茶社會實踐報告15篇

篇一 茶樓寒假社會實踐報告

茶樓是提供一個讓他們得以緩解壓力，放松心情的休閑的地方，在這里他們無拘無束，盡情的談心交流 。以下是小編整理的茶樓寒假社會實踐報告，歡迎閱讀。

這個假期是我在技師學院的第二個假期，時間較長，俗話說想要充實自己的生活，必須在學習的同時積極參加社會活動，這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ)，使自己立于不敗之地，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易，做時難，本以為在這打工是很容易的事，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎，這些在家都做過啊，心里還存在僥幸心理，可是讓我沒想的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e了，在端茶時，一不小心摔碎了一個茶杯，我當時嚇得不得了，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒說，只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會是這樣啊，剛來還沒掙到錢反而被罰了，心里很是不情愿，可事實就擺在我面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來，他們告訴我；工作時容不得半點馬虎，當時講得很清楚，出了其他的是個人負責，我也沒辦法狡辯，這確實是我工作不認真造成的，就交了二十元罰款，誒！我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當買個教訓吧，可是我心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難，即使是一件小事。

心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作，可是。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真。那天晚上都九點多了，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著，大約過了一個多小時，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人，在那吵吵個不停，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊，我只好硬撐著，當我快撐不住的時候，他們也快走了，就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話，我當時很是火大，這時經(jīng)理來了，把事情解決了，但是我也有不可推卸的責任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應該怎么做，可是我要學的還有很多，剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事，我實在無法呆下去，仿佛我來就是找氣受的，想辭退不干了，可是又想到如果這樣半途而廢了，什么也學不到，況且也不是真正的走上了工作崗位，自己需要學的還有很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事都有，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直干了一個多月，一個多月的打工讓我懂得了很多，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風云怎能見彩虹，雖然只有這短短的幾天，可就是這幾天我結(jié)識了許多茶樓的工作人員，結(jié)識了社會上許多形形色色得人，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學生，都說學校就是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了，工作結(jié)束了，我也拿到了一筆豐厚的工資，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興，因為我學到了課本上所沒有的知識，增加了我的個人閱歷，通過這個實踐，給我留下了深刻的體會，當你在做一件事的時候，無論會與不會，你都要有勇氣面對他，嘗試一下。做了，你是困難的領(lǐng)導，不做，你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收獲了許多，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以，我會在今后的學習中更加努力，不斷地充實，完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

篇二 關(guān)于天福茶品的調(diào)研實踐報告

調(diào)研的目的：分析某茶葉品牌ci的利與弊。

調(diào)研的時間：2023年9月5日

調(diào)研的地點：福建福州天福茶業(yè)

調(diào)研的對象：福建福州天福茶業(yè)

調(diào)研的范圍：

調(diào)研人員：張潔敏、邵博、韓昭

一：包裝：

現(xiàn)在市面上對茶葉的包裝過于的單一，顏色方面也是過于簡單，不能讓人過目不忘，讓人感到很市場化。沒有什么特點，南北兩地的包裝的喜愛也有很大的差異 北方人喜歡大氣包裝 ，并喜歡將這種茶作為禮茶贈人。喜歡大氣的包裝，與他們的審美情調(diào)相承，主要體現(xiàn)于包裝規(guī)格、包裝物顏色選擇，以及質(zhì)地喜好上。

1.顏色：大多喜歡金色或大紅色，特別是包裝盒和包裝袋更是如此。需要提醒的是，由于品飲水平有限，他們對沖泡方法和飲用方法格外看重，應當在內(nèi)外包裝上明顯標示。茶包裝色彩更直覺的印象，設(shè)對包裝色彩和印象直接描述：如刺激的／平常的；新鮮的／陳舊的；現(xiàn)代的／懷舊的；都市的／鄉(xiāng)土的；簡潔的／繁瑣的；明朗的／模糊的；高檔的／經(jīng)濟的等，有人曾把四份同樣品質(zhì)的綠茶倒人紅 、綠、藍、棕色的茶罐中，然后請人飲用四個茶罐中的茶水，結(jié)果表明：80％的人認為：紅色茶罐里的茶氣味較濃郁，回味持久，茶葉檔次較高。96％的人認為：綠色茶罐里的茶氣味清新、香醇，品質(zhì)純正，茶水顏色清澈，是新茶。87％的人認為：蘭色茶罐里的茶有酸澀感，風味不佳。92％的人認為：棕色茶罐里的茶氣味濃郁、醇厚，回味持久，品質(zhì)純正，是陳茶。茶葉作為食品，包裝顏色必須符合色彩對人食欲的刺激。紅茶湯色紅艷清亮，應選用暖色調(diào)，讓人有濃郁、味厚之感；綠茶色澤翠綠，應選用綠色這樣的冷色調(diào)，使人有一種清新鮮爽的感覺；白茶的特點是白毫滿身、湯色杏黃，所以宜選用清淡，柔和的色調(diào)。

2.質(zhì)地：外包裝用紙袋居多，用木盒、鋁合金盒也可。從制作材料的不同可分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝三類，如硬包裝有鐵罐、錫罐、瓷瓶、玻璃瓶及工藝小木盒、小竹盒、工藝刻花鍍金盒等；半硬包裝有各種硬紙盒；軟包裝有紙袋、塑料食品袋和各種夏合袋等，

3.規(guī)格：喜歡一斤裝或半斤裝兩種，要求上仍然要進行真空包裝；包裝盒、罐、袋喜歡偏大號，總之體積稍大者，他們相對更喜歡。

大多數(shù)茶葉品牌都有vi（視覺識別系統(tǒng)），但是往往沒有在包裝上進行運用。對標準色、標準字體隨意改動。這就造成了消費者記憶的混亂，淡化了品牌個性。一個不斷推出爛廣告但訊息一致的品牌，要比一個時常有好廣告但訊息顛三倒四、錯亂不已的品牌具有更大的成功機會。

比如同一個品牌的鐵觀音，雖然因為茶葉級別的不同，要采用不同的視覺設(shè)計以作區(qū)別，但是在整體風格上應當是統(tǒng)一的，只做色彩的調(diào)整，或者采用同一系列的主畫面進行替換，而字體、各元素位置、廣告語等，都不應當隨便改變。

而茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉 企業(yè) 應委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中，應力求使廣告宣傳、 藝術(shù) 欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美，商標突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。 內(nèi)容 符合食品標簽通用標準的規(guī)定，標明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰， 經(jīng)濟 發(fā)展 水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習慣而定。

要提升茶葉包裝的檔次，真正提升茶葉企業(yè)的形象，必須從以下幾個方面著手。

一、茶葉包裝要符合品牌識別的統(tǒng)一性

茶葉是一個包裝不斷更新?lián)Q代的行業(yè)，設(shè)計開工前，我們不妨花點時間去研究：原來的包裝上的哪些優(yōu)點需要繼承，如果對包裝進行重新設(shè)計，它是為了開發(fā)新的市場還是為了扭轉(zhuǎn)日趨下滑的銷售狀況，其同類產(chǎn)品銷售如何，有何優(yōu)劣。

二、如何將文化內(nèi)涵運用到包裝上

要做好茶葉包裝，必須理解東方的茶文化。同大多數(shù)中國人一樣，。如何有效利用當?shù)氐奈幕?，在茶葉包裝設(shè)計中加于運用，是表現(xiàn)品牌內(nèi)涵的關(guān)鍵。

1、研究當?shù)氐臍v史建筑、自然景觀，巧妙的運用到包裝上。

就閩西而言：永定土樓，堪稱建筑史上“一絕”，其客家風情、民俗，令人流連忘返；連城冠豸山，國家級風景名勝，觀者無不贊嘆“令人如身在仙境；古田會議會址，福建省十佳風景名勝之一，讓你在歷史的腳步聲中沉思。這其中的任何一個元素，如果能在包裝上運用，都能突顯產(chǎn)品的文化價值，在禮品茶的開發(fā)上，具有極高的商業(yè)價值。但是可惜，并沒有一家企業(yè)很好的運用這一題材。

也可以根據(jù)各類茶葉的不同產(chǎn)地，將各產(chǎn)地的人文景觀，體現(xiàn)在包裝上，既讓消費者了解了茶葉產(chǎn)地，又體會到了異域風情。如云南的普洱茶，留給人的是熱帶雨林的一縷清香；而杭州的西湖龍井綠茶，留給人的是對西湖煙雨的眷戀；安徽的黃山毛峰，帶給人的是“一品黃山，天高云淡”。

篇三 關(guān)于寒假茶樓打工與家庭角色體驗寒假社會實踐報告

寒假茶樓打工社會實踐報告

這個假期是我在技師學院的第二個假期，時間較長，俗話說想要充實自己的生活，必須在學習的同時積極參加社會活動，這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ)，使自己立于不敗之地，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易，做時難，本以為在這打工是很容易的事，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎，這些在家都做過啊，心里還存在僥幸心理，可是讓我沒想的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e了，在端茶時，一不小心摔碎了一個茶杯，我當時嚇得不得了，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒說，只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會是這樣啊，剛來還沒掙到錢反而被罰了，心里很是不情愿，可事實就擺在我面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來，他們告訴我;工作時容不得半點馬虎，當時講得很清楚，出了其他的是個人負責，我也沒辦法狡辯，這確實是我工作不認真造成的，就交了二十元罰款，誒!我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當買個教訓吧，可是我心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難，即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作?？墒?，一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真。那天晚上都九點多了，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著，大約過了一個多小時，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人，在那吵吵個不停，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊，我只好硬撐著，當我快撐不住的時候，他們也快走了，就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話，我當時很是火大，這時經(jīng)理來了，把事情解決了，但是我也有不可推卸的責任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應該怎么做，可是我要學的還有很多，剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事，我實在無法呆下去，仿佛我來就是找氣受的，想辭退不干了，可是又想到如果這樣半途而廢了，什么也學不到，況且也不是真正的走上了工作崗位，自己需要學的還有很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事都有，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直干了一個多月，一個多月的打工讓我懂得了很多，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風云怎能見彩虹，雖然只有這短短的幾天，可就是這幾天我結(jié)識了許多茶樓的工作人員，結(jié)識了社會上許多形形色色得人，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學生，都說學校就是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了，工作結(jié)束了，我也拿到了一筆豐厚的工資，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興，因為我學到了課本上所沒有的知識，增加了我的個人閱歷，通過這個實踐，給我留下了深刻的體會，當你在做一件事的時候，無論會與不會，你都要有勇氣面對他，嘗試一下。做了，你是困難的領(lǐng)導，不做，你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收獲了許多，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以，我會在今后的學習中更加努力，不斷地充實，完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

