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篇一 海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報告范文
海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)報告
實(shí)習(xí)時間：xx.xx-xx.xx
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：東方海洋保稅庫
實(shí)習(xí)內(nèi)容：水產(chǎn)品加工--加工真鱈魚切塊
實(shí)習(xí)原料：大西洋真鱈魚
實(shí)習(xí)工具：刀，剪刀，鑷子，去魚外皮機(jī)，盤子，塑料膜，塑料筐，消毒車
儀器設(shè)備：制冰機(jī)，鋼帶冷凍裝置
實(shí)習(xí)單位
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲業(yè)務(wù)，是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿(mào)易于一體的國家火矩計劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家級水產(chǎn)良種場。
幾年來，公司堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以發(fā)展創(chuàng)新為主線，大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，企業(yè)綜合競爭實(shí)力日益增強(qiáng)。目前，公司轄設(shè)煙臺開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場，擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理，不斷追求卓越績效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持'科技興業(yè)'的發(fā)展思路，擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施，先后被認(rèn)定為首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國家級企業(yè)研究開發(fā)中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來，先后完成科研推廣課題33項(xiàng)，取得國家專利2項(xiàng)，申報國家專利11項(xiàng)，獲省部級以上科技進(jìn)步獎9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級在研項(xiàng)目共10項(xiàng)，其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的'海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用'被列為國家'863'計劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù)，主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲冷庫，冷藏能力達(dá)xx0噸/次；冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個，總面積達(dá)21800㎡，無菌加工車間全部按國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等，可同時進(jìn)行10個品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測到出口，各個環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測設(shè)備。其中：單凍機(jī)6臺、速凍間5個、平板凍結(jié)器15臺、脫皮機(jī)4臺、金屬探測器7臺、真空包裝機(jī)6臺及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序：
在車間門口要先脫掉自己的鞋子，換上車間專用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括護(hù)膝，護(hù)腰，褲子，內(nèi)帽，外帽，套頭上衣，厚襪，水靴，口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個小室，目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間，在正式進(jìn)入車間之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里（300ppm的naclo溶液），先用皂液洗手，然后放在消毒池（50ppm的naclo溶液）里浸泡一分鐘，再用清水沖洗，在干手機(jī)下將手吹干，戴上塑膠手套，然后戴上塑料套袖和防水圍裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和圍裙，接下來就可以開始正式工作了。
篇二 2023年2月海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報告
實(shí)習(xí)時間：8.27-9.19
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：東方海洋保稅庫
實(shí)習(xí)內(nèi)容：水產(chǎn)品加工--加工真鱈魚切塊
實(shí)習(xí)原料：大西洋真鱈魚
實(shí)習(xí)工具：刀，剪刀，鑷子，去魚外皮機(jī)，盤子，塑料膜，塑料筐，消毒車
儀器設(shè)備：制冰機(jī)，鋼帶冷凍裝置
實(shí)習(xí)單位簡介：
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲業(yè)務(wù)，是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿(mào)易于一體的國家火矩計劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家級水產(chǎn)良種場。
