篇一 酒店辦公室主任述職報告7450字
酒店辦公室主任2023年述職報告
導(dǎo)語:述職是一個系統(tǒng)的管理過程、溝通過程與交流過程。
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
本職自20__年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來,已經(jīng)六個多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下:
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:
(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要(!)求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)通報批評罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范牌室、電視房的管理:牌室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作
20__年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土人情、__旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團(tuán)隊(duì)。
四、酒店員工的變動情況:
1、酒店現(xiàn)有人員____人,統(tǒng)計(jì)如下:
2、自6月份至今,共有56人辭職、自動離職34人,招聘員工77人。員工的月流動率保持在10%左右。也就是說每月需要招聘10%的新員工,這給招聘和培訓(xùn)增加了很大的工作。
酒店辦公室主任2023年述職報告
尊敬的湯總,您好!
我叫___,28歲,現(xiàn)在擔(dān)任酒店綜合管理辦公室主任。在以往的工作中,由于工作思路不清晰,宏觀協(xié)調(diào)能力較差,管理和組織安排方面做得不到位,導(dǎo)致工作效率低下,執(zhí)行力不到位。針對以上問題,在湯總和崔老師的指導(dǎo)幫助下,作為辦公室主任在今后的工作中我要做到以下幾點(diǎn):
一、轉(zhuǎn)變工作思路,做好上傳下達(dá)溝通協(xié)調(diào)工作
1、圍繞上級領(lǐng)導(dǎo)思想開展各項(xiàng)工作,以總經(jīng)理會議及日常布置工作為工作重點(diǎn),變被動接受工作方式為主動請示匯報工作方式;
2、在總經(jīng)理指導(dǎo)下,做好上傳下達(dá)工作,細(xì)心觀察和領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)工作思路和表達(dá)意圖,積極主動與上級領(lǐng)導(dǎo)和各部門做好協(xié)調(diào)溝通工作;
3、規(guī)范各項(xiàng)文檔工作操作流程,學(xué)會并運(yùn)用報告或請示方式匯報和傳達(dá)各項(xiàng)工作,把總經(jīng)理的工作意圖傳達(dá)到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和各個部門;
4、做好總經(jīng)理助手,多向崔老師請教學(xué)習(xí),全面溝通協(xié)調(diào)各部門相關(guān)后勤工作并組織實(shí)施,為上級領(lǐng)導(dǎo)排除部分戰(zhàn)略工作干擾。
二、聯(lián)系各職能部門,做好各項(xiàng)涉外事務(wù)接待工作
1、負(fù)責(zé)與市政機(jī)關(guān)等相關(guān)職能部門溝通協(xié)調(diào),以企業(yè)利益最大化為出發(fā)點(diǎn),請示匯報,協(xié)調(diào)處理相關(guān)事宜;
2、全面負(fù)責(zé)各項(xiàng)外事接待安排、包括食、宿等招待工作的協(xié)調(diào)和把關(guān)工作。
三、重視員工培養(yǎng),做好人事招聘和檔案建立工作
1、嚴(yán)格招聘程序,規(guī)范入職離職流程,按相關(guān)規(guī)定與各部門經(jīng)理做好溝通,重視新員工入職觀察和能力培養(yǎng),并做好檔案和反饋記錄;
2、協(xié)助崔助理做好酒店相關(guān)制度和流程的完善建立工作,要求各部門經(jīng)理注重員工培訓(xùn)和按崗位職責(zé)制分工工作;
3、主動做好完善和提高員工勞資和福利待遇提議和請示工作,并按上級批示執(zhí)行相關(guān)工作。
四、注重工作能力培養(yǎng),做好日常行政事務(wù)工作
1、善于主動開展工作,請教學(xué)習(xí),制定各項(xiàng)責(zé)任工作管理辦法,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行份內(nèi)管理工作;
2、按“十個一”長效管理運(yùn)行機(jī)制,認(rèn)真開展各項(xiàng)工作,做好企業(yè)文化建設(shè)和日常巡檢督查等制度落實(shí)工作;
3、組織并主持日常會務(wù)工作,做好會議記錄和會后協(xié)調(diào)落實(shí)工作;
4、做好內(nèi)部行政事務(wù)宣傳、通報、紀(jì)要、簡報等相關(guān)文檔匯總整理出臺工作;
5、服務(wù)好總經(jīng)理,做好文秘、生活關(guān)照、日常事務(wù)料理工作。
五、提高組織管理能力,做好綜合辦分工立項(xiàng)和管理工作
1、出臺采購管理辦法,做好勞動紀(jì)律,采購流程、報賬流程、出入庫流程等相關(guān)手續(xù)規(guī)范,并監(jiān)督實(shí)施;
