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某某酒店?duì)I銷部管理制度匯編【5篇】

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):24

某某酒店?duì)I銷部管理制度

某某酒店?duì)I銷部管理制度旨在規(guī)范和提升營(yíng)銷部門的工作效率,確保營(yíng)銷策略的精準(zhǔn)實(shí)施,以達(dá)成酒店的業(yè)務(wù)目標(biāo)。此制度將明確職責(zé)分工,優(yōu)化工作流程,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作,促進(jìn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),同時(shí)為員工提供清晰的行為指南。

包括哪些方面

1. 職責(zé)分配:定義每個(gè)職位的職責(zé)和權(quán)限,確保責(zé)任到人,提高工作效率。

2. 工作流程:制定從市場(chǎng)調(diào)研、策劃、執(zhí)行到評(píng)估的完整流程,保證營(yíng)銷活動(dòng)的有序進(jìn)行。

3. 溝通機(jī)制:建立內(nèi)部溝通渠道,促進(jìn)部門間的信息共享與協(xié)作。

4. 績(jī)效管理:設(shè)定績(jī)效指標(biāo),定期評(píng)估員工表現(xiàn),激勵(lì)優(yōu)秀表現(xiàn),提升整體業(yè)績(jī)。

5. 培訓(xùn)與發(fā)展:提供持續(xù)的技能培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì),增強(qiáng)員工專業(yè)能力。

6. 客戶關(guān)系管理:規(guī)范客戶接觸和服務(wù)流程,提升客戶滿意度和忠誠(chéng)度。

7. 預(yù)算與財(cái)務(wù)管理:設(shè)定營(yíng)銷預(yù)算,監(jiān)控費(fèi)用支出,確保財(cái)務(wù)健康。

重要性

有效的營(yíng)銷部管理制度對(duì)于酒店的成功至關(guān)重要。它能:

1. 建立標(biāo)準(zhǔn)化操作,減少錯(cuò)誤和混亂,提高工作效率。

2. 通過明確的職責(zé)和期望,增強(qiáng)員工的責(zé)任感和歸屬感。

3. 通過績(jī)效管理,激發(fā)員工潛力,提升團(tuán)隊(duì)士氣。

4. 通過客戶關(guān)系管理,維護(hù)良好的客戶關(guān)系,推動(dòng)業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)。

5. 通過預(yù)算控制,保證營(yíng)銷投資的回報(bào),確保酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

方案

1. 制定詳細(xì)的工作手冊(cè),列出各職位的日常任務(wù)和預(yù)期成果,以便員工參考。

2. 設(shè)立周會(huì)和月度評(píng)審會(huì)議,討論工作進(jìn)展,解決存在的問題。

3. 實(shí)施跨部門合作項(xiàng)目,鼓勵(lì)部門間的協(xié)同創(chuàng)新。

4. 設(shè)定季度和年度績(jī)效目標(biāo),結(jié)合個(gè)人表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)。

5. 定期舉辦內(nèi)部培訓(xùn),邀請(qǐng)行業(yè)專家分享市場(chǎng)趨勢(shì)和最佳實(shí)踐。

6. 引入客戶反饋系統(tǒng),及時(shí)了解客戶需求,優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)。

7. 對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)的效果進(jìn)行定期分析,調(diào)整策略以適應(yīng)市場(chǎng)變化。

通過上述方案的實(shí)施,某某酒店?duì)I銷部將形成高效、專業(yè)的工作環(huán)境,推動(dòng)酒店在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中取得更大的成功。

某某酒店?duì)I銷部管理制度范文

【第1篇】某某酒店?duì)I銷部管理制度

某酒店?duì)I銷部管理制度

(一)市場(chǎng)營(yíng)銷部崗位職責(zé):

1、團(tuán)隊(duì)經(jīng)理崗位職責(zé):

1)建立有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)預(yù)定檔案,便于查閱。

2)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。

3)及時(shí)接收、發(fā)送預(yù)定傳真,不得以任何理由延誤。

4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫各類預(yù)定單,送報(bào)審批。

5)將以確定的預(yù)定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。

6)與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,隨時(shí)處理各類變更。

7)定期整理各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注一周內(nèi)的預(yù)定,為銷售工作提供參考。

8)有責(zé)任接受并傳達(dá)各類文件、電話、保證銷售信息暢通。

9)確認(rèn)當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì),有責(zé)任協(xié)助前臺(tái)做好接待工作,尤其是vip。

2、商務(wù)銷售經(jīng)理崗位職責(zé):

1)熟悉酒店里的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)知識(shí)。

2)嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營(yíng)銷計(jì)劃。關(guān)心酒店?duì)I銷狀況。

3)積極收集市場(chǎng)信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房?jī)r(jià)的策略計(jì)劃。

4)認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。

5)定期拜訪當(dāng)?shù)毓潭蛻?隨時(shí)傳達(dá)酒店的營(yíng)銷策略,同時(shí)關(guān)注他們的最新計(jì)劃及人事變動(dòng)。

6)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶的密切關(guān)系。

7)依據(jù)上司部署的方針,獨(dú)立與客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,起草訂房、定宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地或娛樂場(chǎng)所等協(xié)議。

8)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

9)密切注意其他酒店的客源住房率,房?jī)r(jià)及經(jīng)營(yíng)政策,便于競(jìng)爭(zhēng)中取勝。

10)有責(zé)任協(xié)助財(cái)務(wù)解決應(yīng)收帳款。

11)為酒店及個(gè)人利益,保持商業(yè)機(jī)密。

【第2篇】酒店場(chǎng)營(yíng)銷部崗位職責(zé)管理制度

市場(chǎng)營(yíng)銷部崗位職責(zé)及管理制度

(一)崗位職責(zé)

1、經(jīng)理崗位職責(zé):

1)建立有關(guān)旅游團(tuán)隊(duì)預(yù)定檔案,便于查閱。a

2)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。

3)及時(shí)接收、發(fā)送預(yù)定傳真,不得以任何理由延誤。

4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫各類預(yù)定單,送報(bào)審批。

5)將以確定的預(yù)定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。

6)與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,隨時(shí)處理各類變更。

7)定期整理各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注一周內(nèi)的預(yù)定,為銷售工作提供參考。

8)有責(zé)任接受并傳達(dá)各類文件、電話、保證銷售信息暢通。

9)確認(rèn)當(dāng)日入住團(tuán)隊(duì),有責(zé)任協(xié)助前臺(tái)做好接待工作,尤其是vip。

10)熟悉酒店里的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備,各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)知識(shí)。

11)嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營(yíng)銷計(jì)劃。關(guān)心酒店?duì)I銷狀況。

12)積極收集市場(chǎng)信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房?jī)r(jià)的策略計(jì)劃。

