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有哪些
經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度主要包括以下幾個(gè)核心部分:
1. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范:定義各個(gè)工作區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn),包括但不限于廚房、餐廳、倉(cāng)儲(chǔ)等區(qū)域的衛(wèi)生要求。
2. 員工健康與個(gè)人衛(wèi)生:強(qiáng)調(diào)員工的健康狀況,規(guī)定定期體檢制度,以及個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,如戴手套、口罩等。
3. 食品安全控制:設(shè)立嚴(yán)格的食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、服務(wù)流程,確保食品安全無(wú)污染。
4. 設(shè)備清潔與維護(hù):規(guī)定各類設(shè)備的清潔頻率和方法,以及定期檢查維修制度。
5. 廢棄物管理:設(shè)定廢棄物分類、儲(chǔ)存、處理和運(yùn)輸?shù)臉?biāo)準(zhǔn)操作程序。
6. 疾病預(yù)防與應(yīng)急響應(yīng):制定疾病預(yù)防措施,如消毒、隔離等,以及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急計(jì)劃。
7. 培訓(xùn)與監(jiān)督:定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),設(shè)置衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)制,確保制度執(zhí)行到位。
上墻
為了確保所有員工都能清楚了解并遵守衛(wèi)生管理制度,以下內(nèi)容應(yīng)上墻公示:
1. 員工衛(wèi)生行為準(zhǔn)則:簡(jiǎn)明扼要地列出員工在工作中的衛(wèi)生行為要求。
2. 食品安全流程圖:以圖表形式展示食品從采購(gòu)到服務(wù)的全過(guò)程,突出關(guān)鍵衛(wèi)生控制點(diǎn)。
3. 應(yīng)急響應(yīng)流程圖:清晰展示在疾病暴發(fā)或其他公共衛(wèi)生事件下的應(yīng)對(duì)步驟。
4. 清潔與消毒時(shí)間表:明確標(biāo)注每日、每周、每月的清潔和消毒任務(wù)及其負(fù)責(zé)人。
5. 投訴與建議渠道:公布衛(wèi)生問(wèn)題反饋的途徑,鼓勵(lì)員工參與衛(wèi)生管理。
重要性和意義
經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度對(duì)于任何企業(yè)來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的,它不僅保障了消費(fèi)者的健康權(quán)益,也提升了企業(yè)的形象和信譽(yù)。具體來(lái)說(shuō):
1. 客戶滿意度:良好的衛(wèi)生環(huán)境能夠增強(qiáng)客戶的信任感,提高回頭率和口碑傳播。
2. 法規(guī)合規(guī):遵守相關(guān)衛(wèi)生法規(guī),避免因違規(guī)而遭受罰款或停業(yè)整頓的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 員工健康:良好的衛(wèi)生環(huán)境有助于保護(hù)員工的健康,減少因病假導(dǎo)致的勞動(dòng)力損失。
4. 企業(yè)聲譽(yù):衛(wèi)生管理是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的重要體現(xiàn),良好的衛(wèi)生記錄能提升企業(yè)形象。
5. 效率優(yōu)化:規(guī)范的衛(wèi)生管理制度可以提高工作效率,減少因清潔、消毒等問(wèn)題引發(fā)的中斷。
6. 風(fēng)險(xiǎn)管理:通過(guò)預(yù)防性的衛(wèi)生措施,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),防止大規(guī)模食物中毒事件的發(fā)生。
建立健全的經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度,對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展具有深遠(yuǎn)的影響。每個(gè)員工都應(yīng)視之為日常工作的一部分,共同維護(hù)企業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境,為顧客提供優(yōu)質(zhì)、安全的服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生管理制度范文
第1篇 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈,整潔.
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒,有害物品.
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮,雜物等.
4、任何員工不得將易燃,易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi).
5、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品.
6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi).
7、注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域.
8、滅蚊燈,老鼠夾,殺蟲(chóng)劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。
第2篇 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(范本)
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2、具有與經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、采光、照明、通風(fēng)、反腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,并保持良好狀態(tài)。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。(文章轉(zhuǎn)自實(shí)用文檔頻道202209)
5、任何員工不得將易燃易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)。
6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)吸煙、喝酒、進(jìn)食,不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營(yíng)保健食品無(wú)關(guān)的私人物品。
(二)倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度
1、倉(cāng)庫(kù)劃分為待驗(yàn)區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū),各區(qū)應(yīng)放置明顯標(biāo)志。
2、所有入庫(kù)產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)內(nèi),出入庫(kù)存帳目應(yīng)與貨位卡相符。
3、應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放,并保證保健食品的質(zhì)量。
4、應(yīng)合理使用倉(cāng)庫(kù),堆碼整齊、牢固,無(wú)倒置現(xiàn)象。庫(kù)存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠(yuǎn)近依序存放,先進(jìn)先出,不同批號(hào)保健食品不得混垛。
5、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的消毒、采光、照明、通風(fēng)、反腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,并保持良好狀態(tài)。
6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風(fēng),地面清潔,無(wú)積水,門窗玻璃潔凈完好。
7、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,并作好記錄。
8、非倉(cāng)庫(kù)員工不得出入倉(cāng)庫(kù)。
9、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不得吸煙、喝酒、進(jìn)食。不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營(yíng)保健食品無(wú)關(guān)的私人物品。
第3篇 ?;方?jīng)營(yíng)企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理制度
1. 目的
為有效地預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害,保護(hù)員工的身體健康,全面提升公司的安全管理水平,根據(jù)《職業(yè)病防治法》的要求,結(jié)合公司實(shí)際情況,特制訂本制度。
2. 適用范圍
本制度適用于公司職業(yè)危害的防治工作。
3. 職責(zé)
3.1 辦公室負(fù)責(zé)從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育,對(duì)有毒有害崗位進(jìn)行分類,建立職業(yè)危害人員的檔案。
3.2 安全生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)組織職業(yè)危害因素的安全檢測(cè)工作,督促落實(shí)職業(yè)危害因素的整改和整治,以及職業(yè)危害因素的申報(bào)工作。
3.3 辦公室負(fù)責(zé)建立職業(yè)衛(wèi)生檔案,組織有毒有害崗位人員的健康查體和職業(yè)病的醫(yī)治工作。
3.4 各部門負(fù)責(zé)本部門的職業(yè)危害因素的整治工作。
4. 工作程序
4.1 崗位和人員的確定
安全生產(chǎn)管理部門按照職業(yè)危害因素和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確定公司內(nèi)具有職業(yè)病危害的崗位和人員,并建立職業(yè)危害人員的個(gè)人檔案。
4.2 培訓(xùn)與教育
對(duì)從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前和在崗期間要組織職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn),普及職業(yè)衛(wèi)生知識(shí),督促遵守職業(yè)病防治的各項(xiàng)規(guī)定,指導(dǎo)從業(yè)人員正確使用防護(hù)用品和防護(hù)設(shè)備。
4.3 健康檢查
從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前要經(jīng)過(guò)職業(yè)健康檢查,有職業(yè)禁忌的不得從事其所禁忌的作業(yè);在崗期間要組織進(jìn)行定期職業(yè)健康檢查,發(fā)現(xiàn)有與從事作業(yè)相關(guān)的健康損害人員,應(yīng)及時(shí)調(diào)離原工作崗位,同時(shí)要妥善安置;離崗時(shí)也要按規(guī)定組織健康檢查。每次的檢查結(jié)果要告知作業(yè)人員。
4.4 職業(yè)危害因素的檢測(cè)與整治
按照確定的職業(yè)危害因素,公司定期組織對(duì)危害因素進(jìn)行檢測(cè),粉塵、噪音、有毒有害物質(zhì)等每年檢測(cè)一次。檢測(cè)數(shù)據(jù)不符合國(guó)家規(guī)定的,要徹底整改整治或采取有效的預(yù)防措施,確保達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,也要不斷增加投入,努力降低危害程度。
4.5 危害告知
職業(yè)危害因素的危害和檢測(cè)結(jié)果要如實(shí)地告知員工,公司采用廣播、簡(jiǎn)報(bào)、宣傳欄、有毒有害物質(zhì)周知欄、安全教育培訓(xùn)、提供安全技術(shù)說(shuō)明書和安全標(biāo)簽等多種有效形式,對(duì)員工進(jìn)行宣傳,使員工了解所從事的工作中的危害,掌握預(yù)防和應(yīng)急處理措施。
4.6 安全防護(hù)
具有職業(yè)危害因素的部門,要從以下四個(gè)方面進(jìn)行預(yù)防控制,做好安全防護(hù):
1)采用工程技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)本質(zhì)安全,如在有毒有害場(chǎng)所安裝通風(fēng)機(jī)、通風(fēng)帽、有毒有害氣體泄漏報(bào)警儀,通風(fēng)廚、隔離操作室等。
2) 加強(qiáng)防護(hù)、減少職業(yè)傷害,公司為消除或降低職業(yè)危害因素所安裝的設(shè)施、配備的個(gè)體防護(hù)用品,必須按規(guī)定使用,不得以任何理由不按規(guī)定使用。
3) 加強(qiáng)教育,提高安全防范意識(shí),在作業(yè)時(shí)處于上風(fēng)側(cè),工作完畢講究個(gè)人衛(wèi)生,洗浴換衣,盡可能不在通風(fēng)不暢的場(chǎng)所作業(yè),必要時(shí)應(yīng)開(kāi)啟強(qiáng)制通風(fēng)設(shè)施,在有危害的場(chǎng)所不得飲水進(jìn)食。
4) 加強(qiáng)管理,規(guī)范作業(yè)行為,在作業(yè)時(shí)應(yīng)認(rèn)真遵守公司的職業(yè)衛(wèi)生安全管理制度和崗位職業(yè)衛(wèi)生規(guī)程,各部門要嚴(yán)格檢查,嚴(yán)肅查處。
4.7 防護(hù)用品和設(shè)施管理
公司按計(jì)劃購(gòu)進(jìn)合格的安全防護(hù)器材、用具;各部門要在可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的工作場(chǎng)所設(shè)置警示標(biāo)志、報(bào)警設(shè)施、沖洗設(shè)施和應(yīng)急撤離通道,配置防護(hù)裝置,配備必要的現(xiàn)場(chǎng)急救用品,并對(duì)防護(hù)用品、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、檢修和定期檢測(cè),保證其正常運(yùn)行、使用,不得擅自拆除或停止使用。
4.8 急性職業(yè)病事故的處理
發(fā)生急性職業(yè)病危害事故,各部門要根據(jù)所接觸的職業(yè)危害因素情況,采取正確的處理措施,迅速組織救援人員進(jìn)行搶救,同時(shí)以最快的速度送醫(yī)院治療。
4.9 學(xué)習(xí)貫徹《職業(yè)病防治法》
各部門要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹《《職業(yè)病防治法》,按照該法規(guī)定開(kāi)展職業(yè)病防治工作,進(jìn)一步提高公司的職業(yè)病防治水平和員工的自我防護(hù)能力。
第4篇 某經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度
1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的干凈,整潔.
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放有毒,有害物品.
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得隨地吐痰,亂丟果皮,雜物等.
4、任何員工不得將易燃,易爆等物品帶入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi).
5、個(gè)人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊,辦公臺(tái)上不得擺放與辦公無(wú)關(guān)的物品.
6、不得在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi).
7、注意個(gè)人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進(jìn)入辦公區(qū)域.
8、滅蚊燈,老鼠夾,殺蟲(chóng)劑應(yīng)保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。
第5篇 煙花爆竹經(jīng)營(yíng)企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理制度
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)國(guó)職業(yè)病防治法》,預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害,防治職業(yè)病,保護(hù)我廠職工的健康及其相關(guān)權(quán)益,特制定本制度。