2、制定車輛管理制度,對出車、派車、加油、維修等各項(xiàng)工作作出規(guī)范要求,并嚴(yán)格實(shí)施;
3、規(guī)范工程部人員分工及績效考核辦法,了解并跟催工程部工作重點(diǎn)任務(wù)布置落實(shí)情況;
4、要求保安部和工程部做好日常巡檢和安全巡查工作,并及時反饋回報;
5、制定質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)把關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、工程檢修標(biāo)準(zhǔn)和安全排查標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)工作立項(xiàng),并組織實(shí)施;
6、做好內(nèi)部人員協(xié)調(diào)溝通和人員分工工作,優(yōu)化工作流程,高效順暢開展內(nèi)部管理工作。
六、關(guān)注員工生活、搞好后勤保障工作
1、員工宿舍:列入質(zhì)檢項(xiàng)目,重視區(qū)域衛(wèi)生和安全檢修工作,要求管理員做好節(jié)能降耗和安全巡查工作,及時發(fā)現(xiàn)、反映并上報解決相關(guān)問題;
2、員工澡堂:列入質(zhì)檢項(xiàng)目,及時解決上報相關(guān)問題。按季節(jié)需要調(diào)整開放時間,保障員工福利待遇的真正落實(shí);
3、員工食堂:定標(biāo)立項(xiàng),在提高員工生活水平的同時,進(jìn)一步制定員工餐績效考核標(biāo)準(zhǔn),做好成本費(fèi)用控制。
4、根據(jù)實(shí)際情況,開展有益于豐富員工生活,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和企業(yè)向心力的業(yè)余活動,逢年過節(jié),考慮并提議實(shí)施改善員工生活和福利待遇等措施。
七、撲捉內(nèi)外部信息,及時反饋相關(guān)情況
1、了解并掌握“特殊員工”工作狀態(tài)和思想動態(tài),及時聯(lián)系相關(guān)部門,并親自做思想工作,做好員工內(nèi)部公關(guān)工作;
2、收集外部行業(yè)相關(guān)信息,及時給上級領(lǐng)導(dǎo)匯報并提出相關(guān)合理化建議;
3、做好承租戶外聯(lián)及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,相關(guān)問題請示匯報,跟催合同簽訂及租金收繳工作。
以上各項(xiàng)工作,我會在總經(jīng)理指導(dǎo)下認(rèn)真組織實(shí)施,做好企業(yè)后勤保障和內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,為一線運(yùn)營部門服務(wù),為總經(jīng)理及各上級領(lǐng)導(dǎo)作出經(jīng)營戰(zhàn)略決策提供后方支持,以保證營銷部門做出更好的工作業(yè)績,為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量!
酒店辦公室主任2023年述職報告
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:
大家好!
20__年是__度假村榮膺四星,經(jīng)營管理全面規(guī)范,企業(yè)發(fā)展全面豐收的一年,在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,各部門的配合和總經(jīng)辦全體員工的支持下,我緊緊圍繞度假村各項(xiàng)中心工作,按照目標(biāo)要求帶好部門全體員工,不斷改進(jìn)工作方式,不斷創(chuàng)新工作思路,不斷提高實(shí)際工作的能力,一年來我努力做好為酒店、為部門、為員工的服務(wù)工作,基本完成了本職工作,目標(biāo)任務(wù)和相關(guān)職能,現(xiàn)向各位同志述職如下:
一、 擺正位置,忠于職守。
幾年來的工作實(shí)踐使我深深體會到,作為辦公室主任,要做好工作要清楚自己的位置,清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任,正確認(rèn)識所處的位置,在實(shí)際工作中,我認(rèn)真及時做好輔助工作,執(zhí)行工作和具體處理工作。雖然很多工作有一定難度,但我始終奉行工作上講感情,生活上不計(jì)較,得罪人人,人人不得罪的原則去配合好大家的工作,開展好自己的工作。我也努力做到工作主動,思想超前,盡職盡責(zé),嚴(yán)格要求自己做一個為人誠懇,忠于職守,勤于職守,勝任職守的總經(jīng)理助理和辦公室主任。
二、 努力實(shí)踐學(xué)以致用,不斷提升工作能力和水平。
辦公室工作涉及面廣,情況繁雜,因此做好辦公室管理必須把學(xué)習(xí)提高貫穿于工作始終。一年來,我把學(xué)習(xí)放在首要位置,不懂就學(xué)習(xí),不懂就問,把知識、經(jīng)驗(yàn)逐步積累,做到學(xué)以致用,以提高工作能力和水平。
加強(qiáng)酒店理論學(xué)習(xí)。保持理論知識上的領(lǐng)會和理解是從業(yè)人員的基本要求。一直以來,我自覺堅(jiān)持學(xué)習(xí)酒店專業(yè)知識不放松,把肯不肯學(xué),肯不肯鉆,作為對工作是否熱愛的標(biāo)準(zhǔn),自己經(jīng)常利用業(yè)余時間自學(xué)酒店專業(yè)知識和有關(guān)資料,通過不斷學(xué)習(xí)和運(yùn)用,提高了對酒店業(yè)的認(rèn)識,也提高了自己的理論水平,對工作起到了促進(jìn)作用。