13)認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。

14)定期拜訪當(dāng)?shù)毓潭蛻?隨時(shí)傳達(dá)酒店的營(yíng)銷策略,同時(shí)關(guān)注他們的最新計(jì)劃及人事變動(dòng)。

15)積極爭(zhēng)取新客戶,保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶的密切關(guān)系。

16)依據(jù)上司部署的方針,獨(dú)立與客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,起草訂房、定宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地或娛樂場(chǎng)所等協(xié)議。

17)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

18)密切注意其他酒店的客源住房率,房?jī)r(jià)及經(jīng)營(yíng)政策,便于競(jìng)爭(zhēng)中取勝。

19)有責(zé)任協(xié)助財(cái)務(wù)解決應(yīng)收帳款。

20)為酒店及個(gè)人利益,保持商業(yè)機(jī)密。

2、文員崗位職責(zé):

1)準(zhǔn)確及時(shí)接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。

2)協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關(guān)系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。

3)按要求起草各種方案、信函及打印、復(fù)印各種文件、資料,做到及時(shí)、準(zhǔn)確。

4)為總監(jiān)經(jīng)理準(zhǔn)備各類報(bào)表及須閱讀的報(bào)紙雜志以及郵件處理。

5)對(duì)重要文件、檔案嚴(yán)格管理,不可漏傳耽誤。

6)配備各種所須辦公用品,嚴(yán)格控制,避免浪費(fèi)。

7)做好部門會(huì)議記錄,整理紀(jì)要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。

8)有責(zé)任保持辦公室的整潔氣氛。

9)統(tǒng)計(jì)每天部門人員的考勤,并負(fù)責(zé)按時(shí)上報(bào)人力資源部。

10)統(tǒng)計(jì)部門各銷售人員的業(yè)績(jī)。

11)做好本部門各項(xiàng)單據(jù)使用,包括:部門例會(huì)紀(jì)要、申購(gòu)單、協(xié)議單及客戶預(yù)定單等。

13)做好本部門的電話接聽及電話預(yù)定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關(guān)系。

14)負(fù)責(zé)各客戶來訪時(shí)的接待及對(duì)銷售業(yè)務(wù)的洽談。

【第3篇】酒店?duì)I銷部管理制度

某酒店?duì)I銷部管理制度:

1、嚴(yán)格按照《員工手冊(cè)》履行職責(zé)。

2、思想端正,責(zé)任心強(qiáng),視酒店利益為第一位。

3、禮貌待人,誠(chéng)心待客,維護(hù)酒店形象。

4、提高警惕,嚴(yán)格保持酒店機(jī)密,杜絕外泄。

5、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,富有理想。

6、愛護(hù)公物,維護(hù)酒店財(cái)物安全。

7、尊重領(lǐng)導(dǎo),服從酒店的內(nèi)部安排。

8、遵守考勤制度,工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁辦理私事。

9、主動(dòng)與相關(guān)部門加強(qiáng)溝通,發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)商解決。

10、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,嚴(yán)禁私自宴請(qǐng),否則費(fèi)用自理。

【第4篇】酒店公關(guān)營(yíng)銷部管理制度手冊(cè)

酒店?duì)I銷部管理制度

公關(guān)營(yíng)銷部是酒店進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、宣傳促銷、拓展公共關(guān)系,為酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)創(chuàng)造天時(shí)、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境的職能部門。擔(dān)負(fù)著酒店招徠客源,建立銷售網(wǎng)絡(luò),推銷產(chǎn)品:對(duì)外聯(lián)絡(luò),提高知名度,樹立在公眾中良好性峽谷,獲得良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要責(zé)任。

第一節(jié)公關(guān)營(yíng)銷部簡(jiǎn)介

一、公關(guān)營(yíng)銷部工作概述

1、積極開展市場(chǎng)調(diào)研,分析市場(chǎng)需求,確定營(yíng)銷目標(biāo);

2、根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需求,設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合,選擇合適的銷售渠道,指定合理的價(jià)格策略;

3、制定酒店銷售計(jì)劃,組織營(yíng)銷人員進(jìn)行銷售訪問,招徠、開拓客源;

4、負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的制作,做好對(duì)外宣傳工作,組織多種經(jīng)營(yíng)的推廣和各種促銷活動(dòng);

5、經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情,取得公眾的理解與支持,建立良好的協(xié)作關(guān)系,擴(kuò)大酒店知名度,樹立酒店形象;

6、及時(shí)收集旅游市場(chǎng)和促銷過程中的信息反饋,對(duì)環(huán)境、形勢(shì)和問題作出分析,定期向總經(jīng)理和各部門通報(bào)信息;

7、廣泛聽取客戶意見,負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴;

8、代表酒店接待重要客人、客戶,出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng);

9、負(fù)責(zé)客戶管理;

10、負(fù)責(zé)信息管理。

二、公關(guān)營(yíng)銷部機(jī)構(gòu)設(shè)置

營(yíng)銷總監(jiān)---部門經(jīng)理—助理---文員、美工、銷售代表

第二節(jié)各崗位人員任職要求

一、公關(guān)營(yíng)銷總監(jiān)

1、性別:男/女

2、年齡:30~55歲

3、文化程度:大學(xué)本科以上

4、外語要求:A級(jí)

5、業(yè)務(wù)要求

⑴具有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感及良好的職業(yè)道德,待人寬容、真誠(chéng)、友善。有韌不拔的毅力和勇于開拓的精神;

⑵隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解各酒店的競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶狀況,善于根據(jù)市場(chǎng)情況提出符合本酒店特點(diǎn)的應(yīng)變措施;

⑶具有較廣的知識(shí)面,通曉市場(chǎng)學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等方面的知識(shí),了解文學(xué)藝術(shù)及社會(huì)學(xué)等方面的相關(guān)學(xué)科;

⑷熟練掌握有關(guān)政策法規(guī),熟悉國(guó)際、國(guó)內(nèi)和地方政府有關(guān)旅游的法規(guī)。掌握對(duì)外銷售業(yè)務(wù)的方針、政策、經(jīng)濟(jì)合同及外國(guó)人出入境管理?xiàng)l例等相關(guān)法規(guī);

⑸具有較廣的社會(huì)交往,信息來源廣泛,熟悉各國(guó)駐本地領(lǐng)事館以及海外駐本地商社、公司等主要客戶的基本狀況,同客戶保持良好的人際關(guān)系;

⑹能合理地安排本部門人員的業(yè)務(wù)工作,能協(xié)調(diào)與各有關(guān)部門之間的關(guān)系;

⑺具有較強(qiáng)的判斷能力、決策能力和人際交往能力。能根據(jù)所掌握的信息和數(shù)據(jù),果斷的加以分析、作出策略。能適時(shí)推出酒店的促銷措施并及時(shí)制定和調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。

