肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第1篇
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近年來，由于奶產業(yè)發(fā)展周期性波動較大，奶農生產積極性較低等因素影響，全旗奶牛飼養(yǎng)規(guī)模較小。為進一步了解和掌握全旗奶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題，科左后旗圍繞黃牛優(yōu)勢產業(yè)，結合對養(yǎng)殖企業(yè)調研走訪，現(xiàn)將產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和建議總結如下。
一、黃牛產業(yè)的基本情況
科左后旗按照內蒙古建設國家重要的綠色農畜產品生產加工基地的目標，立足區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦，大力發(fā)展黃牛產業(yè)，著力推進規(guī)?；?、標準化、組織化、品牌化發(fā)展進程，逐步構建起肉牛全產業(yè)鏈發(fā)展新格局。
（一）黃牛養(yǎng)殖實現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。隨著全旗禁牧工作開展以來，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模化舍飼水平持續(xù)提高，養(yǎng)牛小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)牛場得到迅速發(fā)展。通過實施母牛擴繁“萬千百十”工程，全旗肉牛存欄超萬頭蘇木鎮(zhèn)有15個、超千頭嘎查村167個、超百頭養(yǎng)殖場（戶）有103個、超十頭養(yǎng)殖戶18733戶。建設有標準化養(yǎng)殖小區(qū)有7個、萬頭肉牛養(yǎng)殖基地3個，分別是牧合家、本富牧業(yè)、科爾沁牛業(yè)；截止目前，牧合家肉牛存欄10105頭、本富牧業(yè)肉牛存欄7072頭，科爾沁牛業(yè)肉牛存欄5100頭。2017牧業(yè)年度，全旗黃牛存欄量80萬頭，其中基礎母牛37.5 萬頭，出欄肉牛23萬頭，牛肉產量218600噸，黃牛牛奶產量31100噸。預計2020年將實現(xiàn)存欄100萬頭的目標。
（二）肉牛改良成效明顯成果突出。全旗黃牛改良主要向肉用型方向發(fā)展，以提高繁殖率為目標，通過推廣應用冷凍顆粒精液配種技術，黃牛品種改良取得豐碩成果。1977年“科左后旗黃牛新品種培育”納入哲里木盟科技規(guī)劃，1983年列入自治區(qū)科研重點項目，1987年制定自治區(qū)地方品種標準，2002年科左后旗黃牛改良工作經國家科委、農業(yè)部聯(lián)合驗收，命名為“中國西門塔爾?！菰愋腿骸薄?017年底，黃牛冷配達21.26萬頭，母牛繁殖率提高到80%以上，繁殖成活率90%以上，重大動物疫病免疫密度達100%。
（三）飼草料基地建設穩(wěn)步推進。為有效解決草畜矛盾，后旗從飼草料基地建設入手，牢固樹立“為養(yǎng)而種，為牧而農，草當糧種，糧當料用”的發(fā)展思路，實施禁牧舍飼，實現(xiàn)草畜平衡發(fā)展。2017年，種植青貯128萬畝，年內全旗飼草貯備儲備達48.7億公斤，其中青貯31.2億公斤，打貯青干草2.5億公斤，秸稈三化兩貯15億公斤；并每年種植優(yōu)質多年生牧草紫花苜蓿、燕麥草等2萬畝，全旗保有面積達5.6萬畝；建設完成標準化棚舍435萬平方米、窖池215萬立方米，全年肉牛禁牧舍飼飼草料得到有效保障。2018年，種植青貯170萬畝、優(yōu)質牧草2萬畝、紫花苜蓿和沙打旺各1萬畝。
（四）母牛保險政策全面推開。通過政府引導，市場運作，全旗母牛保險工作全面開展。2014年以來，旗財政匹配資金700余萬元，全旗基礎母牛累計投保312572頭，兌付理賠4448頭2629.1萬元，為農牧民安心發(fā)展黃牛養(yǎng)殖提供了基礎保障。2017年，財政出資50.76萬元，為全旗建檔立卡貧困戶購買母牛保險，助力脫貧攻堅。2018年全旗計劃完成基礎母牛保險13萬頭。
（五）奶制品行業(yè)有序發(fā)展。全旗已注冊的養(yǎng)牛合作社555個，奶制品生產企業(yè)67家。其中，通遼市通和牧業(yè)有限公司注冊資金300萬元，已累計投入1500萬元，著力于打造“種、養(yǎng)、加、銷”肉牛全產業(yè)鏈，建設了泌乳、干奶、育肥、育成、產房和犢牛牛棚，具備現(xiàn)代化擠奶生產線1條、奶制品加工生產線1條，料庫、草庫、飼料加工間、青貯窖等配條設施齊全，已養(yǎng)殖各類牛482頭，其中基礎母牛270頭（產奶牛97頭，待產牛173頭），日產鮮奶1100公斤，可銷售鮮奶1000公斤/日。奶制品效益對比：按照黃牛奶4元/公斤計算，加工成酸奶后售價為4.7元/公斤，較鮮奶增收0.7元/公斤。此外，通和牧業(yè)有限公司通過“公司+貧困戶”的托管代養(yǎng)模式，成功帶動170戶貧困戶融入產業(yè)發(fā)展行列，年分紅3000元/人，發(fā)揮了企業(yè)的帶動幫扶作用。
（六）質量安全監(jiān)管體系逐漸完善。一是加快綠色有機產品質量安全追溯管理系統(tǒng)建設。后旗于2017年開始投入使用“內蒙古自治區(qū)農畜產品質量安全追溯體系信息平臺”，實現(xiàn)錄入系統(tǒng)產品的生產、加工、包裝、銷售全過程質量安全可追溯。目前，系統(tǒng)已對7家企業(yè)生產的8種無公害、綠色有機認證食品進行了錄入，主要包括魚類、大蒜、禽、蛋、玉米碴、蕎麥、綠豆類等。由于旗內乳制品沒有獲得“三品一標”認證，不屬于系統(tǒng)管理范圍。二是加大行業(yè)監(jiān)管力度。2018年該旗將食藥監(jiān)局和工商局、質監(jiān)局整合為科左后旗食品藥品監(jiān)督管理局，實現(xiàn)食品藥品生產、流通、消費各環(huán)節(jié)無縫監(jiān)管，通過開展每季度奶制品小作坊專項檢查，貨源索證索票、加工環(huán)節(jié)安全檢驗和從業(yè)人員健康證抽查等方式，推進手工奶制品質量安全監(jiān)管。
二、奶產業(yè)發(fā)展存在問題
（一）政策不明晰。目前通遼市地區(qū)還沒有關于奶產業(yè)的發(fā)展規(guī)劃和產業(yè)發(fā)展政策。后旗黃牛產業(yè)發(fā)展方向為打造肉牛全產業(yè)鏈，因此奶?？偞鏅跀?shù)不多、總體規(guī)模小，產奶量相對較低。
（二）黃牛牛奶收購受限。黃牛產出牛奶蒙牛、伊利等大企業(yè)不收購，加之，奶業(yè)發(fā)展總體產業(yè)化、集中程度不高、龍頭企業(yè)對牛奶要求嚴格，奶農利潤率底，因此農牧民對奶牛飼養(yǎng)積極性不高，旗內沒有奶源站點收購黃牛奶，養(yǎng)殖戶和大型乳品加工廠無法建立起穩(wěn)定的牛奶買賣關系。
（三）奶制品品牌建設力度不夠。手工奶制品無行業(yè)標準，全旗黃牛奶產品主要以手工作坊制作銷售酸奶、奶豆腐、奶干、黃油等產品，無行業(yè)標準指導、無企業(yè)標準規(guī)范，大部分未進行商標注冊、無生產日期、生產地址、保質期、產品基本指標等標識、無“三品一標”認證品牌。
（四）企業(yè)發(fā)展面臨土地資金瓶頸。后旗結合實際，重新出臺了招商引資優(yōu)惠政策，但與周邊地區(qū)政策比較，土地優(yōu)惠政策吸引力還不夠強。加之，部分企業(yè)由于資金鏈緊張，建設周期較長，難以按預定時間建成投產，影響地區(qū)產業(yè)的發(fā)展壯大。
（五）行業(yè)監(jiān)管難度大。一是缺乏監(jiān)管指標。由于大多奶制品生產小企業(yè)處于傳統(tǒng)家庭小作坊、手工制作狀態(tài)，不具規(guī)模，銷售上表現(xiàn)為街頭、集市零售，工作人員只能通過產品品相、氣味等來判斷優(yōu)劣，監(jiān)管難度較大。二是基層硬件設備不足。奶制品屬于生鮮食品，需要就近快速檢驗，而基層食品監(jiān)管部門缺乏相關監(jiān)測設備，制約食品安全源頭監(jiān)管。三是專業(yè)人才缺乏。由于機構改革等原因食品藥品領域編制受限技術人員有限，導致基層食品安全監(jiān)管機構缺乏人才。
三、建議和期盼
（一）加快政策體系建設。希望上級政府和部門進一步修訂完善關于奶業(yè)振興、乳品質安全保障相關的法律法規(guī)并制定產業(yè)配套發(fā)展政策方案，加快修訂《乳制品工業(yè)產業(yè)政策》，完善指導企業(yè)全程監(jiān)(檢)測系統(tǒng)和產品質量可追溯體系建設，引導地區(qū)和企業(yè)加強品牌建設，支持行業(yè)組織建立健全誠信自律制度，規(guī)范手工奶制品行業(yè)的發(fā)展，完善食品質量安全長效機制，研究民族貧困旗縣養(yǎng)殖業(yè)和農畜產品加工業(yè)土地使用優(yōu)惠政策，設立中小微、合作社產品開發(fā)獎勵基金，促進和保障奶產業(yè)有序穩(wěn)定繁榮發(fā)展。
（二）加快食品安全監(jiān)管體系建設。一是鼓勵建設小作坊園區(qū)。建議上級政府和相關部門，結合基層實際情況，研究推進鄉(xiāng)村產業(yè)振興政策方案，鼓勵和引導產業(yè)發(fā)展基礎較好的農村牧區(qū)建設鎮(zhèn)級食品加工食品園區(qū)，強化加工小企業(yè)、小商戶的統(tǒng)一管理，減少監(jiān)管盲區(qū)。二是研究制定入駐企業(yè)優(yōu)惠政策。建議各級開展專項補貼，激發(fā)大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情，引導企業(yè)入駐園區(qū)，形成畜產品加工業(yè)聚集發(fā)展高地。三是提高產業(yè)鏈監(jiān)管力度。建立各級奶產業(yè)監(jiān)管領導小組和辦公室，明確職責，統(tǒng)籌有關部門力量，形成乳制品上游、終端、末端全產業(yè)鏈的無死角監(jiān)管。四是研究制定手工奶制品行業(yè)發(fā)展規(guī)范。奶制品生產規(guī)范不僅要抓好大企業(yè)，更是要引導好中小微企業(yè)和商戶的良心運營，完善行業(yè)準入資格，強化從業(yè)人員健康管理，加強行業(yè)全環(huán)節(jié)管理，保障乳制品質量安全。五是鼓勵企業(yè)開展“三品一標”認證。加大宣傳力度，扶持、引導、推動企業(yè)、合作社開展“三品一標”產品認證，實現(xiàn)乳制品質量安全全過程可追溯，拓寬市場推廣效應。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第2篇
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當前，我省畜牧業(yè)生產總體運行態(tài)勢良好，生豬產業(yè)發(fā)展迅速，蛋雞、奶業(yè)生產正在逐步回升，肉牛、肉羊養(yǎng)殖效益看好。預計一季度全省肉、蛋、奶產量分別達到212萬噸、95萬噸和80萬噸，同比分別增長9.4%、8.6%和14%。
（一）生豬生產。預計一季度我省生豬存欄4495萬頭，出欄生豬1800萬頭，同比分別增長11%、7.9%。生豬生產呈現(xiàn)以下幾個特點：
1、生豬生產快速發(fā)展，市場供應充足。一是扶持政策推動發(fā)展。能繁母豬補貼和保險、良種體系建設和良種補貼、標準化養(yǎng)殖場改造等一系列扶持政策的實施，促進了生豬生產快速發(fā)展，存欄增幅較大。據(jù)對許昌縣、長葛市、臨潁縣三個生豬生產監(jiān)測縣90個規(guī)模場、90個散養(yǎng)戶2月份監(jiān)測情況看，生豬存欄同比增長22.04%。二是養(yǎng)殖效益促進發(fā)展。去年生豬生產仍然在高價位運行，據(jù)農業(yè)部確定的我省36個價格監(jiān)測點的調查，去年仔豬平均價格同比增長63.9%，活豬平均價格同比增長24.7%，豬肉平均價格同比增長26.3%。全年統(tǒng)算出欄一頭生豬可盈利300-400元，價高利好極大地調動了農民補欄的積極性。三是規(guī)模養(yǎng)殖帶動發(fā)展。河南內鄉(xiāng)牧原已經形成了年出欄50萬頭養(yǎng)殖規(guī)模，雛鷹集團、河南豫鳴、開封正大、新大牧業(yè)、正陽諸美等生豬生產龍頭企業(yè)紛紛擴張規(guī)模，全省出欄萬頭以上豬場已達到255個，規(guī)模養(yǎng)殖比重達58%。規(guī)?；B(yǎng)殖不僅提升了產業(yè)水平，而且也帶動了散養(yǎng)戶生產水平的提高。據(jù)對出欄50頭以上的小規(guī)模戶的調查，出欄率一般在150%左右，90公斤體重出欄時間在180天左右。
2、生豬價格波動明顯，養(yǎng)殖效益下降。今年以來，活豬、豬肉價格先升后降，春節(jié)過后，價格回落明顯。2月份我省仔豬、活豬、豬肉平均價格為20.54元／公斤、12.38元／公斤和20.03元／公斤，環(huán)比下降4.59%、7.20％和4.46％。據(jù)3月11日價格監(jiān)測，活豬市場價已降到了12元/公斤以下，生產效益下降。以對臨潁縣廣耀養(yǎng)豬場的調查為例，該場存欄1800頭，母豬存欄160頭。按照目前的價格，一頭商品豬按100公斤計算，成本價格為10元/公斤,商品豬市場收購價格為11.5元/公斤，出欄1頭商品豬盈利150元左右，比去年同期減少一百多元。
活豬及豬肉價格下跌主要是受供求關系變化的影響。春節(jié)過后消費趨緩，而生豬出欄穩(wěn)定增長，市場供應出現(xiàn)季節(jié)性、區(qū)域性、結構性相對過剩。一是生產快速發(fā)展，出欄增長過快。近兩年來，豬價一路走高，價高利好以及扶持政策的拉動，養(yǎng)殖總量增加，養(yǎng)殖規(guī)模擴大，形成了目前生豬出欄的相對高峰。據(jù)統(tǒng)計2008年我省生豬存欄達到4562萬頭，同比增長9.0%，能繁母豬存欄增幅達25%，據(jù)此推算月平均凈增生豬出欄100萬頭以上。二是消費淡季影響。春節(jié)過后消費趨緩是我國城鄉(xiāng)居民消費的規(guī)律，節(jié)前集中購買消費，造成節(jié)后消費需求銳減。據(jù)對鄭州市伊河路、汝河路、桐柏路3個集貿市場、20個固定豬肉零售攤位的調查，春節(jié)前平均每天銷售4-5頭，節(jié)后平均銷售2頭左右，下降一半以上。三是生豬外調減少。受金融危機影響，我省農民工外出務工數(shù)量減少，生豬外調數(shù)量下降，導致我省活豬價格下跌。據(jù)對我省商丘公路動物檢疫檢查站的調查，春節(jié)前每天外運生豬80-90車，外運生豬9000頭左右，春節(jié)過后外運活豬每天只有40-50車，外運生豬4000多頭，數(shù)量減少一半。
3、疫病風險依然存在，防控任務加重。我省是個畜牧業(yè)大省，也是生豬調出大省，又地處中原，交通便利，畜禽飼養(yǎng)量大，流通量大，疫病傳入傳出的機率高，防控任務重、難度大，在全國重大動物疫病防控工作中占有重要位置。今年以來，生豬生產疫情總體平穩(wěn)，但由于受氣候持續(xù)干旱的影響，圓環(huán)病毒、藍耳病、布氏桿菌病、支原體肺炎等疫病有所抬頭，個別地方小規(guī)模戶出現(xiàn)了混合感染，對生豬生產健康穩(wěn)定發(fā)展帶來一定影響。
4、生豬加工數(shù)量減少，頭均效益上升。據(jù)對雙匯集團生豬收購情況的調查了解，今年1－2月份共收購生豬1478129頭，同比下降4.86%。雙匯集團漯河本部今年1－2月份共收購生豬324910頭，同比下降11.7%，平均收購價格12.5元/公斤，實現(xiàn)利潤2862萬元，頭均利潤88.1元，同比增長91%。另據(jù)對我省一個中型豬肉加工企業(yè)的調查，春節(jié)前的元月份共屠宰銷售生豬24000頭，環(huán)比增加5000頭，增長26.32%，進入二月份，從2月2日開始生產到2月17日半個月，只屠宰銷售6000頭，日平均屠宰400頭，下降50%。