加強(qiáng)辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。對具體從事辦公室工作而言,還必須加強(qiáng)辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。一年來,我把學(xué)習(xí)當(dāng)作是否勝任這一崗位來認(rèn)真對待,自覺加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),不斷提高自身的能力,基本做到業(yè)務(wù)熟、情況明,指導(dǎo)和管理本部門工作。做到一個部門負(fù)責(zé)人應(yīng)具有的工作水平和任職條件。
三、勤于工作,努力抓好各項(xiàng)工作。
㈠培訓(xùn)質(zhì)檢工作。
統(tǒng)一安排制訂度假村的年度培訓(xùn)工作計(jì)劃,按照計(jì)劃和經(jīng)理室的工作布置有針對性的開展全年培訓(xùn)。先后組織開展了消防知識培訓(xùn)1期,新員工上崗培訓(xùn)3期,衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)1期,儀容儀表培訓(xùn)1期,還開展了秋季傳染病預(yù)防宣傳2期。同時還做好酒店的外送培訓(xùn)工作。在創(chuàng)建四星級飯店期間,我結(jié)合工作特點(diǎn)和要求,參與編制了《__度假村管理實(shí)務(wù)》、《員工手冊》和《員工行為規(guī)范》,并針對規(guī)范要求組織進(jìn)行全酒店和部門的培訓(xùn),使度假村在服務(wù)管理、行為規(guī)范等方面符合和貼近四星級標(biāo)準(zhǔn)。
組織開展和舉辦各類活動。為強(qiáng)化員工們的業(yè)務(wù)知識,提高企業(yè)凝聚力,通過活動平臺展現(xiàn)員工精神風(fēng)貌。今年先后舉辦了餐飲客房技術(shù)比武、微笑大使的評選、開展了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織先進(jìn)班組等活動,為提高員工作的積極性,組織微笑大使赴南京旅游。
根據(jù)質(zhì)檢工作的需要和酒店要求,今年逐步加大了質(zhì)檢管理和檢查力度,在由經(jīng)理室授權(quán),辦公室負(fù)責(zé)組織的質(zhì)檢小組上認(rèn)真行使權(quán)利,有計(jì)劃有目標(biāo)分階段對度假村進(jìn)行軟、硬件方面的檢查、督促,幫助協(xié)調(diào)各部門在檢查中發(fā)現(xiàn)和工作中遺漏的問題的改進(jìn),促進(jìn)各部門逐步改進(jìn)和提高。認(rèn)真開展大堂經(jīng)理工作,做好投訴處理,把投訴分類、統(tǒng)計(jì)、整理成客人投訴表格,及時反饋給相關(guān)部門,使得各項(xiàng)投訴得到一定程度的解決,緩解及改善了與賓客的關(guān)系,真正達(dá)到改進(jìn)與提高度假村的管理和服務(wù)水平。
圍繞“顧客滿意”進(jìn)一步完善賓客投訴體系和賓客意見處理體系,由質(zhì)檢員負(fù)責(zé)度假村內(nèi)賓客意見和投訴的匯總、整理、分析、反饋、跟蹤,從而較好地建立了度假村的賓客投訴處理體系,及時有效地處理賓客意見和投訴。堅(jiān)持把定期與不定期質(zhì)檢,及時整理成《質(zhì)檢一日游》及《督察通報》反饋給各部門,共簽發(fā)《督察通報》70期,《質(zhì)檢一日游》5期。
自今年5月底開始,飯店質(zhì)檢小組按照服務(wù)規(guī)范和星級標(biāo)準(zhǔn)對各部門、各區(qū)域進(jìn)行每周兩次定期和不定期的檢查,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的各部門對客服務(wù)中存在的問題,質(zhì)檢小組督促各部門整改,并對整改情況進(jìn)行復(fù)查。對整改不力和敷衍了事的部門實(shí)行連帶扣罰,以切實(shí)督促部門提高完善服務(wù)質(zhì)量和管理水平,提高賓客滿意度。
㈡宣傳工作
在歷年宣傳工作的基礎(chǔ)上,我們主要在完善和建立宣傳組織體系上下功夫,通過部門通訊員和通訊小組的形式制定宣傳報道制度,從制度上保證通訊小組工作的完成。今年來,我主要抓好以下幾方面的`宣傳工作。
1、在媒介做好宣傳工作,包括在《__報》、《__日報》、__電視臺等媒介做好廣告,為度假村開展了有力的宣傳。
2、做好報刊的宣傳工作,如在《__日報》、《__報》、《江南旅游報》、《浙江飯店業(yè)》上共發(fā)表了1關(guān)于度假村的圖片和文章。
3、辦好一張報紙?!禵___》內(nèi)刊是酒店宣傳窗口和陣地,把辦好店報作為一個重要任務(wù)來對待,精心組稿,認(rèn)真編排,使店報辦出特色,辦出檔次。今年三月份還獲得了浙江飯店業(yè)好版面獎和好作品提名獎。編輯店刊12期,《__之窗》6期,對提升__度假村公眾形象、實(shí)現(xiàn)信息資源共享、促進(jìn)同行交流起到了積極的作用。
4、組織《____》優(yōu)秀通訊員赴溫州、東陽考察學(xué)習(xí),擴(kuò)大和開闊視野,促進(jìn)了通訊員隊(duì)伍建設(shè)。5、做好網(wǎng)上宣傳,在__新聞上開通__度假村網(wǎng)站,擴(kuò)大宣傳范圍。由于在宣傳工作上有計(jì)劃有目標(biāo)很好的配合了酒店的經(jīng)營工作,提高和擴(kuò)大了酒店的公眾形象和社會影響。
㈢消防安全保衛(wèi)工作
