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有哪些制度
公司的生產(chǎn)制度是管理運(yùn)營(yíng)的核心環(huán)節(jié)，涵蓋了物料采購、生產(chǎn)計(jì)劃、質(zhì)量控制、設(shè)備維護(hù)等多個(gè)方面。這些制度旨在確保生產(chǎn)流程的高效、安全和合規(guī)，主要包括：
1. 生產(chǎn)計(jì)劃制度：明確產(chǎn)品生產(chǎn)的時(shí)間表和數(shù)量，以滿足市場(chǎng)需求。
2. 質(zhì)量管理制度：設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)和程序，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
3. 設(shè)備維護(hù)制度：規(guī)定設(shè)備的日常檢查、保養(yǎng)和維修，保證設(shè)備正常運(yùn)行。
4. 安全生產(chǎn)制度：強(qiáng)調(diào)工作場(chǎng)所的安全，預(yù)防工傷事故的發(fā)生。
5. 物料管理制度：規(guī)范物料的采購、存儲(chǔ)和使用，防止浪費(fèi)。
是指什么
生產(chǎn)制度是指企業(yè)在生產(chǎn)過程中制定的一系列規(guī)則和程序，它明確了各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，指導(dǎo)員工如何執(zhí)行任務(wù)，以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)。這些制度不僅涉及生產(chǎn)流程，還包括員工職責(zé)、工作流程、績(jī)效評(píng)估等方面，旨在提高生產(chǎn)效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)也保障員工的權(quán)益。
重要內(nèi)容
生產(chǎn)制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：
1. 提高效率：通過標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，減少無效勞動(dòng)，提升生產(chǎn)效率。
2. 保障質(zhì)量：嚴(yán)格的質(zhì)量控制制度，確保產(chǎn)品始終如一的品質(zhì)。
3. 確保安全：安全生產(chǎn)制度可以預(yù)防事故，保護(hù)員工的生命安全。
4. 優(yōu)化資源：有效的物料管理和設(shè)備維護(hù)，最大限度地利用資源。
制度流程
生產(chǎn)制度的實(shí)施通常遵循以下步驟：
1. 制定制度：根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況，制定出詳細(xì)、實(shí)用的生產(chǎn)制度。
2. 培訓(xùn)員工：確保所有相關(guān)人員了解并理解制度內(nèi)容。
3. 執(zhí)行制度：在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行，對(duì)違反制度的行為進(jìn)行糾正。
4. 監(jiān)控與評(píng)估：定期檢查制度執(zhí)行情況，根據(jù)反饋調(diào)整和完善制度。
5. 持續(xù)改進(jìn)：結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，不斷優(yōu)化制度，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展變化。
以上就是公司生產(chǎn)制度的基本構(gòu)成和實(shí)施流程，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要管理者深入理解和執(zhí)行，以確保生產(chǎn)活動(dòng)的順利進(jìn)行。
公司生產(chǎn)部制度范文
第1篇 h公司生產(chǎn)部管理制度
1、本章規(guī)定的生產(chǎn)部管理各項(xiàng)制度,適用于本公司所有生產(chǎn)崗位。
公司通過貫徹iso 9001質(zhì)量管理體系和6s管理體系加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品工藝質(zhì)量的規(guī)范化管理。在整個(gè)生產(chǎn)過程中,凡是不符合iso 9001質(zhì)量管理和6s管理要求的一切行為,都要及時(shí)糾正。造成質(zhì)量損失的都將受到處罰。
2、生產(chǎn)部所使用的各種工藝技術(shù)文件,由技術(shù)開發(fā)部項(xiàng)目工程師及相關(guān)人員負(fù)責(zé)編寫。經(jīng)生產(chǎn)、質(zhì)檢部門主管審核,公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。它是指導(dǎo)生產(chǎn)作業(yè)的基本依據(jù)。
3、生產(chǎn)部執(zhí)行的質(zhì)量文件由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)編寫,經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量文件的編寫,要參照國(guó)家、部、省相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以及國(guó)內(nèi)外同行最高標(biāo)準(zhǔn)。已經(jīng)批準(zhǔn)執(zhí)行的質(zhì)量文件是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的基本依據(jù)。
