有哪些
1. 營業(yè)時間管理：設(shè)定統(tǒng)一的營業(yè)時間，確保商場內(nèi)各店鋪同步開放和關(guān)閉。
2. 清潔衛(wèi)生：定期進(jìn)行公共區(qū)域的清潔，保持環(huán)境整潔。
3. 客戶服務(wù)：設(shè)立客服中心，提供咨詢、投訴處理等服務(wù)。
4. 安全監(jiān)控：24小時監(jiān)控系統(tǒng)，確保商場安全。
5. 店鋪?zhàn)赓U管理：規(guī)范店鋪?zhàn)赓U流程，定期檢查租戶經(jīng)營狀況。
6. 活動策劃：組織促銷活動，吸引客流。
7. 停車管理：合理規(guī)劃停車場，方便顧客停車。
8. 應(yīng)急處理：制定應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對突發(fā)事件。
目的和意義
1. 提升顧客滿意度：通過規(guī)范化的操作，提供舒適、便捷的購物環(huán)境。
2. 維護(hù)商場秩序：確保商場運(yùn)行有序，避免混亂局面。
3. 保障商戶利益：公平公正的管理，促進(jìn)商戶的業(yè)務(wù)發(fā)展。
4. 保護(hù)品牌形象：良好的運(yùn)營環(huán)境有助于塑造商場的良好形象。
5. 提高經(jīng)濟(jì)效益：通過有效的活動策劃和管理，增加商場的營業(yè)額。
注意事項(xiàng)
1. 營業(yè)時間變動需提前通知：如遇特殊情況需調(diào)整營業(yè)時間，應(yīng)提前公告，避免給顧客帶來不便。
2. 清潔工作應(yīng)錯開高峰期：清潔時盡量選擇顧客較少的時間段，不影響購物體驗(yàn)。
3. 客服人員需專業(yè)培訓(xùn)：確保能夠迅速、準(zhǔn)確地解決顧客的問題和需求。
4. 安全監(jiān)控?zé)o死角：確保監(jiān)控設(shè)備正常運(yùn)行，覆蓋商場所有公共區(qū)域。
5. 租賃合同明確權(quán)責(zé)：租賃合同中需明確規(guī)定商戶的權(quán)利和義務(wù)，防止糾紛。
6. 活動策劃需合規(guī)：活動內(nèi)容應(yīng)符合法律法規(guī)，尊重社會公德。
7. 停車管理有序：設(shè)置清晰的指引標(biāo)識，避免車輛擁堵。
8. 應(yīng)急預(yù)案定期演練：確保員工熟悉應(yīng)急流程，提高應(yīng)對能力。
商場操作規(guī)程的執(zhí)行需要全體員工的配合，只有嚴(yán)格執(zhí)行，才能實(shí)現(xiàn)商場的高效運(yùn)營和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。希望每位員工都能將這些規(guī)程內(nèi)化于心，外化于行，共同打造一流的購物環(huán)境。
商場操作規(guī)程范文
第1篇 工貿(mào)商場中央空調(diào)安全操作規(guī)程
一、開機(jī)前準(zhǔn)備工作
根據(jù)商場的環(huán)境溫度和人流情況靈活掌握開機(jī)和停機(jī)時間,開機(jī)前應(yīng)先做好 如下準(zhǔn)備工作:
1、開啟前門風(fēng)簾機(jī),確認(rèn)機(jī)器正常、視需要調(diào)整高(h)低(l)速,確認(rèn) 后門玻璃門在閉合的位置;
2、關(guān)閉抽風(fēng)機(jī)(視空氣混濁情況),開啟新風(fēng)機(jī)、確認(rèn)機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn);
3、開啟公共通道盤管機(jī)空調(diào)開關(guān),(一樓a區(qū)、b區(qū)配線箱各一只,二樓d 區(qū)配電箱一只),確認(rèn)公共各分機(jī)控制器指示在制冷、高速、20攝氏度以下的位置;
4、通知盛豐公司開啟空調(diào)開關(guān)、確認(rèn)盛豐公司各分機(jī)控制器指示在制冷、 高速20攝氏度以下的位置。
二、機(jī)房操作:
進(jìn)入機(jī)房前開啟機(jī)房照明、開啟抽風(fēng)機(jī),在抽風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)2分鐘后方可進(jìn) 入機(jī)房,防止制冷劑泄露造成中毒。
1、開機(jī)、操作開關(guān)柜a驗(yàn)各相電壓,確認(rèn)各相電壓在400v-425v之間b確認(rèn)各臺主機(jī)指示正常,功能開關(guān)指示在手動位置c根據(jù)單、雙日確定開啟1#、 2#機(jī),一般情況下只開一臺機(jī),如需要開兩臺機(jī)。須在第一臺機(jī)正常工作30分 鐘后方可啟動第二臺機(jī)。(開機(jī)電流錯峰)以免供電線路超負(fù)荷出現(xiàn)事故。d按順序啟動1#冷卻塔,1#冷卻泵,1#冷凍泵,如開2#機(jī),則按順序啟動2#冷卻塔 2#冷卻泵、2#冷凍泵,并確認(rèn)各塔、泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、開機(jī)、操作顯示屏a按模式鍵進(jìn)入顯示“制冷”,在5秒內(nèi)按開關(guān)鍵進(jìn)入顯示“設(shè)定”,在5秒內(nèi)按確認(rèn)鍵,等待主機(jī)自動啟動,待聲音正常,顯示屏圖標(biāo)上下閃動,檢查確認(rèn)機(jī)組沒有漏油、漏水(注:冷凝水屬正?，F(xiàn)象)和沒有 其他異常聲音后,方可離開。白天請關(guān)閉機(jī)房照明,切記關(guān)門。3在機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)期間,需經(jīng)常對機(jī)組的主機(jī)、泵、塔、供電主線、終端開關(guān)、電流表顯示在300a內(nèi),進(jìn)行巡視。內(nèi)如有異常,則停機(jī)處理。
3、停機(jī)。停機(jī)需先停主機(jī),后停開關(guān)柜、泵、塔,其操作程序?yàn)?a顯示 屏操作:按模式鍵,進(jìn)入顯示“預(yù)熱”,在5秒內(nèi)按開關(guān)鍵和按確認(rèn)鍵后等待主機(jī)停機(jī)。
特別提示:非機(jī)組緊急事故,嚴(yán)禁使用“緊急停機(jī)”按鍵。
b停機(jī):開關(guān)柜操作:在確認(rèn)主機(jī)完全停機(jī)的情況下,按開機(jī)的相反順序停止(1號機(jī))1#冷凍泵、1#冷卻泵、1#冷卻塔)2#冷凍泵、2#冷卻泵、2#冷卻 塔(2c在確認(rèn)機(jī)房該停的所有設(shè)備停止后,關(guān)閉機(jī)房抽風(fēng)機(jī),關(guān)閉機(jī)房照明,鎖好門。
三、主機(jī)關(guān)機(jī)后,商場操作。
1、關(guān)閉a區(qū)、b區(qū)、c區(qū)配電箱的空調(diào)開關(guān)。a區(qū)、c區(qū)配電箱的新風(fēng)開關(guān)。關(guān)閉a區(qū)配電箱風(fēng)簾機(jī)開關(guān);
2、如果不是收市時間,則視需要或在收市時才關(guān)閉以上開關(guān)。
第2篇 工貿(mào)企業(yè)商場中央空調(diào)安全操作規(guī)程
一、開機(jī)前準(zhǔn)備工作
根據(jù)商場的環(huán)境溫度和人流情況靈活掌握開機(jī)和停機(jī)時間，開機(jī)前應(yīng)先做好 如下準(zhǔn)備工作：
1、開啟前門風(fēng)簾機(jī)，確認(rèn)機(jī)器正常、視需要調(diào)整高（h）低（l）速，確認(rèn) 后門玻璃門在閉合的位置；
2、關(guān)閉抽風(fēng)機(jī)（視空氣混濁情況），開啟新風(fēng)機(jī)、確認(rèn)機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
3、開啟公共通道盤管機(jī)空調(diào)開關(guān)，（一樓a區(qū)、b區(qū)配線箱各一只，二樓d 區(qū)配電箱一只）,確認(rèn)公共各分機(jī)控制器指示在制冷、高速、20攝氏度以下的位置；
4、通知盛豐公司開啟空調(diào)開關(guān)、確認(rèn)盛豐公司各分機(jī)控制器指示在制冷、 高速20攝氏度以下的位置。