二、公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理

1、性別:男/女

2、年齡:28~50歲

3、文化程度:大專以上

4、外語水平:A級(jí)

5、業(yè)務(wù)要求:

⑴掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉酒店經(jīng)營(yíng)策略和顧客需求方面的知識(shí)。了解酒店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平、客戶狀況,善于提出應(yīng)變措施;

⑵具有一定的管理知識(shí),通曉市場(chǎng)學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)方面的知識(shí),了解旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共關(guān)系、文學(xué)藝術(shù)及社會(huì)方面的基本知識(shí);

⑶掌握有關(guān)政策法規(guī)方面的知識(shí),熟悉國(guó)際、國(guó)家和地方政府有關(guān)旅游的法規(guī)。掌握對(duì)外銷售業(yè)務(wù)的方針、政策、經(jīng)濟(jì)各同及外國(guó)人出入境管理?xiàng)l例等相關(guān)法規(guī);

⑷信心來源廣泛,熟悉海外駐本地商社、公司等主要客戶的基本狀況,同客戶保持良好的人際關(guān)系;

⑸具有較強(qiáng)的判斷能力、人際交往能力,能合理地安排本部門人員的業(yè)務(wù)工作,能協(xié)調(diào)與各有關(guān)部門之間的關(guān)系;

⑹決策能力強(qiáng),能根據(jù)掌握的信息和數(shù)據(jù),果斷地作出分析,制定策略。及時(shí)制定和調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格;

三、公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理助理

1、性別:男/女

2、年齡:25~45歲

3、文化程度:大專以上

4、外語要求:A級(jí)—

5、業(yè)務(wù)要求:

⑴掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉酒店經(jīng)營(yíng)策略和顧客需求方面的知識(shí)。了解酒店競(jìng)爭(zhēng)手段、價(jià)格水平和客戶狀況,善于提出應(yīng)變措施;

⑵通宵市場(chǎng)學(xué)、管理學(xué)和心理學(xué)方面的基本知識(shí);

⑶熟知國(guó)際、國(guó)家和地方政府有關(guān)旅游的法規(guī),掌握對(duì)外銷售業(yè)務(wù)的方針、政策、經(jīng)濟(jì)合同及外國(guó)人出入境管理?xiàng)l例等有關(guān)法律知識(shí);

⑷具有較強(qiáng)的判斷能力,人際交往能力、應(yīng)變能力、談判能力、英語會(huì)話和協(xié)作能力;

⑸具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能合理地安排本部門人員的業(yè)務(wù)工作,能協(xié)調(diào)與各有關(guān)部門之間的關(guān)系;

⑹有較強(qiáng)的決策能力,能根據(jù)所掌握的信息和數(shù)據(jù),果斷地作出分析、制定策略,及時(shí)制定和調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格;

四、文員

1、性別:女

2、年齡:20~30歲

3、文化程度:大專以上

4、外語要求:B級(jí)+

5、業(yè)務(wù)要求

⑴熟悉酒店各類契約、合同的格式和內(nèi)容;

⑵具有較高的語言文字能力,并能熟練進(jìn)行打字和電腦操作,掌握電訊知識(shí),能幫助經(jīng)理處理本部門的文字工作;

⑶掌握一定的統(tǒng)計(jì)、預(yù)測(cè)、會(huì)計(jì)、文秘等方面的知識(shí);

⑷具有一定的外語水平,能夠閱讀預(yù)定函電并進(jìn)行接待服務(wù);

⑸熟悉公關(guān)營(yíng)銷部的業(yè)務(wù),能協(xié)調(diào)各崗位的工作;

⑹具有一般的公關(guān)和社交能力。

五、公關(guān)營(yíng)銷員

1、性別:男/女

2、年齡:22~45歲

3、文化程度:高中以上

4、外語要求:B級(jí)

5、業(yè)務(wù)要求

⑴具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、應(yīng)變與判斷能力。熟悉本職工作,掌握一定的餐飲知識(shí),能獨(dú)立進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);

⑵具有一定語言文字能力,并能熟練地運(yùn)用一門外語進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);

⑶掌握一定市場(chǎng)營(yíng)銷的技能、技巧及市場(chǎng)迎削方面的基礎(chǔ)知識(shí)。具有一定時(shí)間經(jīng)驗(yàn),有旺盛的精力和積極的工作態(tài)度;

⑷了解本地及周圍地區(qū)各企業(yè)的有關(guān)情況,并與之保持經(jīng)常性的聯(lián)系,隨時(shí)把握銷售機(jī)會(huì);

⑸熟悉國(guó)內(nèi)外的旅游社,并與旅行社的某些重要組團(tuán)人物保持良好的關(guān)系;

⑹熟悉酒店客房、餐廳等各種服務(wù)設(shè)施,以及酒店的各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容;

⑺具有較強(qiáng)的公關(guān)能力、談判能力,善于同各類客人進(jìn)行溝通。

六、美工

1、性別:男/女

2、年齡:25~45歲

3、文化程度:大專

4、外語要求:C級(jí)+

5、業(yè)務(wù)要求

⑴具有五年以上美工設(shè)計(jì)工作的經(jīng)驗(yàn),包含一年以上酒店美工室基層工作的經(jīng)驗(yàn);

⑵了解裝潢、工藝美術(shù)等方面的專門知識(shí),掌握廣告宣傳及美術(shù)知識(shí),具有較強(qiáng)的主體審美能力,其作品能達(dá)到一定的藝術(shù)水平并具有相應(yīng)的效果;

⑶了解旅游業(yè)及國(guó)內(nèi)外各民族的風(fēng)俗習(xí)慣、名勝古跡、文學(xué)藝術(shù)等,懂得酒店經(jīng)營(yíng)常識(shí);

⑷熟悉旅游法、版權(quán)法等有關(guān)法律知識(shí);

⑸了解旅游市場(chǎng)的特點(diǎn),以及本酒店相關(guān)產(chǎn)品的特點(diǎn);

⑹具有設(shè)計(jì)制作大型美工制品的能力;

⑺有較強(qiáng)的想象能力和創(chuàng)造能力。

第三節(jié)崗位職責(zé)和工作說明

一、公關(guān)營(yíng)銷總監(jiān)

直屬上級(jí):總經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí):公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理

聯(lián)系部門:各旅游部門、各協(xié)會(huì)、各大企業(yè)(商社)、酒店各部門

「崗位職責(zé)」

全面負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)營(yíng)銷工作,在公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理配合下,制訂公關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃,組織和招徠客源,掌握市場(chǎng)信息,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,確保酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.1、全面負(fù)責(zé)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),結(jié)合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出參與制定酒店對(duì)外銷售以及招徠客源的計(jì)劃;

2、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告;

3、保持同上級(jí)旅游管理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站及駐本地外國(guó)商社、辦事處、政府外事部門的密切聯(lián)系,并同各客戶間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系;

4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力;

5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,并經(jīng)總經(jīng)理審批后執(zhí)行;

6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí);

7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí),更新專業(yè)知識(shí),提高銷售技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化;

8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高人員的思想素質(zhì),專業(yè)技能,組織活動(dòng)能力和開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員的高度責(zé)任感;

9、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表、了解當(dāng)天出租率和VIP接待情況,檢查各部門接待VIP情況,按規(guī)定要求接待好VIP;

10、向中經(jīng)理提交參加重要銷售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃、經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準(zhǔn)備宣傳資料,制定行動(dòng)方案進(jìn)一步加以推廣.