5、農戶補欄趨于理性，補欄增速放緩。雖然豬價下降幅度較大，但生豬生產仍有盈利空間，據(jù)測算，目前豬糧比價是8：1。經營管理比較好的規(guī)模場每出欄一頭生豬可盈利100元左右，散養(yǎng)戶每出欄一頭生豬盈利在150元左右，農民生豬補欄由去年初的過熱逐步走向理性，補欄增速明顯放緩。
6、生豬優(yōu)良品種供應能力增強。目前，全省有一、二級種豬場260個，年可提供種豬120多萬頭，增強了優(yōu)良品種供應能力。另外，豫南黑豬已通過國家新品種審定，地方優(yōu)良品種的保護和推廣得到了加強。
（二）家禽生產。家禽業(yè)是我省畜牧業(yè)的優(yōu)勢產業(yè)，近年來，蛋雞、肉雞生產保持了持續(xù)健康發(fā)展的勢頭，特別是肉雞規(guī)模化水平不斷提高。據(jù)統(tǒng)計，2月份雞蛋平均價格為6.09元／公斤，環(huán)比下降1.76％；活雞、西裝雞價格分別為10.43元/公斤、11.39元/公斤，環(huán)比分別下降0.37％、1.19%；商品代蛋雛雞、肉雛雞價格受農戶補欄增加的影響，連續(xù)上漲，2月份平均價格分別為2.11元／只、2.10元／只，環(huán)比分別上漲8.88％、4.79％。
1、蛋雞生產發(fā)展相對穩(wěn)定，但養(yǎng)殖效益下降。雖然去年蛋雞生產遭遇了問題蛋事件，但我省在雞蛋產品中未檢出三聚氰胺，加之中央下?lián)芰?720萬的蛋雞標準化改造以獎代補項目，養(yǎng)殖場戶擴規(guī)模、提水平積極性較高，應對市場的風險能力進一步增強，蛋雞生產保持了穩(wěn)定的發(fā)展速度。從飼養(yǎng)情況看，我省去年底蛋雞存欄3.04億只，養(yǎng)殖戶數(shù)38.48萬戶，其中規(guī)模養(yǎng)殖存欄500—10000只的場戶5.83萬個、存欄1萬只以上的5546個，蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)1069個；規(guī)模飼養(yǎng)量1.9億只，規(guī)模比重達到68%。從養(yǎng)殖效益看，雖然當前玉米、豆粕等原料有所下降，但氨基酸、維生素等原材料價格上漲，加上工人工資、防疫成本的不斷增加，蛋雞養(yǎng)殖處于保本或虧損狀態(tài)。據(jù)目前調查，全省蛋雞配合飼料平均為2.06元/公斤,按此推算一個萬只蛋雞場，僅飼料費用每天需支出2575元左右，而雞蛋銷售收入3000元左右，加上人工防疫等其它費用支出，盈利空間有限。據(jù)對新鄉(xiāng)市長垣縣東蒲養(yǎng)殖有限公司調查顯示，按目前飼料、蛋價核算，雞蛋綜合成本5.1～5.3元/千克，每只蛋雞一個產蛋周期大約盈利1-3元。
2、肉雞生產規(guī)模增長較快，養(yǎng)殖效益保持穩(wěn)定。去年底全省存欄5萬只以上肉雞場達到268個，年出欄萬只以上的肉雞場達到1.8萬個，全省肉雞規(guī)模化比重達到96%。我省大用集團擬在周口市建設60個年出欄300萬只的肉雞養(yǎng)殖小區(qū)，2008年已建成使用6個，今年第一季度可建成9個，淮陽縣新建肉種雞場11個，可形成100萬套的種雞飼養(yǎng)能力；華英集團擬建的68個肉雞養(yǎng)殖小區(qū)和出口備案場已建成27個，僅兩大集團就帶動該市第一季度新增肉雞存欄1000萬只以上。今年以來，肉雞養(yǎng)殖效益保持穩(wěn)定。據(jù)對濮陽市、安陽市、鶴壁市、漯河市等地肉雞養(yǎng)殖企業(yè)調查顯示，目前肉雞收購價格7.35元/千克，肉雞雛價格為1.8元/只，配合料價格2510元/噸，按肉雞出欄體重2.5千克、成活率90%、防疫費1.0元、水電人工費0.2元/只，每只肉雞可獲利1.5元左右。
（三）奶業(yè)生產。近年來我省奶業(yè)得到了快速地發(fā)展，規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖比重快速提升，奶業(yè)優(yōu)勢區(qū)域基本形成，乳品加工業(yè)發(fā)展速度加快，帶動能力逐步增強，奶業(yè)生產成為我省畜牧業(yè)各產業(yè)中最富活力的產業(yè)，乳品加工成為食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)，成為全省畜牧業(yè)發(fā)展的一個亮點。預計今年一季度奶牛存欄74萬頭，同比增長15.2%；牛奶產量75萬噸，同比增長14.5%。當前奶業(yè)形勢呈如下特點：一是乳品消費市場仍在恢復之中。三鹿事件已經過去半年，隨著國家質量監(jiān)管力度加大和正面宣傳引導，乳品消費市場逐步回升，市場消費信心尚未完全恢復。據(jù)調查，鄭州市汝河路世紀聯(lián)華超市，三鹿事件前液態(tài)奶日均銷售3000元左右，事件發(fā)生后最低降到不足200元，目前恢復到2350元左右，恢復79%。二是乳制品加工企業(yè)資金周轉困難。乳制品市場尚未完全恢復，加之處于銷售淡季，企業(yè)成品、半成品大量積壓，企業(yè)要履行收購合同，部分企業(yè)不得不持續(xù)噴粉。如河南花花牛乳業(yè)有限公司，現(xiàn)有養(yǎng)殖小區(qū)43個，日收奶量150噸左右，2月份日用奶量只有60噸，其他全部噴粉，目前，該公司已噴粉1300多噸，占用資金約3200萬元，資金周轉困難。三是奶農養(yǎng)殖信心受挫。由于企業(yè)限產、減產，甚至變相拒收，造成生鮮乳相對過剩，奶款結算周期延長，影響奶農正常生產，導致養(yǎng)殖積極性下降。四是奶牛養(yǎng)殖效益下滑。據(jù)對鄭州市調查，目前養(yǎng)殖戶生鮮乳生產成本為2.05-2.15元/公斤，奶站管理成本為0.08-0.12元/公斤，養(yǎng)殖戶每頭奶牛的收益已由三鹿奶粉事件前的3500元/年，下降到不足千元，部分管理不好和沒有進小區(qū)的養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)虧損，如果這種狀況持續(xù)下去，將會直接影響?zhàn)B殖戶的正常生產經營，乃至奶牛養(yǎng)殖的持續(xù)健康發(fā)展。
受消費者信心受挫，市場恢復緩慢，乳品加工企業(yè)資金困難，粗飼料大幅漲價等諸多因素影響，加之國際金融危機對實體經濟沖擊的加大，預計2009年奶業(yè)生產呈緩慢恢復之勢，形勢仍然不容樂觀。
（四）肉牛、肉羊生產。我省是國家規(guī)劃的中原肉牛產業(yè)帶的重要組成部分。今年以來，肉牛肉羊產業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，預計一季度肉牛、肉羊出欄分別達到205萬頭、730萬只，同比增長1.7%、4.4%；牛存欄達到895萬頭，同比增長2.5%；羊存欄1407萬只，同比增長4.6%。
1、牛肉價格持續(xù)上升。由于受肉牛飼養(yǎng)周期長、比較效益低和農村勞動力轉移等因素的影響，又缺乏強有力的政策支持，雖然育肥牛養(yǎng)殖效益和市場前景較好，但肉牛飼養(yǎng)尤其是繁殖母牛飼養(yǎng)積極性不高，一些地方存欄增速平緩甚至有所下降，造成加工企業(yè)牛源不足，肉牛加工發(fā)展相對滯后，加工帶動力弱。據(jù)監(jiān)測顯示，近年來，牛肉價格一直維持在30-32元/公斤，活牛價格在12.8-13.6元/公斤，每出欄一頭育肥肉牛凈利潤在400-500元。如南陽市方城縣古莊店鄉(xiāng)的井樓和黎園，曾是該市養(yǎng)牛最多的村，年飼養(yǎng)量曾達到戶均3頭，但目前戶均養(yǎng)牛只有0.8頭。
2、肉羊養(yǎng)殖效益看好。今年以來，羊肉價格持續(xù)走高，2月份平均價格31.5元/公斤，同比增長0.92%。預計肉羊生產在今后一個時期將會有較快發(fā)展。據(jù)對濮陽縣城關鎮(zhèn)魯振鋒養(yǎng)羊場的調查，現(xiàn)飼養(yǎng)小尾寒羊30只，羔羊育肥7—8個月，平均獲利235元，一只母羊年產仔獲利在700元左右。另據(jù)對陜縣西李村鄉(xiāng)唐溝村養(yǎng)羊戶朱海峰的調查，存欄羊60只，2個月齡羊羔只均售價150多元，羯羊育肥10月-12月后，肥羊售價每斤6元以上，只均收入300元左右。
二、扶持畜牧業(yè)生產發(fā)展的政策落實情況
近年來，中央和地方各項畜牧業(yè)扶持政策的實施，對擴大生產規(guī)模、建立和完善防疫體系、提升生產水平及規(guī)?；降绕鸬搅撕艽蟮拇龠M作用，推動了畜牧業(yè)生產的快速發(fā)展，保障了市場供應。2008年，國家繼續(xù)實施了生豬、奶牛、蛋雞、肉牛等扶持政策，僅中央扶持資金近10億元。一年來，我省通過監(jiān)管、督導、檢查等一系列有效措施，保證了各項扶持政策的落實，促進了畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
（一）生豬生產扶持政策
1、標準化規(guī)模養(yǎng)殖和擴繁場建設項目。2008年中央投資21700萬元，扶持我省建設標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）927個；投資900萬元，扶持我省建設生豬擴繁場9個。投資計劃和支出預算于8月底下達，截止08年底，中央投資的規(guī)?；B(yǎng)殖場建設資金已到位19032.8萬元，占中央計劃投資的88%；生豬擴繁場資金已全部到場。
2、生豬調出大縣獎勵政策。2008年中央確定我省30個生豬調出大縣，獎勵資金21545萬元，省財政又追加獎勵資金5964萬元，主要用于對部級生豬調出大縣追加30%的獎勵和省級生豬調出大縣的獎勵，兩級共投入資金27509萬元。目前，各調出大縣都制定了具體的實施方案，正按方案要求進行。截止目前已支出資金18507.23萬元，占兩級投資總額的67%，其中用于豬舍改造7192.3萬元，占已支出資金的38.86%；良種引進2175.5萬元，占已支出資金的11.05%；糞污處理支出2639.3萬元，占已支出資金的14.26%；貸款貼息1072.1萬元，占已支出資金的5.79%；防疫費用支出1800.03萬元，占已支出資金的9.73%；保險費補助3043.9萬元，占已支出資金的16.45%；能繁母豬補貼584.1萬元，占已支出資金的3.16%。
3、生豬良種補貼政策。08年中央對我省18個縣85萬頭能繁母豬實施良種補貼，補貼資金3400萬元。截止08年底，受配母豬100.386萬頭，使用量398.444萬頭份，超額完成全年340萬頭份的計劃開展任務。
4、能繁母豬保險政策。2008年，能繁母豬保險工作在全省全面鋪開。按照《河南省能繁母豬保險保費補貼管理暫行辦法實施細則》，我局多次與省保監(jiān)局溝通協(xié)商，并召開了能繁母豬保險工作座談會，繼續(xù)由人保財險河南省分公司和中華聯(lián)合財險河南省分公司承辦能繁母豬保險業(yè)務。據(jù)兩家保險公司統(tǒng)計，截止08年底全省承保能繁母豬400多萬頭，理賠22萬頭。
5、能繁母豬補貼政策。由于08年中央下達我省能繁母豬補貼資金只有19536萬元，折合補貼能繁母豬325.6萬頭，這與我省實際存欄數(shù)差距較大（2007年我省能繁母豬補貼就達485萬頭）。為減少補貼過程中產生矛盾，切實把這項惠農政策落實好，我局多次與省財政、省統(tǒng)計協(xié)商，并向農業(yè)部、財政部作了匯報，因此，這項工作啟動較晚。08年11月底下發(fā)文件，將中央補貼資金拔付各地。全省核查能繁母豬618萬頭，截止2008年底，已發(fā)放補貼資金52130.82萬元。為了確保數(shù)據(jù)準確，我們與省財政廳、省統(tǒng)計局組成聯(lián)合核查組，對各地能繁母豬補貼政策落實情況開展督導檢查，并于今年3月初向財政部報送了追加缺口資金的申請。
（二）奶業(yè)生產扶持政策
1、特困奶農補貼資金落實情況。國家下達我省2000萬元救助資金后,局黨組高度重視。制定了特困奶農救助方案，組織了申報、核查、公示等，并組織力量對扶持政策落實情況進行了全面督查，2000萬元特困奶農救助資金已全部發(fā)放完畢。
2、奶牛良種補貼。2008年中央下達我省補貼資金1008萬元，對33.6萬頭能繁荷斯坦奶牛全部實施良種凍精補貼。我省去年8月份完成了凍精招標采購，全省奶牛良補工作人員全部進行了培訓，組織專家編制了《良種奶牛補貼培訓手冊》，已印制并免費下發(fā)到各縣（市、區(qū)），科學指導良補工作開展。截止2008年底，全省67萬劑的奶牛良種凍精采購任務已完成，已使用凍精32.61萬劑，共配良種奶牛17.54萬頭，配準奶牛13.35萬頭。
3、奶牛直補。為扶持和穩(wěn)定奶業(yè)生產，2008年我省繼續(xù)實施每頭奶牛補貼500元政策，對存欄200頭以上的奶牛養(yǎng)殖場（戶）由省財政補貼，存欄20-199頭的奶牛養(yǎng)殖場（戶）由省轄市財政補貼，存欄19頭以下的奶牛養(yǎng)殖場（戶）由縣（市、區(qū)）財政補貼。2008年下達省級奶牛補貼資金12647萬元，截止12月底，全省已落實直補資金24134.6萬元。
（三）蛋雞扶持政策。2008年，國家下達我省蛋雞標準化改造以獎代補資金5720萬元，按照農業(yè)部文件要求，我省制定了實施方案和蛋雞標準化改造評分標準。目前，縣級驗收基本完成，多數(shù)省轄市已開始復查驗收，省級將于4月20日開始驗收。
（四）肉牛扶持政策。為扶持肉牛產業(yè)發(fā)展，我們利用國家下達的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展資金6000萬元，選定了12個肉牛生產大縣。組織編寫了建設實施方案，制定了肉牛大縣驗收評分標準和績效考核辦法。目前，各肉牛生產大縣正按方案要求積極實施。
三、畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測預警工作情況
統(tǒng)計監(jiān)測工作是科學指導和推動現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展、實施宏觀調控的重要基礎。2008年以來，按照農業(yè)部統(tǒng)計監(jiān)測工作的部署和要求，我局進一步加強組織領導和會商協(xié)調，理順工作機制，突出工作重點，圓滿完成了畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作任務。一是加強組織領導。最近兩年來，畜牧業(yè)生產波動幅度不斷加大，主要畜產品市場波動周期明顯縮短，為了切實加強統(tǒng)計監(jiān)測預警工作，著力構建科學、高效的畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測體系，我省切實把畜牧統(tǒng)計監(jiān)測工作作為行業(yè)管理的基礎性重要工作來抓，及時成立了以主管副局長為組長、畜牧處等相關業(yè)務處室為成員的畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作領導小組，辦公室設在畜牧處，具體負責統(tǒng)計、監(jiān)測、分析、預警和信息。研究制訂了《關于加強畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作的意見》，適時召開了全省畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測工作會議。各級畜牧部門都健全完善統(tǒng)計監(jiān)測領導和工作機制，為統(tǒng)計監(jiān)測工作創(chuàng)造良好的環(huán)境。二是理順工作機制。針對長期以來統(tǒng)計不管生產，生產不了解統(tǒng)計，生產與統(tǒng)計、分析與預警相互分離和脫節(jié)的情況，我局經過認真調查研究，決定將統(tǒng)計監(jiān)測職能由計財處調整到畜牧處，并固定了主管處長和統(tǒng)計人員專職負責統(tǒng)計監(jiān)測工作，實現(xiàn)了統(tǒng)計監(jiān)測工作和業(yè)務生產的有效對接，并認真執(zhí)行各級統(tǒng)計員備案制，確保統(tǒng)計監(jiān)測工作的連續(xù)性和穩(wěn)定性。