在消防與安全生產(chǎn)管理上,我始終認(rèn)為安全生產(chǎn)和安全管理最終只會增強(qiáng)而不是削弱企業(yè)的競爭力,加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理和提升企業(yè)競爭力是一個問題的兩個方面。我不斷提高對安全工作的認(rèn)識,認(rèn)真協(xié)助總經(jīng)理做好安全工作,確立安全管理基礎(chǔ)目標(biāo),改進(jìn)和創(chuàng)新安全管理,根據(jù) “預(yù)防為主、安全第一”的工作思路,在安全方面我主要開展訂計(jì)劃目標(biāo),出思路辦法,指導(dǎo)改進(jìn)修正安全管理。
建制度,立規(guī)范,強(qiáng)管理。建立安全員制度,年初與各部門、各班組層層簽訂《安全目標(biāo)責(zé)任書》,把安全責(zé)任、落實(shí)到部門、班組和具體人員身上,真正落實(shí)安全工作無小事,實(shí)安全工作大家管,安全責(zé)任大家挑的全員安全管理。通過安全員制度的建立,提高了各級管理人員狠抓安全工作的意識和態(tài)度,形成了良好的安全管理局面。
進(jìn)一步建立健全消防安全保衛(wèi)制度,完善了檢查整改制度的落實(shí),加強(qiáng)對重點(diǎn)地段的控制,擴(kuò)大巡邏面積和范圍。在整體工作上尤其在停車場管理、南北門管理、監(jiān)控管理上,進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)安保工作,重點(diǎn)加強(qiáng)了對消防設(shè)施和器材的維護(hù)保養(yǎng),管理好保安公司外派保安隊(duì)伍,對外承包項(xiàng)目的統(tǒng)一監(jiān)督和管理。由于對安全工作有著較強(qiáng)的敏感性和切實(shí)制定落實(shí)了安全管理制度,使酒店各項(xiàng)工作的安全得到了保證,為企業(yè)發(fā)展提供了保駕護(hù)航作用。
㈣在辦公室內(nèi)勤工作上
主要是嚴(yán)格按照酒店規(guī)章制度辦事。加強(qiáng)衛(wèi)生預(yù)防工作,經(jīng)常性做好有關(guān)衛(wèi)生知識的宣傳,全年共編輯黑板報6期,使員工們有了更深的了解,有效做好了衛(wèi)生預(yù)防工作。對整個度假村“四害”進(jìn)行為期4個月有效的治理和控制,四害危害明顯減少,取得了良好的效果。在車輛管理方面嚴(yán)格遵守車輛管理制度和安全責(zé)任制,在做好班車營運(yùn)外,今年還積極開展增效節(jié)支工作,累計(jì)出租收入54400元,修理費(fèi)用比去年有較大幅度的下降,為減少漏洞,還實(shí)行了ic卡加油,全年累計(jì)為各部門和員工行使18萬公里。在電腦房工作上,隨著酒店的不斷發(fā)展,計(jì)算機(jī)已成為管理的重要手段,電腦房擔(dān)負(fù)了維護(hù)、保養(yǎng)、調(diào)試、運(yùn)行的工作,安全的實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)管理正常有序的運(yùn)行,提高了綜合管理水平和工作效率。
在配套設(shè)施管理上,我把關(guān)系員工生活管理的工作當(dāng)作一項(xiàng)重要工作來抓,管理好壞是能力問題;是否盡職是態(tài)度問題。為此在生活設(shè)施上嚴(yán)格管理,針對青工多、難管理的特點(diǎn),重教育、輕處罰,多次開展檢查。也先后扣罰了多名違反行為規(guī)范的員工,當(dāng)然扣罰員工也有情緒,我想只要是得到大多數(shù)員工的滿意,使員工素質(zhì)有提高,也是應(yīng)該和必要的。在員工宿舍等方面比去年也有了較大改觀,得到了廣大員工的認(rèn)可。
積極組織參加各類活動。組織參加縣局(公司)運(yùn)動會、浙煙藝術(shù)節(jié),組織落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)、創(chuàng)文明單位、星級治安旅館、消費(fèi)者信得過單位、食品等級企業(yè)、學(xué)習(xí)型組織、五星職工之家、員工滿意度調(diào)查(發(fā)放105份,回收70份)、交通之聲自駕車之旅活動等宣傳、發(fā)動、落實(shí)的工作。規(guī)范和管理好婚紗攝影。做到既是一道風(fēng)景,又是創(chuàng)收環(huán)節(jié),又不能破壞綠化植被。今年婚紗攝影創(chuàng)收12250元。在對外聯(lián)絡(luò)上,認(rèn)真協(xié)調(diào)各有關(guān)部門既要協(xié)調(diào)好工作,又要保證 企業(yè)利益不受損失,為企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
回顧一年,我雖然做了大量的工作,但從尋差距、找缺點(diǎn)來講,我仍然存在很多不足,為經(jīng)理室領(lǐng)導(dǎo)提供參謀、決策做的還不夠,在抓落實(shí)的要求上還不夠嚴(yán)格,部門工作抓的不夠全面。
對照標(biāo)準(zhǔn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),還有很多工作有待改進(jìn),我想只要正確對待,努力改進(jìn),工作才會做的更好,能力才會得到提高。隨著酒店竟?fàn)幍娜遮吋ち遥瑢ξ乙蔡岢隽烁叩囊?,我將努力工作,自覺學(xué)習(xí),不斷豐富、充實(shí)自己,把自己的經(jīng)驗(yàn)、心得用于工作實(shí)踐,以做好工作為起點(diǎn),以努力工作為目標(biāo),以己專長服務(wù)企業(yè),以己之能回報企業(yè)。
以上是我一年來工作學(xué)習(xí)的情況,歡迎同志們對我提出批評和指正,也希望同志們對我今后工作給予支持和幫助。
祝__度假村明天更美好,同志們事業(yè)更順利!