二、公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理

直屬上級(jí):總經(jīng)理、營(yíng)銷總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí):公關(guān)營(yíng)銷部助理、文員

聯(lián)系部門:各旅游部門、大企業(yè)、酒店各部門

「崗位職責(zé)」

負(fù)責(zé)酒店的公關(guān)營(yíng)銷工作,指定公關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃,組織和招徠客源,掌握市場(chǎng)信息,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,確保酒店取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益.「工作說明」

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售等方面的工作.定期組織市場(chǎng)調(diào)研,收集市場(chǎng)信息,分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì).制定市場(chǎng)銷售策略,確定主要目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和銷售方針,并在報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施;

2、根據(jù)酒店的近期和遠(yuǎn)期目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)算要求,協(xié)調(diào)與前廳部、客房部的關(guān)系,提出銷售計(jì)劃編制的原則、依據(jù),組織銷售部人員分析市場(chǎng)環(huán)境,指定和審核酒店客房出租率、平均房租及季節(jié)銷售預(yù)算,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案,向銷售部人員下達(dá)銷售任務(wù),并組織貫徹實(shí)施;

3、掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),每周在總經(jīng)理主持下,分析銷售動(dòng)態(tài)、各部門銷售成本、存在問題、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等,提出改進(jìn)方案和措施,監(jiān)督銷售計(jì)劃的順利完成;

4、協(xié)調(diào)銷售部和各經(jīng)濟(jì)組織的關(guān)系,經(jīng)常保持同上級(jí)旅游管理部門、各大旅行社、航空公司、鐵路客運(yùn)站和本地的商社、辦事機(jī)構(gòu)、政府外事部門的密切聯(lián)系,并通各客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系;

5、提出酒店重要銷售活動(dòng)和參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅游展銷活動(dòng)實(shí)施方案,組織人員、準(zhǔn)備材料,參加銷售活動(dòng),廣泛宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù),對(duì)銷售效果提出分析,并向總經(jīng)理報(bào)告;

6、聯(lián)系國(guó)外駐本地區(qū)商社、公司等客戶和國(guó)內(nèi)外旅游商,掌握客戶意向和需求,提出簽訂銷售合同、包房合同意向和建議,并提出銷售計(jì)劃和價(jià)格標(biāo)準(zhǔn);

7、定期檢查銷售計(jì)劃實(shí)施結(jié)果,定期提出銷售計(jì)劃調(diào)整方案,包總經(jīng)理審批后組織實(shí)施;

8、掌握酒店價(jià)格政策的實(shí)施情況,控制公司團(tuán)體、散客及其不同季節(jié)的價(jià)格水平,定期檢查平均房租計(jì)劃實(shí)施結(jié)果,及時(shí)提出改進(jìn)措施,保證酒店較高的平均房租水平;

9、定期走訪客戶,征求客戶意見,掌握其他酒店的出租率、平均房?jī)r(jià)水平,分析競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要;

10、參加酒店收款分析會(huì)議,掌握客戶拖欠款情況,分析原因,負(fù)責(zé)客戶拖欠的催收組織工作,減少長(zhǎng)期拖欠的現(xiàn)象;

11、培訓(xùn)和造就一支不同年齡和不同層次的酒店銷售專業(yè)隊(duì)伍;

12、指定銷售部管理制度、工作程序,并監(jiān)督貫徹實(shí)施.嚴(yán)格控制酒店銷售費(fèi)用開支、簽發(fā)開支范圍和標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督銷售費(fèi)用的使用.
三、公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理助理

直屬上級(jí):公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí):公關(guān)營(yíng)銷員、美工

聯(lián)系部門:同經(jīng)理

「崗位職責(zé)」

配合公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理做好公關(guān)接待工作,制定公關(guān)計(jì)劃,策劃公關(guān)活動(dòng).協(xié)助經(jīng)理制定營(yíng)銷計(jì)劃,負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和市場(chǎng)推廣策劃,做好部門的日常管理工作;

「工作說明」

1、參與策劃并制定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃,擬訂銷售方針和策略,提供市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)信息;

2、執(zhí)行酒店確定的房?jī)r(jià)策略,組織公關(guān)營(yíng)銷元有效地開展銷售活動(dòng),并根據(jù)淡、旺季控制團(tuán)隊(duì)、散客客源構(gòu)成比例;

3、與客戶商談租約、合同,經(jīng)總經(jīng)理審核、批準(zhǔn)后簽約;

4、經(jīng)常開展對(duì)內(nèi)對(duì)外的公關(guān)活動(dòng),督導(dǎo)公關(guān)營(yíng)銷員完成具體的銷售指標(biāo),明確酒店在不同時(shí)期的銷售重點(diǎn);

5、制定本部門的培訓(xùn)計(jì)劃,按時(shí)完成培訓(xùn)任務(wù);

6、定期進(jìn)行市場(chǎng)分析,報(bào)告市場(chǎng)動(dòng)向和酒店市場(chǎng)占有率,提出客房出租率、平均房?jī)r(jià)、團(tuán)隊(duì)與散客客源的合理比例,建議適當(dāng)調(diào)整房?jī)r(jià);

7、協(xié)助經(jīng)理加強(qiáng)內(nèi)部管理,定期評(píng)估和考察公關(guān)營(yíng)銷員的銷售業(yè)績(jī)和美工作業(yè)的實(shí)際效果。

四、文員

直屬上級(jí):營(yíng)銷部經(jīng)理

聯(lián)系部門:同經(jīng)理

「崗位職責(zé)」

負(fù)責(zé)文件的打印、分發(fā)等工作,接待好來訪人員。

「工作說明」

1、準(zhǔn)備好各種銷售文件、備忘錄、租房協(xié)議、合同和銷售契約等。負(fù)責(zé)各種文件的打印、下發(fā)和上報(bào)工作;

2、協(xié)助經(jīng)理處理來訪、來電、來函及接待等行政事務(wù);

3、做好部門考勤、員工餐券發(fā)放等日常工作;

4、做好有關(guān)會(huì)議記錄、整理、打印等文秘工作;