為了解決基層統(tǒng)計人員不固定、工作難度大的問題，我們及時把村級統(tǒng)計監(jiān)測工作與村級防疫工作有機結合起來，實行一崗雙責，初步形成了的“省、市、縣、鄉(xiāng)、村”五級統(tǒng)計監(jiān)測隊伍。三是突出工作重點。2008年以來，我們重點對生豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞等主要畜禽產品生產進行多層次、寬領域的監(jiān)測。準確采集數(shù)據(jù)，認真組織了全省18個省轄市、36個價格監(jiān)測點、3個生豬生產與疫病防控監(jiān)測縣、55個監(jiān)測縣的370個監(jiān)測村、1110戶監(jiān)測戶的基點調查統(tǒng)計工作。根據(jù)部里工作安排，今年適時啟動了蛋雞、肉雞定點企業(yè)監(jiān)測工作，并對286個監(jiān)測企業(yè)信息員分兩批進行了培訓，保證了蛋雞、肉雞定點企業(yè)監(jiān)測工作的正常啟動和順利開展。其次，及時匯總數(shù)據(jù)?；c監(jiān)測數(shù)據(jù)多、時效性強，數(shù)據(jù)的匯總工作是統(tǒng)計監(jiān)測的重點，我省將基點數(shù)據(jù)的上報工作列入了年度目標考核，對于數(shù)據(jù)采集上報嚴格時限要求，好的表揚，差的通報批評。第三，嚴格核查數(shù)據(jù)。對于采集的監(jiān)測數(shù)據(jù)，實行抽查核查制度，除要求市縣兩級畜牧獸醫(yī)部門對上報的監(jiān)測數(shù)據(jù)進行實地核查外，我們還聘請了畜牧、統(tǒng)計等相關專業(yè)的專家組成審核組，定期對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行監(jiān)督審核。同時通過電話詢訪、隨機抽查等形式，對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行復核，以保證監(jiān)測數(shù)據(jù)的科學性和準確度，提高監(jiān)測水平。復核的結果作為考核各地統(tǒng)計工作的重要依據(jù)，并與下?lián)芙涃M掛鉤，連續(xù)三次核查不實的監(jiān)測點，扣減監(jiān)測經費。四是增加資金投入。為了提高統(tǒng)計監(jiān)測水平，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集、報送、分析和的現(xiàn)代化、信息化、網絡化，近年來我們以改善裝備水平為重點，不斷加大投入，把統(tǒng)計監(jiān)測經費列入年度預算。每年省本級預算安排監(jiān)測工作經費70萬元，為18省轄市畜牧局統(tǒng)一配備專用電腦和傳真機，統(tǒng)計監(jiān)測員統(tǒng)一配備了筆記本電腦，各監(jiān)點調查員配備了計算器，保證監(jiān)測工作更方便、快捷。對于農業(yè)部下?lián)艿慕y(tǒng)計監(jiān)測經費，嚴格按照監(jiān)測方案要求，專戶管理、?？钍褂?，及時撥付各監(jiān)測縣，并監(jiān)督監(jiān)測縣把村級調查員的調查補助經費及時足額發(fā)放。五是強化能力建設。針對統(tǒng)計人員崗位不固定、人員變動頻繁、工作隨意性強等問題，我們以強化能力建設為重點，確保統(tǒng)計員隊伍的穩(wěn)定，要求各地嚴格選拔、加強培訓、相對穩(wěn)定，強化統(tǒng)計隊伍的建設，明確提出統(tǒng)計工作不要求上下對口，但必須明確機構、固定專人，特別是要為統(tǒng)計監(jiān)測人員創(chuàng)造相對寬松的工作環(huán)境，在職稱考評、晉升提拔給予適當傾斜。我局還公布了咨詢電話，建立與統(tǒng)計監(jiān)測人員的聯(lián)系制度，市、縣、鄉(xiāng)、村統(tǒng)計員可以直接和省局聯(lián)系，遇到問題及時溝通。六是加強會商協(xié)調。我局統(tǒng)計監(jiān)測職能整合后，加強了部門會商協(xié)調，先后與統(tǒng)計部門建立了統(tǒng)計會商制度，共同把握發(fā)展的態(tài)勢；與農調部門建立了生產調查制度，摸清實際生產的狀況；與商務部門建立市場分析制度，把握市場銷售與價格的趨勢；與發(fā)改財政部門建立政策協(xié)調制度，研究制訂宏觀調控的政策取向。
四、開展生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬情況
轉變發(fā)展方式，是實現(xiàn)畜牧業(yè)科學發(fā)展的長遠之計和根本之策。生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法是轉變畜牧業(yè)生產方式一項養(yǎng)豬新技術。去年以來，我省積極推廣生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法，召開了現(xiàn)場會，并與各省轄市簽訂目標責任書，要求每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少要建設1個生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬場。生豬調出大縣都拿出一部分資金用于支持生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬。由于領導重視和政策推動，生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖新技術在我省普遍推廣和應用，截止2008年底，全省生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬場達到921個，其中529個已建成投入使用。
我省滎陽市17個養(yǎng)豬場投資350萬元新建生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬豬舍28棟14000平方米，飼喂生豬9000頭。另有14個養(yǎng)殖場正在實施標準化生態(tài)環(huán)保豬舍的改造。他們主要做法是：一是成立組織，加強領導。成立了“生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術推廣工作領導小組”，畜牧局長親自掛帥安排部署，分管領導具體抓，局各職能部門分工合作、密切配合，抽調業(yè)務骨干成立推廣環(huán)保養(yǎng)豬技術輔導組，深入一線，具體解決工程進展中的各類疑難問題，解除企業(yè)的后顧之憂。二是加強宣傳，輿論促動。以強化宣傳為抓手，采取技術培訓、發(fā)放光碟等宣傳材料、制作環(huán)保養(yǎng)豬技術明白卡和在電視、網絡、報刊等新聞媒體上設置專欄等形式，大張旗鼓地宣傳生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術，為新技術的推廣應用營造了好的氛圍。三是打造樣板，示范帶動。在養(yǎng)豬集中鄉(xiāng)鎮(zhèn)選擇有一定規(guī)模、示范帶動能力強和積極性高的養(yǎng)豬企業(yè)，進行重點幫扶，解決他們遇到的困難和問題，全市涌現(xiàn)出了一批建設標準高，輻射帶動能力強的示范場戶，對推廣環(huán)保養(yǎng)豬新模式起到了積極的促進作用。四是全程跟蹤，搞好服務。對新建和改造的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬場，一方面組織技術專家，入場入戶、現(xiàn)場指導，另一方面加大政策扶持力度，標準化規(guī)模養(yǎng)殖補貼資金和生豬獎補資金要向推廣生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法的場戶傾斜，大力扶持生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬法場區(qū)建設。
五、問題及建議
（一）繼續(xù)落實扶持政策。能繁母豬補貼政策要求中央和地方按6：4的比例補貼，這樣對于河南這樣的養(yǎng)殖大省，地方財政壓力太大，特別是縣級財政壓力更大，建議減少或免去地方配套。建議擴大對標準化規(guī)模場和良種繁育建設項目的投資規(guī)模，加大生豬良補力度，擴大對生豬調出大縣的獎勵額度。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第3篇
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一、上半年畜牧業(yè)生產現(xiàn)狀
（一）生產指標穩(wěn)中有增。據(jù)調查統(tǒng)計，截止6月中旬，全市累計生豬存欄21.93萬頭，同比增長1.97%，其中能繁母豬存欄1.7萬頭，同比增長16.75%，出欄15.74萬頭，同比增長3.24%；牛存欄8.68萬頭，同比增長6.1%，出欄1.04萬頭，同比增長2.4%；羊存欄2.96萬只，同比增長0.27%，出欄1.54萬只，同比增長0.37%；家禽存籠354.2萬只，同比增長12.81%，出籠525.25萬只，同比增長44.89%；肉類總產18811.48噸，同比增長12.13%；禽蛋5531.4噸，同比增長0.01%。
（二）保畜牧業(yè)經濟增長的優(yōu)勢明顯。一是我市科技養(yǎng)殖培訓力度大，畜牧業(yè)科技含量不斷提高；二是規(guī)?；藴驶a范圍不斷加大；三是畜牧業(yè)龍頭企業(yè)建設、生產有了重大突破，成效顯著有××福潤禽業(yè)食品有限公司、浪河阿里山萬頭豬廠、天正畜牧良種繁育有限公司等幾大龍頭企業(yè)；四是畜牧業(yè)中介組織發(fā)揮出了重要作用，我市先后組建的××福星禽業(yè)合作社和××肉雞養(yǎng)殖服務中心等合作組織中堅作用明顯。
（三）生豬價格回落，導致規(guī)模化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設趨緩。由于以生豬為主導產業(yè)的產品價格大幅下跌，以致其他畜禽及其產品價格也有回落，養(yǎng)殖利潤明顯縮小，造成許多個體老板新建規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場的信心倍減，有的在批準土地使用權后觀望不投，有的改投其他行業(yè)。
二、上半年畜牧業(yè)工作重點
（一）認真抓好動物防疫，保障畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
為了更好地服務廣大養(yǎng)殖戶，確保防疫密度和防疫效果，防疫工作改變以往的春秋兩季防疫為季防月補常年防疫。今年春防于2月底開針，3月底大面積完成防疫任務，4月上旬為補防階段，對平常補欄畜禽做到隨補隨防。豬、牛、羊、禽存欄數(shù)分別為219322頭、86810頭、29645只、3152700只，口蹄疫和禽流感的防疫占應防數(shù)的100%，占存欄數(shù)的98.3%、98.6%、96%、98.2%，豬瘟防疫密度為96.7%，雞新城疫防疫密度為97.2%，羊痘的防疫密度為97%。防疫結束后，采取隨機抽查的方法對全市10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)378戶862頭豬、281頭牛、406只羊和9457只禽的各項免疫工作進行了驗收，并部分抽血已報送十堰局檢測。檢查結果達到了免疫耳標佩帶與免疫注射同步，免疫檔案管理規(guī)范，免疫證發(fā)放到戶。同時，符合“七個一，五把關”的免疫操作程序，保證了劑量、效果。
（二）認真做好動物檢疫，保障市民吃上放心肉。
全面貫徹落實《動物防疫法》及相關法律法規(guī)，進一步完善動物檢疫室建設，促進屠宰檢疫規(guī)范化。依法開展動物檢疫監(jiān)督工作，強化管理，規(guī)范程序。累計上半年共檢活畜40939頭，其中：生豬37439頭，牛羊3500頭（只）；檢疫活禽304萬羽；檢疫肉類3268噸，其中，豬肉胴體1683噸，牛羊肉21噸，禽產品1564噸，檢處病害肉4噸；查出未檢肉品87頭（次）。市場檢疫率和病害肉處理率達100%。
（三）加強畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法管理，保障畜牧業(yè)安全生產。
強化了獸醫(yī)獸藥的監(jiān)督管理，按照上級要求，對全市45個獸藥飼料經營戶進行了統(tǒng)一檢查，并對其許可證進行了審驗。查處4個無證經營個體戶，沒收假冒偽劣獸藥8個品種，11件，貨值1000余元。沒有發(fā)現(xiàn)銷售“瘦肉精”和激素類飼料的違法行為。規(guī)范了獸藥、飼料的管理使用，保證了全市畜牧業(yè)安全生產。
（四）加強良種繁育基地建設，奠定了畜牧業(yè)發(fā)展基礎。
一是狠抓了黃牛凍配工作，全市投產黃牛凍配罐點13個，1—6月購置牛改細管凍精800支，占任務14000支的57.1%，完成肉牛凍精配種4100頭，占年初任務7000頭的58.6%，凍配受胎率達到75%；二是對新投罐點開展了技術培訓，提高了服務水平，同時做好肉牛凍配相關信息的溝通、上報工作；三是引進調劑種公豬20余頭，種母豬500余頭，恢復投產生豬人工授精站16個，開展生豬人工授精1.2萬頭次；四是幫助養(yǎng)豬大戶推廣應用了“500”、“150”養(yǎng)豬新模式，使其在豬價走低的形勢下做好選種引種、母豬群培育、優(yōu)化雜交組合、欄圈改造等工作。
（五）完善畜禽養(yǎng)殖中介組織建設，開展好畜牧科技培訓和科技下鄉(xiāng)工作。
一是圍繞肉雞產業(yè)化龍頭企業(yè)——××福潤禽業(yè)食品有限公司的發(fā)展，完善好福星禽業(yè)合作社和肉雞養(yǎng)殖服務中心的建設；二是開展畜牧實用技術培訓三期，組織科技下鄉(xiāng)3次，參訓人員250余人，印發(fā)科技資料300余份，為科技興牧做好了服務；同時頒發(fā)《種畜禽經營許可證》3份，規(guī)范了種畜禽市場。
（六）積極發(fā)展草地畜牧業(yè)，組織實施秸稈養(yǎng)畜示范項目建設。
一是先后組強引進推廣了優(yōu)勢牧草12個品種，2750公斤，幫建人工草場2200余畝，改良草場2500余畝，為降低養(yǎng)殖成本，大力推廣了種草養(yǎng)畜新技術，同時安排專人進行草地監(jiān)測，為改善庫區(qū)環(huán)境起到了積極的作用；二是深入基層抓好了五個秸稈養(yǎng)畜示范村建設，指導建設維修青貯氨化池2046個、6138立方米；三是針對項目建設內容，查漏補缺，促進了項目全面發(fā)展；四是做好了項目迎檢的布點和材料工作，確保項目一次性驗收合格。肉牛產業(yè)化建設：①幫建了2個育肥規(guī)模達100頭以上的肉牛育肥場；②調查指導20頭以上的養(yǎng)牛大戶18戶；③幫助設計規(guī)劃待建的養(yǎng)牛大戶5戶；④指導大戶開展了“雜交牛+氨化草+配合料+舍飼圈養(yǎng)”新模式肉牛生產，實現(xiàn)了良種、良料、良法、良舍的有機結合。
（七）積極培育龍頭企業(yè)，大力發(fā)展肉雞產業(yè)。
1、全市肉雞產業(yè)發(fā)展持續(xù)增長。目前，全市投產肉雞舍面積為17萬平方米，其中新建雞舍13萬平方米，改擴建面積4萬平方米，年出籠過百萬只的肉雞養(yǎng)殖小區(qū)2個，過50萬只的4個，過10萬只以上的9個，
5萬只以上的8個，過萬只的118個。現(xiàn)有投產種雞場3個，存欄種雞10.5萬套，每月可向社會提供雞苗100萬羽。上半年，全市共投放雞苗300多萬羽，加之從外地購入雞苗養(yǎng)殖，福潤公司屠宰肉雞448.23萬只。
2、市委市政府進一步加大對肉雞產業(yè)的重視和支持力度。一是市政府計劃再投入資金300萬元，規(guī)劃建設標準化玻璃鋼保溫雞舍，掀起新一輪雞舍建設高潮。二是市政府2009年繼續(xù)安排100萬元的人大議案專項資金，用于全市規(guī)模化肉雞養(yǎng)殖及其產業(yè)化技術服務，包括聘請技術人才、進行技術培訓、加強化驗設施建設等。三是市政府繼續(xù)安排資金10萬元，對完成任務鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行獎勵，以調動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參與肉雞產業(yè)建設的積極性。
