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第1篇 2022年賓館服務(wù)員工作心得體會范文
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
第2篇 機(jī)關(guān)服務(wù)中心賓館工作人員學(xué)習(xí)十八大心得體會
機(jī)關(guān)服務(wù)中心賓館工作人員學(xué)習(xí)十八大心得體會
喜迎十八大、爭創(chuàng)一流業(yè)績
高洪春/文
回顧十八大之初：我突然想起了媒體采訪過兩個(gè)人：一個(gè)是經(jīng)濟(jì)理論界的張宇燕：他表示：作為黨的十八大代表，要認(rèn)真了解國情、世情，在工作中真正起到共產(chǎn)黨員的表率作用。來自農(nóng)民工群體的閆文靜說：“廣東有2700萬農(nóng)民工，基層黨員數(shù)不勝數(shù)，如何代表他們，反映他們的心聲，為他們服務(wù)？”
十八大代表，代表著國人的心聲，十八大會議，國人賦予了厚望。
聽吧！十八大會議中這些激動人心的宣言：“人均gdp翻兩番 ；進(jìn)入創(chuàng)新型國家行列 ；提高居民消費(fèi)率；新農(nóng)村建設(shè)……”這一個(gè)個(gè)宣言， 讓人熱血沸騰、讓人心潮澎湃、讓人記憶深刻、讓人不能自己，甚至淚眼朦朧。此宣言是廣大人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的益問題，此宣言更是堅(jiān)持立黨為公、執(zhí)政為民在社會建設(shè)中的具體體現(xiàn)。
單位非常重視十八大的交流學(xué)習(xí)，多次組織我們看錄像，還收看了總局機(jī)關(guān)學(xué)習(xí)十八大的在線視頻。總體的感覺：大會根本的話題就是民生，看一看、聽一聽，教育、收入、醫(yī)療、保障、住房躍然呈現(xiàn)在民生“清單”上，事事關(guān)乎民眾利益，件件隸屬百姓民生。我相信：隨著這些社會建設(shè)任務(wù)的逐步解決，現(xiàn)實(shí)中的各種矛盾和利益沖突將會得到有效化解，人民群眾的生活水平和生活質(zhì)量將會得到進(jìn)一步提高，人民也會生活得更加快樂和幸福。
仔細(xì)翻閱單位剛剛發(fā)下的十八大報(bào)告的小冊子：更加深刻的感覺到：十八大報(bào)告深刻闡述貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的重大意義和基本要求，是閃耀著馬克思主義光芒的理性文獻(xiàn)，是我們黨不斷推進(jìn)中國特色社會主義事業(yè)的政治宣言和行動綱領(lǐng)。
我是一名基層黨員、曾在軍隊(duì)大熔爐里錘煉、目前在西郊賓館市場營銷部，雖然只是一名普通的銷售人員，確經(jīng)過十年銷售的磨練，已經(jīng)成為了西郊賓館銷售工作的重要成員之一，干一行、愛一行、精一行，不管是在部隊(duì)還是在地方，這都是行動的指南、挑戰(zhàn)自己，挑戰(zhàn)極限，這是我人生的信條，從事銷售工作以來，我通過自己的努力發(fā)展了大批忠誠客戶，銷售業(yè)績已經(jīng)連續(xù)三年突破了2000萬，尤其是去年一舉突破了2700萬，而今年在自己的努力和大家的幫助下，截止到目前，銷售業(yè)績已經(jīng)突破了2700萬，還有一個(gè)多月的黃金時(shí)光，我的營銷業(yè)績有望突破3000萬，這將開創(chuàng)了個(gè)人銷售業(yè)績里一個(gè)時(shí)代的先河，這3000萬業(yè)績是用自己的辛苦換來的，西郊的人都知道，生活就是工作，(心得體會 http://fanwen.)工作就是生活，我已經(jīng)混淆了二者的概念、幾乎每天都從早晨，忙到深夜，大小事情我都親力親為、年齡37歲，看著已經(jīng)向47歲了，頭發(fā)掉了很多，尤其是每天不間斷的手機(jī)鈴聲已經(jīng)讓我失去了健康，大腦經(jīng)常莫名奇妙的疼，說話也變得語無倫次了，領(lǐng)導(dǎo)同事客戶都關(guān)心的勸我去看醫(yī)生，可是我就是到醫(yī)院看病的時(shí)間也抽不出來。
我無怨無悔，因?yàn)槲腋杏X到與孔繁森，焦裕祿、與楊善洲、郭名義等老黨員比起來，我差得還很多，每當(dāng)想到我的工作，其實(shí)都是在為了促進(jìn)這個(gè)社會的進(jìn)步和發(fā)展，我就滿身是激情，渾身是力量，我忘記了休息、忘記了傷痛，忘記了吃飯。
優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，先進(jìn)工作者，單位給了我太多的榮譽(yù)，我感覺到我和這些榮譽(yù)還有差距，我努力的拼搏奮斗以期縮短這些差距，不管是過去、以后還是將來，我都會在自己工作中，嚴(yán)格要求自己，時(shí)時(shí)不忘十八大精神，創(chuàng)先爭優(yōu)，努力爭創(chuàng)一流，我會團(tuán)結(jié)同事，發(fā)揮自身所長，努力做好傳幫帶，主動思考，不斷創(chuàng)新工作方法，不斷攻克工作的難題；勤奮工作，熱情服務(wù)，努力為推動西郊賓館以致中心、總局、乃至全國的發(fā)展，做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
