督導(dǎo)制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)、操作規(guī)程,制定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細閱讀、審核、分析營業(yè)月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,對同行業(yè)各種動向有高度的敏感性,并采取相應(yīng)的市場拓展方案,保證歌城經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。
3.建立健全歌城的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持召開總經(jīng)理辦公室會議,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使歌城有一個高效的工作系統(tǒng)。
4.健全各項財務(wù)制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務(wù)報表;檢
第20篇 ktv主（主任）管崗位職責(zé)、工作流程
ktv主管(主任)崗位職責(zé)及工作流程
(一)ktv主管崗位職責(zé)
1、準時主持每天的班前例會,傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進所有工作,做好營業(yè)前的一切準備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。
(二)、ktv主管工作流程
1、7:00-8:00開例會,通報昨天各部門營業(yè)狀況,將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理,檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運作是否正常,如有問題應(yīng)及時解決或與其它部門負責(zé)人員及時聯(lián)系處理。
2、8:00-9:00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀、違規(guī)事件,并進行處理、糾正,與各區(qū)域部門負責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報。
3、9:00-12:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區(qū)域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。
4、12:00-3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài),廳房衛(wèi)生清潔狀況,各部門服務(wù)配合,客人結(jié)帳有否不滿投訴,買單是否順利,發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應(yīng)處理。