家庭角色體驗寒假社會實踐報告

寒假回家之前聽到一個令我遺憾的消息——一位摯友的父親病逝了。聽他講，在父親去世之前，神志模糊，誰也記不起來了。我無法想象，當看到那個最愛你的人終于認不出你的模樣，該是一種怎樣的感覺，又會是誰的悲哀呢?我想在他父親臨終前曾經(jīng)無數(shù)次的在腦海里想著他的模樣、想著他的聲音、想著他在家時的樣子、想著他就要回家一起過年了，可是不幸突然來臨了，當他火車汽車的一陣奔波終于趕到時，父親卻再也不能叫出他的名字了。我的父母、祖父母、外公婆也會在某一天忽然離我而去，或許我也會像他一樣只能在他們彌留時匆匆回鄉(xiāng)，或許某一天我離開家，他們對我說的“再見”就會是我聽到的最后一句話，對我的一個擁抱就會是給我的最后一點溫暖。我忽然間明白了一句話，“人生是一個漸漸遠離的過程”，我要努力做好這次社會實踐，不為學分，只為和家人共享一段時光。

半個月的社會實踐可以說是異彩紛呈，扮演不同角色的我也在這個過程中遭遇了各種艱難。對于一個普通女孩子來說洗衣做飯這樣的家務(wù)應該不是第一次做，所以家里的這些瑣事到并沒有成為我的障礙。除了做家務(wù)，在這次活動中，我還收獲了很多。爸爸教我理財、規(guī)劃時間、設(shè)計活動，媽媽教我如何與生活中形形色色的人打交道，姥姥教我如何如何縫紉，如何對付小孩子，姥爺教我如何照顧家人、關(guān)照朋友。

這其中最令我感動的莫過于代姥姥姥爺去給朋友鄰居拜年。在與姥姥姥爺同齡的老年人家中，聽到了很多關(guān)于他們的故事——他們?nèi)绾螏椭鷦e人，如何給病人治病、照顧他們，如何竭盡全力幫助醫(yī)院職工們爭取贏得利益，如何……雖然這些故事我以前都沒有聽說過，可是我從不懷疑確有其事。從小到大，他們用行動告訴了我友善、真誠是擁有朋友的不二法門。一位爺爺?shù)脑捯沧屛腋袆恿季谩澳愕耐夤馄藕転槟泸湴痢！睙o論我是丑是美、優(yōu)秀與否，我始終是家人的掌上明珠。在這個世界上，有這么一群人，在他們心中我是世界上最優(yōu)秀的孩子，這群人就是我的親人!所以，我要更加努力地奮斗，不能辜負家人們對我的驕傲，不能讓家人們對我的夸耀言過其實。我要做夸贊聲中名符其實的好孩子。

爸爸給我上的理財課也給我很大啟發(fā)。我有時會想，如果我做了媽媽，我能不能像我的媽媽一樣給我的孩子提供一個良好的生活環(huán)境，能不能讓他在衣食無憂的環(huán)境中成長，在他該天真的年齡里保持童真。爸爸的理財經(jīng)告訴我君子愛財，取之有道，生財之道有很多，一個真正精明的人需要眼觀六路、耳聽八方，需要開動腦經(jīng)、勤于思考。所謂勞心治人，勞力治于人。在現(xiàn)代社會擁有商業(yè)頭腦、廣播的知識、觸類旁通的本領(lǐng)終生受用。

寒假的時間很短，離開家的時候充滿了無盡的舍不得，行李箱里裝滿了許許多多的家鄉(xiāng)美食和無窮無盡的愛。我終于承認那些與家人們朝夕相處的日子一去不復返了。在我不得不離開的那些日子里，又有誰能來替我照顧我的家人?媽媽總是對我說好孩兒志在四方，勉勵我好好學習，長大后遠走高飛。可是我分明在她的眼中看到了羨慕，對那些孩子在身邊的父母的羨慕。寒假里，我?guī)缀趺刻於紩綃寢屜掳嗷丶业谋亟?jīng)之路上去接她，有時我會想媽媽平時一個人下班、一個人上街買菜該有多孤單呀。在爸爸不在家的時候，媽媽一個人吃午飯，一個人看電視，一個人住在空蕩蕩的屋子里該有多寂寞呀。我懂得為什么我離開家之后媽媽就有了qq，我懂得為什么我離開家之后家里的電話費就很龐大，我懂得!

篇四 2023年暑期大學生茶樓社會實踐報告

在我的印象中，社會實踐是個有些空洞不實在的東西。第一，社會這個詞很抽象，雖然一直都在聽這個詞，但是究竟什么是社會，是工作的單位？是一起共事和生活的朋友親人？還是維系著這些關(guān)系的并不存在的但是卻在人們潛意識中的那種關(guān)于人與人之間的關(guān)系？第二，我們實踐是為了干什么，這個問題對于每一個人都有不同的回答，既然在接觸社會，有的人是在為更清楚的了解社會打基礎(chǔ)，而有的人是對社會感覺陌生想讓社會在自己的腦子中形成一個印象，或者就是出于簡單的好奇把社會當成一個意識中的新事物進行探索。所以這些問題就構(gòu)成了一個關(guān)于社會實踐疑問，如何能夠把一個抽象的東西轉(zhuǎn)化為一個實際生活中的的知識便是一個問題。

對于當代大學生的社會實踐目的從一個寬泛的方面來講，目標是培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀合格人才。然而書面的條文總是顯得華而不實，如果真的是培養(yǎng)人才的重要途徑，那么我想重要的不是成為人才的結(jié)果有多重要，而是更要注重對于怎樣找到在社會實踐中并達到實踐目的的途徑。這個途徑從進入社會并在社會中依靠自己的生理和心理的適應能力為自己的生存和生活創(chuàng)造條件的角度來看，即是人們?yōu)榱巳ミm應社會的這個過程。舉一個例子，關(guān)于我的這次社會實踐，我的感知是，心態(tài)平和對于剛開始的這個時期是起到關(guān)鍵作用的，首先要為自己要去適應的環(huán)境提出一個較低的標準，然后才能在初步的實踐中有一個較為平穩(wěn)的過渡期；緊接著在一個平穩(wěn)的過渡期后，應該會是讓人的感到心理和生理上疲倦的時期，但是只要給自己一個關(guān)于實踐的短期目的，那么自己會在目的的驅(qū)使下產(chǎn)生一個與疲倦抗爭的動力，這個目的可以認為是對自己意志的培養(yǎng)，也可以是沒有真正認識到社會中我們未知的事物，等等。我想對于大部分人來說，每一個短時期內(nèi)的目標對于事情的發(fā)展和達成還是相當有益的，特別是當他們能夠與一個長期目標相得益彰時。由于我們的暑期實踐大部分都是短期的所以在短暫的疲倦期過后會有一個相對平穩(wěn)的收尾，雖然這個收尾很平穩(wěn)但是我個人認為這個收尾的作用至關(guān)重要，因為真正對于實踐有了清晰地感知正是在這段時間，在這個實踐過程中的所見所聞就是我們對社會最真切的體會，只有在經(jīng)歷了一些事情然后把這些事情貫穿起來并得出的體會才是最完整也最有效地。就像這個社會本身一樣，是一個完整的鏈接，有一個底端也有一個終端，然后我們的感覺便是需要在每一個階段的認識的串聯(lián)，如果少了任何一個階段，那么這個認識都是不完整的。講到這里我對于社會實踐的第一個體會就是要讓我們對實踐有一個真實的感受，那么實踐必須具有連續(xù)性，而且這個連續(xù)性是梯形的，每一個階段的認識都必須有所差異，那么這種差異的連接便是我們對實踐的一個粗略框架。

比如我這次在茶樓的實習，我的主要工作是雜工，在任何需要幫助的地方出現(xiàn)，配菜，傳菜，澆花，栽樹，搬運···這些工作的技巧和能力要求都不高，主要是體力上得消耗，但是我任然感覺最大的收獲有兩個，一個是我感覺我的所學在整個工作中與許多并未接受高等教育的人之間優(yōu)勢并不明顯，二是，一個積極的心態(tài)和力求不停進步愿望的重要性。那么要想這兩個感受有更深層的實現(xiàn)，那么我們必須在下一次的實踐中去解決，從而在解決的過程中發(fā)現(xiàn)新的問題，對于第一個收獲，我可以在平時的學習中更踏實，學的更深入，那么只有具有連續(xù)性的實踐我才能體會到問題解決的效果和對效過大小的認識。這樣即可以讓我們對實踐的認識深入化和具體化，也能讓我們養(yǎng)成獨立思考和解決問題的習慣。至于第二個收獲顯得更抽象，就需要我們在學習和工作中把這個收獲用具體行動形象化，比如要求自己不能安于現(xiàn)狀，要把對自己的要求提高，在惰性依賴時要清醒的認識到我必須讓自己做點事情充實起來。對于抽象的體會，只有把它形象化并且落到生活的實處時，才能在最大限度上發(fā)揮作用。