西郊賓館是安監(jiān)總局所屬單位，是一個(gè)勤勞的集體，戰(zhàn)斗的集體，團(tuán)結(jié)的集體，作為一個(gè)受黨教育近20年的老黨員，生活在這樣一個(gè)充滿溫情的大家庭中，我深感榮幸，我開始更深的熱愛偉大的祖國，熱愛偉大的人民，熱愛我們偉大的中華民族。當(dāng)然，還有我們的總局、我們的中心，我們的西郊賓館，我會在工作中學(xué)習(xí)，在書本中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，將學(xué)習(xí)作為一種良好的生活習(xí)慣，在學(xué)習(xí)中不斷提升自己的認(rèn)知能力和認(rèn)知范圍，不斷提高自己的綜合文化素質(zhì)和應(yīng)對各種復(fù)雜情況的能力。
我們懷著深厚的政治熱情、干事激情和對黨的感情，在十八大春風(fēng)的沐浴下，獻(xiàn)良策、創(chuàng)業(yè)績，書寫著“立足崗位創(chuàng)業(yè)績、創(chuàng)先爭優(yōu)促發(fā)展”宏偉篇章。展現(xiàn)中華民族生生不息的生命力、凝聚力和創(chuàng)造力，迎來中華民族偉大復(fù)興的光明前景。
“喜迎”是一種政治姿態(tài)，“爭創(chuàng)”是一種精神狀態(tài)。這是一種愿望：借著十八大的春風(fēng)，作為安監(jiān)總局機(jī)關(guān)服務(wù)中心西郊賓館的一員，我倡議：一定要搶抓機(jī)遇、奮發(fā)進(jìn)取、跨越發(fā)展。
《機(jī)關(guān)服務(wù)中心賓館工作人員學(xué)習(xí)十八大心得體會》出自：酷貓寫作范文網(wǎng)
第3篇 賓館酒店員工工作心得范文
過去的一年，酒店的經(jīng)營也是努力的去做好，而我們客房部也是積極的按照領(lǐng)導(dǎo)的要求做好了工作，去服務(wù)好客戶，一年下來也是有挺多的收獲，同時(shí)也是完成了工作任務(wù)，在此我也是就客房部的工作來做個(gè)總結(jié)。
這一年，酒店的經(jīng)營并不是那么的理想，但是我們也是盡責(zé)的做好，去服務(wù)好，雖然客流量減少了，但是回頭客以及口碑卻是提升上去了，這些都是同事們一起努力才做到的，也是讓我們酒店可以更好的去度過這個(gè)難關(guān)，而不是像有些酒店甚至都是在這次的疫情之中倒閉了，可以說這是艱難的時(shí)刻，但是也是讓我們更加的團(tuán)結(jié)起來，更是明白要做好自己本職的工作，大家一起的努力，才能有好的發(fā)展，和酒店一起度過了難關(guān)，也是會迎來美好的一個(gè)春天而這也是我們這一年做好了工作，對于未來的一個(gè)信心。當(dāng)然這一年回顧來看其實(shí)也是一個(gè)不斷優(yōu)化的過程，年初的時(shí)候還沒有什么危機(jī)，而今來看工作其實(shí)還是做的有些粗糙的，但是疫情的到來也是讓我們更加的意識到，如果我們沒有了服務(wù)，又是沒有了客流，那么就是關(guān)閉了，所以更是要去自己做好，可能外部的環(huán)境我們無法去作出改善，但是我們自身卻是可以去進(jìn)步的，去反思自己的工作，去優(yōu)化，去配合做好防控的工作，一些老客戶也是感受到我們服務(wù)的變化，給予了我們很多的贊揚(yáng)，同時(shí)也是給我們帶來新的客戶。
工作上，認(rèn)真積極的來做好客房的服務(wù)，無論多臟我們都是會認(rèn)真的做好，一些細(xì)節(jié)上去監(jiān)督好，大家一起配合，忙碌的時(shí)候也是會去幫助，一起做好，都是為了讓酒店可以更好的運(yùn)營下來，而我們也是有了很多的成長，對于客房服務(wù)也是和以往相比有了進(jìn)步了。同時(shí)也是多去思考，多去對自己工作檢討，來看到問題，然后去改善，一年下來，服務(wù)的能力和對于客房服務(wù)的理解也是比以前更加的深入，同時(shí)在這危機(jī)之中，有同事離開，也是有同事堅(jiān)持了下來，而我們的堅(jiān)持也是得到了好的回報(bào)看到年底這幾個(gè)月忙碌的樣子也是知道我們的堅(jiān)持是有意義的，也是讓我們對于未來的工作更加的有信心了。
新的一年，我們客房部也是要繼續(xù)的來做好客房服務(wù)的工作，去為酒店帶來更好的口碑同時(shí)也是積極的配合其他部門工作一起來完成工作，相信我們酒店也是會越來越好的。
第4篇 賓館服務(wù)員工作心得
1．加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自5月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2．學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，在XX年7月份開張以來，針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。
3．?dāng)U大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息，努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間，所到重要場所，白銀重要單位，公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺工作的不長時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴(kuò)大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時(shí)間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識，可謂受益非淺。4．為加大客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。