謝謝大家!
篇二 酒店辦公室主任述職報告凡3200字
尊敬的湯總,您好!
我叫___,28歲,現(xiàn)在擔(dān)任酒店綜合管理辦公室主任。在以往的工作中,由于工作思路不清晰,宏觀協(xié)調(diào)能力較差,管理和組織安排方面做得不到位,導(dǎo)致工作效率低下,執(zhí)行力不到位。針對以上問題,在湯總和崔老師的指導(dǎo)幫助下,作為辦公室主任在今后的工作中我要做到以下幾點(diǎn):
一、轉(zhuǎn)變工作思路,做好上傳下達(dá)溝通協(xié)調(diào)工作
1、圍繞上級領(lǐng)導(dǎo)思想開展各項(xiàng)工作,以總經(jīng)理會議及日常布置工作為工作重點(diǎn),變被動接受工作方式為主動請示匯報工作方式;
2、在總經(jīng)理指導(dǎo)下,做好上傳下達(dá)工作,細(xì)心觀察和領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)工作思路和表達(dá)意圖,積極主動與上級領(lǐng)導(dǎo)和各部門做好協(xié)調(diào)溝通工作;
3、規(guī)范各項(xiàng)文檔工作操作流程,學(xué)會并運(yùn)用報告或請示方式匯報和傳達(dá)各項(xiàng)工作,把總經(jīng)理的工作意圖傳達(dá)到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和各個部門;
4、做好總經(jīng)理助手,多向崔老師請教學(xué)習(xí),全面溝通協(xié)調(diào)各部門相關(guān)后勤工作并組織實(shí)施,為上級領(lǐng)導(dǎo)排除部分戰(zhàn)略工作干擾。
二、聯(lián)系各職能部門,做好各項(xiàng)涉外事務(wù)接待工作
1、負(fù)責(zé)與市政機(jī)關(guān)等相關(guān)職能部門溝通協(xié)調(diào),以企業(yè)利益最大化為出發(fā)點(diǎn),請示匯報,協(xié)調(diào)處理相關(guān)事宜;
2、全面負(fù)責(zé)各項(xiàng)外事接待安排、包括食、宿等招待工作的協(xié)調(diào)和把關(guān)工作。
三、重視員工培養(yǎng),做好人事招聘和檔案建立工作
1、嚴(yán)格招聘程序,規(guī)范入職離職流程,按相關(guān)規(guī)定與各部門經(jīng)理做好溝通,重視新員工入職觀察和能力培養(yǎng),并做好檔案和反饋記錄;
2、協(xié)助崔助理做好酒店相關(guān)制度和流程的完善建立工作,要求各部門經(jīng)理注重員工培訓(xùn)和按崗位職責(zé)制分工工作;
3、主動做好完善和提高員工勞資和福利待遇提議和請示工作,并按上級批示執(zhí)行相關(guān)工作。
四、注重工作能力培養(yǎng),做好日常行政事務(wù)工作
1、善于主動開展工作,請教學(xué)習(xí),制定各項(xiàng)責(zé)任工作管理辦法,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行份內(nèi)管理工作;
2、按“十個一”長效管理運(yùn)行機(jī)制,認(rèn)真開展各項(xiàng)工作,做好企業(yè)文化建設(shè)和日常巡檢督查等制度落實(shí)工作;
3、組織并主持日常會務(wù)工作,做好會議記錄和會后協(xié)調(diào)落實(shí)工作;
4、做好內(nèi)部行政事務(wù)宣傳、通報、紀(jì)要、簡報等相關(guān)文檔匯總整理出臺工作;
5、服務(wù)好總經(jīng)理,做好文秘、生活關(guān)照、日常事務(wù)料理工作。
五、提高組織管理能力,做好綜合辦分工立項(xiàng)和管理工作
1、出臺采購管理辦法,做好勞動紀(jì)律,采購流程、報賬流程、出入庫流程等相關(guān)手續(xù)規(guī)范,并監(jiān)督實(shí)施;
2、制定車輛管理制度,對出車、派車、加油、維修等各項(xiàng)工作作出規(guī)范要求,并嚴(yán)格實(shí)施;
3、規(guī)范工程部人員分工及績效考核辦法,了解并跟催工程部工作重點(diǎn)任務(wù)布置落實(shí)情況;
4、要求保安部和工程部做好日常巡檢和安全巡查工作,并及時反饋回報;
5、制定質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)把關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、工程檢修標(biāo)準(zhǔn)和安全排查標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)工作立項(xiàng),并組織實(shí)施;
6、做好內(nèi)部人員協(xié)調(diào)溝通和人員分工工作,優(yōu)化工作流程,高效順暢開展內(nèi)部管理工作。
六、關(guān)注員工生活、搞好后勤保障工作
1、員工宿舍:列入質(zhì)檢項(xiàng)目,重視區(qū)域衛(wèi)生和安全檢修工作,要求管理員做好節(jié)能降耗和安全巡查工作,及時發(fā)現(xiàn)、反映并上報解決相關(guān)問題;
2、員工澡堂:列入質(zhì)檢項(xiàng)目,及時解決上報相關(guān)問題。按季節(jié)需要調(diào)整開放時間,保障員工福利待遇的真正落實(shí);
3、員工食堂:定標(biāo)立項(xiàng),在提高員工生活水平的同時,進(jìn)一步制定員工餐績效考核標(biāo)準(zhǔn),做好成本費(fèi)用控制。
4、根據(jù)實(shí)際情況,開展有益于豐富員工生活,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和企業(yè)向心力的業(yè)余活動,逢年過節(jié),考慮并提議實(shí)施改善員工生活和福利待遇等措施。
七、撲捉內(nèi)外部信息,及時反饋相關(guān)情況
