酒店保潔管理制度(4篇)

更新時間：2024-11-20 查看人數(shù)：18

下載一鍵復(fù)制全文

目錄
1.酒店保潔管理制度包括哪些方面 2.酒店保潔管理制度重要性 3.酒店保潔管理制度方案 4.酒店保潔管理制度(4篇)

酒店保潔管理制度

本《酒店保潔管理制度》旨在規(guī)范酒店日常清潔工作，確保酒店環(huán)境整潔優(yōu)雅，提升客戶滿意度。制度主要包括以下幾個方面：

1. 崗位職責(zé)：明確保潔員的工作任務(wù)和責(zé)任。

2. 工作流程：規(guī)定從準備到完成清潔的詳細步驟。

3. 質(zhì)量標準：設(shè)定清潔工作的驗收標準。

4. 設(shè)備與用品管理：規(guī)定設(shè)備的使用、保養(yǎng)和清潔用品的采購、存儲。

5. 安全規(guī)定：強調(diào)在清潔過程中的安全操作規(guī)程。

6. 培訓(xùn)與考核：定期進行技能培訓(xùn)和績效評估。

包括哪些方面

1. 人員配置：合理分配保潔人員，確保各區(qū)域清潔工作的覆蓋。

2. 清潔頻率：根據(jù)酒店各區(qū)域的使用情況，設(shè)定合理的清潔頻率。

3. 應(yīng)急處理：制定應(yīng)對突發(fā)污染事件的快速響應(yīng)機制。

4. 環(huán)保措施：推行環(huán)保清潔方法，減少化學(xué)清潔劑的使用。

5. 客戶服務(wù)：培養(yǎng)保潔員良好的服務(wù)態(tài)度，及時處理客戶反饋。

重要性

酒店的清潔衛(wèi)生直接關(guān)系到客戶的舒適度和口碑，因此，一套有效的保潔管理制度至關(guān)重要。它有助于：

1. 維護酒店形象：干凈整潔的環(huán)境是酒店品質(zhì)的體現(xiàn)，能增強客戶信任感。

2. 提升客戶滿意度：優(yōu)質(zhì)的清潔服務(wù)能提升客戶滿意度，促進回頭客的產(chǎn)生。

3. 保障員工安全：規(guī)范的操作規(guī)程可防止意外事故，確保員工安全。

4. 控制成本：合理使用清潔用品和設(shè)備，降低運營成本。

方案

1. 崗位職責(zé)明確：每個保潔員應(yīng)清楚自己的工作范圍和標準，定期進行工作交接和檢查。

2. 建立清潔日程：制定詳細的每日、每周和每月清潔計劃，確保無遺漏。

3. 實施質(zhì)量監(jiān)控：設(shè)立質(zhì)檢員，定期檢查清潔效果，確保達到標準。

4. 定期培訓(xùn)：對保潔員進行技能培訓(xùn)和安全教育，提升專業(yè)能力。

5. 強化溝通：鼓勵保潔員與前臺、客房部等其他部門溝通，及時解決問題。

6. 激勵機制：設(shè)立績效獎勵，激勵保潔員提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

通過以上方案的實施，我們期望能打造一個高效、專業(yè)且注重客戶體驗的酒店保潔管理體系，為酒店的整體運營提供有力支撐。

酒店保潔管理制度范文

第1篇酒店保潔員工作管理制度（2）

酒店保潔員工作管理制度(二)

為明確管理責(zé)任,保持酒店干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣,創(chuàng)建環(huán)境一流的環(huán)境衛(wèi)生,特制定本制度。

1、樹立高度的責(zé)任心,關(guān)心灑店的利益,嚴格片區(qū)保潔責(zé)任制,在清潔過程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有損壞或異常情況應(yīng)及時向上級或工程維修人員匯報,負責(zé)管理好片區(qū)衛(wèi)生器具,認真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理,隨時保持清爽、美觀,保證酒店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角。保潔人員應(yīng)隨時巡視衛(wèi)生區(qū)域,發(fā)現(xiàn)污物雜物應(yīng)及時處理,隨時保證酒店內(nèi)的清潔衛(wèi)生。