4、生產(chǎn)廠長(zhǎng)和各生產(chǎn)車間主管負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品的生產(chǎn)組織、進(jìn)度協(xié)調(diào)、質(zhì)量監(jiān)督工作。各小組主管是各工序產(chǎn)品質(zhì)量的第一責(zé)任人,對(duì)全小組的產(chǎn)品質(zhì)量承擔(dān)直接責(zé)任。生產(chǎn)廠長(zhǎng)是整個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量的第一責(zé)任人。
5、生產(chǎn)工序主要分為準(zhǔn)備工序、裝配工序和檢測(cè)工序。準(zhǔn)備工序是指按工藝技術(shù)文件要求準(zhǔn)備合格的、能流入裝配工序的各種原材料,外協(xié)件、外購件等,由采購組和倉庫管理負(fù)責(zé)。裝配工序指將各種原材料、外協(xié)外購件裝配成符合產(chǎn)品質(zhì)量要求的合格產(chǎn)品,由生產(chǎn)裝配小組負(fù)責(zé)。檢測(cè)工序是指按相關(guān)技術(shù)要求將產(chǎn)品的各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)調(diào)整到符合質(zhì)量檢驗(yàn)要求,由生產(chǎn)調(diào)試小組負(fù)責(zé)。
6、生產(chǎn)人員的所有生產(chǎn)作業(yè)均必須按生產(chǎn)程序進(jìn)行。生產(chǎn)人員要嚴(yán)格按照工藝技術(shù)文件的技要求,抓好產(chǎn)品質(zhì)量。出現(xiàn)質(zhì)量問題要追究當(dāng)時(shí)人和主管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,要將生產(chǎn)質(zhì)量計(jì)入個(gè)人和部門考核。
7、各車間主管根據(jù)公司下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃按崗位和能力分配生產(chǎn)任務(wù)。生產(chǎn)人員在進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)時(shí),應(yīng)認(rèn)真填寫《生產(chǎn)部月生產(chǎn)情況考核表》。
8、各車間主管可以根據(jù)各生產(chǎn)小組任務(wù)完成的情況調(diào)整生產(chǎn)力量,各生產(chǎn)小組之間要加強(qiáng)溝通,保證生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。
9、生產(chǎn)人員根據(jù)生產(chǎn)工藝流程及工藝質(zhì)量要求進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè),上第一道工序完成時(shí)應(yīng)及時(shí)自檢,自檢合格向質(zhì)檢員申請(qǐng)工序完成檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格方可流入下道工序。
10、產(chǎn)品銷售出庫由發(fā)貨處辦理相關(guān)手續(xù),生產(chǎn)部負(fù)責(zé)安排產(chǎn)品包裝和搬運(yùn)。整個(gè)產(chǎn)品包裝過程質(zhì)檢員、車間主管和各生產(chǎn)小組組長(zhǎng)以及發(fā)貨處相關(guān)人員要全程監(jiān)督檢查。不允許出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。對(duì)人為質(zhì)量事故要追究質(zhì)檢員、主管和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
11、生產(chǎn)部實(shí)行考評(píng)和計(jì)件工資相結(jié)合的薪金管理辦法,公司按生產(chǎn)任務(wù)核定有效用工工時(shí),對(duì)車間管理人員采用考評(píng)考核,對(duì)生產(chǎn)員工實(shí)行計(jì)件工資。
12、生產(chǎn)部的考評(píng)計(jì)件工資管理辦法按公司有關(guān)文件執(zhí)行。
第2篇 公司生產(chǎn)部車間現(xiàn)場(chǎng)管理制度（2）
公司生產(chǎn)部車間現(xiàn)場(chǎng)管理制度(二)
一、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律制度
1、員工必須遵守上下班作息時(shí)間,不遲到,不早退;嚴(yán)格按照公司規(guī)定進(jìn)行刷卡操作。
2、員工生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必須著工作服,戴工作帽,穿工作水鞋,正確佩帶員工證。
3、員工因特殊情況需請(qǐng)假,應(yīng)嚴(yán)格按照公司請(qǐng)假程序逐級(jí)向各級(jí)主管請(qǐng)假,得到批準(zhǔn)后方可能離開。
4、禁止將個(gè)人衣物,餐具、茶葉等用品帶入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),飲用水杯放在現(xiàn)場(chǎng)指定位置。