1、了解并掌握“特殊員工”工作狀態(tài)和思想動態(tài),及時聯(lián)系相關(guān)部門,并親自做思想工作,做好員工內(nèi)部公關(guān)工作;
2、收集外部行業(yè)相關(guān)信息,及時給上級領(lǐng)導(dǎo)匯報并提出相關(guān)合理化建議;
3、做好承租戶外聯(lián)及內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,相關(guān)問題請示匯報,跟催合同簽訂及租金收繳工作。 以上各項(xiàng)工作,我會在總經(jīng)理指導(dǎo)下認(rèn)真組織實(shí)施,做好企業(yè)后勤保障和內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,為一線運(yùn)營部門服務(wù),為總經(jīng)理及各上級領(lǐng)導(dǎo)作出經(jīng)營戰(zhàn)略決策提供后方支持,以保證營銷部門做出更好的工作業(yè)績,為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的一份力量!
(二)酒店辦公室主任述職報告
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:
大家好!
20__年是__度假村榮膺四星,經(jīng)營管理全面規(guī)范,企業(yè)發(fā)展全面豐收的一年,在總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,各部門的配合和總經(jīng)辦全體員工的'支持下,我緊緊圍繞度假村各項(xiàng)中心工作,按照目標(biāo)要求帶好部門全體員工,不斷改進(jìn)工作方式,不斷創(chuàng)新工作思路,不斷提高實(shí)際工作的能力,一年來我努力做好為酒店、為部門、為員工的服務(wù)工作,基本完成了本職工作,目標(biāo)任務(wù)和相關(guān)職能,現(xiàn)向各位同志述職如下:
一、 擺正位置,忠于職守。
幾年來的工作實(shí)踐使我深深體會到,作為辦公室主任,要做好工作要清楚自己的位置,清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任,正確認(rèn)識所處的位置,在實(shí)際工作中,我認(rèn)真及時做好輔助工作,執(zhí)行工作和具體處理工作。雖然很多工作有一定難度,但我始終奉行工作上講感情,生活上不計(jì)較,得罪人人,人人不得罪的原則去配合好大家的工作,開展好自己的工作。我也努力做到工作主動,思想超前,盡職盡責(zé),嚴(yán)格要求自己做一個為人誠懇,忠于職守,勤于職守,勝任職守的總經(jīng)理助理和辦公室主任。
二、 努力實(shí)踐學(xué)以致用,不斷提升工作能力和水平。
辦公室工作涉及面廣,情況繁雜,因此做好辦公室管理必須把學(xué)習(xí)提高貫穿于工作始終。一年來,我把學(xué)習(xí)放在首要位置,不懂就學(xué)習(xí),不懂就問,把知識、經(jīng)驗(yàn)逐步積累,做到學(xué)以致用,以提高工作能力和水平。 加強(qiáng)酒店理論學(xué)習(xí)。保持理論知識上的領(lǐng)會和理解是從業(yè)人員的基本要求。一直以來,我自覺堅(jiān)持學(xué)習(xí)酒店專業(yè)知識不放松,把肯不肯學(xué),肯不肯鉆,作為對工作是否熱愛的標(biāo)準(zhǔn),自己經(jīng)常利用業(yè)余時間自學(xué)酒店專業(yè)知識和有關(guān)資料,通過不斷學(xué)習(xí)和運(yùn)用,提高了對酒店業(yè)的認(rèn)識,也提高了自己的理論水平,對工作起到了促進(jìn)作用。
加強(qiáng)辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。對具體從事辦公室工作而言,還必須加強(qiáng)辦公室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。一年來,我把學(xué)習(xí)當(dāng)作是否勝任這一崗位來認(rèn)真對待,自覺加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),不斷提高自身的能力,基本做到業(yè)務(wù)熟、情況明,指導(dǎo)和管理本部門工作。做到一個部門負(fù)責(zé)人應(yīng)具有的工作水平和任職條件。
三、勤于工作,努力抓好各項(xiàng)工作。
統(tǒng)一安排制訂度假村的年度培訓(xùn)工作計(jì)劃,按照計(jì)劃和經(jīng)理室的工作布置有針對性的開展全年培訓(xùn)。先后組織開展了消防知識培訓(xùn)1期,新員工上崗培訓(xùn)3期,衛(wèi)生保健知識培訓(xùn)1期,儀容儀表培訓(xùn)1期,還開展了秋季傳染病預(yù)防宣傳2期。同時還做好酒店的外送培訓(xùn)工作。在創(chuàng)建四星級飯店期間,我結(jié)合工作特點(diǎn)和要求,參與編制了《__度假村管理實(shí)務(wù)》、《員工手冊》和《員工行為規(guī)范》,并針對規(guī)范要求組織進(jìn)行全酒店和部門的培訓(xùn),使度假村在服務(wù)管理、行為規(guī)范等方面符合和貼近四星級標(biāo)準(zhǔn)。 組織開展和舉辦各類活動。為強(qiáng)化員工們的業(yè)務(wù)知識,提高企業(yè)凝聚力,通過活動平臺展現(xiàn)員工精神風(fēng)貌。今年先后舉辦了餐飲客房技術(shù)比武、微笑大使的評選、開展了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織先進(jìn)班組等活動,為提高員工作的積極性,組織微笑大使赴南京旅游。