2、保潔人員要努力提高自身素質(zhì)和對公司負責(zé)的覺悟,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,遵守酒店工作紀律,不遲到,不早退,不擅自離崗,如有急事須向上級請假。當班人員不得做與本職工作無關(guān)的事。

3、崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達到規(guī)定標準,連續(xù)3次未達標者,分別給予警告、過失的處罰,每次處罰i0元。

4、保潔人員要對客人及本=酒店職員服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,不得與客人及同事發(fā)生爭執(zhí),違者處罰30元。

5、上班時必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,不管在任何時候,任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋,違者扣20元。

6.保潔人員在工作要堅持原則,團結(jié)協(xié)作,以禮相待,不準以個人恩怨懈怠工作,不準給同事設(shè)備造成障礙,不準以任何借口擾亂工作秩序,違者處罰100元。

7、不準私拿公物,私賣廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款100元并同時辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價賠償。拾到物品,應(yīng)及時上交。

8、保潔人員在工作中有權(quán)勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為,不能處理、解決時應(yīng)立即向上級主管匯報,有權(quán)提出工作中的一些合理化建議。

第2篇酒店保潔員管理制度-7

酒店保潔員管理制度(七)

3、崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達到規(guī)定標準,連續(xù)3次未達標者,分別給予警告、過失的處罰,每次處罰i0元。

4、保潔人員要對客人及本=酒店職員服務(wù)要熱情周到,舉止端莊,禮貌大方,不得與客人及同事發(fā)生爭執(zhí),違者處罰30元。

5、上班時必須穿著清潔,按規(guī)定要求著裝,不管在任何時候,任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋,違者扣20元。

7、不準私拿公物,私賣廢品,如發(fā)現(xiàn),分別給予罰款100元并同時辭退;如損壞衛(wèi)生工具者,要照價賠償。拾到物品,應(yīng)及時上交。

第3篇酒店保潔管理制度

酒店保潔管理

pa是一門很靈活的職業(yè)要了解怎么保養(yǎng)地毯,如果地毯上有紅酒跡怎么處理,發(fā)現(xiàn)醉酒客人怎么處理。 pa不光是維護公共區(qū)域的衛(wèi)生

一、洞察市場、捕捉商機的能力

洞察市場、捕捉商機的能力,這點是最重要的。在日益激烈的競爭中,不斷捕捉商機才能永遠立于不敗之地。僑鴻皇冠酒店由全球最大的國際酒店管理公司洲際酒店管理集團管理。

二、活動規(guī)劃設(shè)計和組織實施的能力

活動規(guī)劃設(shè)計和組織實施的能力與也是很重要的。一個成功的酒店銷售總監(jiān),必須制定出符合酒店銷售的規(guī)劃設(shè)計。一個活動即將推出前,必須事先詳細的籌劃,根據(jù)客戶的需求進行產(chǎn)品組合,推出別具一格的特色產(chǎn)品滿足客戶的需求,從而贏得市場。

三、具備識才、用才的人力資源管理能力

具備識才、用才的人力資源管理能力是很關(guān)鍵的,一個活動規(guī)劃設(shè)計的成功與否,與銷售總監(jiān)所領(lǐng)導(dǎo)的團隊是分不開的,正可謂“紅花需有綠葉配”,如果沒有得力的下屬,即使再高明的銷售總監(jiān)有著再無與倫比的實施計劃,其結(jié)果也只能是“紙上談兵”。

四、必須具備一定的感召力和凝聚力

必須具備一定的感召力和凝聚力是銷售總監(jiān)綜合素質(zhì)不可或缺的。市場銷售部作為酒店中的一個部門,必須有其他部門的配合,才能夠在各項銷售中取得成功。

第4篇酒店保潔管理制度

1.準時上班按酒店規(guī)定著裝并配帶工號牌(帶在左胸)。

2、到辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排。

3、遵守工作制度和考勤紀律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續(xù)。(病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明)

4、服從調(diào)動,下級服從上級,個人服從組織。

5、工作時間不得擅自離開工作崗位,不從事與工作無關(guān)的閑雜活動,不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位,應(yīng)請示當班主管,經(jīng)獲準后方可離開崗位。

6、不準接私人電話。

7、不得使用酒店物品。

8、沒有上級批準不得帶外部人員進入酒店。

9、遵守設(shè)備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制。