5、回答客戶的一般詢問,并在自己的職責(zé)范圍內(nèi)幫助客戶解決問題;

6、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

五、營(yíng)銷員

直屬上級(jí):營(yíng)銷部經(jīng)理

聯(lián)系部門:同經(jīng)理

「崗位職責(zé)」

在公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,做好酒店的公關(guān)銷售工作,積極爭(zhēng)取客源,負(fù)責(zé)將客戶意見及時(shí)反饋到有關(guān)部門,為客戶提供良好的服務(wù)。

「工作說明」

1、根據(jù)酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃,按照客源構(gòu)成的比例要求,完成商社客戶、旅游團(tuán)隊(duì)和散客的銷售任務(wù),完成銷售指標(biāo);

2、與客戶保持密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,按照不同的季節(jié)、不同市場(chǎng)情況提出不同的銷售價(jià)格;

3、分析客戶心理,了解客戶對(duì)酒店設(shè)施的要求和各方面的需求,有針對(duì)性地進(jìn)行銷售,向公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理提供客戶信息;

4、積極地參加酒店舉辦的各種促銷活動(dòng),開發(fā)新客戶;

5、利用關(guān)工技巧和銷售技巧,廣交各界人士,擴(kuò)大酒店影響。開展有計(jì)劃的銷售活動(dòng),每次外出銷售,都必須寫銷售報(bào)告,為每個(gè)客戶建立檔案,并有計(jì)劃地發(fā)展新客戶。

六、美工

直屬上級(jí):公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理

聯(lián)系部門:前廳部、客房部、餐飲部

「崗位職責(zé)」

在公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店廣告宣傳資料的設(shè)計(jì)制作工作。

「工作說明」

1、美工是酒店不可缺少的一個(gè)組成部分,主要負(fù)責(zé)廣告設(shè)計(jì)、繪制、宣傳資料的制作、積累及編輯、印刷等工作;

2、負(fù)責(zé)入住酒店的VIP客人接待過程中的攝影與歡迎牌的設(shè)計(jì)制作及文字資料的收集工作;

3、負(fù)責(zé)為大型宴會(huì)、酒會(huì)、會(huì)議制作標(biāo)語、橫幅和廣告;

4、負(fù)責(zé)酒店一切紀(jì)念活動(dòng)、重要活動(dòng)、慶?;顒?dòng)的攝影工作;

5、負(fù)責(zé)節(jié)日、紀(jì)念活動(dòng)、慶?;顒?dòng)等酒店或會(huì)議場(chǎng)所的布置與美化工作;

6、負(fù)責(zé)酒店的服務(wù)指南、酒店簡(jiǎn)介、廣告畫面、菜譜、請(qǐng)柬、明信片、酒店畫冊(cè)、酒店金(銀)卡、紀(jì)念品、圣誕卡、信封信紙的制作及印刷;

7、了解和熟悉各個(gè)部門的業(yè)務(wù)情況,鉆研酒店宣傳美術(shù)廣告業(yè)務(wù),不斷提高自己的繪畫水平、攝影水平、設(shè)計(jì)水平和藝術(shù)素養(yǎng),以適應(yīng)酒店工作的要求;

8、檢查酒店所有指示牌、廣告牌、標(biāo)語牌、冊(cè)、卡、證等是否美觀、完好。對(duì)已過時(shí)及破損的要及時(shí)進(jìn)行修理或更換;

9、掌握國(guó)內(nèi)外有關(guān)信息,做好資料收集、整理、分析、存儲(chǔ)工作,保證美工作品的質(zhì)量;

10、妥善保管、節(jié)約使用各種美工工具⒈顏料、材料,保持工作場(chǎng)地的整齊清潔。

第四節(jié)操作程序和實(shí)施細(xì)則

一、市場(chǎng)調(diào)研分析的操作程序和實(shí)施細(xì)則

操作者:公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理

調(diào)研選題~確定方法~收集資料~綜合分析~撰寫報(bào)告

1、調(diào)研選題:

⑴收集、了解同行業(yè)酒店的動(dòng)態(tài)和旅游系統(tǒng)的有關(guān)銷售策略與安排;

⑵根據(jù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)狀況,確定調(diào)研的科目和內(nèi)容,提出要調(diào)研的問題性質(zhì)和范圍;

2、確定方法:

⑴結(jié)合本酒店的技術(shù)力量及財(cái)務(wù)狀況,確定本次市場(chǎng)調(diào)研所要采取的方法;

3、收集資料:

⑴采取各種形式,廣泛聽取各有關(guān)方面的意見;

⑵對(duì)所收集的材料進(jìn)行系統(tǒng)的整理與分類;

4、綜合分析:

組織酒店各相關(guān)部門根據(jù)所得的資料進(jìn)行討論分析,提出各自的看法和建議;

5、撰寫報(bào)告:

綜合討論分析的各種觀點(diǎn),綜合當(dāng)前客源市場(chǎng)的特點(diǎn)及本酒店經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)狀,寫出本次調(diào)研報(bào)告,并報(bào)總經(jīng)理審閱;

二、大中型公關(guān)促銷活動(dòng)的操作程序和實(shí)施細(xì)則

操作者:經(jīng)理

形式~程序~準(zhǔn)備~組織~實(shí)施~總結(jié)

1、形式

⑴酒店應(yīng)利用每年的國(guó)慶節(jié)、春節(jié)、元旦、圣誕節(jié)等節(jié)假日舉辦各種促銷活動(dòng);

⑵具體形式如下:春節(jié)年夜飯、圣誕晚會(huì)、中秋賞月晚會(huì)等;

⑶舉辦目的是廣泛招攬客源,擴(kuò)大酒店影響,增加產(chǎn)品銷售,提高設(shè)施利用率并獲得一定的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益;

2、程序:

⑴酒店每次大中型公關(guān)促銷活動(dòng)應(yīng)有營(yíng)銷部、餐飲部或康樂部等部門提出活動(dòng)創(chuàng)意和初步活動(dòng)方案,并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn);

⑵總經(jīng)理召集各有關(guān)部門經(jīng)理召開專門會(huì)議,研究這一促銷活動(dòng)的可行性。具體內(nèi)容有:活動(dòng)目的、預(yù)定規(guī)模、活動(dòng)方式、工作步驟、所需資金、預(yù)期效益等;

⑶如活動(dòng)內(nèi)容可性,由總經(jīng)理作出舉辦決定。如可行性較低,特別當(dāng)預(yù)測(cè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均不夠理想時(shí),由總經(jīng)理和部門經(jīng)理協(xié)商作出取消或暫緩舉辦的決定;