3、市畜牧局加大投入力度，全力推進肉雞產業(yè)發(fā)展。一是為促進肉雞產業(yè)持續(xù)發(fā)展，畜牧局積極探索解決當?shù)仉u舍建設成本高質量低的難題，經多方考察，市畜牧局從外地引進了一種新型玻璃鋼保溫雞舍建筑材料，該保溫雞舍具有造價低、性能好的優(yōu)點，包括內部設施設備在內，每平方米造價在120元左右，且保溫隔熱效果好。我市晝夜溫差大、極端氣候多，該種雞舍極為適宜。目前，在畜牧局的支持下，已建成3000平方米的示范小區(qū)，下一步將在全市范圍內進行推廣。二是加強人力投入，由局長任全市肉雞產業(yè)發(fā)展領導小組辦公室主任，負責全市肉雞產業(yè)全面工作。同時安排一名總畜牧師和一名副科級干部專抓肉雞產業(yè)，長期工作在肉雞生產一線。加強“××市肉雞養(yǎng)殖技術服務中心”建設，用好用活15名技術服務人員，確保養(yǎng)殖戶健康養(yǎng)殖。三是強化對養(yǎng)殖戶的支持與指導力度，積極幫助種雞場、肉雞場、肉雞養(yǎng)殖戶解決生產發(fā)展難題，協(xié)調肉雞機械、設備、生產原料購進相關事項，如風機、濕簾、暖風爐、控溫儀、飼料、獸藥等，一方面進行質量把關，另一方面幫助節(jié)約成本，增強肉雞養(yǎng)殖企業(yè)和肉雞養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心。
4、改革運作體制，打造更加完善的服務平臺。發(fā)展初期，我市一直處于由一家企業(yè)為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖服務的局面，這已不能適應全市肉雞產業(yè)快速發(fā)展的需要。為改變這一現(xiàn)狀，今年年初，畜牧局及時對運作體制進行了改革。一是由畜牧局牽頭，成立惠農畜禽養(yǎng)殖服務有限公司，將市肉雞養(yǎng)殖服務中心與公司合并，形成一個新的肉雞養(yǎng)殖服務機構，與合作社一樣實行“四提供一回收”服務模式，為養(yǎng)殖戶提供全程服務。二是將××市福星禽業(yè)合作社和與福潤公司禽業(yè)事業(yè)部合并，壯大其服務能力。
（八）認真抓好項目建設，為畜牧業(yè)發(fā)展提供支撐。
一是結合省級標準化規(guī)模養(yǎng)殖項目，督促第一批豬欄改擴建項目已全部竣工驗收，兌現(xiàn)補助資金80萬元，第二批豬欄改擴建項目整體進度已完成90%，準備檢查驗收；二是按照脫貧致富奔小康辦公室規(guī)劃要求，制定了畜牧業(yè)五年脫貧致富扶貧規(guī)劃；三是加大了動物防疫體系項目建設的投入，全市投入防疫設施改擴建資金104萬元，為12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦畜牧獸醫(yī)服務中心改善了辦公用房，配備了摩托車，電腦，低、雙溫凍柜，冰箱等。
（九）加強了信息、宣傳和統(tǒng)計工作，提升了畜牧業(yè)的影響力。
建立健全了畜牧業(yè)信息收集、分析、宣傳、制度和統(tǒng)計制度，加強了對畜牧業(yè)生產的預測預警，在××畜牧獸醫(yī)信息網、十堰市畜牧獸醫(yī)信息網上畜牧業(yè)信息100余篇。同時，廣泛利用電腦、報刊等新聞媒體加大了宣傳，使我市畜牧業(yè)成為了上級領導和兄弟縣市前來考察指導的亮點。
（十）按照市委、市政府的要求和部署，分階段、有步驟地開展“科學發(fā)展觀”學習實踐活動。
為了認真貫徹落實市委市政府科學發(fā)展觀學習實踐活動的文件精神,切實加強了學習實踐活動的領導，成立了學習領導小組，制定了學習實踐活動的具體方案，緊密結合實踐，圍繞六項調研課題，開展科學發(fā)展觀調研活動。全力謀劃新的工作思路，將科學發(fā)展觀理論落到實處，用科學發(fā)展觀來指導工作，解決實際問題。
三、突出問題分析
（一）養(yǎng)殖戶資金嚴重短缺，難以為繼。目前我市畜禽養(yǎng)殖逐步以規(guī)?；B(yǎng)殖為主，年出欄生豬50頭以上的養(yǎng)殖大戶350余戶；年出籠禽1000只以上的大戶300余戶，年出欄羊50只以上的大戶200余戶。這些場戶固定資產投資都在5萬元以上，圈舍建設和基本設施投資已使他們傾其所有，甚至債務纏身。自今年2月份以來，恰遇市場低峰期，許多場戶缺乏大量周轉資金，靠去年市場行情賺的一點錢擴大規(guī)模還是舉步維艱。
（二）鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)體制改革有待完善。自2004年鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)體制改革后，每個畜牧獸醫(yī)服務中心只聘有防疫員，缺少畜牧科技推廣員，影響了畜牧科技在基層的推廣，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少應聘一名畜牧科技推廣員。
（三）健康養(yǎng)殖推進緩慢。由于今年養(yǎng)殖利潤減少，同時爆發(fā)世界性豬流感，養(yǎng)殖風險加大，所以建場時就要求養(yǎng)殖戶要注重環(huán)保，而基本設施投資較大，又沒有穩(wěn)定的健康養(yǎng)殖補貼政策，健康養(yǎng)殖就很難實現(xiàn)。從對全市第一批豬場豬欄改擴建項目的檢查驗收情況看，環(huán)保工作就離要求還相差甚遠，更無法提達到健康養(yǎng)殖標準。
四、針對突出問題，抓重點、做規(guī)劃，確保2009年目標任務的實現(xiàn)。
下半年是發(fā)展畜牧業(yè)的關鍵時期，針對突出問題，抓住各項重點工作的落實對完成全年指標任務至關重要。正確把握當前畜牧業(yè)的發(fā)展形勢，克難進取、趨利避害、強化措施，堅持有針對性地抓好以下幾個方面的工作。
（一）抓計劃保目標。下半年我們將結合全市畜牧業(yè)生產發(fā)展優(yōu)勢，做好各項畜牧業(yè)發(fā)展的措施落實，確保全年任務目標實現(xiàn)。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第4篇
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一、近況及做法
近年來，市委、市當局把開展畜牧業(yè)作為優(yōu)化農業(yè)財產構造，加速農業(yè)增效、農人增收的主要計謀行動，以市場為導向、資本為根底、招商為動力、農人增收為目標，抓根底、調構造、育龍頭、促開展，全市的畜牧財產堅持了優(yōu)越的開展態(tài)勢。截止2010年歲尾，全市生豬、牛、羊、家禽的豢養(yǎng)量辨別到達157.63萬頭、9.84萬頭、101.76萬頭、1610.95萬羽，肉蛋奶產量辨別到達11.9萬噸、4.26萬噸、3.44萬噸，畜牧業(yè)總產值18.2億元，占農業(yè)總產值比重超越50%。
畜牧業(yè)投資力度不時加大。充沛應用國度和省防疫系統(tǒng)建立、畜牧業(yè)出產攙扶政策，特殊是國度生豬調出大縣獎勵資金、生豬規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖場建立項目和生豬良種補助項目資金，有用拉動了全市畜牧業(yè)規(guī)劃開展。2007年來，共落實各項攙扶資金5040萬元，個中：能繁母豬補助資金945萬元；生豬調出大縣獎勵資金2642萬元；生豬良種補助項目296萬元；奶牛補助資金17萬元；生豬規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖場建立項目資金1010萬元；蛋雞肉雞補助資金130萬元。
畜禽養(yǎng)殖堆積區(qū)建立效果明顯。經過政策資金攙扶、龍頭企業(yè)帶動等伎倆，積極指導和培養(yǎng)畜牧鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展規(guī)范化養(yǎng)殖，現(xiàn)已構成以溫氏家禽、福星種雞場為龍頭的肉雞出產基地，以鈞龍和鴻雁養(yǎng)殖有限公司為龍頭的生豬養(yǎng)殖基地，以綠春源公司為龍頭的豬肉加工基地和升源乳業(yè)為龍頭的奶成品出產加工基地。各類養(yǎng)殖小區(qū)到達42個，個中生豬養(yǎng)殖小區(qū)15個，肉雞養(yǎng)殖小區(qū)9個，蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)4個，養(yǎng)鴨小區(qū)3個，肉牛養(yǎng)殖小區(qū)5個，奶牛養(yǎng)殖小區(qū)3個，養(yǎng)羊小區(qū)3個。
龍頭企業(yè)帶動效應分明。對峙把引進、培養(yǎng)龍頭企業(yè)作為開展和帶動全市畜牧業(yè)的計謀行動，新上了一批畜牧龍頭企業(yè)建立項目，收到了優(yōu)越的結果。個中黑馬動物藥業(yè)、六和九品飼料公司、中鑫奶牛養(yǎng)殖公司累計投資近2億元，建成后可年產中藥獸藥4000噸、各類飼料15萬噸、豢養(yǎng)奶牛360頭。當前，全市畜牧龍頭企業(yè)到達18家，個中省級龍頭企業(yè)1家，許昌級龍頭企業(yè)17家，帶動規(guī)劃養(yǎng)殖4000多戶，投資規(guī)劃在100萬以上的豬場80個、禽場65個、奶（肉）牛場18個。尤其是朱閣鄉(xiāng)，在溫氏家禽（漢元家禽有限公司）的帶動下，開展了500多個養(yǎng)雞場，年出欄家禽600多萬只，占全市的1/3，戶年均收益2萬元。
嚴重動物疫病防控才能不時提拔。全市初步完美了鄉(xiāng)級獸醫(yī)系統(tǒng)，組建了村級防疫員步隊，遍及樹立了防疫監(jiān)視治理、產地檢疫、市場準入檢疫、疫諜報告、免疫證實、免疫標識治理等多種動物防疫準則，使防疫任務走上法制化、標準化、準則化軌道。樹立一級監(jiān)測網點1個、二級監(jiān)測網點10個、三級監(jiān)測網點140個，設立動物檢疫報檢束51個，產地檢疫率到達100%，禽流感、口蹄疫、豬瘟、豬藍耳病四種動物嚴重疫病免疫打針密度均到達100%。近年來，全市沒有發(fā)作嚴重疫情。
二、存在問題及緣由
總的來看，我市畜牧業(yè)固然獲得了階段性效果，但在開展中仍存在一些亟待處理的問題。
（一）資金、用地問題是畜牧業(yè)開展的制約瓶頸。各級財務對畜牧業(yè)的投入嚴峻缺乏，畜牧財產根底設備單薄，加之金融信貸門檻高、順序繁、放貸慢、用款周期短等問題，融資難已成為制約畜牧財產規(guī)劃化開展的難題。別的，依照國度保耕地、增糧食的微觀政策，我市地盤資本緊缺，尤其是對畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)的規(guī)定，畜牧業(yè)的用地空間越來越小，畜牧用地矛盾日益凸起。
（二）缺乏大型龍頭加工企業(yè)，影響畜牧業(yè)財產化歷程。畜禽產物發(fā)賣加工企業(yè)少，規(guī)劃不大、質量層次還不高，畜牧產物特征不強，缺乏品牌優(yōu)勢，拉動才能較弱。畜禽產物只能以原始產物出售，產物附加值不高，抵擋市場風險的才能弱。
（三）畜產物質量平安問題尚未獲得基本處理。受好處差遣，抗生素、化學組成藥物和飼料添加劑等在畜牧業(yè)中被普遍使用，在完成降低動物滅亡率，縮短動物豢養(yǎng)周期，促進動物產物產量增進的還，也形成畜產物中的獸藥及一些重金屬、抗生素等風險人體安康的獸藥殘留添加，畜產物的平安問題已惹起全國上下的高度存眷。
（四）鄉(xiāng)村養(yǎng)殖戶缺乏技能。當時，我市散戶養(yǎng)殖出產設備、出產技能以及出產前提相對掉隊，加之這些養(yǎng)殖戶文明程度相對較低，承受現(xiàn)代化的專業(yè)養(yǎng)殖技藝比擬堅苦，技能的缺乏已成為鄉(xiāng)村大規(guī)劃開展養(yǎng)殖業(yè)的一大妨礙。
（五）畜牧業(yè)開展面對環(huán)保壓力增大。大都養(yǎng)殖場無糞污無害化處置設備，污染排放不達標。特殊是一些小規(guī)劃的養(yǎng)殖戶污染更為嚴峻，曾經超越周邊情況承載才能，畜禽糞便等養(yǎng)殖拋棄物的無害化處置、資本化應用率有待進一步進步。
三、幾點建議及對策
（一）加速基地建立，積極培養(yǎng)龍頭企業(yè)。以進步出產程度和競爭力為目的，凸起綠色畜產物出產，具體推行規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖，建立專業(yè)化出產基地。一是積極支撐規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖開展。量體裁衣，積極指導開展規(guī)劃養(yǎng)殖，鼎力展開“專家面臨面、效勞零間隔”科技下鄉(xiāng)運動，施行“百期培訓工程”，全方位展開技能培訓，普及規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖技能，完成良種良法的有機連系，進步出產程度和規(guī)劃效益。二是鼎力開展養(yǎng)殖小區(qū)。統(tǒng)籌規(guī)劃，合理結構，強力整合生豬調出大縣獎勵資金和生豬規(guī)范化規(guī)劃養(yǎng)殖場項目等資金，依照“六一致”的規(guī)范（一致情況生態(tài)化、一致設備規(guī)范化、一致出產標準化、一致防疫準則化、一致糞污處置無害化、一致出產記載電子化），集中連片建立養(yǎng)殖小區(qū)，強力施行“千場百區(qū)規(guī)范化提拔工程”。三是加大招商引資力度，出力開展畜產物加工企業(yè)。要緊緊抓住當時財產轉移的前史時機，依托我市的資本和財產優(yōu)勢，加緊經營、包裝、儲藏一批投資大、質量高、可操作、易招商的好項目，對準國際國內知名企業(yè)，爭奪引進一批有品牌、有實力、有市場的畜牧加工企業(yè)。
（二）拓寬任務思緒，出力破解制約瓶頸。一是破解融資難題。完美銀企對接機制，促進金融機構與畜牧企業(yè)的高效對接。依據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)和小區(qū)建立進度，按期召開借款協(xié)調會，協(xié)助已完成根底設備建立、契合借款前提的企業(yè)（小區(qū)）協(xié)調借款，處理企業(yè)活動資金缺乏問題。二是破解用地難題。對峙以閑置場地革新、拋棄地合理應用、養(yǎng)殖企業(yè)進山上嶺的用地準則，有用合理應用地盤資本。將規(guī)劃養(yǎng)殖用地需求歸入規(guī)劃，為畜牧業(yè)開展預留足夠的地盤儲藏。鼓舞農人接納讓渡、租賃、股份協(xié)作等多種方式對地盤承包運營權進行流轉。三是破解治污難題。鼓舞養(yǎng)殖加工企業(yè)建立無害化處置、資本化應用設備，鼓舞養(yǎng)殖企業(yè)經過生態(tài)養(yǎng)殖方法完成養(yǎng)殖糞污減量化排放，鼓舞養(yǎng)殖企業(yè)展開種養(yǎng)一體化建立、完成養(yǎng)殖糞污輪回應用。
（三）抓住政策時機，打造省級奶牛財產集聚區(qū)。要抓住列入全省奶牛優(yōu)勢區(qū)這一時機，把奶業(yè)開展作為往后畜牧業(yè)任務的重中之重來抓，精心組織，抓好落實，爭奪在奶業(yè)開展上完成新的打破。一方面，要扶植加工龍頭企業(yè)。積極引進省表里的乳成品加工企業(yè)入駐我市，鼓舞這些企業(yè)經過合伙協(xié)作、兼偏重組等方法，在我市培養(yǎng)1－2家較大規(guī)劃的乳成品加工企業(yè)。另一方面，要加大政策支撐力度。建議市財務每年布置必然的奶業(yè)開展專項資金，接納以獎代補、先建后補的方式，重點支撐新建的200頭以上規(guī)范化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)開展。發(fā)改委、農業(yè)部的奶牛規(guī)范化規(guī)劃場建立項目資金重點用于改擴建500頭以上的奶牛規(guī)范化規(guī)劃場區(qū)。要經過這些組合政策的落實和指導，完成奶業(yè)的大開展、新打破。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第5篇