幾年來，公司堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以發(fā)展創(chuàng)新為主線，大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，企業(yè)綜合競爭實(shí)力日益增強(qiáng)。目前，公司轄設(shè)煙臺開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場，擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理，不斷追求卓越績效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持'科技興業(yè)'的發(fā)展思路，擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施，先后被認(rèn)定為首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國家級企業(yè)研究開發(fā)中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來，先后完成科研推廣課題33項(xiàng)，取得國家專利2項(xiàng)，申報國家專利11項(xiàng)，獲省部級以上科技進(jìn)步獎9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級在研項(xiàng)目共10項(xiàng)，其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的'海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用'被列為國家'863'計劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù)，主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲冷庫，冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個，總面積達(dá)21800㎡，無菌加工車間全部按國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等，可同時進(jìn)行10個品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測到出口，各個環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測設(shè)備。其中：單凍機(jī)6臺、速凍間5個、平板凍結(jié)器15臺、脫皮機(jī)4臺、金屬探測器7臺、真空包裝機(jī)6臺及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序：
在車間門口要先脫掉自己的鞋子，換上車間專用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括護(hù)膝，護(hù)腰，褲子，內(nèi)帽，外帽，套頭上衣，厚襪，水靴，口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個小室，目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間，在正式進(jìn)入車間之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液)，先用皂液洗手，然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘，再用清水沖洗，在干手機(jī)下將手吹干，戴上塑膠手套，然后戴上塑料套袖和防水圍裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和圍裙，接下來就可以開始正式工作了。
篇三 xxxx年2月海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報告范文
實(shí)習(xí)時間：8.27-9.19
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：東方海洋保稅庫
實(shí)習(xí)內(nèi)容：水產(chǎn)品加工--加工真鱈魚切塊
實(shí)習(xí)原料：大西洋真鱈魚
實(shí)習(xí)工具：刀，剪刀，鑷子，去魚外皮機(jī)，盤子，塑料膜，塑料筐，消毒車
儀器設(shè)備：制冰機(jī)，鋼帶冷凍裝置
實(shí)習(xí)單位簡介：
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲業(yè)務(wù)，是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿(mào)易于一體的國家火矩計劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家級水產(chǎn)良種場。
幾年來，公司堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以發(fā)展創(chuàng)新為主線，大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，企業(yè)綜合競爭實(shí)力日益增強(qiáng)。目前，公司轄設(shè)煙臺開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場，擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理，不斷追求卓越績效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持'科技興業(yè)'的發(fā)展思路，擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施，先后被認(rèn)定為首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國家級企業(yè)研究開發(fā)中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來，先后完成科研推廣課題33項(xiàng)，取得國家專利2項(xiàng)，申報國家專利11項(xiàng)，獲省部級以上科技進(jìn)步獎9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級在研項(xiàng)目共10項(xiàng)，其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的'海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用'被列為國家'863'計劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù)，主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲冷庫，冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個，總面積達(dá)21800㎡，無菌加工車間全部按國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等，可同時進(jìn)行10個品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測到出口，各個環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測設(shè)備。其中：單凍機(jī)6臺、速凍間5個、平板凍結(jié)器15臺、脫皮機(jī)4臺、金屬探測器7臺、真空包裝機(jī)6臺及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序：
在車間門口要先脫掉自己的鞋子，換上車間專用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括護(hù)膝，護(hù)腰，褲子，內(nèi)帽，外帽，套頭上衣，厚襪，水靴，口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個小室，目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間，在正式進(jìn)入車間之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液)，先用皂液洗手，然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘，再用清水沖洗，在干手機(jī)下將手吹干，戴上塑膠手套，然后戴上塑料套袖和防水圍裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和圍裙，接下來就可以開始正式工作了。
篇四 2023年6月海洋經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報告
實(shí)習(xí)時間：8.27-9.19
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：東方海洋保稅庫
實(shí)習(xí)內(nèi)容：水產(chǎn)品加工--加工真鱈魚切塊
實(shí)習(xí)原料：大西洋真鱈魚
實(shí)習(xí)工具：刀，剪刀，鑷子，去魚外皮機(jī)，盤子，塑料膜，塑料筐，消毒車
儀器設(shè)備：制冰機(jī)，鋼帶冷凍裝置
實(shí)習(xí)單位簡介：
東方海洋保稅庫是山東東方海洋集團(tuán)有限公司的控股子公司。公司主要從事海水苗種繁育、養(yǎng)殖、食品加工及保稅倉儲業(yè)務(wù)，是一家集海水養(yǎng)殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿(mào)易于一體的國家火矩計劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家級水產(chǎn)良種場。
幾年來，公司堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以發(fā)展創(chuàng)新為主線，大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，企業(yè)綜合競爭實(shí)力日益增強(qiáng)。目前，公司轄設(shè)煙臺開發(fā)區(qū)分公司、冷藏食品加工廠、名貴魚養(yǎng)殖場，擁有海陽市東山海珍品有限公司、煙臺山海食品有限公司2家控股子公司。
公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理，不斷追求卓越績效。先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、haccp認(rèn)證、is09001認(rèn)證、is014001認(rèn)證、ohsms18001認(rèn)證、brc認(rèn)證、ifs認(rèn)證、eti認(rèn)證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品取得無公害產(chǎn)地認(rèn)定和無公害產(chǎn)品認(rèn)證。
公司始終堅(jiān)持'科技興業(yè)'的發(fā)展思路，擁有一流的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)和雄厚的科研基礎(chǔ)設(shè)施，先后被認(rèn)定為首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心和國家級企業(yè)研究開發(fā)中心，是中科院海洋研究所海洋科技示范實(shí)驗(yàn)基地。幾年來，先后完成科研推廣課題33項(xiàng)，取得國家專利2項(xiàng)，申報國家專利11項(xiàng)，獲省部級以上科技進(jìn)步獎9項(xiàng)。
目前公司承擔(dān)部、省、市各級在研項(xiàng)目共10項(xiàng)，其中與中科院海洋研究所聯(lián)合承擔(dān)的'海帶紫菜等經(jīng)濟(jì)海藻種質(zhì)庫的建立及其利用'被列為國家'863'計劃。
食品加工廠主要從事水產(chǎn)食品精深加工及進(jìn)出口業(yè)務(wù)，主要產(chǎn)品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區(qū)。
食品加工廠的冷庫是經(jīng)青島海關(guān)批準(zhǔn)的自用型水產(chǎn)保稅庫、國家出入境檢驗(yàn)檢疫局注冊的進(jìn)境水產(chǎn)品備案存儲冷庫，冷藏能力達(dá)xx0噸/次;冷藏食品加工廠擁有水產(chǎn)品精加工車間10個，總面積達(dá)21800㎡，無菌加工車間全部按國際標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，分別具備獨(dú)立的解凍、半成品加工、成品包裝及更衣室、洗涮消毒間等，可同時進(jìn)行10個品種的加工作業(yè)。
冷藏食品加工廠從原料進(jìn)口、冷藏、加工、檢測到出口，各個環(huán)節(jié)都擁有先進(jìn)的加工設(shè)備和檢測設(shè)備。其中：單凍機(jī)6臺、速凍間5個、平板凍結(jié)器15臺、脫皮機(jī)4臺、金屬探測器7臺、真空包裝機(jī)6臺及蒸汽、熱水、板換、消毒、水處理等配套功能設(shè)施。
進(jìn)入實(shí)習(xí)車間程序：
在車間門口要先脫掉自己的鞋子，換上車間專用拖鞋，然后到更衣室穿工作服，包括護(hù)膝，護(hù)腰，褲子，內(nèi)帽，外帽，套頭上衣，厚襪，水靴，口罩。一切整理完畢后要先進(jìn)入類似于鼓風(fēng)機(jī)的一個小室，目的是吹掉身上的毛發(fā)灰塵等。下一步進(jìn)入工作車間，在正式進(jìn)入車間之前要消毒，靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液)，先用皂液洗手，然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分鐘，再用清水沖洗，在干手機(jī)下將手吹干，戴上塑膠手套，然后戴上塑料套袖和防水圍裙，然后用100ppm的naclo溶液消毒手套，套袖和圍裙，接下來就可以開始正式工作了。
篇五 中國海洋大學(xué)赴韓家民俗村的暑期大學(xué)生實(shí)踐報告
保護(hù)海洋文化遺產(chǎn) 留住城市歷史根脈
——中國海洋大學(xué)赴韓家民俗村暑期社會實(shí)踐紀(jì)實(shí)
21世紀(jì)是海洋的世紀(jì)，我國是海洋大國，更是海洋文化大國，中國海洋大學(xué)赴韓家民俗村暑期社會實(shí)踐報告。隨著山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)和發(fā)展，藍(lán)色文化作為重要的支撐因素也日益受到重視，而海洋文化遺產(chǎn)對藍(lán)色文化的傳承具有重要意義。青島海洋文化底蘊(yùn)深厚、內(nèi)容豐富，如何保護(hù)獨(dú)具特色的海洋文化遺產(chǎn)、提高海洋文化軟實(shí)力是我們當(dāng)今面臨的一個重大課題。
青島市韓家村坐落在膠州灣北部古漁場、古鹽場遺址之上，千百年來形成了輝煌燦爛的膠州灣“漁、鹽、耕、讀”文明與豐富多彩的民俗文化。近年來，韓家村通過挖掘并恢復(fù)古膠州地區(qū)“漁、鹽、耕、讀”文化、生產(chǎn)和生活場景、民風(fēng)民俗，基本保留了清末民初漁村古風(fēng)貌，并成功入選為青島市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，先后被評為省民俗文化研究基地、青島文化創(chuàng)意十大重點(diǎn)項(xiàng)目、青島市社會科學(xué)普及教育基地、青島市廉潔教育基地。
此次行程的目的在于：調(diào)查當(dāng)?shù)卮迕竦暮Ｑ笪幕z產(chǎn)保護(hù)意識；向當(dāng)?shù)卮迕穹职l(fā)調(diào)查小組成員自制的海洋文化宣講手冊并進(jìn)行講解，加深當(dāng)?shù)厝罕妼Ｑ笪幕睦斫?；走訪當(dāng)?shù)卮逦瘯敖值擂k事處，了解韓家民俗村的發(fā)展歷史、村委會為韓家民俗村所做的貢獻(xiàn)以及當(dāng)?shù)卮迕駥n家民俗村建設(shè)的支持程度；回訪并向相關(guān)單位和村民并提出合理化建議。
在地相關(guān)單位取得聯(lián)系后，我們一行人便開始了為期五天的實(shí)踐之旅，社會實(shí)踐報告《中國海洋大學(xué)赴韓家民俗村暑期社會實(shí)踐報告》。
8月12日到達(dá)目的地安頓下來之后，我們首先進(jìn)行了采點(diǎn)，從宏觀上感受當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的海洋文化與風(fēng)土人情，為接下來的深入實(shí)踐做好充分的準(zhǔn)備。
8月13日我們向當(dāng)?shù)卮迕穹职l(fā)并講解團(tuán)隊(duì)自制的海洋文化宣講手冊，在宣講的同時我們也完成了200份調(diào)查問卷和相關(guān)訪談內(nèi)容。在調(diào)查實(shí)踐的過程中，我們發(fā)現(xiàn)村民們對韓家村的漁鹽文化雖然有所了解，但只是停留在聽說過的層面，并不能完全把握當(dāng)?shù)貪O鹽文化的內(nèi)涵，同時我們也發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卮迕竦暮Ｑ笪幕z產(chǎn)保護(hù)意識普遍不強(qiáng)。除此之外，我們在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，目前本村人口主要以中老年為主、鮮有青壯年的身影?？粘怖先说脑黾印⑶嗌倌甑臏p少，使得文化遺產(chǎn)的保護(hù)后繼無人。
8月14日上午我們走訪了韓家村村委會，韓主任接待了我們一行。從韓主任口中我們得知，韓家民俗村是由當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家韓平德老先生為保護(hù)當(dāng)?shù)睾Ｑ笪幕z產(chǎn)而專門出資建設(shè)的一個民俗村，但是現(xiàn)在只有他一個人在努力，不僅村民對海洋文化遺產(chǎn)保護(hù)的關(guān)注度不高，就連村委會也不是很清楚在保護(hù)海洋文化遺產(chǎn)這條道路上應(yīng)該怎樣做。下午我們走訪了紅島街道辦事處，在那里我們了解到，上級政府也為韓家民俗村的建設(shè)提供了資金支持，但由于沒有一整套政策體系的支撐，很多有價值的海洋文化遺產(chǎn)未能處于相關(guān)政策的保護(hù)之下。
8月15日上午我們走訪了韓家民俗村，韓家民俗村的相關(guān)負(fù)責(zé)人給我們講解了當(dāng)?shù)睾Ｑ笪幕臍v史與韓家民俗村現(xiàn)在的經(jīng)營狀況，在不同景點(diǎn)我們聽取了解說員的介紹并做了筆錄。我們發(fā)現(xiàn)整個民俗村融合了道教、佛教、孔教等文化，宗教氣息十分濃厚，同時也保存了很多漁鹽文化古跡，例如漁船、漁網(wǎng)等。下午我們對此次調(diào)查收集來的資料進(jìn)了行整理、匯總，并大致得出了相關(guān)結(jié)論。
歷時5天的調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)作為有著深厚民俗內(nèi)涵的韓家文化，無疑是海洋文化遺產(chǎn)的珍貴財富，它的每一件文物都向我們講述了一段遙遠(yuǎn)的歷史。在感受韓家文化帶給我們的心靈震撼的同時，我們更多的是為它的未來擔(dān)憂，因?yàn)樵谶@里我們看到了太多使得這種文化遺產(chǎn)走向消滅的痕跡。這種擔(dān)憂絕不是杞人憂天更不是危言聳聽，因?yàn)樽鳛槲幕Ｗo(hù)的主體，民眾意識淡漠而政府不重視、不作為···在調(diào)研過程中所有的這些時刻揪著我們的心。我們也期待這種現(xiàn)狀能有所改變，韓家文化能擺脫銷聲匿跡的命運(yùn)，我們?yōu)榇艘矔贿z余力。
此次“三下鄉(xiāng)”之旅，團(tuán)隊(duì)成員一起經(jīng)歷過很多也收獲很多。我們通過自己的力量告訴韓家村的村民，在他們生長的土地上有著彌足珍貴的海洋文化遺產(chǎn)，這個時代呼吁海洋文化遺產(chǎn)保護(hù)意識的覺醒，保護(hù)海洋文化遺產(chǎn)是我們每個人義不容辭的責(zé)任。借用國家海洋局第一海洋研究所曲金良教授的一句話“海洋文化遺產(chǎn)保護(hù)意識得到普遍強(qiáng)化之日，才是海洋文化遺產(chǎn)得以全面保護(hù)、海洋文化精神得以全面弘揚(yáng)、當(dāng)代海洋文化得以全面繁榮之時”。身為一名海大人我們將始終堅(jiān)守“海納百川，取則行遠(yuǎn)”的校訓(xùn)，擔(dān)負(fù)起海洋文化遺產(chǎn)保護(hù)、建設(shè)藍(lán)色文化的歷史使命，為建設(shè)海洋強(qiáng)國盡自己的綿薄之力。