5．切實(shí)提高操作水平，培養(yǎng)工作能力，切實(shí)提高本人實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)踐，我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序，第一部分，兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被 的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內(nèi)家具，最后拖地；第二部分。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防 墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水?dāng)n頭，面盆，壁等最后拖地；。如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求達(dá)到的效果，對存在的問題加以分析，對我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了。
6．努力學(xué)習(xí)文化知識，提高本人文化素質(zhì)。往前看，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，也許會有一些境外團(tuán)體，個(gè)人，入住我公司，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn)，我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價(jià)值，另一方面，增長了員工的知識面，豐富了個(gè)人的業(yè)余生活（）
7．開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
8. 細(xì)心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時(shí)間定時(shí)澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子，使其不但長勢良好，而且干凈，美麗
9.嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度，它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房，保證衛(wèi)干凈以外，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間，從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度。
10.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給公司帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我通過不斷摸索，根據(jù)入住的會議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn)，在沒有確切退房時(shí)間的情況下，我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間，了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人的退房時(shí)間，提前做好查房安排，確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。
二、在XX年里，由于各種原因，使我的工作中存有有不少問題
1，容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識
2．交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受，或是對公司，或是對本人。它們是
（一）公司方面
1．“請即打掃”牌未做，造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服務(wù)員；而我們在不斷敲門后客人又會反感。
2．公司效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍內(nèi)，難以調(diào)動職工的積極性。
（二）個(gè)人方面．
1。由于人員變動頻繁，使我們在配備新工作人員時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生
2．由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有， 很不協(xié)調(diào)，工作多有不便。
四、在XX年里，我總共參加工作八個(gè)月，合計(jì)245天，因病因事請假5天，出勤率99%，共前后上白班 個(gè)，夜班 個(gè)，累計(jì)出售客房78234間，接待了150538人次。在XX年即將到來的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮