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一、項目提要
1、項目名稱：邵陽市**特種養(yǎng)殖基地有限公司蝸牛養(yǎng)殖與加工工程。
2、建設性質：擴建
3、項目建設單位：邵陽市**特種養(yǎng)殖基地有限公司
法人代表：羅**
所有制形式：股份制企業(yè)
4、建設地點：邵陽市**區(qū)城南鄉(xiāng)**村
建設規(guī)模：10萬只蝸牛種螺養(yǎng)殖基地建設，1000噸商品蝸牛，300號蝸牛罐頭，3000公斤蝸牛酶設，100噸蝸牛保健品，100噸em生物液，200噸蝸牛粉。
建設期限：xx年至xx年
5、項目申報單位：邵陽市**特種養(yǎng)殖基地有限公司
法人代表：羅**
6、投資規(guī)模：4375萬元
7、資金構成：建筑工程408萬元，設備及安裝1944萬元，種苗引進57萬元，技術引進800萬元，其他的作用。'
8、資金籌措：財政資金2445萬元，自籌資金640萬元，
貸款1290萬元。
9、主要技術指標：
年產量：1000噸
總成本：5860萬元
稅收：495萬元
內部收益率：59.72%
靜態(tài)投資回收期：1.19
銷售收入：9900萬元
利潤：2505萬元
投資利潤率：5.2382%
財務凈現(xiàn)值：13230.53萬元
10、項目輻射范圍及帶動能力：
蝸牛養(yǎng)殖主要輻射150平方公里，500農戶，外縣(市)有部分零散戶養(yǎng)殖。中心養(yǎng)殖示范場30畝，蝸牛養(yǎng)殖與加工可解決1000人就業(yè)。
二、可行性研究報告編制依據(jù)
1、中共中央、國務院《關于做好xx年農業(yè)和農村
工作的意見》。
2、xx年國家科委星火計劃。
3、邵陽市大祥區(qū)人民政府關于國民經濟和社會發(fā)展中長期規(guī)劃和年度計劃。
三、綜合評價和論證結論
蝸牛，其蛋白質含量和質量居世界動物之首，是的醫(yī)藥保健性食品，為世界“四大名菜”之首和七種走俏的野味之一。蝸牛養(yǎng)殖簡單方便，投資少，效益高，和獸禽、綠色植物循環(huán)利用，對環(huán)境無污染。蝸牛養(yǎng)殖與加工，可輻射帶動相關產業(yè)的發(fā)展，增加農民收入，解決農村剩余勞動力，有著廣泛的社會效益。本項目符合國家產業(yè)政策和發(fā)展方向，建議將該項目做大做強，大力發(fā)展。
第二章項目背景及必要性
一、項目建設背景：
本項目在國家和省、市、區(qū)有關產業(yè)政策的引導下產生的：
1、中共中央、國務院《關于做好xx年農業(yè)和農村工作的意見》。
2、xx年國家科委星火計劃重點推薦項目的有關論述：“特別是與畜禽及魚類等產品產量相比，蝸牛產業(yè)還正處在商品化大生產的發(fā)展初級階段，有著廣闊的發(fā)展前景。從發(fā)展的眼光看蝸牛市場，在以后人類食品中，蝸牛將起著舉足輕重的作用”。
3、邵陽市大祥區(qū)人民政府關于國民經濟和社會發(fā)展中長期規(guī)劃和年度計劃。
本項目于xx年2月啟動，現(xiàn)在固定資產120萬元，辦公樓500平方米，種螺孵化室525平方米，10萬只種螺，30畝中心養(yǎng)殖示范場，30畝牧草基地，養(yǎng)殖戶108戶。
二、項目的經營現(xiàn)狀
本項目于xx年2月啟動，現(xiàn)有固定資產120萬元，
三、項目建設的必要性及目的意義
蝸牛屬軟體動物門、雌雄同體。目前全世界已知的蝸牛有二萬五千多種，其中“白玉蝸?！笔钱斀袷澜缟献顬檎滟F的品種，也是我國獨有的特產。蝸牛是集自然界物質中的營養(yǎng)和廣泛藥效于一體的世界上的醫(yī)藥保健機能性食品，富含人體所必需的全面而均衡的營養(yǎng)成份，其蛋白質的含量、質量居世界動物之首。蝸牛被國際營養(yǎng)學家譽為世界四大名菜(蝸牛、魚翅、干貝、鮑魚)之首和世界七種走俏野味之一，風糜國際市場。
歐美各國不僅把蝸牛作為“圣誕大菜”，還普遍把蝸牛作為家宴的第一道冷菜，以食蝸牛為時髦和寶貴的象征。蝸牛被列為宇航員、運動員迅速恢復體力，提高肌體素質的理想保健滋補品。隨著人民生活水平的不斷提高，蝸牛菜將以物美價廉逐漸進入普通百姓的餐桌。
李時珍《本草綱目》詳細記載了蝸牛極其寶貴的治病滋補作用。經中外科學家的長期研究發(fā)現(xiàn)蝸牛食品有五大功能：提高人體免疫能力，特效美容養(yǎng)顏，健腦增智，促進新陳代謝，延緩衰老，醫(yī)藥保健和疾病治療。從蝸牛蛋白腺中提取的凝集素對血液研究有很大的應用價值，每一克凝集素在國際市場的價格遠遠超過黃金的價格，所以蝸牛素有'軟黃金'之稱。
從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。每千克鮮活蝸牛所采集的消化液可提取3克蝸牛酶;蝸牛內臟和殼烘干粉碎可制成高級動物飼料。養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價值十分可觀，市場前景廣闊。
蝸牛養(yǎng)殖還可以充分利用農業(yè)資源和勞力資源，對調整農業(yè)產業(yè)結構和農村經濟結構有著積極的作用，可改善農業(yè)生產條件和生態(tài)環(huán)境，提高農業(yè)的科技含量。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導產業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動能力，改變農民的傳統(tǒng)觀念，增加農民收入，提高經濟效益。
第三章建設條件
一、地理位置及區(qū)域范圍
該項目主要位于邵陽市，養(yǎng)殖覆蓋范圍有邵陽市大祥區(qū)、雙清區(qū)、北塔區(qū)、新邵縣、邵東縣等。其核心在邵陽市大祥區(qū)，公司和加工廠座落于大祥區(qū)城南鄉(xiāng)白洲村。
二、自然條件
邵陽市鴻遠特種養(yǎng)殖基地現(xiàn)狀地形總體上屬丘崗谷地，地勢起伏不平，基地海拔270米，最低海拔220米，相對高差20-50米。
養(yǎng)殖區(qū)土壤為本省地帶性紅壤，土層較高，具有較強的酸性反應，ph值一般在4-5.5左右，土壤中養(yǎng)分含量低，一般表土有機質含量2%左右，含氮量在0.2%以下。土壤中的營養(yǎng)元素鐵含量低，大部分為氧化鐵所固定。
養(yǎng)殖區(qū)地處亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，無霜期較長，光照較充足。多年平均氣溫17℃，最冷月1月平均氣溫4.7℃，最熱月7月平均氣溫28.2℃。年降雨量在1409毫米，年日照時數(shù)1515小時，年太陽總輻射量97.7kcal/cm2，年無霜期284天。
養(yǎng)殖區(qū)有資江、邵水、檀江等河流環(huán)繞，有大量的水庫和骨干山塘，自然水和地下水豐富。
中心養(yǎng)殖示范場總用地面積為30畝，土地利用現(xiàn)狀為：果園地15畝，水塘1畝，旱土13畝，交通用地1畝。
三、項目區(qū)的社會經濟條件
該項目主要在邵陽市大祥區(qū)。大祥區(qū)轄5鄉(xiāng)1鎮(zhèn)1場1所和6個街道辦事處，總人口28.3萬人，總面積214平方公里，其中農業(yè)人口13.3萬人，農村面積200平方公里。xx年全區(qū)實現(xiàn)國內生產總值7.6億元，其中農業(yè)總產值2.21億元，糧食總產量4500萬公斤，農民人均可支配收入2660元。
四、項目實施的有利條件
1、基礎設施
供水：養(yǎng)殖區(qū)有三條河，資江及其一級支流邵水、二級支流檀江。流經中心場西側的資江，流域面積廣，徑流量大，水量豐富。地下水資源豐富，打一口50米深的深井日產水量可達200t/d，水質符合國家有關農村生活飲用水的質量和衛(wèi)生標準要求。自來水管和灌溉渠道縱橫交錯，水質和水量完全可以滿足養(yǎng)殖與加工需要。
供電：項目區(qū)供電條件良好，經過農網整改后，農村用電質量大大提高。中心養(yǎng)殖示范場位于邵陽市郊，距離祭旗110kv變電站不到1公里。
供熱：本項目區(qū)地處亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū)，光熱資源比較豐富，年≥10℃活動積溫5350.4℃，全年平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的天數(shù)達243天。溫度需加溫的自然天數(shù)不多，且每天實際需加溫的時間也比較短。
交通：本項目區(qū)交通便利，陸路有洛湛鐵路、潭邵高速公路、207國道、320國道、1812省道，縣(區(qū))道和鄉(xiāng)村道路等，水路有資江、邵水和檀江等。
2、政策環(huán)境
大祥區(qū)政府將蝸牛養(yǎng)殖列入經濟發(fā)展的重點項目，重點扶植，多方面制定了優(yōu)惠政策。
3、資源優(yōu)勢
蝸牛養(yǎng)殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等，飼料來源廣。全區(qū)有農業(yè)勞動力6.9萬人，剩余勞動力3.2萬人，可滿足蝸牛養(yǎng)殖與加工的需要。
4、市場優(yōu)勢
需求量生產量本廠現(xiàn)產量市場占有量本廠設
計產量市場占有量
國內1200萬噸20萬噸20噸0.00017%1000噸0.0083%
國外5000噸1000萬噸
表內所反映的情況表明，蝸牛永遠大于供，本廠的市場占有量如果占國內市場的1%、國際市場的0.01%，產量就達到62萬噸，可見蝸牛養(yǎng)殖大有潛力。
第四章建設單位的基本情況
一、建設單位概況
本項目建于xx年2月，公司和中心養(yǎng)殖示范場座落大祥區(qū)城南鄉(xiāng)白州村，采用“公司+基地+農戶”的模式經營管理。
1、項目單位：邵陽市**特種養(yǎng)殖基地有限公司
2、項目單位性質：有限責任公司
3、項目單位現(xiàn)有人員構成
職工總數(shù)其中
管理人員技術人員技術工人一般工人
265858
大專以上畢業(yè)高中或中專畢業(yè)初中或技校畢業(yè)初中以下
12833
高級職稱中級職稱初級職稱無(未定)職稱
26414
姓名性別年齡專業(yè)職稱工作單位
羅** 男 62 國際商業(yè)國際商務師原邵陽市對外經濟貿易公司
現(xiàn)本公司
李** 男 40 藥物教授第四軍醫(yī)大學
王** 男 42 畜牧高級畜牧師市糧油進出口公司
羅* 女 29 畜牧畜牧師市糧油進出口公司
現(xiàn)本公司
二、研發(fā)能力：
1、技術來源與合作方式：企業(yè)獨立開發(fā)和技術合作。
2、技術產品類型及領域。
技術開發(fā)性質：新產品
技術開發(fā)內容：產業(yè)綜合技術開發(fā)
技術開發(fā)產業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)
3、技術成果狀況：中試成果
4、蝸牛人工養(yǎng)殖技術
蝸牛室內養(yǎng)殖技術：'高溫、高濕、高鈣、通風、清潔'養(yǎng)殖模式;
蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖技術：果園、菜園養(yǎng)殖蝸牛技術;
5、蝸牛深加工技術
蝸牛初級產品：蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術;
蝸牛高級產品：蝸牛酶、em物生液、蝸牛保健品加工技術。
6、蝸牛養(yǎng)殖技術主要指標
溫度：25-30℃
濕度：空氣相對溫度75-90%
鈣：占精料的7-10%
光照：50勒克斯(紅、綠光)
第五章市場分析與銷售方案
一、市場分析
市場容量大。由于蝸牛食品符合天然化、野味化、營養(yǎng)化、保健化新潮流，國內外市場廣。國際市場目前蝸牛制品年需求量約40萬噸(而年產量不足30萬噸)，且需求量與日俱增，銷售量逐年擴大。美國、法國、加拿大、意大利、比利時、希臘、土耳其等國家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風。法國巴黎一個城市僅圣誕節(jié)一個節(jié)日銷售量就達210多噸，法國每月每人平均需要一打(即12只)，僅巴黎蝸牛商店就有500多家，美國一年需進口30億美元蝸牛。
市場價格高，蝸牛凍肉紐約出廠價相當于人民幣362.39元/kg，在法國、西班牙等地鮮活蝸牛價格相當于人民幣116.11元/kg。以12只蝸牛為原料的一盤菜肴在美國售價高達90多美元，在法國需500多法郎，在香港需60港幣。我國出口蝸牛罐頭fob價格也達到每噸9000至14000美元。
白玉蝸牛是我國培育的新品種，肉質細嫩、雪白、個體大，在國際市場上有很強的競爭力。國內潛在市場更廣。黨和國家領導人對蝸牛菜予以了很高的評價。蝸牛食品已成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴，以6只蝸牛為原料的一盤菜肴在上海、廣州售價為86元人民幣。
我國是個人口眾多的大國，由于蝸牛肉產品營養(yǎng)豐富，味美可口，必將成為我國城鄉(xiāng)人民的上等佳肴。隨著人民生活水平的不斷提高，對蝸牛產品的需求也將不斷增加，如以全國每人平均消費蝸牛肉2千克計算，年總消費蝸牛肉即為240萬噸，折鮮蝸牛1200萬噸，而目前我國蝸鼠年總產量約幾十萬噸，與市場的需求相差甚遠。
近幾年，國內已開發(fā)了以蝸牛為主要原料的保健食品系列、生化藥品系列、復合營養(yǎng)飼料系列、化妝品系列、蝸牛罐頭、凍肉系列等產品，并將批量生產。蝸鼠年總需求量不斷增加。
國內外龐大的市場將促進蝸牛產業(yè)的大發(fā)展。
二、項目經營管理模式
技術加工技術研究、開發(fā)
加工公司基地
回收商品蝸牛提供種螺、技術服務
銷售銷售
市場農戶
三、技術培訓
1、對養(yǎng)殖戶和加工工人進行崗前培訓。了解養(yǎng)殖的基本技術和加工環(huán)節(jié)要注意的事項。采取集體培訓和個別輔導相結合。
2、對市場營銷人員的培訓。了解市場營銷的方法和策略，提高營銷人員的素質。采取理論培訓和跟班見習相結合。
3、多形式開展培訓活動，通過公司舉辦培訓知識講座，現(xiàn)場技術指導，邀請教授課堂講授，資料函授和聯(lián)網等開展培訓。
第十二章可行性研究結論和建議
一、可行性研究結論
1、本項目符合國家產業(yè)結構調整總體規(guī)劃。
2、本項目符合邵陽市大祥區(qū)國民經濟和社會發(fā)展“十五”計劃的總體規(guī)劃。
3、本項目建設對調整農業(yè)結構，增加農民收入，改善居民飲食結構，解決農村剩余勞動力就業(yè)等有良好的社會效益。
二、建議
本項目選項準確、新穎，應以項目本身的廣泛價值和特色為主導，發(fā)揮輻射帶動作用，大力招商引資，做大做強，有效地發(fā)揮項目的投資效益和社會效益。
【可行性研究報告格式】
1、首頁
主要注明項目名稱，項目主辦單位及負責人，可行性研究單位名稱，可行性研究的技術負責人，經濟負責人、參加研究人員名單及報告完成日期等;
2、標題
一般直接注明可行性研究項目的名稱和主要內容，如《新疆**集團申報煤化工項目可行性報告》;
3、前言
一般簡要介紹項目研究的背景，項目實施的相關因素和主要目的和意義，可行性研究的主要依據(jù)和主要范圍等內容、有些可行性報告還需要列出研究報告的相關摘要;
4、正文
該部分是報告的主體，要求列舉事實，運用系統(tǒng)分析方法，綜合考慮各方面的因素，對項目實施的可行性作出客觀、全面而準確的預測、不同類型的可行性報告在該部分通常具有不同的側重點;
5、結論
在對項目進行可行性分析和預測的基礎上，從整體角度作出科學評價，并與相關方案進行優(yōu)劣比較，最終獲得明確的行動主張、有時還就原方案提出一些更新、更全面的建議;
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第6篇
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一、總體要求