⑷酒店大中型公關(guān)促銷活動(dòng)決定舉辦后,由總經(jīng)理召集營(yíng)銷部、餐飲部、康樂部、前廳部等有關(guān)部門經(jīng)理召開專題會(huì)議,共同分析這一活動(dòng)可能達(dá)到的規(guī)模、客源組織方法、客源多寡、工作步驟等,并在此基礎(chǔ)上形成大中型公關(guān)促銷活動(dòng)的具體方案;

⑸根據(jù)上述方案,抽調(diào)人員組織臨時(shí)工作小組,落實(shí)各有關(guān)責(zé)任人。

3、準(zhǔn)備:

⑴根據(jù)舉辦時(shí)間、舉辦地點(diǎn),由所在部門經(jīng)理負(fù)責(zé)場(chǎng)地準(zhǔn)備,如:餐廳、宴會(huì)廳、夜總會(huì)等;

⑵場(chǎng)地準(zhǔn)備要明確場(chǎng)地使用時(shí)間、場(chǎng)地布置要求等,以保證屆時(shí)活動(dòng)的需要,同時(shí)又盡可能不影響舉辦前的正常營(yíng)業(yè);

⑶根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方式和場(chǎng)地布置要求,由所在部門經(jīng)理與工程部、公館營(yíng)銷部美工等共同研究,擬訂環(huán)境布置方案;

⑷具體環(huán)境布置應(yīng)根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方式和布置方案而確定,務(wù)求做到環(huán)境布置與促銷活動(dòng)內(nèi)容、形式、性質(zhì)相符,保證環(huán)境美觀、典雅、舒適,對(duì)前來參加的客人有形象吸引力;

⑸酒店大中型公關(guān)促銷活動(dòng)多以食品銷售、娛樂活動(dòng)、酒水銷售為住。正式舉辦活動(dòng)前,應(yīng)由餐飲部、康樂部經(jīng)理根據(jù)預(yù)測(cè)參加的人數(shù),與財(cái)務(wù)部協(xié)商,提前準(zhǔn)備好食品原材料、酒水飲料和客用消耗品。若以餐飲為主,則應(yīng)提前擬訂好菜單,保證原料、用品適合活動(dòng)的需要;

⑹促銷活動(dòng)舉辦前一天或當(dāng)天上午,由總經(jīng)理、營(yíng)銷部、餐飲部和其他相關(guān)部門的經(jīng)理共同檢查活動(dòng)場(chǎng)地衛(wèi)生、設(shè)備布置、環(huán)境布置、桌椅擺放等是否符合要求。若存在問題,應(yīng)及時(shí)提出改進(jìn)措施,迅速督導(dǎo)落實(shí),保證大中型公關(guān)促銷活動(dòng)的如期舉行。

4、組織

⑴根據(jù)大中型公館促銷活動(dòng)的需要,由酒店?duì)I銷部經(jīng)理負(fù)責(zé),提出在報(bào)紙、電視

電臺(tái)上做宣傳廣告的方案,并與有關(guān)媒體取得聯(lián)系,確定宣傳方式、宣傳稿件,了解宣傳公關(guān)所需費(fèi)用、分析預(yù)期效果。在可行性分析的基礎(chǔ)上,由營(yíng)銷部經(jīng)理將廣告宣傳方案與費(fèi)用預(yù)算向總經(jīng)理匯報(bào),經(jīng)審批同意后,落實(shí)具體方案;

⑵每次活動(dòng)的廣告宣傳一般提前15~30天進(jìn)行。正式活動(dòng)前7~10天,完成廣告促銷工作,取得必要的廣告宣傳品的效果;

⑶酒店大中型公關(guān)促銷活動(dòng)以內(nèi)部宣傳畫、招貼畫、活動(dòng)告示牌、門前彩旗、橫幅、會(huì)標(biāo)等廣告宣傳為主。具體工作由營(yíng)銷員、員工與有關(guān)部門經(jīng)理協(xié)商,提出設(shè)計(jì)方案、制作出各種宣傳品,并在活動(dòng)舉辦前3~5天完成;

⑷宣傳畫等應(yīng)在酒店門前、電梯、舉辦場(chǎng)地門前等適當(dāng)場(chǎng)地張貼、懸掛,以烘托活動(dòng)氣氛,擴(kuò)大宣傳效果;

⑸根據(jù)酒店大中型促銷活動(dòng)需要,除由營(yíng)銷部擬訂邀請(qǐng)來賓名單和設(shè)計(jì)出邀請(qǐng)函件外,還應(yīng)直接打電話詢問,邀請(qǐng)客人參加。

5、實(shí)施

⑴促銷活動(dòng)舉辦當(dāng)天,有接待部門落實(shí)具體人員,迎接客人的到來。接待人員應(yīng)主動(dòng)引導(dǎo)客人進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)所;

⑵在準(zhǔn)備好食品、飲料和各種用具、用品并在擺放整齊的基礎(chǔ)上,由主辦部門經(jīng)理宣布活動(dòng)開始,總經(jīng)理向客人致歡迎辭,宣布活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)方式、活動(dòng)目的,歡迎客人參加,并由次拉開酒店本次促銷活動(dòng)的序幕;

⑶每次大中型公關(guān)促銷活動(dòng)正式開張后,每天由活動(dòng)舉辦部門根據(jù)活動(dòng)方案做好客源組織、客人接待服務(wù)等工作,以滿足客人的消費(fèi)需求;

⑷公關(guān)營(yíng)銷員和服務(wù)人員應(yīng)隨時(shí)征求客人意見,改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,力爭(zhēng)獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;

6、總結(jié):

⑴每次大中型公關(guān)促銷活動(dòng)結(jié)束后,由財(cái)務(wù)部收款審計(jì)人員統(tǒng)計(jì)每天客人數(shù)、食品、飲料、娛樂項(xiàng)目收入和分析經(jīng)營(yíng)效果,支撐報(bào)表分送總經(jīng)理和部門經(jīng)理;

⑵每次活動(dòng)結(jié)束后,由總經(jīng)理召集專題會(huì)議,總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)、收入效果,分析存在問題,提出改進(jìn)建議,表揚(yáng)先進(jìn)部門和先進(jìn)員工;

⑶舉辦活動(dòng)的部門和營(yíng)銷部經(jīng)理召集本部門主管和有關(guān)人員開會(huì),總結(jié)部門活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),肯定成績(jī),表揚(yáng)好人好事,分析存在問題,提出改進(jìn)措施,推動(dòng)酒店公關(guān)促銷活動(dòng)的發(fā)展。

三、公關(guān)廣告促銷的操作程序和實(shí)施細(xì)則

操作者:銷售部經(jīng)理

預(yù)算~制作~跟蹤

1、預(yù)算:

⑴每年11月由公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理和公關(guān)營(yíng)銷員協(xié)商,根據(jù)本酒店市場(chǎng)開發(fā)策略制定公關(guān)廣告計(jì)劃,提出制作廣告的次數(shù)、時(shí)間、主要媒體、廣告價(jià)格,然后做出下一年度的廣告預(yù)算,并納入酒店公關(guān)營(yíng)銷部的年度預(yù)算之中,并經(jīng)總經(jīng)理審批,形成酒店廣告預(yù)算;

⑵根據(jù)需要,在年度預(yù)算的額度范圍內(nèi),做出本次公關(guān)廣告促銷活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)預(yù)算;

2、制作:

⑴每次刊登廣告,應(yīng)由公關(guān)營(yíng)銷員事先聯(lián)系好廣告媒體,談妥價(jià)格并設(shè)計(jì)廣告樣式,報(bào)經(jīng)理和總經(jīng)理審批后,與廣告公司或廣告媒體簽訂協(xié)議;

⑵請(qǐng)媒體制作廣告清樣,經(jīng)公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理審批后,再正式定稿并予以刊登;

3、跟蹤:

⑴酒店廣告刊登后,由營(yíng)銷員取得廣告宣傳樣本,留一份存檔,其余樣本送總經(jīng)理和有關(guān)部門經(jīng)理,同時(shí)調(diào)查廣告效果、客戶反映;

⑵對(duì)一些重要的廣告應(yīng)設(shè)法請(qǐng)客戶觀看,以擴(kuò)大酒店的影響。

四、酒店宣傳冊(cè)制作的操作程序和實(shí)施細(xì)則

操作者:營(yíng)銷部經(jīng)理

設(shè)計(jì)~制作~審批~發(fā)放

1、設(shè)計(jì):

⑴制作宣傳冊(cè)應(yīng)有營(yíng)銷部負(fù)責(zé),與有關(guān)部門經(jīng)理協(xié)商,提出設(shè)計(jì)要求然后由酒店攝影人員或外請(qǐng)專家攝制酒店設(shè)施或服務(wù)項(xiàng)目等精美照片,交美工設(shè)計(jì)制作樣本,擬訂配合照片的宣傳文字;

⑵將樣本報(bào)公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理和總經(jīng)理審查,提出修改意見后,再修改定稿;

2、制作:

⑴由酒店?duì)I銷員聯(lián)系制作廠家或出版社,詢問價(jià)格,草簽協(xié)議,報(bào)總經(jīng)理審批后再簽訂正式協(xié)議進(jìn)行制作;

⑵由于這類宣傳品一次制作量較大,使用時(shí)間長(zhǎng),因而制作單位一般應(yīng)選擇三家以上進(jìn)行比較,然后再選定制作廠家或出版社,確保對(duì)制作質(zhì)量和成本的控制;

3、審批:

⑴制作廠家或出版社確定后,要按合同或協(xié)議事先審核做好樣本,若質(zhì)量存在問題,必須請(qǐng)制作單位進(jìn)行修改,確保宣傳品色彩、樣式、紙張、文字排版等方面均達(dá)到最佳效果,然后才能正式投入引制;

4、發(fā)放:

⑴酒店宣傳冊(cè)和有關(guān)宣傳品制作完成后,應(yīng)分送客房、前廳、餐廳等部門,由服務(wù)員向客人發(fā)放,或由客人自取或張貼在電梯、前廳等適當(dāng)部位;

⑵余下的宣傳冊(cè)和宣傳品由公館營(yíng)銷部送倉庫統(tǒng)一進(jìn)行保管,需要時(shí)再由各部門到倉庫領(lǐng)取。

五、參加展覽會(huì)、博覽會(huì)的操作程序和實(shí)施細(xì)則

操作者:營(yíng)銷部經(jīng)理

精心選擇~認(rèn)真準(zhǔn)備~積極參展~總結(jié)評(píng)估

1、精心選擇:

⑴酒店是否參加展覽會(huì)、博覽會(huì),應(yīng)由營(yíng)銷部經(jīng)理按以下標(biāo)準(zhǔn)選擇:

A)會(huì)議或活動(dòng)目的是什么;確切內(nèi)容是什么;估計(jì)有多少人參加,參加人員是否對(duì)酒店的產(chǎn)品銷售和客源組織有較大實(shí)質(zhì)性的作用;

B)會(huì)議或活動(dòng)的參加費(fèi)用需要多少;酒店是否可以承擔(dān)這些費(fèi)用;這些費(fèi)用支出和參展后能否給酒店帶來較大宣傳或銷售效果;

C)參加這種會(huì)議或活動(dòng),酒店需要那些參展用品或宣傳品?其費(fèi)用支出如何,參展后能否聯(lián)系或擴(kuò)大酒店客戶;

D)酒店能否抽出人員參展;參展人員能否在規(guī)定時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備好參展資料、圖片;

⑵如公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理決定參加,則應(yīng)以書面形式報(bào)總經(jīng)理并獲批準(zhǔn)后,方可參加;

2、認(rèn)真準(zhǔn)備:

⑴經(jīng)總經(jīng)理審批同意參展后,由營(yíng)銷部經(jīng)理和有關(guān)參展人員提出參展指導(dǎo)思想、參展原則、參展用品,并報(bào)與總經(jīng)理審批,獲同意后做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作;

⑵根據(jù)展覽會(huì)、博覽會(huì)通知要求,結(jié)合本酒店實(shí)際,組織人員,參展用品和資料,包括酒店產(chǎn)品介紹、宣傳照片、分發(fā)客人的宣傳資料和預(yù)定單、協(xié)議書等,保證參展需要;

⑶根據(jù)主辦單位要求,事先聯(lián)系好展位,設(shè)計(jì)好展臺(tái)。展臺(tái)設(shè)計(jì)要做到美觀、大方、醒目,展臺(tái)前的酒店名稱、酒店標(biāo)志要十分突出,能夠引起客戶的注意;

3、積極參展:

⑴參展人員應(yīng)提前在參展場(chǎng)地布置展臺(tái),將圖片、照片、宣傳資料、解說詞等按照展方設(shè)計(jì)要求,布置在展臺(tái)上。保證美觀、大方,形象突出;

⑵參展活動(dòng)正式開始后,展臺(tái)應(yīng)指派專人值班,并配妥解說人員。當(dāng)有客人或客戶前來參觀時(shí),要主動(dòng)介紹,熱情接待,大力宣傳酒店產(chǎn)品和服務(wù)。盡可能達(dá)成簽訂用房協(xié)議意向,擴(kuò)大酒店影響;

⑶對(duì)國(guó)內(nèi)外旅游公司、商社、為酒店提供過客源的參展老客戶,應(yīng)主動(dòng)上門拜訪,向他們介紹酒店的新變化和新的服務(wù)項(xiàng)目,積極脫銷,必要時(shí)達(dá)成意向或簽訂協(xié)議;

