篇一 ktv工作述職報(bào)告1500字
20__年,在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,ktv全體員工積極努力完成本年?duì)I業(yè)任務(wù)及內(nèi)部管理提升工作?,F(xiàn)對(duì)全年工作進(jìn)行如下總結(jié):
1、提升營(yíng)業(yè)額,制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:
(1)對(duì)比同期月?tīng)I(yíng)業(yè)額,樹(shù)立保完成,求增長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。對(duì)同期月?tīng)I(yíng)業(yè)額進(jìn)行量化,樹(shù)立日營(yíng)業(yè)數(shù)額目標(biāo),進(jìn)而量化到一線銷(xiāo)售服務(wù)人員,提高包房消費(fèi)收入,從而達(dá)到總體營(yíng)業(yè)額提高要求。
(2)發(fā)展每一個(gè)客戶,積累客戶資源。部門(mén)針對(duì)于消費(fèi)客人由前臺(tái)接待人員進(jìn)行登記客戶個(gè)人信息:對(duì)客人工作單位、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話、消費(fèi)習(xí)慣等進(jìn)行溫馨問(wèn)詢并經(jīng)行登記。要求部門(mén)人員熟記登記客戶,在實(shí)際工作中做到個(gè)性化服務(wù)。重要節(jié)假日中,由部門(mén)經(jīng)理組織一線銷(xiāo)售人員對(duì)現(xiàn)有客戶發(fā)送節(jié)日祝福信息,讓客戶在有消費(fèi)欲望的時(shí)候想到我們。
(3)加強(qiáng)節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)工作,ktv本年成功舉行了夏季包場(chǎng)、情人節(jié)、圣誕節(jié)等活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)提升了ktv客戶人氣及部門(mén)工作士氣,提高了期間營(yíng)業(yè)額。在下一階段工作中爭(zhēng)取通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新,進(jìn)一步提高營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)。
(4)豐富商品種類(lèi):基于對(duì)同類(lèi)型ktv考察,對(duì)其所銷(xiāo)售商品進(jìn)行對(duì)比,添加部門(mén)特色鹵味及其它商品。
(5)針對(duì)一線服務(wù)員工,定期進(jìn)行銷(xiāo)售、推銷(xiāo)技巧培訓(xùn)。結(jié)合員工實(shí)際操作,針對(duì)性進(jìn)行講解及點(diǎn)評(píng),從而提高一線員工推銷(xiāo)能力。
2、規(guī)范管理流程,強(qiáng)化內(nèi)部管理
(1)建立部門(mén)管理組織系統(tǒng),由經(jīng)理至員工樹(shù)立逐級(jí)管理責(zé)任制,協(xié)調(diào)部門(mén)關(guān)系使部門(mén)員工各盡其職,各盡其責(zé),樹(shù)立誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的方針。制定部門(mén)人員通訊錄,做到工作有需要,溝通無(wú)障礙。
(2)堅(jiān)持每日例會(huì):由部門(mén)經(jīng)理每日組織部門(mén)例會(huì),對(duì)部門(mén)人員進(jìn)行點(diǎn)到;檢查員工儀容儀表;傳達(dá)酒店通知;點(diǎn)評(píng)上日工作;通知當(dāng)日注意事項(xiàng)等。
(3)注重培訓(xùn)工作,提高業(yè)務(wù)技能:每周針對(duì)員工實(shí)際操作,進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋服務(wù)技巧、夜場(chǎng)服務(wù)實(shí)例、流程操作規(guī)范等內(nèi)容。培訓(xùn)工作責(zé)任到人,誰(shuí)培訓(xùn)誰(shuí)負(fù)責(zé),部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督與檢查,并對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行講解。
(4)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與檢查:部門(mén)制定部門(mén)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)包房、公共區(qū)域、收銀臺(tái)等營(yíng)業(yè)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化,做到衛(wèi)生檢查有標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持每日衛(wèi)生檢查,由員工自查,到組長(zhǎng)、領(lǐng)班檢查,再到部門(mén)經(jīng)理每日抽查,對(duì)衛(wèi)生不合格包房進(jìn)行例會(huì)通報(bào)并處罰。由此全面提高部門(mén)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(5)基層管理人員填寫(xiě)工作日志:要求當(dāng)班組長(zhǎng)、領(lǐng)班人員填寫(xiě)工作日志。日志內(nèi)容:當(dāng)日工作程序、領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)工作
跟進(jìn)與解決、需協(xié)調(diào)工作燈方面。由部門(mén)經(jīng)理對(duì)日志進(jìn)行檢查與批閱,提高部門(mén)工作效率。
3、工作中存在問(wèn)題:過(guò)去一年中部門(mén)工作雖有提高,但也存在部分問(wèn)題與不足,值得反思、總結(jié)與改進(jìn)。
(1)基礎(chǔ)人員缺乏壓力感:通過(guò)近期市場(chǎng)考察,地區(qū)相繼新開(kāi)ktv店面2家(北苑、神話量販)。相對(duì)的市場(chǎng),我們的市場(chǎng)份額在無(wú)形的縮小,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力大??蛻舴e累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持我們的市場(chǎng)占有率并進(jìn)行提升是我們現(xiàn)階段需考慮的工作。加強(qiáng)員工憂患意識(shí),達(dá)成部門(mén)工作共識(shí)及目標(biāo)。
(2)接待、公關(guān)能力需提高:市場(chǎng)資源(消費(fèi)客戶)是有限,用心的服務(wù)是必不可少的。如何吸引更多市場(chǎng)資源,接待、公關(guān)能力在這個(gè)過(guò)程尤為重要。好的接待人員可以及時(shí)從客戶那里的得到客戶的個(gè)人信息及消費(fèi)需求,針對(duì)其所提出問(wèn)題進(jìn)行考慮并解決,提高客戶滿意度,樹(shù)立市場(chǎng)口碑。進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極考察其它相關(guān)ktv ,汲取其在接待、公關(guān)工作方面優(yōu)點(diǎn)可取之處。
(3)管理中各層協(xié)調(diào)能力需提高:樹(shù)立各層員工工作效率意識(shí),要求人員在現(xiàn)實(shí)工作中加強(qiáng)工作溝通與匯報(bào)、對(duì)需協(xié)調(diào)工作進(jìn)行跟進(jìn)與解決。嚴(yán)防各層員工出現(xiàn)工作斷層及扯皮現(xiàn)象發(fā)生。
3、20__年工作設(shè)想:加強(qiáng)規(guī)范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量;加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,提高市場(chǎng)占有份額;
篇二 ktv服務(wù)員工作計(jì)劃報(bào)告650字
1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。
4、召開(kāi)班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。
5、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類(lèi)處理,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。
7、在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買(mǎi)、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等),對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,推銷(xiāo)會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買(mǎi)單工作。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。
14、如遇工程方面的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,做好上下級(jí)的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類(lèi)業(yè)務(wù)。
篇三 ktv工作報(bào)告1500字
提供一篇工作報(bào)告,為您提供幫助!
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“__ktv”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)?lái)時(shí)間和歡樂(lè),而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂(lè)世界”感受到不一般的快樂(lè)!