1、各部門在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,履行各自職責(zé),做好職業(yè)病防治工作。建立好公司的職業(yè)衛(wèi)生管理臺(tái)帳及有關(guān)檔案,并妥善保存。
2、依法履行向本部門勞動(dòng)者職業(yè)病危害告知義務(wù)。與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同時(shí),將工作過(guò)程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其后果、職業(yè)病防護(hù)措施和待遇如實(shí)告知?jiǎng)趧?dòng)者,并在勞動(dòng)合同中寫明。并以標(biāo)志、公告等形式提高職工對(duì)職業(yè)病危害的防范意識(shí)。
3、依法執(zhí)行建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”審查制度,按照《中華人民共和國(guó)國(guó)職業(yè)病防治法》的規(guī)定進(jìn)行職業(yè)病危害的預(yù)評(píng)價(jià)、審查認(rèn)可、職業(yè)病危害控制效果評(píng)價(jià)、驗(yàn)收認(rèn)可等程序。
4、配備必要的防護(hù)設(shè)施、防護(hù)用品等,落實(shí)各項(xiàng)防護(hù)措施,積極改善勞動(dòng)條件。
5、定期、不定期組織各部門職業(yè)病防治措施落實(shí)情況的檢查,對(duì)查出的問(wèn)題及時(shí)處理,或上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)處理。
6、依法組織對(duì)勞動(dòng)者的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓(xùn)。
7、建立好本單位的職業(yè)病危害因素監(jiān)測(cè)檔案,并妥善保存。
第6篇 危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理制度
1. 目的
為有效地預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害,保護(hù)員工的身體健康,全面提升公司的安全管理水平,根據(jù)《職業(yè)病防治法》的要求,結(jié)合公司實(shí)際情況,特制訂本制度。
2. 適用范圍
本制度適用于公司職業(yè)危害的防治工作。
3. 職責(zé)
3.1 辦公室負(fù)責(zé)從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育,對(duì)有毒有害崗位進(jìn)行分類,建立職業(yè)危害人員的檔案。
3.2 安全生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)組織職業(yè)危害因素的安全檢測(cè)工作,督促落實(shí)職業(yè)危害因素的整改和整治,以及職業(yè)危害因素的申報(bào)工作。
3.3 辦公室負(fù)責(zé)建立職業(yè)衛(wèi)生檔案,組織有毒有害崗位人員的健康查體和職業(yè)病的醫(yī)治工作。
3.4 各部門負(fù)責(zé)本部門的職業(yè)危害因素的整治工作。
4. 工作程序
4.1 崗位和人員的確定
安全生產(chǎn)管理部門按照職業(yè)危害因素和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確定公司內(nèi)具有職業(yè)病危害的崗位和人員,并建立職業(yè)危害人員的個(gè)人檔案。
4.2 培訓(xùn)與教育
對(duì)從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前和在崗期間要組織職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn),普及職業(yè)衛(wèi)生知識(shí),督促遵守職業(yè)病防治的各項(xiàng)規(guī)定,指導(dǎo)從業(yè)人員正確使用防護(hù)用品和防護(hù)設(shè)備。
4.3 健康檢查
從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前要經(jīng)過(guò)職業(yè)健康檢查,有職業(yè)禁忌的不得從事其所禁忌的作業(yè);在崗期間要組織進(jìn)行定期職業(yè)健康檢查,發(fā)現(xiàn)有與從事作業(yè)相關(guān)的健康損害人員,應(yīng)及時(shí)調(diào)離原工作崗位,同時(shí)要妥善安置;離崗時(shí)也要按規(guī)定組織健康檢查。每次的檢查結(jié)果要告知作業(yè)人員。
4.4 職業(yè)危害因素的檢測(cè)與整治
按照確定的職業(yè)危害因素,公司定期組織對(duì)危害因素進(jìn)行檢測(cè),粉塵、噪音、有毒有害物質(zhì)等每年檢測(cè)一次。檢測(cè)數(shù)據(jù)不符合國(guó)家規(guī)定的,要徹底整改整治或采取有效的預(yù)防措施,確保達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,也要不斷增加投入,努力降低危害程度。
4.5 危害告知
職業(yè)危害因素的危害和檢測(cè)結(jié)果要如實(shí)地告知員工,公司采用廣播、簡(jiǎn)報(bào)、宣傳欄、有毒有害物質(zhì)周知欄、安全教育培訓(xùn)、提供安全技術(shù)說(shuō)明書和安全標(biāo)簽等多種有效形式,對(duì)員工進(jìn)行宣傳,使員工了解所從事的工作中的危害,掌握預(yù)防和應(yīng)急處理措施。
4.6 安全防護(hù)
具有職業(yè)危害因素的部門,要從以下四個(gè)方面進(jìn)行預(yù)防控制,做好安全防護(hù):
1)采用工程技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)本質(zhì)安全,如在有毒有害場(chǎng)所安裝通風(fēng)機(jī)、通風(fēng)帽、有毒有害氣體泄漏報(bào)警儀,通風(fēng)廚、隔離操作室等。