按照建設生產基地、培育中介組織、扶持龍頭企業(yè)的產業(yè)化發(fā)展要求，圍繞發(fā)展特色優(yōu)勢產業(yè)、促進群眾增收致富為目標，結合新農村建設，以上欄補欄、種草養(yǎng)畜、特種養(yǎng)殖為重點，積極引導龍頭企業(yè)和廣大養(yǎng)殖戶恢復生產，加強經營管理，擴大畜牧業(yè)總量，力爭獲得最大效益。
二、目標任務
（一）年末出欄生豬30萬頭、牛1.89萬頭、山羊9.45萬只、家禽500萬只。完成肉類總產量5.5萬噸、禽蛋產量0.258萬噸、水產品產量0.3萬噸，實現(xiàn)牧漁業(yè)總產值14.74億元，增長104％。
（二）招商引資建設年出欄1萬頭商品豬養(yǎng)殖場4個，種雞場1個。
（三）高標準建設太陽牛業(yè)二期存欄1000頭能繁母牛種牛場。
（四）實施草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧項目種草2萬畝，養(yǎng)羊2萬只。
（五）規(guī)劃建設4個雞育雛場。
（六）確保鑫隆肉聯(lián)廠年屠宰銷售生豬20萬頭以上，用于生產加工分割肉。
（七）建成城區(qū)畜禽交易市場。
三、工作措施
（一）加快優(yōu)質肉豬和良種仔豬發(fā)展。在鞏固壯大云發(fā)、勇創(chuàng)、財源3個生豬科技示范園區(qū)，加快現(xiàn)有種豬場、優(yōu)質仔豬擴繁場和燎原產業(yè)帶上欄補欄的同時，招商引資建設4個年出欄1萬頭商品豬養(yǎng)殖場，迅速擴張生豬生產總量。
（二）做大做強肉牛產業(yè)。切實加強太陽牛業(yè)燕子巖核心養(yǎng)牛場的生產經營管理，探索“公司十農戶”的模式，建立公司與農戶的利益聯(lián)結機制，鼓勵把斷奶牛犢投放給農戶飼養(yǎng)，回收銷售商品肉牛。加快太陽牛業(yè)二期工程建設進度，確保太陽牛業(yè)二期存欄1000頭能繁母牛的種牛場盡快建成投產，并利用太陽牛業(yè)省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)平臺，帶動全縣肉牛產業(yè)快速發(fā)展。
（三）實現(xiàn)產業(yè)化發(fā)展的新突破。全力保障鑫隆肉聯(lián)廠生產運營，各有關部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分發(fā)揮職能作用，進一步加強協(xié)調服務和監(jiān)督管理，全程跟蹤服務。引導企業(yè)與養(yǎng)殖戶簽訂生豬產銷合同，實行訂單養(yǎng)殖，確保肉聯(lián)廠建成后有穩(wěn)定、充足、質量上乘的加工貨源。抓住“圣墩”牌生豬在國內和香港成功注冊的機遇，切實做好我縣無公害生豬及畜禽產品營銷，加強畜禽產品質量管理，確保食品安全。加快建成城區(qū)標準化牲畜交易市場，建立規(guī)章制度，規(guī)范交易秩序。
（四）大力發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)。充分利用梵凈山特殊地理條件和生態(tài)資源，大力發(fā)展土雞、烏骨雞、山雞等，通過招商引資建設一個種雞場，在、4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)各建設一個育雛場，向廣大農戶提供優(yōu)質雞苗和配套服務，實現(xiàn)增收致富。
（五）實施好草地生態(tài)畜牧業(yè)科技扶貧種草養(yǎng)羊項目。按照群眾投入、項目配套的原則，統(tǒng)一規(guī)劃布局、統(tǒng)一實施方案、統(tǒng)一補助標準，繼續(xù)實行核心場帶中心場，中心場帶大戶，大戶帶散戶的發(fā)展模式，立足高起點、高質量、高標準發(fā)展肉羊，在沙子坡鎮(zhèn)、天堂鎮(zhèn)、刀壩鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、纏溪鎮(zhèn)、羅場鄉(xiāng)及鄉(xiāng)完成人工種草2萬畝，養(yǎng)羊2萬只。
（六）扎實抓好動物疫病防控。把2012年作為動物防疫示范年，通過開展“動物防疫示范年”活動，進一步加快構建網絡健全、隊伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效的縣、鄉(xiāng)、村三級動物疫病防控檢疫體系，提高動物疫病特別是重大動物疫病應急處置能力，全面實施計劃免疫，養(yǎng)殖小區(qū)、規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶實施程序防疫檢疫，確保全縣無重大動物疫情發(fā)生。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第7篇
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我國在過去很長一段時間，牛的養(yǎng)殖一直以役用為主、肉用為輔。20世紀90年代初期，在解決基本溫飽問題后，肉牛產業(yè)得到了一定的發(fā)展。最近十年發(fā)展相對較快。2007年底，我國牛存欄量約1.46億頭，肉牛存欄量達1.06億頭，牛肉總產量791萬噸。緊隨美國和巴西，成為第三大牛肉生產國，牛肉在全國肉類總量中占比提高至9.3％。研究表明，一個國家人均gdp達到1000～1500美元時。就會出現(xiàn)牛肉消費熱的現(xiàn)象，國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，到2008年我國人均國民總收入已達到2360美元。事實上，近年我國牛肉消費總量和牛肉價格也都逐年遞增，表明我國已進入牛肉食品需求的快速增長期。
2000年以來，我國肉牛的飼養(yǎng)方式正由放牧向全舍飼或舍牧結合的規(guī)?；曫B(yǎng)方向發(fā)展。在相關部門和龍頭企業(yè)的帶動下，探尋出了“公司+農戶”、“公司+基地+農戶”、“公司+專家+協(xié)會+基地+農戶”等多種經營模式。2007年底，全國省級以上肉牛相關龍頭企業(yè)90余家，肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖量為34.6％，意味著我國肉牛產業(yè)化已初具規(guī)模。
特別是近五年，我國牛肉平均產量以每年2.8％左右的速度遞增。肉牛也成為一些地方的新興支柱產業(yè)。但比發(fā)達國家，我國肉牛產業(yè)發(fā)展相對落后，產品在國際市場缺乏競爭力，出口量不足國際牛肉貿易量的1％。一方面由于產業(yè)起步晚、起點低。另一方面技術進步慢。導致肉牛產業(yè)的一系列重要技術指標明顯不如發(fā)達國家。
高檔牛肉占牛肉總產量的比例是衡量一個國家肉牛生產水平的重要指標。高檔牛肉更有助于提高肉牛產業(yè)的經濟效益，而我國的高檔牛肉主要依靠進口。目前國內肉牛的主導品種仍然是肉用性能欠佳的地方黃牛品種。改良肉牛的覆蓋率僅18％。來自奶牛的牛肉尚不足3％。分戶飼養(yǎng)、集中育肥仍然是當前我國肉牛生產的主要方式。經過長期的生產實踐，雖形成了具有鮮明地方特色的黃牛品種，如秦川牛、南陽牛、魯西牛、延邊牛、晉南牛、夏南牛、延黃牛等，但仍然缺乏專門化的優(yōu)質肉牛品種。上世紀80年代以來，國內許多地方先后引進了一些國外肉牛品種，如西門塔爾、夏洛來、安格斯、短角紅、丹麥紅、利木贊、德國黃、皮埃蒙特等。以此來改良我國地方黃牛，但限于規(guī)模、飼養(yǎng)條件和選育水平，其后代生產水平相比國外差距仍較大。
制約我國肉牛產業(yè)發(fā)展的因素表現(xiàn)在以下幾點：(1)肉牛選育改良缺乏科學規(guī)劃和統(tǒng)一部署，肉牛良種覆蓋率低，個體貢獻率不高。(2)缺乏有效保護基礎母牛群的措施，“殺青弒母”現(xiàn)象較為嚴重。近年來，全國基礎母牛每年的下滑幅度在15％～20％之間，有些地方接近60％。(3)產業(yè)化組織體系不健全，肉牛生產的整體水平和效益偏低。(4)牛肉品質、分級標準、追溯體系等方面存在不足，質優(yōu)優(yōu)價的市場基礎尚未形成。(5)肉牛企業(yè)起點不高。產業(yè)與金融資本缺乏結合點，市場拉動作用還沒有上升為產業(yè)發(fā)展的主導力量。
我國肉牛產業(yè)雖然取得初步發(fā)展，但產業(yè)化程度還比較低，產業(yè)化組織體系尚不完善，集約化程度不高，同時缺乏必要的技術升級支持，社會認知度較低，產業(yè)影響市場的能力不足。這些因素均制約著我國肉牛業(yè)的發(fā)展，解決相關問題，就意味著把握住了肉牛產業(yè)發(fā)展的大方向。
二、多方支持，順應肉牛產業(yè)發(fā)展大趨勢
1 加大投入，增強政府對肉牛產業(yè)的宏觀調控能力。據(jù)人均牛肉占有量、國際市場價格、品改潛力以及飼草資源等指標預測，肉牛產業(yè)有望成為我國國民經濟發(fā)展中一股重要的力量。為肉牛產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，各級政府應不斷增加對肉牛養(yǎng)殖業(yè)的資金、物質支持和技術投入。并制定肉牛產業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，出臺保護基礎母牛的政策措施。以扶持和促進肉牛產業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。同時，加快體制改革創(chuàng)新，實行肉牛產業(yè)歸口管理。以增強政府對肉牛產業(yè)的宏觀調控能力。
2 加強地方牛品種保護與開發(fā)，加速地方黃牛品種改良。主產區(qū)應根據(jù)各自的具體情況，制定相應的保種選育方案并加以有效實施。研究出地方黃牛種質資源保護和利用的綜合技術，以保為主，保育結合，以育促保。在保持種質資源特性的前提下，根據(jù)主要經濟性狀進行選育和提高，并挖掘潛在的商業(yè)優(yōu)勢。
必要時可采用導人雜交和聯(lián)合育種模式，探索具有自主知識產權的經濟雜交模式，推進優(yōu)質肉牛專門化品種的培育進程。處理好有關地方品種的保護與改良的問題，避免出現(xiàn)“雜交污染”。同時也要研究解決提高外來遺傳資源利用效率的問題。重點加強肉牛良種繁育體系建設，加大優(yōu)秀種公牛引進與培育工作的力度，加強種公牛站和品種改良中心(站、點)建設，提高良種培育與供種能力，增強肉牛產業(yè)發(fā)展后勁。此外，加強母?；亟ㄔO是提高肉牛存欄量的根本措施，尤其要加強對雜交一代母牛的選留和保護力度。不斷鞏固改良效果。
3 向奶牛要牛肉，以奶公犢育肥擴大牛源。國外荷斯坦奶牛公牛犢除種用外，絕大多數(shù)進行小白牛肉的生產。美國30％的牛肉來源于奶牛，犢牛肉和小牛肉中，約73％是由奶公犢育肥，英國牛肉的80％也源于奶公犢，歐洲牛肉中45％來自奶牛。利用奶公犢育肥生產小白牛肉，已成為國際市場牛肉的重要來源。
綜合看待奶牛業(yè)和肉牛業(yè)的發(fā)展，兩者應為互補關系。我國在奶牛生產過程中，奶公犢除極少數(shù)用作培育種公牛外。大多數(shù)被直接宰殺，進入牛肉市場。由于剛出生的犢牛肌肉、脂肪和體軀等有商品價值的部分尚未發(fā)育，只能以普通牛肉價格售出，這種做法對奶牛飼養(yǎng)者來說相當不劃算。而另一方面。我國肉牛市場卻面臨牛源短缺、優(yōu)質牛肉供應不足的問題。采用向奶牛要牛肉的模式，一方面節(jié)約了奶牛資源，同時也能有效增加我國牛肉產量，尤其是高檔牛肉的產量，實現(xiàn)奶牛業(yè)和肉牛業(yè)協(xié)同發(fā)展，實現(xiàn)“雙贏”的目的。
4 開發(fā)利用飼料飼草資源，全面朝規(guī)模養(yǎng)殖方式轉化。用本地的飼草飼料資源，養(yǎng)殖架子牛及空懷母牛。降低養(yǎng)殖成本，促進節(jié)糧型肉牛產業(yè)的發(fā)展。北方可充分利用冬閑田種植牧草。在飼草資源豐富的地區(qū)扶持肉牛養(yǎng)殖場(小區(qū))建設飼料氨化、青貯相關設施，推廣人工種草和天然草地改良技術，因地制宜發(fā)展人工種草。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第8篇
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一、目標任務
2012年，草畜產業(yè)項目建設以“人均飼養(yǎng)兩頭牛”為目標，以“十園千戶工程”和現(xiàn)有養(yǎng)殖公司（園區(qū)）鞏固提升工程為抓手，繼續(xù)實施產業(yè)結構調整，加大多元化牧草種植，破解飼草季節(jié)性不平衡難題；繼續(xù)抓好架子牛補欄和良種母牛保欄工作，破解肉牛飼養(yǎng)總量不高難題。實現(xiàn)飼養(yǎng)規(guī)模由“小群多戶”向規(guī)?；?、集約化的提升，產品營銷由“作坊式”向產、供、銷一體化提升，飼養(yǎng)管理方式由傳統(tǒng)型向科學化、現(xiàn)代化提升。始終抓好良種繁育、飼草加工、疫病防控、科技服務和市場營銷“五大體系”建設，提升“肉牛發(fā)展模式”，推動肉牛產業(yè)上檔次、上臺階。新建百頭以上肉牛養(yǎng)殖園區(qū)（公司）10個；培育科技養(yǎng)殖示范戶1050戶，每戶存欄肉牛5頭以上，畜牧機械化程度、飼草加工調制率和標準化飼養(yǎng)普及率均達到100%；創(chuàng)建部級科技養(yǎng)殖示范基地1個、自治區(qū)級科技養(yǎng)殖示范基地3個；全年完成黃牛冷配改良3萬頭，保護良種基礎母牛5000頭；更新、補播紫花苜蓿2萬畝，種植飼料玉米3萬畝，推廣玉米秸稈揉絲青黃貯5萬噸，打捆包膜青貯10000包；繼續(xù)落實以獎代補扶持政策，重點對規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)（公司）、養(yǎng)殖大戶和招商引資及龍頭加工企業(yè)予以獎勵；加強動物疫病防治，使免疫率、標識率和抗體檢出率均達到100%。到2012年底，力爭肉牛飼養(yǎng)量達到23萬頭以上，其中：存欄9萬頭，出欄14萬頭以上，農民人均牧業(yè)收入達到1010元，增長18.8%。
二、實施內容
（一）肉牛養(yǎng)殖（園區(qū)）公司建設
新建存欄肉牛100頭以上養(yǎng)殖園區(qū)（公司）10個，其中存欄肉牛500頭以上園區(qū)（公司）2個，園區(qū)（公司）按規(guī)劃要求建雙列式標準化暖棚牛舍和青貯池；水、電、路等基礎設施齊全，配備飼草加工調制、配送及改良防疫設施設備，規(guī)范飼養(yǎng)管理，實現(xiàn)人畜分離。扶持引導開展肉牛規(guī)模養(yǎng)殖，增加經濟效益，走自主經營、持續(xù)發(fā)展的道路。
（二）原有規(guī)模養(yǎng)殖公司（園區(qū)）鞏固提升工程
對歷年建設的25個肉牛養(yǎng)殖公司（園區(qū)）進行鞏固提升，指導開展標準化養(yǎng)殖：
1、規(guī)范養(yǎng)殖公司（園區(qū)）管理，指導建立健全各項制度，督促在家畜防疫、入園消毒、糞污處理等關鍵環(huán)節(jié)進行強化管理。
2、加大肉牛補欄力度，充分利用現(xiàn)有牛棚滿負荷開展肉牛擴繁育肥。
3、制定飼養(yǎng)標準，加大科技養(yǎng)殖技術示范與推廣，使其將配合日糧飼喂技術、玉米青黃貯技術、良種繁育技術和肉牛高效育肥技術長期應用于養(yǎng)殖生產。
（三）肉?？萍拣B(yǎng)殖示范戶建設
1、建設數(shù)量
結合縣委、政府確定的整村推進扶貧開發(fā)重點村，確定15個村，培育肉?？萍拣B(yǎng)殖示范戶1050戶。
2、實施地點
新民鄉(xiāng)石嘴村、西賢村；涇河源鎮(zhèn)南莊村、蘭大莊村、龍?zhí)洞?；興盛鄉(xiāng)紅旗村、新旗村；香水鎮(zhèn)下橋村、上橋村、暖水村；黃花鄉(xiāng)勝利村、羊槽村；六盤山鎮(zhèn)李莊村；大灣鄉(xiāng)何堡村、大灣村。
3、建設內容
（1）每個村發(fā)展存欄肉牛5頭以上科技養(yǎng)殖示范戶70戶，15個村共發(fā)展示范戶1050戶。
（2）示范戶保證戶均建有50平方米標準化牛棚一座，30立方米青貯池一座。