5、未經(jīng)生產(chǎn)或相關(guān)部門會(huì)簽批準(zhǔn),禁止將原物料、半成品、設(shè)備部件等物品帶出現(xiàn)場(chǎng)。
6、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)除相關(guān)品嘗制度確認(rèn)人以外,嚴(yán)禁其它人員吸食果凍和其它半成品。
10、員工責(zé)任區(qū)內(nèi)物品必須按定置規(guī)定碼放在定位線內(nèi),嚴(yán)格遵守《消防安全管理規(guī)定》。
11、嚴(yán)禁將消防器材挪為他用,特殊情況須報(bào)基地消防委員會(huì)批準(zhǔn)。
12、員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝。員工工作期間佩載動(dòng)bp機(jī)、手機(jī)必須關(guān)閉電源且放于工褲內(nèi)。
13、提倡文明禮貌,現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)嚴(yán)禁使用侮辱性字眼,不講臟話。
15、現(xiàn)場(chǎng)員工必須專心作業(yè),嚴(yán)禁嬉鬧聊天,偷閑怠工,
16、現(xiàn)場(chǎng)各工段應(yīng)做好人員定崗工作,禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗等。
18、現(xiàn)場(chǎng)人員在工作期間不得做與工作無關(guān)事情,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)禁止吃食物、吸煙、看小說、報(bào)刊等。
19、員工必須服從合理工作安排,盡職盡責(zé)作好本崗位工作,堅(jiān)決反對(duì)故意刁難、疏忽或拒絕上級(jí)主管命令或工作分配。
20、現(xiàn)場(chǎng)人員必須自律自覺,勇于檢舉揭發(fā)損害公司利益,破壞車間生產(chǎn)的不良行為,反對(duì)一切壞現(xiàn)象。
21、現(xiàn)場(chǎng)人員必須妥善保養(yǎng)自己的更衣柜,嚴(yán)禁不關(guān)鎖、撬鎖、混用等破壞更衣室管理行為。
22、員工必須按照生產(chǎn)工藝規(guī)定,操作指導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè),嚴(yán)禁向半成品投放異物或故意損壞機(jī)器設(shè)備。
23、提倡節(jié)約,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁水、電、氣(汽)浪費(fèi)現(xiàn)象。
24、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)無特殊情況員工一律不允許坐上級(jí)主管辦公桌椅。
25、上班中途外出員工憑出入證進(jìn)出車間,并正確登記出入時(shí)間。
26、嚴(yán)禁私自撕毀公司公布的各項(xiàng)通知、規(guī)定,嚴(yán)禁在現(xiàn)場(chǎng)各白板上亂涂亂畫。
27、嚴(yán)禁在現(xiàn)場(chǎng)打架、聚眾鬧事。
二、衛(wèi)生制度
a、人衛(wèi)生制度
1、員工上崗前必須取得健康證。
2、員工保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤理發(fā)、勤剃須、勤剪指甲、勤換衣服。
3、員工進(jìn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)雙手必須清洗消毒。
4、現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁隨地吐痰和唾液,嚴(yán)禁隨地亂扔紙巾、雜物。
5、員工工作期間嚴(yán)禁挖鼻孔,掏耳朵,剔牙抓頭,等不合食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行為,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)打噴涕須背對(duì)生產(chǎn)線,并用手遮住嘴巴和鼻孔。
6、員工應(yīng)做到衣帽整潔,頭發(fā)不外露,工鞋保持干凈,做到勤洗勤換。
7、員工使用衛(wèi)生間嚴(yán)禁穿著水鞋,使用完畢后必須及時(shí)沖洗衛(wèi)生間。
8、員工必須按公司要求規(guī)范著裝,防止作業(yè)時(shí)汗液,臟物污染半成品。
9、嚴(yán)禁抱病帶傷上班,作業(yè)前雙手消毒。
10、工衣柜及時(shí)清潔,避免產(chǎn)生衛(wèi)生死角,飲用水杯自覺保持干凈。
11、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)做好衛(wèi)生宣傳教育工作,員工應(yīng)自覺配合遵守。
b、車間衛(wèi)生制度
1、現(xiàn)場(chǎng)必須經(jīng)常清理、整頓、保持地面無積水、污物和油污。
2、保持現(xiàn)場(chǎng)排水溝暢通、墻壁潔凈、無衛(wèi)生死角。
3、必須對(duì)作業(yè)責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生負(fù)責(zé),及時(shí)對(duì)區(qū)域內(nèi)設(shè)備、地面及其它生產(chǎn)用品進(jìn)行清理衛(wèi)生。
4、現(xiàn)場(chǎng)門窗、樓梯通道、桌凳、現(xiàn)場(chǎng)目視牌等保持干凈。