⑷對(duì)參加展覽會(huì)、博覽會(huì)的有關(guān)新聞單位記者要重點(diǎn)接待,請(qǐng)他們參觀酒店展臺(tái)、拍照,并向其散發(fā)宣傳小冊(cè)子和有關(guān)資料。必要十可單獨(dú)接觸,請(qǐng)他們?yōu)榫频陞⒄棺龊眯麄?。力?zhēng)能將酒店參展資料見報(bào),以擴(kuò)大酒店影響。

4、總結(jié)評(píng)估:

⑴對(duì)前來參觀酒店展臺(tái)的客人或客戶,應(yīng)主動(dòng)征求意見,并請(qǐng)他們留下名片或留言薄上留言;

⑵對(duì)重點(diǎn)客戶、重點(diǎn)客人、新增加的客人和客戶,必要時(shí)可請(qǐng)他們參加座談會(huì)、小型聚餐會(huì),一方面征求意見,一方面落實(shí)和聯(lián)絡(luò)客戶關(guān)系。對(duì)各種客戶均應(yīng)做好記錄并存檔;

⑶對(duì)參觀本酒店展臺(tái)的客戶數(shù)量、散發(fā)宣傳資料的數(shù)量、接待重要客戶的單位主糧、有意向的客戶數(shù)量、記者發(fā)稿或意向等參展效果均要作出必要的統(tǒng)計(jì);

⑷參展人員在參展工作結(jié)束一周內(nèi)寫出參展工作總結(jié),并向總經(jīng)理匯報(bào),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),表揚(yáng)先進(jìn),改進(jìn)不足之處/

六、公關(guān)贊助活動(dòng)的操作程序和實(shí)施細(xì)則

操作者:營(yíng)銷部經(jīng)理

選擇~審批~實(shí)施~跟蹤

1、選擇:

⑴舉辦公關(guān)贊助活動(dòng)既是提高酒店聲譽(yù),樹立公眾形象的良好形式,又是酒店必要的社會(huì)責(zé)任;

⑵酒店可以贊助的公益活動(dòng)很多,包括贊助文化活動(dòng)、教育事業(yè)、殘疾人事業(yè)等。酒店具體選擇那些公益活動(dòng)贊助,要根據(jù)實(shí)際需要和社會(huì)影響確定;

⑶在選擇公益贊助活動(dòng)項(xiàng)目后,公關(guān)人員要分析贊助活動(dòng)內(nèi)容、贊助形式、贊助所需要的費(fèi)用、贊助工作步驟、贊助活動(dòng)的影響等,并寫出贊助活動(dòng)計(jì)劃;

2、審批:

贊助活動(dòng)計(jì)劃制定后,營(yíng)銷部經(jīng)理要以書面形式詳細(xì)向總經(jīng)理匯報(bào)計(jì)劃內(nèi)容、必要性、可行性以及贊助工作的具體細(xì)節(jié)。以獲得總經(jīng)理同意后加以實(shí)施;

3、實(shí)施:

⑴聯(lián)系被贊助單位,并落實(shí)具體時(shí)間、地點(diǎn)、贊助方式、會(huì)場(chǎng)或場(chǎng)地布置、參加人員等;

⑵提前聯(lián)系新聞媒體和記者,向他們散發(fā)贊助資料、宣傳材料,盡可能邀請(qǐng)他們準(zhǔn)時(shí)前來參加,并具體核實(shí)參加人員;

⑶贊助活動(dòng)開始后,先由主持人說明情況,請(qǐng)總經(jīng)理講話,說明贊助目的、贊助方式、贊助資金數(shù)額或?qū)嵨锛皵?shù)量,必要時(shí)還應(yīng)回答記者的提問,以擴(kuò)大贊助形象和酒店聲譽(yù);

⑷由被贊助單位的負(fù)責(zé)人講話,必要時(shí)還可以安排回答記者的提問;

⑸總經(jīng)理講話和被贊助單位負(fù)責(zé)人講話后,舉行正式贊助資金或?qū)嵨锏慕唤觾x式,完成贊助活動(dòng);

4、跟蹤:

注意贊助活動(dòng)后新聞傳媒是否發(fā)稿,收集發(fā)稿情況并加以整理歸檔,以擴(kuò)大酒店聲譽(yù),不斷樹立酒店良好形象;

【第5篇】酒店?duì)I銷部資料管理制度

酒店?duì)I銷部資料管理制度(三)

1.資料管理內(nèi)容。營(yíng)銷部在日常工作中,需要使用和接觸的資料很多,包括酒店宣傳小冊(cè)子、基本情況介紹、宴會(huì)和會(huì)議室宣傳冊(cè)、餐飲促銷資料、房?jī)r(jià)表、明信片、銷售袋、營(yíng)銷手冊(cè)、信件、電傳、傳真、協(xié)議書、合同副本、客房檔案、重點(diǎn)客人檔案、記事本、人員銷售記事卡、各種報(bào)表、銷售報(bào)告表等等。

2.資料分類??煞譃榻?jīng)營(yíng)表格類,宣傳資料類,協(xié)議、合類,業(yè)務(wù)通信類,內(nèi)部通知、啟事、文件類,客戶檔案類,重點(diǎn)客戶檔案類,團(tuán)隊(duì)客人類,零散客人類,長(zhǎng)包房客人類和其他。

3.建立資料檔案。營(yíng)部應(yīng)有專門的資料檔案柜,經(jīng)常查用的檔案按一下的順序進(jìn)行排列。

客戶檔案內(nèi)容包括:房間種類、所住房號(hào)、抵離店日期、生日、實(shí)收房?jī)r(jià)、特殊愛好、禁忌、投訴、宴請(qǐng)次數(shù)、規(guī)格等。潛在客記檔案內(nèi)容包括公司名稱、地址、背景、法人姓名、生日、個(gè)人愛好、拜訪次數(shù)、拜房結(jié)果、需求等。

4.資料的保管和使用。公用資料、不涉及保守商業(yè)機(jī)密的資料,如內(nèi)部報(bào)表、宣傳岫等,由銷售代表領(lǐng)取、使用和保管;俁同書、協(xié)議書等文件由秘書保管,本部門人員查閱在當(dāng)天必須歸還,不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關(guān)資料,須本部門經(jīng)理同意,并辦理借閱手續(xù),重要資料必有及時(shí)歸還。

某某酒店?duì)I銷部管理制度匯編【5篇】

某某酒店?duì)I銷部管理制度旨在規(guī)范和提升營(yíng)銷部門的工作效率,確保營(yíng)銷策略的精準(zhǔn)實(shí)施,以達(dá)成酒店的業(yè)務(wù)目標(biāo)。此制度將明確職責(zé)分工,優(yōu)化工作流程,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作,促進(jìn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),同時(shí)為
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