以上大概就是我對這次實踐的粗略體會，同時對于我在開頭提出的兩個問題也有了進一步的認識。暑期社會實踐的含義雖然抽象，我們同樣能把它填充的很飽滿，要想這樣我們必須在實踐的過程中有一個清晰地思路，明白我們的目標是什么，特別是在短期內(nèi)的目標，能在短短的時間里給我們提供最快最好的動力源。另外我認為對于實踐的認識一定要具有連續(xù)性不要指望一蹴而就，也不能斷斷續(xù)續(xù)，只有一個連續(xù)性的認知才是現(xiàn)實和完整的。如果能夠真正做好實踐中的細節(jié)，那么什么是社會就顯得宏觀很多，在我們實踐中的每一個過程的認知，便是我們每個人對社會最好的解釋，也許每個人的認知不竟相同，但是這并不重要，重要的是我們都用心思考過什么時候社會，以及我們在適應它的時候，為我們自己和為社會做點過什么！

篇五 2023年大學生暑期社會實踐調(diào)查報告：茶樓服務(wù)員實踐

這個假期是我在xx學院的第二個假期，時間較長，俗話說想要充實自己的生活，必須在學習的同時積極參加社會活動，這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ)，使自己立于不敗之地，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易，做時難，本以為在這打工是很容易的事，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎，這些在家都做過啊，心里還存在僥幸心理，可是讓我沒想的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e了，在端茶時，一不小心摔碎了一個茶杯，我當時嚇得不得了，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒說，只是讓我下班去交二十元罰金。

我心里想怎么會是這樣啊，剛來還沒掙到錢反而被罰了，心里很是不情愿，可事實就擺在我面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來，他們告訴我;工作時容不得半點馬虎，當時講得很清楚，出了其他的是個人負責，我也沒辦法狡辯，這確實是我工作不認真造成的，就交了二十元罰款，誒!我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當買個教訓吧，可是我心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是。

從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難，即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作?？墒?，一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真。

那天晚上都九點多了，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著，大約過了一個多小時，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人，在那吵吵個不停，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊，我只好硬撐著，當我快撐不住的時候，他們也快走了，就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話，我當時很是火大，這時經(jīng)理來了，把事情解決了，但是我也有不可推卸的責任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應該怎么做，可是我要學的還有很多。

剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事，我實在無法呆下去，仿佛我來就是找氣受的，想辭退不干了，可是又想到如果這樣半途而廢了，什么也學不到，況且也不是真正的走上了工作崗位，自己需要學的還有很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事都有，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直干了一個多月，一個多月的打工讓我懂得了很多，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風云怎能見彩虹。

雖然只有這短短的幾天，可就是這幾天我結(jié)識了許多茶樓的工作人員，結(jié)識了社會上許多形形色色得人，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學生，都說學校就是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了，工作結(jié)束了，我也拿到了一筆豐厚的工資。

錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興，因為我學到了課本上所沒有的知識，增加了我的個人閱歷，通過這個實踐，給我留下了深刻的體會，當你在做一件事的時候，無論會與不會，你都要有勇氣面對他，嘗試一下。做了，你是困難的領(lǐng)導，不做，你是困難的俘虜。

而我在社會實踐中收獲了許多，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以，我會在今后的學習中更加努力，不斷地充實，完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

篇六 寒假社會實踐報告（茶餐廳服務(wù)員）

系部名稱：紡化系 專業(yè)：染整工藝與管理

班級：染整0932 姓名：包蕾 學號：xx071047

實踐單位：金菠蘿茶餐廳

實踐時間：xx年1月25日至xx年2月15日

一 社會實踐目的

為了拓展自身知識面，擴大與社會的接觸面，增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會，更快地適應社會形式的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假，讓寒假充滿意義。

二 實踐內(nèi)容

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務(wù)員，負責上菜。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班，中午12：30下班，然后下午5：30上班，晚上11：00下班；而中班就是早上10點上班，晚上7：30下班。每天工作八小時，午飯和晚飯都在餐廳吃，吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃，我們每個班有八個人，每個人都有各自負責的工作，而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人，我就去報名了。

首先，那老板讓我填了一張表，（就是介紹自己的）。然后，他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的，他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工，因為學生的素質(zhì)高，同時，也可以鍛煉一下學生自我。我聽了很是興奮，心中也暗自佩服那位老板。

果然，過了兩天我就接到電話，說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動，這是我的第一份工作，不管做什么，我都下定決心要做好。

第二天，我提前去了。同樣，我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學生，也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好，還沒正式開業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃，互相認識，自我介紹一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境，沒半天，我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人，能聊的話題也很多。第二天，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服，以及工號牌，拿到工作服那一刻，我們所有人都很興奮，都在期待著開業(yè)。

終于，第三天，在一片炮竹聲中，金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天，我 是第二個班，而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張，推開大門，我換上制服，開始了我第一天的工作。

不過沒多久，我就覺得腳很酸，想休息，但我們并不允許，也不可以在客人面前亂動，要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午，可以吃飯了，不知為什么，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口，（也許是站太久餓壞了吧。)下午，我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時，我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨。”當客人用完餐離開時，我們也要微笑著說“謝謝光臨?！?/p>

不知不覺，第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中，但晚上回到家，腳好酸好痛，都不能平伸，夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累，我倒覺得這是一種激勵，明白了人生，甘無聊生活，接觸了社會，了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的，但我不時還要做一些工作以外的事情，又是要做一些清潔工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

所以，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要學習別人怎樣做人，以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校， 學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶，同事上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實踐里，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的，所以沒多少人聽說，生意也沒有多紅火。于是，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單，宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作，但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳，發(fā)傳單給她們，很多人并不理踩你，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā)，有些人后面扔。我當時就很氣，心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習慣了，這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。

不知不覺，半個多月的假期實踐結(jié)束了。說也奇怪，平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里，我學到了許多學校里學不到的東西，也認識了不少朋友?？傊@次假期實踐非常有益。

以前總是亂花錢，但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易，所以，當領(lǐng)到工資時，我并沒有舍得花，而是好好的保存。同時，也學會了尊重與感恩，還有淡定。

三 實踐結(jié)果

短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學到了很多。一，要學會做人。首先，人要有誠信，要遵守信用，既然答應了就應該做到。二，要學會忍耐，要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三，要記住，在上半時一定要遵守紀律，不能在客人面前隨便說話，要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住，客人永遠是上帝，不論客人有什么不好的行為，都不要當面指責；客人提出的意見要虛心接受。四，要勤奮，做好自己分內(nèi)的工作，不要因為工作量大就想偷懶?？吹侥睦锱K了，要自覺地去掃干凈，不要等到領(lǐng)班去催你，打掃時不能馬虎。

同時，我也學會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約，不亂消費。

當然，在這里，我也交了不少朋友，她們給了我很大幫助，更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。

四 實踐總結(jié)或體會

在這次實踐中，有一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有的時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上就學的這么吃力？

或許老師是正確的 ，雖然大學生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認的事實。

作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐畢不可少。

畢竟，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，而是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學校讀書；而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學，學習的是先進的科學知識，為的都是將來走進社會。

所以，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

篇七 2023年大學生茶餐廳社會實踐調(diào)查報告范文

系部名稱： 專業(yè)：

班級： 姓名： 學號：

實踐單位：茶餐廳

實踐時間：

一 社會實踐目的

為了拓展自身知識面，擴大與社會的接觸面，增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會，更快地適應社會形式的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假，讓寒假充滿意義。

二實踐內(nèi)容

我的工作是在xx茶餐廳當一名服務(wù)員，負責上菜。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班，中午12：30下班，然后下午5：30上班，晚上11：00下班;而中班就是早上10點上班，晚上7：30下班。每天工作八小時，午飯和晚飯都在餐廳吃，吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃，我們每個班有八個人，每個人都有各自負責的工作，而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人，我就去報名了。

首先，那老板讓我填了一張表，(就是介紹自己的)。然后，他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的，他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工，因為學生的素質(zhì)高，同時，也可以鍛煉一下學生自我。我聽了很是興奮，心中也暗自佩服那位老板。

果然，過了兩天我就接到電話，說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動，這是我的第一份工作，不管做什么，我都下定決心要做好。

第二天，我提前去了。同樣，我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學生，也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好，還沒正式開業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃，互相認識，自我介紹一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境，沒半天，我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人，能聊的話題也很多。第二天，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服，以及工號牌，拿到工作服那一刻，我們所有人都很興奮，都在期待著開業(yè)。

終于，第三天，在一片炮竹聲中，xx茶餐廳開業(yè)了。那天，我 是第二個班，而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張，推開大門，我換上制服，開始了我第一天的工作。

不過沒多久，我就覺得腳很酸，想休息，但我們并不允許，也不可以在客人面前亂動，要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午，可以吃飯了，不知為什么，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口，(也許是站太久餓壞了吧。)下午，我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時，我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨。”當客人用完餐離開時，我們也要微笑著說“謝謝光臨。”

不知不覺，第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中，但晚上回到家，腳好酸好痛，都不能平伸，夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累，我倒覺得這是一種激勵，明白了人生，甘無聊生活，接觸了社會，了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的，但我不時還要做一些工作以外的事情，又是要做一些清潔工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

所以，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要學習別人怎樣做人，以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校， 學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶，同事上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實踐里，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的，所以沒多少人聽說，生意也沒有多紅火。于是，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單，宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作，但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳，發(fā)傳單給她們，很多人并不理踩你，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā)，有些人后面扔。我當時就很氣，心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習慣了，這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。

不知不覺，半個多月的假期實踐結(jié)束了。說也奇怪，平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里，我學到了許多學校里學不到的東西，也認識了不少朋友?？傊@次假期實踐非常有益。

以前總是亂花錢，但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易，所以，當領(lǐng)到工資時，我并沒有舍得花，而是好好的保存。同時，也學會了尊重與感恩，還有淡定。

三實踐結(jié)果

短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學到了很多。一，要學會做人。首先，人要有誠信，要遵守信用，既然答應了就應該做到。二，要學會忍耐，要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三，要記住，在上半時一定要遵守紀律，不能在客人面前隨便說話，要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住，客人永遠是上帝，不論客人有什么不好的行為，都不要當面指責;客人提出的意見要虛心接受。四，要勤奮，做好自己分內(nèi)的工作，不要因為工作量大就想偷懶?？吹侥睦锱K了，要自覺地去掃干凈，不要等到領(lǐng)班去催你，打掃時不能馬虎。

同時，我也學會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約，不亂消費。

當然，在這里，我也交了不少朋友，她們給了我很大幫助，更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。

四實踐總結(jié)或體會

在這次實踐中，有一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有的時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上就學的這么吃力?