（3）示范戶畜牧機械化程度、飼草加工調制率和標準化飼養(yǎng)普及率均達到100%。
（4）大力推廣肉牛科技化、標準化養(yǎng)殖新技術，提高養(yǎng)殖示范戶科技養(yǎng)殖水平。
（四）肉牛科技養(yǎng)殖示范基地創(chuàng)建
1、創(chuàng)建部級科技養(yǎng)殖示范基地1個。
建設地點：六盤山牧業(yè)公司。
建設內容：
（1）制定肉牛養(yǎng)殖技術規(guī)程，推廣全混合日糧飼喂技術，購置tmr設備1套。
（2）加大肉牛補欄，養(yǎng)殖公司存欄肉牛達到1000頭。
（3）建全自來水冬季提溫及飲水系統(tǒng)。購置太陽能熱水器10臺，貯水箱20個，改造飲水管道500米。
（4）推廣玉米秸稈揉絲青黃貯、打捆包膜青貯等新技術，配發(fā)秸稈揉絲機一臺、飼草拉運三輪車一輛。
（5）培訓高技能專業(yè)人員4人，養(yǎng)殖技術人員50人（次）。
2、創(chuàng)建自治區(qū)級科技養(yǎng)殖示范基地3個。
建設地點：大雪山牧業(yè)公司、涇水牧業(yè)、犇騰肉牛養(yǎng)殖公司。
建設內容：
（1）開展肉牛分群飼養(yǎng)及全混合日糧飼喂技術。
（2）加大肉牛補欄力度，每個養(yǎng)殖公司存欄肉牛均達到500頭以上。
（3）每個示范基地購置飼草打捆機、包膜機1臺，推廣玉米青黃貯、打捆包膜青貯等技術。
（4）每個示范基地配備10噸型秸稈揉絲機一臺，配備飼草拉運三輪車一輛。
（5）每個基地培訓高技能專業(yè)人員2人，養(yǎng)殖技術人員20人（次）。
（6）使用自治區(qū)“良種肉牛管理系統(tǒng)”，對存欄肉牛全部建檔立卡，建全肉牛飼養(yǎng)管理生產臺帳。
（五）良種繁育體系建設
1、黃牛冷配改良工作。全年引進優(yōu)質西門塔爾、利木贊肉牛凍精6萬支，采購凍精貯藏液氮2.4萬立升，年內冷配改良黃牛3萬頭。
2、良種基礎母牛保護補貼工作。建立改良基礎母牛保護管理機制，年內保護良種母牛5000頭以上。
3、維修、改建鄉(xiāng)村兩級黃牛冷配改良點5處。
（六）人工種草及草原管護工作
1、全年更新補播優(yōu)質紫花苜蓿2萬畝。
2、加大草原草地管護力度，認真落實草原生態(tài)保護獎勵政策，積極開展草原病、蟲、鼠害防治工作，加強草原防火工作。
（七）飼草加工調制工作
1、推廣飼草打捆包膜青黃貯新技術，采購飼草青黃貯打捆包膜機5臺，年內推廣青黃貯打捆包膜飼草10000包。
2、加工調制青黃貯飼草5萬噸。
（八）市場流通體系建設
1、大力實施龍頭企業(yè)提升工程。扶持縣內從事草畜產業(yè)種、養(yǎng)、加，產、供、銷龍頭企業(yè)，促進草畜產業(yè)鏈快速發(fā)展。
2、充分利用六盤山活畜交易市場“洼地”效應，搞活全縣肉牛流通、交易、屠宰市場。
3、創(chuàng)新宣傳方式，通過舉辦肉牛加工產品推介會和建立網絡網站等形式，加大對優(yōu)質牛肉品牌的對外宣傳力度，提高牛肉在國內外的知名度。
4、舉辦2012年賽牛會（含肉牛交易會）。
（九）貸款貼息
對規(guī)模養(yǎng)殖公司、養(yǎng)殖大戶及飼草加工配送企業(yè)給予養(yǎng)殖業(yè)貸款貼息。
三、政策措施
（一）項目建設補助標準
1、新建標準牛棚經驗收合格后，每平方米項目補助60元，青貯池每立方米補助80元；新建養(yǎng)殖園區(qū)（公司）飼草料房也納入補助范圍，補助標準同牛棚建設。
2、新建養(yǎng)殖園區(qū)（公司）水、電入場，公司主要道路、場地用混凝土硬化的，經驗收合格后給予5萬元補助資金。
3、肉?？萍拣B(yǎng)殖示范戶和良種母牛保護示范村存欄良種母牛全部實行建檔立卡，經監(jiān)測后，對長期保欄開展改良繁育的每頭母牛每年給予500元補助。
4、新建一處黃牛冷配改良點（面積33平方米以上），并配置完備的冷配改良器械，給予補助資金1.8萬元；維修改建黃牛改良點，每個改良點補助資金6000元。
5、養(yǎng)殖戶每種植1畝紫花苜蓿項目補助2kg種子。
6、對規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)（公司）及養(yǎng)殖大戶投放中型畜牧機械，散養(yǎng)戶投放小型畜牧機械，畜牧機械享受自治區(qū)農機具補貼政策。對未納入農機具補貼范圍的飼草拉運三輪車，采取項目補助、政府采購的方式直接發(fā)放到養(yǎng)殖園區(qū)（公司），每輛補助0.8萬元。
（二）貸款貼息
對新建的2個存欄500頭以上肉牛養(yǎng)殖公司給予貸款本金50萬元利息貼息。對其余新建規(guī)模養(yǎng)殖公司以及養(yǎng)殖科技示范村的養(yǎng)殖示范大戶給予貸款利息貼息。
（三）落實以獎代補政策
1、新建養(yǎng)殖園區(qū)（公司）以獎代補。新建肉牛養(yǎng)殖公司按標準完工后，改良防疫設施設備齊全，水、電、路基礎設施完善，能夠開展規(guī)范化養(yǎng)殖，存欄肉牛在100頭以上的一次性獎勵5萬元，200頭以上的獎勵10萬元，300頭以上的獎勵30萬元，500頭以上的獎勵50萬元。
2、養(yǎng)殖園區(qū)（公司）鞏固提升以獎代補。鼓勵原有養(yǎng)殖公司（園區(qū)）加大肉牛補欄力度，經監(jiān)測，牛存欄長年穩(wěn)定在100頭以上年終一次性獎勵5萬元；牛存欄在200頭以上年終一次性獎勵10萬元；牛存欄在300頭以上年終一次性獎勵15萬元；牛存欄在500頭以上年終一次性獎勵30萬元；牛存欄在1000頭以上年終一次性獎勵50萬元。
3、養(yǎng)殖示范戶以獎代補。年內確定的15個村1050戶養(yǎng)殖示范戶，經對基礎設施驗收及牛存欄監(jiān)測后均達到要求的，每戶給予3000元的獎勵。
4、科技養(yǎng)殖示范基地建設以獎代補。對于創(chuàng)建部級和自治區(qū)級的科技養(yǎng)殖示范基地，經驗收達標后，分別給予以獎代補資金20萬元和10萬元。
5、飼草青黃貯以獎代補。飼草加工企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)（公司）和養(yǎng)殖農戶開展玉米青黃貯的給予一次性補助，補助標準為：500立方米以上的每立方米補助25元。大力推廣打捆包膜青貯技術，每噸補助80元。
（四）龍頭企業(yè)以獎代補
1、對當年通過招商引資或其它方式在我縣從事肉牛屠宰加工的企業(yè)，年投資在1000萬元以上，年終一次性以獎代補100萬元；
2、經檢疫監(jiān)測，年屠宰加工肉牛在10000頭以上，年終一次性以獎代補50萬元。
（五）建立保險制度
積極探索建立適合草畜產業(yè)發(fā)展的政策性保險制度，增強畜牧業(yè)抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力。
（六）舉辦2012年賽牛會（包含交易會）
舉辦2012年賽牛會（包含交易會），對縣內養(yǎng)殖園區(qū)（公司）及農戶飼養(yǎng)的良種肉牛進行選評，對獲獎牛主給予獎勵。
四、管理辦法
采取政府引導，銀行支持，協(xié)會管理，農民參與，自主發(fā)展的運行機制。
1、養(yǎng)殖園區(qū)（公司）建設管理。縣委、政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定養(yǎng)殖園區(qū)（公司）建設責任書，制定責任制、限時制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照肉牛養(yǎng)殖園區(qū)（公司）建設規(guī)劃設計建造，實行“八統(tǒng)一”管理模式，即：統(tǒng)一建造模式，統(tǒng)一飼養(yǎng)模式，統(tǒng)一資金管理，統(tǒng)一污染治理，統(tǒng)一飼養(yǎng)標準，統(tǒng)一疫病防治，統(tǒng)一技術服務，統(tǒng)一訂單銷售。
2、良種母牛保護監(jiān)測管理辦法。對確定保護的良種母牛統(tǒng)一佩戴耳標，開展建檔立卡，建立臺賬，全部錄入計算機管理，長期進行動態(tài)監(jiān)測，年底對存欄穩(wěn)定，且能夠繁育的良種母牛給予補助。
3、存欄母牛、犢牛保護辦法。對全縣存欄母牛和良種牛犢實行保護，對屠宰和出縣境的母牛、良種牛犢實行逐級報批制度。
4、牛棚、青貯池建設管理辦法。繼續(xù)鼓勵支持養(yǎng)殖大戶建設肉牛集中養(yǎng)殖園區(qū)（公司），實行人畜分離，科學養(yǎng)殖。養(yǎng)殖示范村牛棚、青貯池建設實行報批制度。
五、主要措施
（一）抓責任落實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把草畜產業(yè)項目建設工作置于農業(yè)和農村工作的突出位置，高度重視，精心組織，統(tǒng)籌安排，主要負責人要親自抓，分管領導具體抓，形成一級抓一級，層層抓落實的工作格局，確保各項工作任務順利完成?？h農牧局、畜牧中心積極做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)對接工作，負責選派畜牧專業(yè)技術人員進村入戶，每人定點承擔1個養(yǎng)殖園區(qū)（公司）、示范村的技術指導任務，全年駐村時間不少于9個月。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第9篇
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從相關部門獲悉，2011年9月7日，418頭奶牛順利運抵南通進口動物指定隔離場，這是遼寧某企業(yè)從新西蘭進口的奶牛。南通檢驗檢疫局檢疫人員連夜趕赴現(xiàn)場，實施檢疫和防疫消毒監(jiān)管。
據(jù)悉，該企業(yè)共進口900頭奶牛，其余奶牛將于9月14日運抵隔離場。奶牛進口商之所以選擇南通口岸，一方面是因為南通進口動物指定隔離場距離上海浦東機場、南通港近，適合海、空運輸，另一方面是由于檢驗檢疫部門監(jiān)管手段完備，并提供全天候檢疫服務。
自2004年以來，南通口岸已累計完成7批次、共計19 845頭進境奶牛的隔離檢疫工作，成為該省進口奶牛第二大口岸。
（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網）
山東啟動地方畜禽品種保護開發(fā)工程
2011年9月18日，從山東省畜牧獸醫(yī)部門獲悉，山東省將全面啟動地方畜禽品種保護開發(fā)工程，2011年下半年將出臺一系列推動特色畜牧業(yè)發(fā)展的意見和政策。
山東省畜牧局局長馮繼康介紹，畜牧部門已對畜禽遺傳資源進行了普查，地方畜禽品種資源保護包括：逐個確定地方品種保存方式；扶持建立家禽、肉羊基因庫和遺傳材料生物保存中心，劃定中華蜜蜂保護隔離區(qū)；市縣重點對尚未建立保種場的畜禽特別是瀕危畜種進行跟蹤，制定實施保護搶救方案。在保護選育的基礎上，按照“一個畜禽品種、一個主導場家、一套育種方案、一批聯(lián)合單位、一套運行機制”的模式，組織畜禽種質資源創(chuàng)新利用，加快培育一批具有知識產權的畜禽新品種、配套系和新品系；繼續(xù)總結推廣萊蕪豬、魯西黃牛、里岔黑豬、濟寧青山羊等地方品種產業(yè)化開發(fā)的經驗做法，加快資源優(yōu)勢向經濟優(yōu)勢的轉化。
據(jù)了解，山東省已組織人員制定特色畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃?？偰繕耸茄刂a業(yè)化經營和區(qū)域化開發(fā)兩條路線，圍繞地方畜禽品種資源、特種畜禽養(yǎng)殖、傳統(tǒng)畜牧食品三個重點，強化品種繁育、特色養(yǎng)殖、產品加工、服務監(jiān)管四個環(huán)節(jié)，采取政策扶持、機制創(chuàng)新、技術服務、示范引導、監(jiān)管規(guī)范五項措施進行推進，到2015年特色畜牧業(yè)產值占畜牧總產值的比率達到15%以上。（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網）
正邦科技擬在內蒙古投資養(yǎng)豬
正邦科技控股子公司江西正邦養(yǎng)殖有限公司擬以自有資金出資2 000萬元，設立內蒙古烏蘭察布正邦養(yǎng)殖有限公司。正邦科技表示，此次對外投資有利于創(chuàng)造就業(yè)機會，解決部分社會問題，能夠提高公司的知名度，加快發(fā)展速度。此次在內蒙古建立種豬繁育和生豬養(yǎng)殖基地，有利于推動周邊農戶乃至于整個當?shù)叵M市場對正邦品牌的認知感，樹立規(guī)模化、集約化的企業(yè)形象，符合公司既定的低成本、輕資產運作模式。
正邦科技為了配合公司在國內各個區(qū)域的產業(yè)戰(zhàn)略布局需要，擬在內蒙古自治區(qū)成立種豬和商品豬養(yǎng)殖基地，該基地是正邦科技在江西省、湖北省、山東省、河南省、安徽省、黑龍江省、遼寧省外的又一個大型養(yǎng)殖基地，有利于擴大公司在內蒙古自治區(qū)的影響，增加市場份額。正邦科技還披露，擬在山東投資設立山東龍融擔保有限公司，擬注冊資本1億元。（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網）
輝瑞：中美合作研發(fā)動物疫苗
2011年9月9日，輝瑞動物保健公司在美國紐約州麥迪遜市宣布，將與中國吉林國原動物保健品有限公司在中國成立合資公司，共同研發(fā)、生產和銷售動物疫苗產品。新公司“吉林輝瑞國原動物保健品有限公司”將整合雙方的實力，為中國家畜養(yǎng)殖者提供全面的疫苗產品，以確保提供源于健康豬肉、牛肉、奶制品和禽肉的安全食品。
中國動物疫苗市場規(guī)模達每年8億美元，合資公司初期將專注于研發(fā)豬用疫苗。中國是生豬養(yǎng)殖大國，每年生豬出欄數(shù)超過6億頭，豬疫苗發(fā)展?jié)摿薮?。?jù)測算中國動物保健品市場規(guī)模34億美元，位居全球第二，預計將保持10%的年均速度增長。輝瑞動物保健公司是目前全球最大的動物保健品公司之一，至今已在中國注冊和上市了一系列用于豬、家禽、寵物和奶牛的動物保健產品，包括疫苗、抗生素、驅蟲藥、飼料添加劑和畜禽消毒劑等。
（來源：中國畜牧獸醫(yī)信息網）
2011年我國前7月進口美國豬肉激增5倍
從相關部門獲悉，中國2011年1～7月累計進口美國豬肉（胴體）2億磅，比2010年同期的0.33億磅大約增加5倍，中國已成為美國豬肉出口的第五大市場，而2010年中國是其第十大市場。
中秋節(jié)前，由于國內豬肉供需仍然緊張，豬肉價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。根據(jù)商務部的數(shù)據(jù)，節(jié)前食品加工企業(yè)繼續(xù)增加肉類采購量，豬肉、牛肉、羊肉批發(fā)價格皆有小幅上漲。
中科易恒（北京）現(xiàn)代農牧信息技術研究院監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月9日，全國出欄肉豬均價至19.4元/kg，2010年同期為12.48元/kg，同比漲幅達55.4%。豬肉均價30.86元/kg,2010年同期18.78元/kg，同比漲64.3%。仔豬價格至45.57元/kg，同比漲127.5%，母豬價格至1 943元/頭，同比漲35.3%。
國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2010年全國豬肉產量5 070萬t，生豬年出欄66 700萬頭。而2011年1～7月中國進口的美國豬肉約合9.1萬t，占國內市場的比例極其有限，上述人士表示，國內豬肉供應量估計要到2012年才會有顯著改善。
中科易恒分析師認為，目前，市場對豬肉需求仍然旺盛，出欄生豬將逐漸增多，后期豬價下行有一定可能性，但下跌幅度有限。
肉牛養(yǎng)殖公司企劃方案 第10篇
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為做大做強我市畜牧水產業(yè)，促進農業(yè)增效和農民增收，圍繞國家產業(yè)發(fā)展方向，結合我市實際，制定意見如下：