根據(jù)質(zhì)檢工作的需要和酒店要求,今年逐步加大了質(zhì)檢管理和檢查力度,在由經(jīng)理室授權(quán),辦公室負(fù)責(zé)組織的質(zhì)檢小組上認(rèn)真行使權(quán)利,有計(jì)劃有目標(biāo)分階段對度假村進(jìn)行軟、硬件方面的檢查、督促,幫助協(xié)調(diào)各部門在檢查中發(fā)現(xiàn)和工作中遺漏的問題的改進(jìn),促進(jìn)各部門逐步改進(jìn)和提高。認(rèn)真開展大堂經(jīng)理工作,做好投訴處理,把投訴分類、統(tǒng)計(jì)、整理成客人投訴表格,及時反饋給相關(guān)部門,使得各項(xiàng)投訴得到一定程度的解決,緩解及改善了與賓客的關(guān)系,真正達(dá)到改進(jìn)與提高度假村的管理和服務(wù)水平。 圍繞“顧客滿意”進(jìn)一步完善賓客投訴體系和賓客意見處理體系,由質(zhì)檢員負(fù)責(zé)度假村內(nèi)賓客意見和投訴的匯總、整理、分析、反饋、跟蹤,從而較好地建立了度假村的賓客投訴處理體系,及時有效地處理賓客意見和投訴。堅(jiān)持把定期與不定期質(zhì)檢,及時整理成《質(zhì)檢一日游》及《督察通報》反饋給各部門,共簽發(fā)《督察通報》70期,《質(zhì)檢一日游》5期。
篇三 酒店辦公室主任述職報告優(yōu)秀1450字
尊敬各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
收獲蘊(yùn)藏于辛勤耕耘的汗水中,成長源自于不斷面對的挑戰(zhàn)中。2023年工作已經(jīng)結(jié)束,迎接的是更具挑戰(zhàn)和機(jī)遇的2023年,回顧過去的2023年,在辦公室主任這個崗位上已經(jīng)見習(xí)了近1年時間,有成功也有失敗,有收獲也有付出,有工作經(jīng)驗(yàn)缺乏的苦惱也有集思廣益的喜悅。辦公室工作讓我磨礪了心智、鍛造了心態(tài)、培育了能力,2023年在總經(jīng)理的全面領(lǐng)導(dǎo)下和各部門的密切配合支持下,辦公室緊緊圍繞酒店經(jīng)營為中心,按照目標(biāo)要求配合部門搞好目標(biāo)經(jīng)營,不斷改進(jìn)工作方式,不斷創(chuàng)新工作思路,不斷提高實(shí)際工作的能力,一年來我努力做好為酒店、為部門、為員工的服務(wù)工作,基本完成了本職工作,目標(biāo)任務(wù)和相關(guān)職能,現(xiàn)向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職如下:
一、 擺正位置,忠于職守。
近1年來的工作實(shí)踐使我深深體會到,作為辦公室主任,要做好工作首先要清楚自己的位置,清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任,在實(shí)際工作中,我認(rèn)真及時做好輔助工作,上傳下達(dá)工作和具體處理工作。雖然很多工作有一定難度,但我始終奉行工作上不講感情,生活上不計(jì)較,寧可得罪人人,不可放過原則的心態(tài)去配合好大家的工作,去開展好自己的工作。
二、 努力實(shí)踐扎身基層,不斷提升工作能力和水平。
辦公室工作涉及面廣,情況繁雜,因此做好辦公室管理必須把學(xué)
習(xí)提高貫穿于工作始終。一年來,我把學(xué)習(xí)放在首要位置,把學(xué)習(xí)的 第一課放在經(jīng)營部門的基層,因?yàn)橹挥心愣梅?wù)、懂得服務(wù)流程、 了解客人需求了你才會懂得管理,結(jié)合自己的優(yōu)勢特長,廣泛學(xué)習(xí)酒 店業(yè)務(wù)知識,才能把知識、經(jīng)驗(yàn)逐步積累,做到學(xué)以致用,以提高工 作能力和水平。
三、踏實(shí)勤奮,努力抓好各項(xiàng)工作。
1、培訓(xùn)質(zhì)檢工作。統(tǒng)一安排制訂酒店新員工的入職培訓(xùn)、消防培訓(xùn)。通過入職培訓(xùn)讓新員工在進(jìn)入酒店的第一天就知道酒店的企業(yè)文化及基本制度,保障了酒店規(guī)章制度的全面執(zhí)行和落實(shí);堅(jiān)持定期質(zhì)檢和隨機(jī)質(zhì)檢,依據(jù)質(zhì)檢通報嚴(yán)格落實(shí)整改獎罰制度,有效的監(jiān)督管理的酒店的服務(wù)和管理質(zhì)量。
2、酒店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。酒店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是一項(xiàng)將酒店工作更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的長期工作,1年來我一直堅(jiān)持將標(biāo)準(zhǔn)化工作放為重中之重,嚴(yán)格按照要求企劃建檔各類資料、組織召開各種會議、監(jiān)督落實(shí)各項(xiàng)要求標(biāo)準(zhǔn)。以確保了全國第二批旅游標(biāo)準(zhǔn)化城市的驗(yàn)收、自治區(qū)綠色飯店的驗(yàn)收、星級復(fù)核的驗(yàn)收及消防衛(wèi)生的各項(xiàng)檢查驗(yàn)收工作。
3、組織開展和舉辦各類活動。為強(qiáng)化員工們的業(yè)務(wù)知識,提高企業(yè)凝聚力,通過活動平臺展現(xiàn)員工精神風(fēng)貌。堅(jiān)持評選餐飲服務(wù)明星、客房服務(wù)標(biāo)兵等活動、開展了創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織先進(jìn)班組等活動,根據(jù)質(zhì)檢工作的成績、考核各部門管理人員等,有效的提高了員工的積極性和凝聚力。
四、工作中的不足和努力的方向。
1、執(zhí)行力不足。 辦公室工作重要的是命令的上傳下達(dá)。個人在一年工作中發(fā)現(xiàn)自己在制度的執(zhí)行上沒能第一時間去監(jiān)督執(zhí)行。這一點(diǎn)將作為我在2023年工作中首要調(diào)整提升的任務(wù)。