或許老師是正確的 ，雖然大學生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認的事實。

作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐畢不可少。

畢竟，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，而是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學，學習的是先進的科學知識，為的都是將來走進社會。

所以，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

篇八 大學生社會實踐報告 4s店茶水提供員

社會實踐單位：東聯(lián)別克銷售公司有限公司

社會實踐時間： XX 年7月28日 至 XX年8月20日 共 23天

社會實踐目的： 第一， 深入地了解企業(yè)的運營環(huán)境，并且將學到的知識應用于實際工作中；

第二， 在實踐中掌握自己的不足，測試自己的能力，進而更好地提高自我。

第三， 學會人與人之間心于心的溝通

第四， 結(jié)合理論與實際，更好的完成實習論文。

實踐崗位：

茶水提供員

公司背景

東聯(lián)汽車集團公司注冊于香港，徽標由集團英文名oriental technology limited的縮寫otl所組成。采用紅白相間的格調(diào)，色彩鮮明，好似一輪紅日從東方冉冉升起，寓意朝氣蓬勃、奮發(fā)向上、極富時代氣息。標志著東聯(lián)始終屹立于世界的東方。煙臺東聯(lián)別克汽車銷售服務(wù)有限公司成立于XX年6月，是經(jīng)一汽別克授權(quán)，在煙臺地區(qū)設(shè)立的別克汽車品牌“四位一體”專賣店，公司位于開發(fā)區(qū)金沙江路5號，占地面積14000平方米，其中廠房面積4000平方米，業(yè)務(wù)大廳1000平方米，配件倉庫500平方米。

今天，中國汽車消費正在轉(zhuǎn)入“價值主導時代”。價值是產(chǎn)品或服務(wù)帶給消費者的利益，它決定了價格高低和品牌崇尚度。具體而言，價值包含五方面的內(nèi)容：一、高性價比二、低故障率三、低使用成本四、殘值（二手車價格）五、售后服務(wù)。別克汽車一直秉承著aaa的服務(wù)理念。別克的汽車價值觀是：追求用戶利益最大化，體現(xiàn)別克對用戶利益的尊崇；追求產(chǎn)品終生價值最大化，體現(xiàn)在有限延續(xù)的時間段內(nèi)別克汽車的價值。無論何時何地，交付給您的別克車就意味著我們對您永久的承諾——帶給用戶最大的價值。所以， toyota 認為一部好車的標準就是高價值、高品質(zhì)，它必須是：

■ 可以讓您 “ 安心 ” 駕乘的車；

■ 將 “ 安全 ” 放在首要考慮的車；

■ 讓您終身 “ 愛用 ” 的車；

別克把這種精髓貫穿在從生產(chǎn)銷售到服務(wù)的每個環(huán)節(jié)中。

實踐過程：

XX年8月，我在煙臺東聯(lián)汽車銷售服務(wù)有限公司實習了一個月，該公司主要以銷售新車為主，同時也為用戶提供配件、維修等服務(wù)。而我被分到銷售部做茶水提供員。

我穿著白襯衫 皮鞋 西褲 打著領(lǐng)帶（我覺得對我來說這應該算比較特別的事情之一），坐這擁擠的公交車去是上班（我想等我們真正工作后，這是我們必須要面對的），到公司后，和同事主動打招呼（這是我美好一天的開始），然后做好一天的準備工作（擦車 打掃茶水區(qū)的衛(wèi)生···）

每位銷售部的哥哥姐姐都是人才，他們自信 幽默 汽車知識豐富 待人和藹可親···真誠對待每一位客戶，盡自己最大努力為客戶挑選滿意的車，讓客戶買到即安全又實惠的別克車。我們銷售部一天工作約8個小時，每天早晨牟姐把最新的汽車銷售優(yōu)惠政策告訴大家，在下午每星期的一 三 五 對每個銷售顧問做培訓 二 四 六 要開會。當我同事和客戶要在客戶區(qū)交談時，我要為其提供茶水 飲料，“你好 哥或者姐 我們這又為你免費提供的 水 熱咖啡 冰咖啡 果汁，請問你要喝點什么？”當每個銷售顧問忙時，我就要站門迎，當每位客戶來展廳看車時，要禮貌的說：“你好 歡迎光臨 有什么可以幫你?！?/p>

感悟與總結(jié)：

兩個月的實習生涯很快就結(jié)束了，在這短暫的學習中，我結(jié)合自己所學，總結(jié)出了以下幾點并且提出了自己的建議：

一，機會是給有準備的人的

XX年8月28號柳哥打電話來讓我去面試，而我對車基本上對車不怎么了解，對這方面也沒什么關(guān)注，自己在學校課余時間雖然很多，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)自己浪費的太多，聊qq 在宿舍睡覺··· 我想我在剩余大學時間里會好好利用每一分鐘，培養(yǎng)自己的愛好 多讀幾本書 學好自己的專業(yè)課···

二，培養(yǎng)自己說普通話

經(jīng)過這次實習我才發(fā)覺普通話在生活中太重要了，特別是在求職及以后的工作生涯中。說好普通話也許對別人來說輕而易舉，可對于我說了20幾年的家鄉(xiāng)話，改起來還真不太容易，呵呵。我應該謝謝我的芳姐和我的同事，我芳姐一句話一句話的教我，每天鼓勵我。

三，基本禮儀代表你個人的形象及公司的形象

人要有禮貌，特別是在4s店，對每個工作人員的基本禮儀更是高一層次，正是因為我平常不太注重這方面的培養(yǎng)，所以到公司后老是出丑。

牟姐把我?guī)У睫k公室，讓我去和同事認識一下，可同時都忙得焦頭爛額的，哪有空理會我這個新來的那，牟姐說：“既然你是來鍛煉的，看你有沒有能力讓他們停下來。”我知道這是在考驗我，可當時我被普通話沖昏了頭，還想再學校里一樣說：“哥哥姐姐，都停一下?！庇謥G人了，這樣怎么行那，還好牟姐在一旁指點我說：“你應該這么說：哥哥姐姐，有什么可以幫你?！比缓竽步阕屛医榻B自己時，我竟然不知該說什么好，郁悶呀！牟姐給我一個臺階下說：“你們看小陳長得像誰。”我當時竟然傻乎乎的搶著說：“我長得像王寶強?！鄙蛋。。。。。。?/p>

在4s店工作，首先要懂的基本禮儀，溝通方式和技巧就是資本?？蛇@些我都不合格，在學校就然全然不知。一切都要從頭開始學，我學的是生物工程，誰會想到我回去4s店實習。好好牟姐平易近人，讓我看公司的基本禮儀光盤，告訴我要做什么什么，怎么做。

四，要自覺要做好自己的職責

星期六，所以我們想著牟姐（我們銷售的經(jīng)理）可能不來，我們可以稍微放松一下，誰知牟姐來個突然襲擊，看到?jīng)]有人站門迎（因為天氣特別的熱，客戶來的很少或是基本上沒有），大發(fā)脾氣，因此，每個人需要罰款100元。哀--------

注：作為一個茶水服務(wù)員，職責不單單是端茶倒水，還包括客戶走后收拾桌子上的杯子 煙灰缸等，時刻保持清潔。對于地面上有臟的地方，要及時清理。

四，要有自信 絕對的自信

自信，是選擇人生的第一步。給你戰(zhàn)斗力和行動力，助你堅定信念，戰(zhàn)勝逆境。

自信，是成就人生的第一步。給你洞察力和自控力，助你把握自我，實現(xiàn)目標。

自信，是享受人生的第一步。給你親和力和駕御力，助你完善自我，超越個體。

人生的每一個階段都需要自信相伴，自信的力量也在每一次競爭中充分呈現(xiàn)。

要有自信，絕對的自信。這樣你才可以做自己，是自己有氣質(zhì)，給別人以微笑，別人才可以微笑著面對你。你和所有人平等，甚至超越他們，把你所知道的想要說的毫無畏懼的講出來，這樣你也會被同事欣賞，被同事欣賞。

在公司實習期間，我發(fā)現(xiàn)我的一個致命的缺點，說話缺乏自信，老是膽膽切切的，不僅自己感覺不好，連同事也不愿聽你講“故事”。

五，要學會心與心的溝通

一位優(yōu)秀的溝通好手，絕對善于詢問以及積極傾聽他人的意見與感受。在許多人與人接觸以及溝通的機會里，如果我們能隨時隨地仔細觀察并且重視他人情緒上的表現(xiàn)，慢慢就可以清楚了解他人的想法及感受，進而加以引導激勵。

一個人的成功，20%靠專業(yè)知識，40%靠人際關(guān)系，另外40%需要觀察力的幫助，因此為了提升我們個人的競爭力，獲得成功，就必須不斷地運用有效的溝通方式和技巧，隨時有效地與“人”接觸溝通，只有這樣，才有可能使你事業(yè)成功。

牟姐對我特別好，每天教會我很多東西，可我的問題又出現(xiàn)了，我的同事大多數(shù)都結(jié)婚了，并且有小孩，我該和他們聊些什么，我尊重他們，不能和他們開玩笑，我不能說：“~~~，你長得真漂亮，抱一個?！本瓦@樣我一連沉默了好幾天。我把我的心事告訴了我的師父，她卻說：“人與人之間沒有代溝，只是缺乏溝通?！蔽覀冧N售部每個銷售顧問都是佼佼者，都可以成為主角，他們無話不談。同樣他們對誰都一樣，你只要你愿意，每一個人都可以成為你無話不談的朋友。