一、指導思想和發(fā)展目標
（一）指導思想。
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發(fā)展觀，深入貫徹黨的十七大精神，加快畜牧水產業(yè)增長方式轉變，大力發(fā)展規(guī)模健康養(yǎng)殖，構建現(xiàn)代牧漁產業(yè)體系，提高畜牧水產業(yè)綜合生產能力，保障牧漁產品穩(wěn)定供給和質量安全，促進農民持續(xù)增收，為推進現(xiàn)代農業(yè)和社會主義新農村建設做出新貢獻。
（二）發(fā)展目標。
利用五年時間（-2015年），強力推進畜牧水產業(yè)發(fā)展，到“十二五”末，全市肉類、禽蛋、奶類和水產品產量分別達到88萬噸、121萬噸、35萬噸和6萬噸，比年分別增加23萬噸、21萬噸、12萬噸和1萬噸，年均遞增率分別達到7%、4%、10%和4%；牧漁業(yè)產值達到290億元，比年增加89億元，年均遞增率達到8%，實現(xiàn)牧漁業(yè)產值占農林牧漁業(yè)總產值比重達50%，初步建成中原地區(qū)生態(tài)健康養(yǎng)殖區(qū)域中心。
二、建設重點
（一）實施基地帶動，重點發(fā)展五大優(yōu)勢產業(yè)。
堅持“因地制宜，突出特色，適度規(guī)模，集中連片”的原則，充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，進一步優(yōu)化畜牧水產業(yè)區(qū)域布局，建設優(yōu)勢牧漁產品生產基地。一是壯大生豬產業(yè)。重點建設以武安市、峰峰礦區(qū)、磁縣、大名縣、曲周縣、成安縣等為核心的生豬產業(yè)基地。到2015年，全市生豬出欄由年的504萬頭增加到680萬頭。二是做強蛋雞產業(yè)。重點建設以館陶縣、永年縣、曲周縣、廣平縣等為核心的禽蛋生產基地。到2015年，全市蛋雞存欄由年的9000萬只增加到1億只以上，鮮蛋產量由年的100萬噸增加到121萬噸。三是做大草食家畜產業(yè)。重點建設以邯鄲縣、邯山區(qū)、峰峰礦區(qū)、永年縣、磁縣、成安縣等為核心的奶業(yè)生產基地。到2015年，全市奶牛存欄由年的8萬頭增加到12萬頭；鮮奶產量由23萬噸增加到35萬噸以上。同時，建設以磁縣、邱縣、成安縣、臨漳縣、永年縣、大名縣等為核心的牛羊生產基地。到2015年，全市牛、羊出欄由年的30萬頭和370萬只增加到38萬頭和470萬只。四是發(fā)展肉雞和肉鴨產業(yè)。重點建設以磁縣、成安縣、肥鄉(xiāng)縣、大名縣、臨漳縣等為核心的肉雞養(yǎng)殖基地和以館陶縣、邱縣、廣平縣、曲周縣、大名縣等為核心的肉鴨養(yǎng)殖基地。到2015年，全市肉雞和肉鴨出欄分別突破1億只和4000萬只。五是突出特色水產業(yè)。實施省漁業(yè)“四百工程”戰(zhàn)略，加快推進標準化池塘改造工作，分期分批改造標準化池塘5000畝以上，到2015年，單產提高20%以上。魏縣、大名縣等東部7縣利用南水北調、引黃入邯、生態(tài)水網等水利工程，永年縣利用永年洼改造工程，武安市、涉縣利用境內閑置小水庫、塘壩等水面，峰峰礦區(qū)利用煤礦地下水資源，開發(fā)、改造宜漁水面10000畝以上，增加產量8000噸以上。加快涉縣泉溪生態(tài)園鱘鰉魚、邱縣勃氏雅羅魚養(yǎng)殖基地建設；加快廣平縣龍沐漁業(yè)工廠化養(yǎng)魚、永年洼觀賞魚養(yǎng)殖基地建設，大力發(fā)展垂釣漁業(yè)、觀賞漁業(yè)等休閑漁業(yè)，到2015年發(fā)展休閑漁業(yè)100處以上。擴大“中華鱉”等特種水產品養(yǎng)殖面積，增加高效養(yǎng)殖品種。大力發(fā)展大水域（庫、洼、淀）增殖放流，增加放流品種，提高經濟和生態(tài)效益。
（二）實施產業(yè)拉動，扶強壯大龍頭企業(yè)。
圍繞畜牧水產主導產業(yè)，重點培育一批品牌效應大、產業(yè)鏈條長、科技含量高、帶動能力強的龍頭企業(yè)，加快畜牧水產業(yè)產業(yè)化經營步伐。到2015年，全市產值超3000萬元龍頭企業(yè)由現(xiàn)在的35家發(fā)展到50家，其中超億元龍頭企業(yè)由7家發(fā)展到10家。一是在生豬產業(yè)上，加快峰峰礦區(qū)福潤肉食公司、邯鄲市金都食品有限公司擴能升級、中法現(xiàn)代優(yōu)良環(huán)保養(yǎng)豬項目、吳氏潤康生態(tài)牧業(yè)有限公司規(guī)?；B(yǎng)豬項目等15個投資超千萬元項目建設。二是在蛋雞產業(yè)上，加快建設同和生物制品有限公司年產1.3萬噸雞蛋粉項目、華裕家禽育種公司200萬套優(yōu)良蛋種雞繁育基地項目、曲周節(jié)糧小型蛋雞項目、館陶縣百萬只蛋雞養(yǎng)殖園區(qū)建設項目等8個超億元項目建設。三是在奶牛、肉牛和肉羊產業(yè)上，加快市滏陽乳業(yè)、礦區(qū)高蓋乳業(yè)、康諾食品公司等市級乳品龍頭企業(yè)擴能改造，提高乳品質量和產量。加快建設邱縣康遠清真食品加工擴建項目，增建清真牛羊屠宰生產線，使年加工能力達到2萬噸以上。四是在肉雞和肉鴨產業(yè)上，加快吉晟牧業(yè)有限公司、德興食品公司、邯鄲市萬通食品有限公司等肉雞屠宰加工項目和邱縣康遠肉鴨屠宰加工等項目建設。五是在水產業(yè)上，加快永年春風科技公司漁業(yè)深加工的增產擴能改造。
（三）實施規(guī)模推動，強化標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設。
按照國家《畜牧法》、《動物防疫法》、《漁業(yè)法》等相關法律法規(guī)規(guī)定，強化標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設。一是推進畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖。重點推進年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場和常年存欄1萬只以上蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場，推行牛羊舍飼圈養(yǎng)，加快奶牛規(guī)模場建設和養(yǎng)殖小區(qū)股份制改造，到2015年，全市蛋雞、肉牛、肉羊、生豬、水產品的規(guī)模養(yǎng)殖比例分別達到95%、45%、45%、70%、90%以上，肉雞、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達到100%。其中標準化規(guī)模養(yǎng)殖場占規(guī)模養(yǎng)殖場總量的60%以上。二是推行標準化生產。制訂和完善牧漁生產標準化技術規(guī)程，引導生產者按標準組織生產，逐步使畜禽養(yǎng)殖在選址、圈舍建設、投入品、疫病防治、飼養(yǎng)管理、糞便處理、牧漁產品安全等方面達到標準化、規(guī)范化，不斷提高畜牧水產業(yè)的生產效率和產品質量。力爭到2015年，全市畜禽漁生產的標準化率達到60%以上。三是開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范場創(chuàng)建活動。按照農業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標準化示范場創(chuàng)建標準，認真組織開展示范場創(chuàng)建活動，力爭到2015年，創(chuàng)建部級畜禽示范場30個，部級水產示范場1個，省級畜禽示范場80個，省級水產示范場3個，市級畜禽示范場290個，市級水產示范場20個。四是加強畜禽糞污處理和利用。要根據(jù)本地區(qū)和飼養(yǎng)畜種的特點，積極推廣堆肥發(fā)酵、生物處理、干燥處理、生物分解、沼氣制作等畜禽糞便的綜合利用技術，畜禽糞污處理方法要得當，設施齊全且運轉正常，實現(xiàn)糞污資源化利用或達到排放標準。環(huán)保部門要加強糞污治理的監(jiān)管，制定加快畜禽養(yǎng)殖糞污處理和綜合利用的措施，處理好發(fā)展生產與環(huán)境保護的關系，確保畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
（四）實施品牌牽動，爭創(chuàng)國家和省級牧漁產品品牌。
以雞蛋、肉類、乳制品和水產品牌為重點,結合我市實際，科學制定牧漁產品品牌建設發(fā)展規(guī)劃，下大力抓好實施。一是以邯鄲市福潤食品有限公司、邯鄲市金都食品有限公司、康遠清真肉食品有限公司等肉類加工企業(yè)為重點，培育省級畜產品品牌2個。二是以邯鄲金鳳禽蛋批發(fā)市場、涉縣柴雞養(yǎng)殖協(xié)會、廣平同和生物制品有限公司、華裕家禽育種有限公司等禽蛋類企業(yè)為重點，培育部級雞蛋品牌1個和省級雞蛋品牌2個。三是以滏陽乳業(yè)有限公司、康諾食品有限公司和高蓋乳業(yè)等乳品加工企業(yè)為重點，培育省級乳制品品牌1個。四是以永年春風科技公司等水產品加工企業(yè)為重點，培育“廣府牌”、“春風牌”等省級優(yōu)質酥魚品牌。
三、保障措施
（一）建立健全牧漁業(yè)發(fā)展保障體系。
1、推進良種繁育體系建設。緊緊抓住良種這個根本，以市場為導向，以企業(yè)為主體，堅持引進與繁育并重，加快畜禽良種繁育體系建設，加大水產苗種引進和培育力度，強化改良站點和畜禽原種場建設，重點支持高標準、高代次種畜禽場和地方畜禽品種資源保護場建設。在十二五期間，新建3個原種豬場、10個萬頭良種豬擴繁場、2個祖代雞場和5個存欄10萬只以上父母代雞場，并力爭建設1-2個部級核心育種場。大力推廣生豬人工授精和奶牛冷配、性控、胚胎移植等技術，不斷提高肉類、鮮奶產量和質量，改善水產品產出結構。到2015年，全市生豬人工授精普及率達到60%以上，豬、雞、牛、羊、兔良種覆蓋率分別達到95%、100%、90%、85%、92%以上，奶牛年單產由目前的4噸，提高到5噸以上。
2、構建飼草飼料生產安全體系。加大種植業(yè)結構調整力度，大力發(fā)展飼料糧和優(yōu)質牧草。到2015年，力爭年種植青飼玉米由目前的5萬畝發(fā)展到10萬畝，優(yōu)質牧草（苜蓿等）由目前的2萬畝發(fā)展到5萬畝。加快發(fā)展飼料加工業(yè)，到2015年，全市配合飼料生產能力由目前的60萬噸增加到150萬噸以上。深入開展飼料、獸藥執(zhí)法檢查，嚴厲打擊生產、銷售和使用三聚氰胺、“瘦肉精”、菜克多巴安、“蘇丹紅”、“孔雀石綠”等違禁添加物的不法行為,確保飼料安全。
3、強化動物疫病防控體系建設。進一步健全行政管理、行政執(zhí)法和技術支撐三個體系建設，確保人員到位、責任明確、政令暢通。對全市111個動防監(jiān)督分站進行規(guī)范化建設，抓好縣級水產技術推廣部門水生動物疫病防治落實工作，狠抓高致病性禽流感、口蹄疫、豬藍耳病等重大動物疫病的防控和強制免疫工作，對列入國家一類動物疫病和高致病性豬藍耳病實行免費強制免疫，建立和完善畜禽標識及疫病可追溯體系，確保重大動物疫病免疫率和染疫動物撲殺率達到100%。各級政府要安排必要經費，保障動物疫病的監(jiān)測、預防、控制、撲滅以及動物產品有毒有害物質殘留檢測工作順利開展。
（二）加大對牧漁產品生產流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。
1、加強牧漁產品質量安全生產監(jiān)管。健全牧漁產品質量標準，強化質量管理，完善檢測手段，加大對牧漁產品質量的檢測監(jiān)控力度，建立牧漁產品質量可追溯體系?？h級畜牧水產行政主管部門要按照國家和省有關規(guī)定對規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)實行備案制度，強化畜禽、水產養(yǎng)殖場檔案管理。
2、加強牧漁產品市場監(jiān)管。落實牧漁產品市場準入和責任追究制度，保證上市牧漁產品質量。加強對液態(tài)奶和其他牧漁產品的市場監(jiān)管，完善液態(tài)奶標識制度。
（三）加快行業(yè)協(xié)會和專業(yè)合作組織建設。
按照《農民專業(yè)合作社法》的相關規(guī)定，通過加強法律宣傳、業(yè)務培訓、指導扶持的力度，加快畜牧水產專業(yè)合作組織建設，使畜牧水產行業(yè)協(xié)會和專業(yè)合作組織成為專業(yè)化、標準化生產的重要實體，成為“農資下鄉(xiāng)、牧漁產品進城”的得力營銷載體，成為先進技術推廣轉化的重要平臺和農村實用人才的“培育搖籃”。要按照“服務農民、進退自由、權利平等、管理民主”的要求，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，堅持引導組建力量多元化、組織形式多樣化、服務內容多層次、發(fā)展領域多行業(yè)的工作方針，重點圍繞畜牧水產優(yōu)勢產業(yè)、特色產業(yè)和行業(yè)職能，加大行業(yè)協(xié)會和專業(yè)合作組織的建設與發(fā)展力度，使我市畜牧水產專業(yè)合作組織數(shù)量上實現(xiàn)大的突破，質量上實現(xiàn)大的提升，運行機制更加完善，管理制度更加規(guī)范。到2015年,全市建立市、縣、鄉(xiāng)、村四級畜牧水產業(yè)農民專業(yè)合作組織及畜牧水產專業(yè)協(xié)會達到700個以上，入會會員總數(shù)5萬人以上。
（四）加大畜牧水產業(yè)政策支持力度。
1、加大對畜牧水產業(yè)的財政扶持力度。各級發(fā)展改革、財政、畜牧（農牧)等部門要認真貫徹《國務院關于促進生豬生產發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》（國發(fā)〔2007〕22號）、《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》（國發(fā)〔2007〕31號）等文件精神，落實好國家出臺的扶持政策，加大扶持力度，積極籌措配套資金，重點支持畜牧水產龍頭企業(yè)、良種生產企業(yè)和畜禽養(yǎng)殖標準化示范場。對畜牧水產業(yè)龍頭企業(yè)，要按照市政府《關于扶持農業(yè)產業(yè)化快速發(fā)展的意見》（〔〕151號）要求，加大扶持力度。
2、實行畜牧水產業(yè)的稅收優(yōu)惠政策。稅務部門要繼續(xù)清理畜禽養(yǎng)殖和屠宰加工環(huán)節(jié)的不合理稅費，對開展家禽、牲畜、水生動物的配種及相關技術培訓業(yè)務，免征營業(yè)稅。繼續(xù)實行對飼料產品的稅收優(yōu)惠政策，減輕養(yǎng)殖戶負擔，降低生產成本。
3、加大對畜牧水產業(yè)的金融支持。金融機構要創(chuàng)新信貸擔保模式和擔保手段，對符合信貸原則和貸款條件的牧漁業(yè)生產者和加工企業(yè)優(yōu)先提供貸款支持。農村信用社要進一步完善農戶小額信用貸款和農戶聯(lián)保貸款制度，擴大貸款額度，延長貸款期限，支持農戶發(fā)展畜禽水產養(yǎng)殖。不斷提高畜牧水產業(yè)政策性保險覆蓋面，建立奶牛、生豬政策性保險制度，增強畜牧業(yè)抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力。
4、合理安排畜牧水產生產用地。國土資源部門要落實促進規(guī)模化養(yǎng)殖用地政策，鼓勵合理利用荒山、荒地發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，鼓勵利用閑置灘涂、坑塘等水面發(fā)展水產養(yǎng)殖。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）土地利用總體規(guī)劃應根據(jù)本地實際情況安排畜禽水產養(yǎng)殖用地，對農村集體經濟組織，農民、畜牧水產業(yè)合作經濟組織按照規(guī)劃建立的畜禽水產養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)生產設施占用的耕地，按農業(yè)用地管理，發(fā)放有關養(yǎng)殖證件。