2、對下屬領(lǐng)導(dǎo)力不足。 在面臨多個事件同時發(fā)生時的綜合處理能力不足,辦公室工作較為瑣碎,有時一個人要同時承擔(dān)多件事情,有時判斷不好任務(wù)輕重程度,造成辦事效率低。同時,不善于將任務(wù)向下分配。明年工作中,這也是個人需要提升的第二要務(wù)。
3、酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)能力有待提升。 一個好的管理者必須是一個優(yōu)秀的基層員工,只有各項(xiàng)業(yè)務(wù)能力提升了,才能保證管理工作圍繞經(jīng)營的主題思路。在業(yè)務(wù)能力上的學(xué)習(xí)和鍛煉有待加強(qiáng)。以上是我一年來工作學(xué)習(xí)的情況,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)同事們對我提出批評和指正,也希望對我今后工作給予支持和幫助。
篇四 酒店辦公室主任述職報告精選1900字
按照酒店的工作安排和本職的一些想法,五個月來,本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作,現(xiàn)向酒店決策層報告。
一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,具體規(guī)定如下:
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理,規(guī)范了酒店的管理。
(二)會議管理規(guī)定:按酒店管理的需要,每周一召開行政例會。會上,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報上周的工作情況,提出本周的工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的規(guī)范,按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來,共召開行政例會21次,除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外,其他人基本上能按時到場參加會議,如本人有事情不能參加,均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報工作時也比較詳盡,會場氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時貫徹執(zhí)行。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將“總值值班時間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處罰”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。
(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。
二、加強(qiáng)員工宿舍的管理
為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀,為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:
(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管的工作職責(zé),激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要(!)求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對宿管員的履職情況進(jìn)行評定,實(shí)施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成“人事部經(jīng)理——后勤主管——宿管員——宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級別的不同,對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎勵、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時,對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。
(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,制定“宿舍衛(wèi)生規(guī)范”,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報批評——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時間,且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范牌室、電視房的管理:牌室、電視房剛開放時,衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,現(xiàn)牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。
三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作
20__年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風(fēng)土人情、__旅游知識等。經(jīng)過培訓(xùn),員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識有所提高。
在人力資源部的督導(dǎo)下,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團(tuán)隊(duì)。