總結(jié)暑期的實踐生活，不管是正面，還是負面的感受，對自身都是極大的收獲。整個暑期過的也相當充實，玩的玩到了，學的也學到了，時間都被安排的相當緊湊，每天都奔波與實習與工作之中，在實習和工作之余自己也沒忘記學習，每天下班后回到家中還要看一些課外書和背英語單詞，以補充肚里的墨水和準備下學期的英語四級，雖然累了點，但卻養(yǎng)成了“工作+學習”的習慣，每天半小時的坐公交車上下班也讓自己的真正體會到父母的工作辛苦，在磨練自己的同時讓自己對企業(yè)和社會認識的更多，從而不會以單純的想法去理解和認識社會，可以說我的暑期生活過的是很有意義的。

注： 我的計劃

如果我不是一個在公司實踐的實習生，而是和同事一樣在公司做很長時間，或許準確點說而是一生的工作。我想我不會沒有壓力，上班準時來，下班準時走。我應該制定自己的一個計劃。

在4s店工作的銷售顧問一般都是從茶水員開始的，我和同事的命運是一樣的，呵呵 可三個月之后就不一樣了，你能不能留在公司，要看你在公司里的表現(xiàn)了。

我的計劃：第一個月，把重點放在了解購車流程上，每一步需要怎么做，怎么接待客戶，試乘試駕要怎么給客戶講解，怎么辦理貸款，都需要客戶提供什么材料--------

二 熟記公司每輛車的報價，車的功能，并了解其他同級別車輛的相關(guān)知識，做對比以便在銷售時，做對比 趨利避害。

三 和同事相互了解，加深感情。

第二 三個月開始把重點放在學習銷售話術(shù)，我想我會在第三個月時，試著接待客戶，在實踐中不斷完善自己。

篇九 寒假茶樓打工社會實踐報告 2023

這個假期是我在技師學院的第二個假期，時間較長，俗話說想要充實自己的生活，必須在學習的同時積極參加社會活動，這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ)，使自己立于不敗之地，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易，做時難，本以為在這打工是很容易的事，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎，這些在家都做過啊，心里還存在僥幸心理，可是讓我沒想的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e了，在端茶時，一不小心摔碎了一個茶杯，我當時嚇得不得了，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒說，只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會是這樣啊，剛來還沒掙到錢反而被罰了，心里很是不情愿，可事實就擺在我面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來，他們告訴我;工作時容不得半點馬虎，當時講得很清楚，出了其他的是個人負責，我也沒辦法狡辯，這確實是我工作不認真造成的，就交了二十元罰款，誒!我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當買個教訓吧，可是我心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難，即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作?？墒?，一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真。那天晚上都九點多了，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著，大約過了一個多小時，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人，在那吵吵個不停，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊，我只好硬撐著，當我快撐不住的時候，他們也快走了，就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話，我當時很是火大，這時經(jīng)理來了，把事情解決了，但是我也有不可推卸的責任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應該怎么做，可是我要學的還有很多，剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事，我實在無法呆下去，仿佛我來就是找氣受的，想辭退不干了，可是又想到如果這樣半途而廢了，什么也學不到，況且也不是真正的走上了工作崗位，自己需要學的還有很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事都有，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直干了一個多月，一個多月的打工讓我懂得了很多，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風云怎能見彩虹，雖然只有這短短的幾天，可就是這幾天我結(jié)識了許多茶樓的工作人員，結(jié)識了社會上許多形形色色得人，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學生，都說學校就是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了，工作結(jié)束了，我也拿到了一筆豐厚的工資，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興，因為我學到了課本上所沒有的知識，增加了我的個人閱歷，通過這個實踐，給我留下了深刻的體會，當你在做一件事的時候，無論會與不會，你都要有勇氣面對他，嘗試一下。做了，你是困難的領(lǐng)導，不做，你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收獲了許多，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以，我會在今后的學習中更加努力，不斷地充實，完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

家庭角色體驗寒假社會實踐報告

寒假回家之前聽到一個令我遺憾的消息——一位摯友的父親病逝了。聽他講，在父親去世之前，神志模糊，誰也記不起來了。我無法想象，當看到那個最愛你的人終于認不出你的模樣，該是一種怎樣的感覺，又會是誰的悲哀呢?我想在他父親臨終前曾經(jīng)無數(shù)次的在腦海里想著他的模樣、想著他的聲音、想著他在家時的樣子、想著他就要回家一起過年了，可是不幸突然來臨了，當他火車汽車的一陣奔波終于趕到時，父親卻再也不能叫出他的名字了。我的父母、祖父母、外公婆也會在某一天忽然離我而去，或許我也會像他一樣只能在他們彌留時匆匆回鄉(xiāng)，或許某一天我離開家，他們對我說的“再見”就會是我聽到的最后一句話，對我的一個擁抱就會是給我的最后一點溫暖。我忽然間明白了一句話，“人生是一個漸漸遠離的過程”，我要努力做好這次社會實踐，不為學分，只為和家人共享一段時光。

半個月的社會實踐可以說是異彩紛呈，扮演不同角色的我也在這個過程中遭遇了各種艱難。對于一個普通女孩子來說洗衣做飯這樣的家務(wù)應該不是第一次做，所以家里的這些瑣事到并沒有成為我的障礙。除了做家務(wù)，在這次活動中，我還收獲了很多。爸爸教我理財、規(guī)劃時間、設(shè)計活動，媽媽教我如何與生活中形形色色的人打交道，姥姥教我如何如何縫紉，如何對付小孩子，姥爺教我如何照顧家人、關(guān)照朋友。

這其中最令我感動的莫過于代姥姥姥爺去給朋友鄰居拜年。在與姥姥姥爺同齡的老年人家中，聽到了很多關(guān)于他們的故事——他們?nèi)绾螏椭鷦e人，如何給病人治病、照顧他們，如何竭盡全力幫助醫(yī)院職工們爭取贏得利益，如何……雖然這些故事我以前都沒有聽說過，可是我從不懷疑確有其事。從小到大，他們用行動告訴了我友善、真誠是擁有朋友的不二法門。一位爺爺?shù)脑捯沧屛腋袆恿季谩澳愕耐夤馄藕転槟泸湴?。”無論我是丑是美、優(yōu)秀與否，我始終是家人的掌上明珠。在這個世界上，有這么一群人，在他們心中我是世界上最優(yōu)秀的孩子，這群人就是我的親人!所以，我要更加努力地奮斗，不能辜負家人們對我的驕傲，不能讓家人們對我的夸耀言過其實。我要做夸贊聲中名符其實的好孩子。

爸爸給我上的理財課也給我很大啟發(fā)。我有時會想，如果我做了媽媽，我能不能像我的媽媽一樣給我的孩子提供一個良好的生活環(huán)境，能不能讓他在衣食無憂的環(huán)境中成長，在他該天真的年齡里保持童真。爸爸的理財經(jīng)告訴我君子愛財，取之有道，生財之道有很多，一個真正精明的人需要眼觀六路、耳聽八方，需要開動腦經(jīng)、勤于思考。所謂勞心治人，勞力治于人。在現(xiàn)代社會擁有商業(yè)頭腦、廣播的知識、觸類旁通的本領(lǐng)終生受用。

寒假的時間很短，離開家的時候充滿了無盡的舍不得，行李箱里裝滿了許許多多的家鄉(xiāng)美食和無窮無盡的愛。我終于承認那些與家人們朝夕相處的日子一去不復返了。在我不得不離開的那些日子里，又有誰能來替我照顧我的家人?媽媽總是對我說好孩兒志在四方，勉勵我好好學習，長大后遠走高飛?？墒俏曳置髟谒难壑锌吹搅肆w慕，對那些孩子在身邊的父母的羨慕。寒假里，我?guī)缀趺刻於紩綃寢屜掳嗷丶业谋亟?jīng)之路上去接她，有時我會想媽媽平時一個人下班、一個人上街買菜該有多孤單呀。在爸爸不在家的時候，媽媽一個人吃午飯，一個人看電視，一個人住在空蕩蕩的屋子里該有多寂寞呀。我懂得為什么我離開家之后媽媽就有了qq，我懂得為什么我離開家之后家里的電話費就很龐大，我懂得!