二、機(jī)房操作：
進(jìn)入機(jī)房前開啟機(jī)房照明、開啟抽風(fēng)機(jī)，在抽風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)2分鐘后方可進(jìn) 入機(jī)房，防止制冷劑泄露造成中毒。
1、開機(jī)、操作開關(guān)柜a驗(yàn)各相電壓，確認(rèn)各相電壓在400v-425v之間b確認(rèn)各臺主機(jī)指示正常，功能開關(guān)指示在手動位置c根據(jù)單、雙日確定開啟1#、 2#機(jī)，一般情況下只開一臺機(jī)，如需要開兩臺機(jī)。須在第一臺機(jī)正常工作30分 鐘后方可啟動第二臺機(jī)。（開機(jī)電流錯峰）以免供電線路超負(fù)荷出現(xiàn)事故。d按順序啟動1#冷卻塔，1#冷卻泵，1#冷凍泵，如開2#機(jī)，則按順序啟動2#冷卻塔 2#冷卻泵、2#冷凍泵，并確認(rèn)各塔、泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、開機(jī)、操作顯示屏a按模式鍵進(jìn)入顯示“制冷”，在5秒內(nèi)按開關(guān)鍵進(jìn)入顯示“設(shè)定”，在5秒內(nèi)按確認(rèn)鍵，等待主機(jī)自動啟動，待聲音正常，顯示屏圖標(biāo)上下閃動，檢查確認(rèn)機(jī)組沒有漏油、漏水（注：冷凝水屬正常現(xiàn)象）和沒有 其他異常聲音后，方可離開。白天請關(guān)閉機(jī)房照明，切記關(guān)門。3在機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)期間，需經(jīng)常對機(jī)組的主機(jī)、泵、塔、供電主線、終端開關(guān)、電流表顯示在300a內(nèi)，進(jìn)行巡視。內(nèi)如有異常，則停機(jī)處理。
3、停機(jī)。停機(jī)需先停主機(jī)，后停開關(guān)柜、泵、塔，其操作程序?yàn)椋篴顯示 屏操作：按模式鍵，進(jìn)入顯示“預(yù)熱”，在5秒內(nèi)按開關(guān)鍵和按確認(rèn)鍵后等待主機(jī)停機(jī)。
特別提示：非機(jī)組緊急事故，嚴(yán)禁使用“緊急停機(jī)”按鍵。
b停機(jī)：開關(guān)柜操作：在確認(rèn)主機(jī)完全停機(jī)的情況下，按開機(jī)的相反順序停止(1號機(jī)）1#冷凍泵、1#冷卻泵、1#冷卻塔)2#冷凍泵、2#冷卻泵、2#冷卻 塔(2c在確認(rèn)機(jī)房該停的所有設(shè)備停止后，關(guān)閉機(jī)房抽風(fēng)機(jī)，關(guān)閉機(jī)房照明，鎖好門。
三、主機(jī)關(guān)機(jī)后，商場操作。
1、關(guān)閉a區(qū)、b區(qū)、c區(qū)配電箱的空調(diào)開關(guān)。a區(qū)、c區(qū)配電箱的新風(fēng)開關(guān)。關(guān)閉a區(qū)配電箱風(fēng)簾機(jī)開關(guān)；
2、如果不是收市時間，則視需要或在收市時才關(guān)閉以上開關(guān)。
第3篇 商場制冰機(jī)安全操作規(guī)程
1、制冰機(jī)是專用設(shè)備,只限生鮮食品保鮮專用,嚴(yán)禁其他用途使用。
2、制冰機(jī)由水產(chǎn)組專門負(fù)責(zé),每日定時、限次啟動,用水量和啟動程序要 嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行,以防造成浪費(fèi)和設(shè)備損壞。
3、操作人員要經(jīng)常對制冰機(jī)電源插頭、開關(guān)進(jìn)行檢查,保證制冰機(jī)的安全 運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題要立即停用并找專人維修,不得私自拆卸機(jī)器設(shè)備機(jī)器設(shè)備。
4、要保持機(jī)身的整潔,在清潔機(jī)身前,要先切斷電源,電器部位要有防水、 防潮措施,嚴(yán)防發(fā)生漏電事故。