2) 加強(qiáng)防護(hù)、減少職業(yè)傷害,公司為消除或降低職業(yè)危害因素所安裝的設(shè)施、配備的個(gè)體防護(hù)用品,必須按規(guī)定使用,不得以任何理由不按規(guī)定使用。
3) 加強(qiáng)教育,提高安全防范意識(shí),在作業(yè)時(shí)處于上風(fēng)側(cè),工作完畢講究個(gè)人衛(wèi)生,洗浴換衣,盡可能不在通風(fēng)不暢的場(chǎng)所作業(yè),必要時(shí)應(yīng)開(kāi)啟強(qiáng)制通風(fēng)設(shè)施,在有危害的場(chǎng)所不得飲水進(jìn)食。
4) 加強(qiáng)管理,規(guī)范作業(yè)行為,在作業(yè)時(shí)應(yīng)認(rèn)真遵守公司的職業(yè)衛(wèi)生安全管理制度和崗位職業(yè)衛(wèi)生規(guī)程,各部門要嚴(yán)格檢查,嚴(yán)肅查處。
4.7 防護(hù)用品和設(shè)施管理
公司按計(jì)劃購(gòu)進(jìn)合格的安全防護(hù)器材、用具;各部門要在可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的工作場(chǎng)所設(shè)置警示標(biāo)志、報(bào)警設(shè)施、沖洗設(shè)施和應(yīng)急撤離通道,配置防護(hù)裝置,配備必要的現(xiàn)場(chǎng)急救用品,并對(duì)防護(hù)用品、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、檢修和定期檢測(cè),保證其正常運(yùn)行、使用,不得擅自拆除或停止使用。
4.8 急性職業(yè)病事故的處理
發(fā)生急性職業(yè)病危害事故,各部門要根據(jù)所接觸的職業(yè)危害因素情況,采取正確的處理措施,迅速組織救援人員進(jìn)行搶救,同時(shí)以最快的速度送醫(yī)院治療。
4.9 學(xué)習(xí)貫徹《職業(yè)病防治法》
各部門要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)貫徹《《職業(yè)病防治法》,按照該法規(guī)定開(kāi)展職業(yè)病防治工作,進(jìn)一步提高公司的職業(yè)病防治水平和員工的自我防護(hù)能力。
第7篇 食堂經(jīng)營(yíng)管理衛(wèi)生制度
一、食堂餐廳衛(wèi)生制度
1、每周一次食堂衛(wèi)生大掃除,違者罰款20元/次;
2、食堂餐廳應(yīng)保持干凈衛(wèi)生,必須做到餐廳地面無(wú)垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、墻裙并保持衛(wèi)生,違者罰款20元/次;
3、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,做到餐廳餐桌擺放整齊、干凈衛(wèi)生、無(wú)油脂、無(wú)臟物,違者罰款50元/次;
二、操作間衛(wèi)生制度
1、保持操作間地面無(wú)垃圾堆放,灶臺(tái)干凈衛(wèi)生,炒菜前后清擦干凈,保持灶臺(tái)、瓷磚無(wú)油脂,違者罰款50元/次;
2、食物做到生熟分開(kāi),切菜前后要求場(chǎng)地干凈,并保持衛(wèi)生,違者罰款20元/次;
3、生菜、瓜果必須上架存放,檢菜后要立即清掃,做到場(chǎng)地?zé)o垃圾堆放,違者罰款20元/次;
三、個(gè)人衛(wèi)生制度
1、食堂工作人員必須持有健康證,服務(wù)時(shí)間要求穿戴工作服帽,違者罰款20元/人次;
2、銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具,違者罰款20元/次;
3、工作中必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》,做到個(gè)人衛(wèi)生“四勤(四勤:勤洗手,勤換衣,勤通風(fēng),勤打掃;),加工銷售“四不”制 (四不:不進(jìn)變質(zhì)原料,不收變質(zhì)原料,不做變質(zhì)食物,不賣腐爛變質(zhì)的食物)違者承擔(dān)責(zé)任后果;
四、設(shè)備衛(wèi)生管理制度
1、食堂使用的冰柜設(shè)備,做到每周清洗一次,保證冰柜無(wú)異味。冷藏食品做到生熟分開(kāi),防止交叉污染,違者罰款20元/次;
2、食堂銷售食品使用后的菜盆、碗筷必須當(dāng)時(shí)清洗和消毒,然后方可使用,違者罰款20元/人次;
五、貯藏保管制度
1、倉(cāng)庫(kù)物品管理,必須分類存放,物品與物品之間要保持一定的距離,禁止有毒物品和變質(zhì)食品進(jìn)入庫(kù)房,違者罰款20元/次;
2、剩菜剩飯和加工好的食品必須加蓋、防蠅、防塵或放入貯藏柜保管,違者罰款100元/次;
3、要有防蠅、防塵、防鼠、防潮、防霉措施和設(shè)備,違者罰款20元/次;
六、食堂安全制度
1、愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),上、下班前檢查門窗、水電、設(shè)備是否關(guān)好,違者罰款20元/人次;
3、遵守公司制度,建立防火、防盜措施和制度,違者罰款20元/次;
七、按時(shí)開(kāi)飯制度和其它
1、必須按時(shí)開(kāi)飯。延遲或者耽誤員工就餐,違者罰款20元/人次;
2、中餐就餐時(shí)間不得向上班員工銷售酒類物品,違者罰款20元/人次;
3、啤酒瓶不得帶出食堂進(jìn)入宿舍(如因啤酒瓶帶入宿舍造成后果的由食堂人員負(fù)責(zé));
4、每月進(jìn)行滿意度民意測(cè)驗(yàn),滿意度達(dá)不到60%的公司有權(quán)終止承包合同;
5、做到文明禮貌待客、主動(dòng)熱情服務(wù),不冷落同事和消費(fèi)者,違者罰款20元/次;
此管理制度自公布之日起執(zhí)行,由公司辦公室行使監(jiān)督執(zhí)行權(quán)。
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