篇十 暑期社會實踐報告范文 茶餐廳服務(wù)員

大學其實就是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。經(jīng)過一年的大學學習，我充分認識到我們不再是溫室里的花朵，學習、就業(yè)、生活等一系列問題需要我們?nèi)タ紤]，去完成。然而當今社會，無論干什么工作，都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸，以及鍛煉與提升自身的能力，我在大學的第一個暑假開始了自己的社會實踐。

我的家鄉(xiāng)——建湖，素有“小上海”之稱，居民消費水平堪比上海，尤其是吃、穿方面，茶餐廳、快餐店隨處可見。因此，我就在一家名叫“有意思茶餐廳連鎖店”里找了一份暑假工。不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到最好！在這家店里，我的工作是一名普通的服務(wù)員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真正的接觸這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

由于我是假期工，所以一開始我和其他人一起進行了為期3天的短期培訓。在培訓過程當中，我學到了很多以前不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，我們先進行了口頭講解培訓，領(lǐng)班為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等。另外，我們還要記憶菜名、編號以及價格。在培訓過程中，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。

經(jīng)過短暫的培訓，7月20日那天我們終于正式上崗了。第一天上班，我做的手忙腳亂：傳菜傳的慢，而且經(jīng)常讓老員工幫我上菜。沒辦法，后來我就站柜臺負責點菜，可是點菜時客人問及菜的原料或者做法，我又是一問三不知，幸而旁邊的老員工指導，總算勉強應付了第一天。在以后的幾天，我強化了記憶。漸漸地，總算是熟悉了流程。在以后的工作期間，大家都分工明確，配合默契，所有工作都在有序進行，為客人提供井然的服務(wù)。其中，當我圓滿完成一項任務(wù)時，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時我也深刻體會到，不論做什么，只要端正態(tài)度，努力進取，總會得到意想不到的收獲?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務(wù)，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好。

一個月過后，我的暑假工作圓滿結(jié)束。當我拿到生平第一次的工資時，雖然不是太多，但是我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了，我開始懂得怎樣靠雙手掙錢，更重要的是懂得怎樣與他人相處。

回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。

一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人,如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。就如工作的領(lǐng)班所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某位名人所說:“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

三、在工作中要端正態(tài)度。在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度，擺正位置。不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。

四、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次暑假實踐我接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識，專業(yè)能力上有所提升，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西。暑假實踐增強了我的辦事能力、交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

總之，這次暑假社會實踐活動，我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著重要的作用。

篇十一 茶葉市場的調(diào)研實踐報告

一：包裝：

現(xiàn)在市面上對茶葉的包裝過于的單一，顏色方面也是過于簡單，不能讓人過目不忘，讓人感到很市場化。沒有什么特點，南北兩地的包裝的喜愛也有很大的差異 北方人喜歡大氣包裝 ，并喜歡將這種茶作為禮茶贈人。喜歡大氣的包裝，與他們的審美情調(diào)相承，主要體現(xiàn)于包裝規(guī)格、包裝物顏色選擇，以及質(zhì)地喜好上。

1.顏色：大多喜歡金色或大紅色，特別是包裝盒和包裝袋更是如此。需要提醒的是，由于品飲水平有限，他們對沖泡方法和飲用方法格外看重，應當在內(nèi)外包裝上明顯標示。茶包裝色彩更直覺的印象，設(shè)對包裝色彩和印象直接描述：如刺激的／平常的；新鮮的／陳舊的；現(xiàn)代的／懷舊的；都市的／鄉(xiāng)土的；簡潔的／繁瑣的；明朗的／模糊的；高檔的／經(jīng)濟的等，有人曾把四份同樣品質(zhì)的綠茶倒人紅 、綠、藍、棕色的茶罐中，然后請人飲用四個茶罐中的茶水，結(jié)果表明：80％的人認為：紅色茶罐里的茶氣味較濃郁，回味持久，茶葉檔次較高。96％的人認為：綠色茶罐里的茶氣味清新、香醇，品質(zhì)純正，茶水顏色清澈，是新茶。87％的人認為：蘭色茶罐里的茶有酸澀感，風味不佳。92％的人認為：棕色茶罐里的茶氣味濃郁、醇厚，回味持久，品質(zhì)純正，是陳茶。茶葉作為食品，包裝顏色必須符合色彩對人食欲的刺激。紅茶湯色紅艷清亮，應選用暖色調(diào)，讓人有濃郁、味厚之感；綠茶色澤翠綠，應選用綠色這樣的冷色調(diào)，使人有一種清新鮮爽的感覺；白茶的特點是白毫滿身、湯色杏黃，所以宜選用清淡，柔和的色調(diào)。

2.質(zhì)地：外包裝用紙袋居多，用木盒、鋁合金盒也可。從制作材料的不同可分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝三類，如硬包裝有鐵罐、錫罐、瓷瓶、玻璃瓶及工藝小木盒、小竹盒、工藝刻花鍍金盒等；半硬包裝有各種硬紙盒；軟包裝有紙袋、塑料食品袋和各種夏合袋等，

3.規(guī)格：喜歡一斤裝或半斤裝兩種，要求上仍然要進行真空包裝；包裝盒、罐、袋喜歡偏大號，總之體積稍大者，他們相對更喜歡。

大多數(shù)茶葉品牌都有vi（視覺識別系統(tǒng)），但是往往沒有在包裝上進行運用。對標準色、標準字體隨意改動。這就造成了消費者記憶的混亂，淡化了品牌個性。一個不斷推出爛廣告但訊息一致的品牌，要比一個時常有好廣告但訊息顛三倒四、錯亂不已的品牌具有更大的成功機會。

比如同一個品牌的鐵觀音，雖然因為茶葉級別的不同，要采用不同的視覺設(shè)計以作區(qū)別，但是在整體風格上應當是統(tǒng)一的，只做色彩的調(diào)整，或者采用同一系列的主畫面進行替換，而字體、各元素位置、廣告語等，都不應當隨便改變。

而茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉 企業(yè) 應委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中，應力求使廣告宣傳、 藝術(shù) 欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標簽文字優(yōu)美，商標突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。 內(nèi)容 符合食品標簽通用標準的規(guī)定，標明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰， 經(jīng)濟 發(fā)展 水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習慣而定。

要提升茶葉包裝的檔次，真正提升茶葉企業(yè)的形象，必須從以下幾個方面著手。

一、茶葉包裝要符合品牌識別的統(tǒng)一性

茶葉是一個包裝不斷更新?lián)Q代的行業(yè)，設(shè)計開工前，我們不妨花點時間去研究：原來的包裝上的哪些優(yōu)點需要繼承，如果對包裝進行重新設(shè)計，它是為了開發(fā)新的市場還是為了扭轉(zhuǎn)日趨下滑的銷售狀況，其同類產(chǎn)品銷售如何，有何優(yōu)劣。

二、如何將文化內(nèi)涵運用到包裝上

要做好茶葉包裝，必須理解東方的茶文化。同大多數(shù)中國人一樣，。如何有效利用當?shù)氐奈幕?，在茶葉包裝設(shè)計中加于運用，是表現(xiàn)品牌內(nèi)涵的關(guān)鍵。

1、研究當?shù)氐臍v史建筑、自然景觀，巧妙的運用到包裝上。

就閩西而言：永定土樓，堪稱建筑史上“一絕”，其客家風情、民俗，令人流連忘返；連城冠豸山，國家級風景名勝，觀者無不贊嘆“令人如身在仙境；古田會議會址，福建省十佳風景名勝之一，讓你在歷史的腳步聲中沉思。這其中的任何一個元素，如果能在包裝上運用，都能突顯產(chǎn)品的文化價值，在禮品茶的開發(fā)上，具有極高的商業(yè)價值。但是可惜，并沒有一家企業(yè)很好的運用這一題材。

也可以根據(jù)各類茶葉的不同產(chǎn)地，將各產(chǎn)地的人文景觀，體現(xiàn)在包裝上，既讓消費者了解了茶葉產(chǎn)地，又體會到了異域風情。如云南的普洱茶，留給人的是熱帶雨林的一縷清香；而杭州的西湖龍井綠茶，留給人的是對西湖煙雨的眷戀；安徽的黃山毛峰，帶給人的是“一品黃山，天高云淡”。

2、對書法、國畫、年畫、水墨等元素的引用。

在消費者心理研究中發(fā)現(xiàn)，悠久的歷史能帶來對商品的信賴感。我們在分析日本企業(yè)的包裝時發(fā)現(xiàn)，其中并沒有常見的文字夸耀，倒是包裝上簡樸古拙的'白描'插畫，在視覺精神上吸引了消費者。利用我們所熟悉的傳統(tǒng)文化運用在包裝上，往往更能打動人心。

茶葉是一種民族性的商品，我們可以運用一些如中國畫、水墨、吉祥圖案這些具有強烈民族文化氣息的元素來表現(xiàn)茶葉的傳統(tǒng)性，利用其中的“傳情、含蓄、細膩”等內(nèi)涵融入其中，使之含蓄地表現(xiàn)出來。

二．店面選址

合理的選址是商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段

1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點，但房價或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，所以進入前須經(jīng)仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進軍“商業(yè)中心”當然正確，何謂搶占“制高點”呢！但實力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時購買，而且，為了走親訪友，捎一點茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。

3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價格要優(yōu)惠，適合一些字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

4.、 高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個地段開茶葉店，品位應偏高一點，價格也應高一點，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應精致，茶葉包裝時速度要快，同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時間放長一些。

5.：如旅游景點，不適應大規(guī)模經(jīng)營，適當經(jīng)營一些紀念性包裝茶等等。

篇十二 茶餐廳服務(wù)員寒假社會實踐報告

系部名稱：紡化系 專業(yè)：染整工藝與管理

班級：染整0932 姓名：包蕾 學號：2023071047

實踐單位：金菠蘿茶餐廳

實踐時間：2023年1月25日至2023年2月15日

一 社會實踐目的

為了拓展自身知識面，擴大與社會的接觸面，增強個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會，更快地適應社會形式的變化，并且能夠在生活和工作中很好的處理問題，同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假，讓寒假充滿意義。

二 實踐內(nèi)容

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務(wù)員，負責上菜。工作總共有兩個班，分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班，中午12：30下班，然后下午5：30上班，晚上11：00下班；而中班就是早上10點上班，晚上7：30下班。每天工作八小時，午飯和晚飯都在餐廳吃，吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃，我們每個班有八個人，每個人都有各自負責的工作，而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始，我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人，我就去報名了。

首先，那老板讓我填了一張表，（就是介紹自己的）。然后，他詢問了我一些問題。得知我是大學生來做假期工的，他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學生工，因為學生的素質(zhì)高，同時，也可以鍛煉一下學生自我。我聽了很是興奮，心中也暗自佩服那位老板。

果然，過了兩天我就接到電話，說讓我第二天九點去報到。我聽了非常激動，這是我的第一份工作，不管做什么，我都下定決心要做好。

第二天，我提前去了。同樣，我也看到很多和我一樣來報名。我很奇怪，因為她們中的大多數(shù)都和我一樣是學生，也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好，還沒正式開業(yè)，所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃，互相認識，自我介紹一下，同時也熟悉熟悉環(huán)境，沒半天，我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人，能聊的話題也很多。第二天，經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服，以及工號牌，拿到工作服那一刻，我們所有人都很興奮，都在期待著開業(yè)。

終于，第三天，在一片炮竹聲中，金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天，我 是第二個班，而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊張，推開大門，我換上制服，開始了我第一天的工作。

不過沒多久，我就覺得腳很酸，想休息，但我們并不允許，也不可以在客人面前亂動，要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午，可以吃飯了，不知為什么，平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口，（也許是站太久餓壞了吧。)下午，我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時，我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨。”當客人用完餐離開時，我們也要微笑著說“謝謝光臨。”

不知不覺，第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中，但晚上回到家，腳好酸好痛，都不能平伸，夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累，我倒覺得這是一種激勵，明白了人生，甘無聊生活，接觸了社會，了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的，但我不時還要做一些工作以外的事情，又是要做一些清潔工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做好，而且要盡自己的努力做到。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力。

所以，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要學習別人怎樣做人，以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校， 學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶，同事上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實踐里，有一件事令我印象深刻：發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的，所以沒多少人聽說，生意也沒有多紅火。于是，店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單，宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作，但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳，發(fā)傳單給她們，很多人并不理踩你，壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā)，有些人后面扔。我當時就很氣，心想她們怎么一點兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習慣了，這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活，別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。

不知不覺，半個多月的假期實踐結(jié)束了。說也奇怪，平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里，我學到了許多學校里學不到的東西，也認識了不少朋友?？傊?，這次假期實踐非常有益。

以前總是亂花錢，但當真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易，所以，當領(lǐng)到工資時，我并沒有舍得花，而是好好的保存。同時，也學會了尊重與感恩，還有淡定。

三 實踐結(jié)果

短短20天的社會實踐結(jié)束了。我從中學到了很多。一，要學會做人。首先，人要有誠信，要遵守信用，既然答應了就應該做到。二，要學會忍耐，要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三，要記住，在上半時一定要遵守紀律，不能在客人面前隨便說話，要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住，客人永遠是上帝，不論客人有什么不好的行為，都不要當面指責；客人提出的意見要虛心接受。四，要勤奮，做好自己分內(nèi)的工作，不要因為工作量大就想偷懶?？吹侥睦锱K了，要自覺地去掃干凈，不要等到領(lǐng)班去催你，打掃時不能馬虎。

同時，我也學會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約，不亂消費。

當然，在這里，我也交了不少朋友，她們給了我很大幫助，更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。

四 實踐總結(jié)或體會

在這次實踐中，有一點我感受很深。在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有的時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上就學的這么吃力？

或許老師是正確的 ，雖然大學生活不像踏入社會，但總算是社會的一部分，這是不可否認的事實。

作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐畢不可少。

畢竟，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，而是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的，對社會有用的人才。

很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在學校讀書；而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學，學習的是先進的科學知識，為的都是將來走進社會。

所以，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。

篇十三 寒假社會實踐報告 茶樓打工

這個假期是我在技師學院的第二個假期，時間較長，俗話說想要充實自己的生活，必須在學習的同時積極參加社會活動，這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎(chǔ)，使自己立于不敗之地，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易，做時難，本以為在這打工是很容易的事，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎，這些在家都做過啊，心里還存在僥幸心理，可是讓我沒想的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e了，在端茶時，一不小心摔碎了一個茶杯，我當時嚇得不得了，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒說，只是讓我下班去交二十元罰金。我心里想怎么會是這樣啊，剛來還沒掙到錢反而被罰了，心里很是不情愿，可事實就擺在我面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來，他們告訴我；工作時容不得半點馬虎，當時講得很清楚，出了其他的是個人負責，我也沒辦法狡辯，這確實是我工作不認真造成的，就交了二十元罰款，誒！我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當買個教訓吧，可是我心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是。從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難，即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作，可是。一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真。那天晚上都九點多了，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著，大約過了一個多小時，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人，在那吵吵個不停，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊，我只好硬撐著，當我快撐不住的時候，他們也快走了，就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話，我當時很是火大，這時經(jīng)理來了，把事情解決了，但是我也有不可推卸的責任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應該怎么做，可是我要學的還有很多，剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事，我實在無法呆下去，仿佛我來就是找氣受的，想辭退不干了，可是又想到如果這樣半途而廢了，什么也學不到，況且也不是真正的走上了工作崗位，自己需要學的還有很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事都有，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直干了一個多月，一個多月的打工讓我懂得了很多，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風云怎能見彩虹，雖然只有這短短的幾天，可就是這幾天我結(jié)識了許多茶樓的工作人員，結(jié)識了社會上許多形形色色得人，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務(wù)每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學生，都說學校就是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了，工作結(jié)束了，我也拿到了一筆豐厚的工資，錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興，因為我學到了課本上所沒有的知識，增加了我的個人閱歷，通過這個實踐，給我留下了深刻的體會，當你在做一件事的時候，無論會與不會，你都要有勇氣面對他，嘗試一下。做了，你是困難的領(lǐng)導，不做，你是困難的俘虜。而我在社會實踐中收獲了許多，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以，我會在今后的學習中更加努力，不斷地充實，完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

篇十四 茶葉加工實踐報告

茶葉加工實踐報告

茶葉加工實踐報告

“作為育茶人，我們要像茶一樣，把苦澀埋藏于心底，而散發(fā)出來的都是清香”，在為期一周的實習過程中，中山陵茶廠的的這句話一直縈繞在耳邊，這樣的精神是我參與這次實最大收獲。

本周在老師的帶領(lǐng)和指導下我們進行了為期一周的專業(yè)課實習，主要在南京中山陵茶場參觀并體驗了雨花名茶的加工制作過程;然后是句容的高廟茶場和張廟茶場;最后在本校進行了紅茶的制作?，F(xiàn)在將實習收獲總結(jié)如下：

一、南京中山陵茶場實習

南京雨花茶鮮葉原料特殊，多是50~70s種植的由種子直播的有性系樹種，而且多為林下茶，遮陰度也比較高。

(一)關(guān)于林下茶

1、特點

①由于樹冠遮擋，上方密蔽，因而春茶所受霜凍害較少，萌發(fā)也較早

②葉子的酚類物質(zhì)含量較高，尤其是簡單兒茶素

③由于光合作用少，嫩葉不夠壯實，較易形成對夾葉

④因為茶樹多為自然生長，樹冠較小，所以產(chǎn)量會較低

2、林下茶與漏光茶的區(qū)別

①林下茶葉大且厚，茶芽細小，樹形矮小，樹莖較細，高矮各不相同;漏光茶反之

②林下茶的遮陰樹常會形成深層落葉，滋養(yǎng)土壤，因而土壤肥力較一般漏光茶園大

3、遮陰樹種的選擇

①忌有異味樹種，因為茶葉吸附力強，散發(fā)異味的樹種會影響茶樹香氣

②忌病蟲害樹種，會影響茶樹正常生長

③因為茶樹屬于淺根系樹種，遮陰樹種一般選擇深根系者，以防與茶樹爭奪土壤養(yǎng)分

自然生長的林下茶樹種，不經(jīng)人工修剪，萌發(fā)較早，對于一個企業(yè)來說易于搶先占領(lǐng)市場;又因為產(chǎn)量較少，而易于提高產(chǎn)品價值。但是，產(chǎn)量少，規(guī)模小，自然影響規(guī)模效益;自然生長的播種茶園更難落實機械化生產(chǎn)。

(二)加工工藝特點

主要包括精采茶葉、輕度萎凋、適度揉捻和整形干燥四個流程。

1、手工加工工藝

①雨花茶的加工工藝以機械殺青和手工揉捻相結(jié)合為主要特點，其中手工揉捻顯得更重要

②在整形干燥過程中，手勢的重要性不言而喻。主要以抓條為主，抓、搓、理相結(jié)合，抓條即是將茶葉順著鍋壁沿著一條直線將茶葉來回抓推，并使茶葉從虎口漏出，始終保持葉子在手心里，以利于理條。

2、機械加工工藝

在機械加工過程中比較注重攤涼過程，基本上是本著次多、時長、輕柔的原則：即多次攤涼，每次時間盡可能長久，攤涼過程中動作輕柔，不損壞茶葉。

(三)茶場的機械及其布局(單位：㎝)

萎凋槽

揉捻機_______滾筒殺青機鍋爐房

|180|

微波殺青機__511____整形床_511__炒鍋

|218|189|138

整形機__178_____烘干機炒鍋

門

1、滾筒殺青機以木炭和煤為燃料

2、整形機的外形為：315x111x110

3、整形床為：295x100x81

在中山陵茶廠的實習只有一天時間，但是收獲是最豐富的，不論是他那“博愛、誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，還是他那古色古香的茶館氛圍，抑或是是他規(guī)模小巧但不失嚴謹?shù)募庸ち鞒潭家松钏?。在實習過程中我請求了“技術(shù)活寶們”許多問題，但是得到的答案卻出奇的一致：經(jīng)驗。古語說“紙上得來終覺淺，覺知此事須躬行”，這也是我在中山陵茶廠的另一收獲。

二、高廟茶場實習

實習當天，高廟茶場采摘收購的鮮葉大多為大毫種，芽頭肥壯油綠，主要用來加工長炒青。

(一)加工工藝特點

1、高廟茶場規(guī)模相對較大，有專門的萎凋室并且配置齊全。鮮葉主要就是在萎凋室進行萎凋，派遣專人看管。

2、與中山陵茶場的整形稍有不同，高廟茶場全程實行機械化。有趣的是在整過程中，每個整形機后面都配有一個小型的風扇進行吹風，用以吹散潮氣防止葉子發(fā)生黃變。

3、與中山陵茶場的慢節(jié)奏生產(chǎn)方式相比較，高廟茶場的機械化生產(chǎn)，節(jié)奏明顯快了很多。高廟茶場的烘干投葉量相對也較多。

(二)高廟茶場的機械及其布局

高廟茶場除了采摘鮮葉之外，基本實現(xiàn)了機械化加工，規(guī)模也相對較大，但是與張廟茶場的機械布局相比較顯得不是那么“高明”，也許是因為機械配置不是那么完整和先進。

高廟茶場的機械多是來自浙江衢州上洋機械有限公司的，型號多樣。

廠房一：(單位：㎝)2700x1000

萎凋架

1020

萎凋槽___________風扇萎凋槽規(guī)格：1110x90x86

|56|300

萎凋槽風扇

||300

萎凋槽蒸汽殺青機

||157

萎凋槽門熱風聯(lián)合爐

廠房二：1035x2835

烘焙機_125_烘焙機烘焙機_300_振動理條機_100振動理條機x7_名茶殺青機

六角輝干機_300_階梯式剪梗機壁櫥門

廠房三：

1區(qū)：2606x1140

萎凋槽_76_萎凋槽x4_325_更衣室

2區(qū)：2606x1160

主要用于攤涼和驗收鮮葉

3區(qū)：2606x1195

墻

|240

墻_120__|

殺青機

|

|480

殺青機

|240

墻

四區(qū)：2606x900

墻揉捻機揉捻機x6

墻揉捻機揉捻機x4

五區(qū)：2606x1210

炒干機_150_炒干機x2自動茶葉烘干機_900_自動茶葉烘干機

三、張廟茶場實習

張廟茶場是個風景如畫的地方，茶場面積近千畝，融旅游、休閑和加工于一體，也代表了未來茶廠的發(fā)展方向。張廟茶場實習當天因為時間緣故主要觀看了茶廠的機械設(shè)備而沒有參與制茶過程。張廟茶場的機械設(shè)備很先進，他組合式的機械布局更是給大家留下了深刻的印象。與高廟茶場的機械布局空間很是相似，但是采用相同機械組合式布局節(jié)省了大量的空間和勞動力，不能不說是個創(chuàng)舉。

張廟茶場的機械和高廟茶場一樣多來源于浙江上洋機械有限公司，但是相比較而言，張廟茶場的機械更先進一些。

四、紅茶制作

在本校進行的'紅茶制作實習，讓我獲益匪淺。主要是條形紅茶。

(一)鮮葉原料

主要以1芽2、3為主

(二)萎凋

1、目的：

①即是鮮葉經(jīng)過一段時間失水，以使硬脆的梗葉萎凋成萎蔫狀。經(jīng)過萎凋，可蒸發(fā)水分，使葉片柔軟，韌性增強，便于揉捻。

②使青草味慢慢消失，產(chǎn)生清香味。

③防止揉捻過程中茶汁流失。

2、適度標準：為含水量約為58%~60%，葉面失去光澤，葉張柔軟，手握如棉，梗折不斷，葉脈透明，青氣減退而略有清午為適度。

3、方法：有自然萎凋和萎凋槽萎凋兩種。自然萎凋即將茶葉薄攤在室內(nèi)或室外陽光不太強處，擱放一定的時間。萎凋槽萎凋是將鮮葉置于通氣槽體中，通以熱空氣，以加速萎凋過程。實習過程中我們采用了前者，室內(nèi)通風自然萎凋一夜。因為通風原因，失水程度不夠，有輔以陽光萎凋。

(三)揉捻

1、目的：是使茶葉在揉捻過程中初步成形并提高清香度，同時，由于葉細胞被破壞，便于在酶的作用下進行必要的氧化，利于發(fā)酵的順利進行。實習過程中，我們采用了先機揉再手工揉的方式。揉捻不充足不易發(fā)酵。

2、時間：約為機揉25分鐘，每6~8分鐘解塊松壓再加壓一次。手工揉制約為40分鐘。

(四)、發(fā)酵

發(fā)酵是紅茶制作的獨特階段，經(jīng)過發(fā)酵，葉色由綠變紅，形成紅茶紅葉紅湯的品質(zhì)特點。

1、原理：葉子在揉捻作用下，組織細胞膜結(jié)構(gòu)受到破壞，透性增大，使多酚類物質(zhì)與氧化酶充分接觸，在酶促作用下產(chǎn)生氧化聚合作用，其它化學成分亦相應發(fā)生深刻變化，使綠色的茶葉產(chǎn)生紅變，形成紅茶的色香味品質(zhì)。

2、影響因素：葉子表面積、室內(nèi)溫度、濕度

3、發(fā)酵適度，嫩葉色澤紅勻，老葉紅里泛青，青草氣消失，具有熟果香。

(五)、干燥

1、目的：①利用高溫迅速鈍化酶的活性，停止發(fā)酵;

②蒸發(fā)水分，縮小體積，固定外形，保持干度以防霉變;

③散發(fā)大部分低沸點青草氣味，激化并保留高沸點芳香物質(zhì)，獲得紅茶特有的甜香。

2、時間約為50分鐘

實習生活隨著這篇報告的上交而結(jié)束，但是大家在這次實習活動的所獲所思卻成了一生的財富積累。

篇十五 賣茶葉的實踐報告

關(guān)于賣茶葉的實踐報告

關(guān)于賣茶葉的實踐報告

轉(zhuǎn)眼間又一個半年的大學生活在歡聲笑語中結(jié)束，大學的生活是很愜意的，記著當跨進大學的第一步，心里曾幻想著自己心目中的大學是怎樣怎樣的。但在過了2年多才發(fā)現(xiàn)的大學生活又沒有想象中那么舒適，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假即將而至。

經(jīng)過幾天的修正，當剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己半年的學習生活，雖然在學校里的生活平靜而快樂，可我卻看到了“危機”——就業(yè)危機，因此而為將來而感到緊張。

大學只是溝通校園與社會的橋梁，是我們進入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰，僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是，我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個短暫的時間里面學到學校學不到的東西。同學們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己，而我也不能落后。 當前時代,無論什么行業(yè)都是秉承著以人為本的.理念.銷售服務(wù)更不例外.作為一個好的銷售人員,不僅僅是要具備良好的銷售能力,也要身兼很多方面的素質(zhì).。

為了通過實踐為了提高自己的社會實踐經(jīng)驗以及豐富閱歷,具體感受實際工作與單一理論學習的差異,也借此領(lǐng)會為人處事的道理,

最終提高自己的各方面能力。我于暑假在牡丹江市一家茶葉銷售店進行了為期一個多月的銷售工作，收獲頗多。

首先先介紹一下有關(guān)天福茗茶的一些情況，天福茗茶是一個主要銷售紫砂壺及紫砂小玩意為主兼以鐵觀音、普洱茶的一間店。在我工作的期間我上網(wǎng)查詢了一些資料，了解到了一些知識：

紫砂壺在是中國特有的手工制造陶土工藝品，現(xiàn)也有機器大批量制造的。制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興，又名宜興紫砂壺。其起源可上溯到春秋時代的越國大夫范蠡，已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。紫砂壺的特點是不奪茶香氣又無熟湯氣，壺壁吸附茶氣，日久使用空壺里注入沸水也有茶香。而順泰中所銷售的紫砂壺多為陳胖的作品，各種樣式的紫砂壺都有銷售。當然也包括了一些紫砂杯具。

紫砂小玩意則是以紫砂泥為主要材料所制成的工藝品，主要是用來裝飾及收藏，順泰所銷售的紫砂品種非常多從拇指打到半人高的物件都有。順泰茶園也銷售不同大小的紫砂缸。

茶葉，飲茶是中國人的一個習慣，不同的茶葉有不同的特點及味道。天福茗茶主要銷售的是鐵觀音及普洱茶。鐵觀音屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。品質(zhì)優(yōu)異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié)，

質(zhì)重如鐵，芙蓉沙明顯，青蒂綠，紅點明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具有獨特的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香;湯色金黃，葉底肥厚柔軟，艷亮均勻，葉緣紅點，青心紅鑲邊。普洱茶是在云南大葉茶基礎(chǔ)上培育出的一個新茶種。其品質(zhì)特點是：香氣高銳持久，帶有云南大葉茶種特性的獨特香型，滋味濃強富于刺激性;耐泡，經(jīng)五六次沖泡仍持有香味，湯橙黃濃厚，芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結(jié)實，白毫密布。普洱茶有散茶與型茶兩種。

在天福茗茶中我學到了一些有關(guān)銷售的重點，因為要使商品賣出去就得知道一些規(guī)則。

首先,良好的服務(wù)態(tài)度是銷售成功進行的前提.作為一個銷售行業(yè)，我們的目的就是把東西賣出去以換取利潤,顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。而買茶葉需要給客人品茶之后，還有包裝，紫砂則需要給客人試用，這都需要耐心去完成。 其次,高超的銷售技能是銷售成功的關(guān)鍵.在當營業(yè)員以前的培訓中，比較注重的是禮儀上的訓練，而等到真正接近實戰(zhàn)的時候,我才發(fā)現(xiàn)如果不掌握一定的銷售技巧，僅僅依靠良好的服務(wù)態(tài)度和禮儀是不能成功的完成交易的。需要談話的技巧。一個人初次出身社會我們要主動去適應環(huán)境，熟悉周圍的人和物，而不是環(huán)境來適應我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞

還需要機遇，更加知道了父母的不容易。出門在外，沒有了父母的照顧，沒有了同學的幫助，要學會獨立自主，自己照顧自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社會這樣復雜的環(huán)境里，不比我們在家里，在學校，沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學校和家，在社會就不是那么好了。我們應該放下學校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折，正確的估價自己，給自己一個正確的定位。打工那畢竟是短暫的，做為學生來說，目前最重要的是努力學習，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅實的基礎(chǔ)。

這就是我這次寒假的一些感受，讓我學會了很多，現(xiàn)實和理想是有很大差距的，現(xiàn)實是殘酷的，然而機會是青睞于有所準備的人。要改變生活就要努力學習。