5、定期對(duì)現(xiàn)場(chǎng)各蒸汽、水、空壓管道、照明用具等進(jìn)行清掃、清潔,保持無灰塵積壓。
6、設(shè)備上物品按規(guī)定要求整齊掛放,嚴(yán)禁員工隨意踩踏、涂污設(shè)備。
7、設(shè)備應(yīng)做定期清潔,防塵罩、安全罩禁敞開,機(jī)器底部物應(yīng)定期清理。
8、衛(wèi)生清潔用具使用前后清洗、清理,未使用須擺放在指定位置。
9、生產(chǎn)作業(yè)過程中計(jì)劃內(nèi)不用的原物料應(yīng)及時(shí)清理整頓。
10、生產(chǎn)作業(yè)過程中出現(xiàn)的不良品、廢品、垃圾必須及時(shí)整理清除。
11、嚴(yán)禁未獲批準(zhǔn),使用各種有毒、有害化學(xué)物品或藥劑。
12、保持各種半成品周轉(zhuǎn)箱,垃圾用箱,輸送平板潔凈。
13、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)過程中落入地面的半成品應(yīng)及時(shí)清理到專門收集不可回收半成品的紅色塑料斗中。
14、車間內(nèi)設(shè)備、管道、墻壁不允許隨意貼膠帶。
15、超出時(shí)間效期的公告、通告、標(biāo)語應(yīng)及時(shí)清理。
16、崗位員工因工作需要接觸料液時(shí),必須戴手套或雙手消毒。
18、《食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的其它衛(wèi)生要求。
三、現(xiàn)場(chǎng)安全制度
1.現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)做好安全宣傳教育,安全防范保障工作。
2.員工必須時(shí)刻謹(jǐn)記“安全第一”觀念,時(shí)刻注意人身安全,設(shè)備安全,對(duì)于安全規(guī)定必須無條件服從。
3.員工必須掌握本崗位安全操作規(guī)范,熟悉設(shè)備性能特點(diǎn),按操作規(guī)程作業(yè)。
4.崗位員工應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù),減少事故隱患,發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常應(yīng)立即上報(bào)維修。
5.保養(yǎng)、維修設(shè)備時(shí),必須掛警示牌,作業(yè)時(shí)禁止其他人員觸動(dòng)設(shè)備開關(guān)。
6.員工在操作設(shè)備時(shí)須集中精神,不得說笑或在疲倦、不清醒狀態(tài)下工作,不得在現(xiàn)場(chǎng)嬉戲、逗鬧。無緊靠急情況,禁止在車間現(xiàn)場(chǎng)跑動(dòng)。
7.員工須熟悉消防器材的位置和掌握其使用方法,熟悉安全門位置和疏散和路線。
8.非本崗位員工不得操作其他工序的設(shè)備。
9.注意蒸汽管道,閥門及用汽設(shè)備,嚴(yán)禁隨意觸摸以免燙傷。
10.現(xiàn)場(chǎng)開水等高溫液體多使用時(shí)注意防止?fàn)C傷。
11.設(shè)備、管道消毒時(shí),注意防止化學(xué)用品濺到皮膚上或衣服上或其它易被腐蝕的
設(shè)備上。
12.員工須熟悉緊急停止按鈕,事故發(fā)生后停機(jī)停電,妥善處理,及時(shí)上報(bào)。
13.工作時(shí)員工應(yīng)時(shí)刻注意防止撞傷、觸傷、卷帶等傷害。
14.車間現(xiàn)場(chǎng)地面應(yīng)時(shí)刻保持清潔,隨時(shí)注意滑倒。
15.現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁踩、踏、敲、打機(jī)器設(shè)備。
16.嚴(yán)禁將生產(chǎn)器具未按規(guī)定挪為他用。
17.消防栓1米以內(nèi)不得擺放任何東西。且消防通道、安全通道須時(shí)刻保持暢通。
第3篇 公司生產(chǎn)部車間現(xiàn)場(chǎng)管理制度
公司生產(chǎn)部車間現(xiàn)場(chǎng)管理制度
一、現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律制度
1、員工必須遵守上下班作息時(shí)間,不遲到,不早退;嚴(yán)格按照公司規(guī)定進(jìn)行刷卡操作。
2、員工生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必須著工作服,戴工作帽,穿工作水鞋,正確佩帶員工證。
3、員工因特殊情況需請(qǐng)假,應(yīng)嚴(yán)格按照公司請(qǐng)假程序逐級(jí)向各級(jí)主管請(qǐng)假,得到批準(zhǔn)后方可能離開。
4、禁止將個(gè)人衣物,餐具、茶葉等用品帶入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),飲用水杯放在現(xiàn)場(chǎng)指定位置。
5、未經(jīng)生產(chǎn)或相關(guān)部門會(huì)簽批準(zhǔn),禁止將原物料、半成品、設(shè)備部件等物品帶出現(xiàn)場(chǎng)。
6、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)除相關(guān)品嘗制度確認(rèn)人以外,嚴(yán)禁其它人員吸食果凍和其它半成品。
10、員工責(zé)任區(qū)內(nèi)物品必須按定置規(guī)定碼放在定位線內(nèi),嚴(yán)格遵守《消防安全管理規(guī)定》。
11、嚴(yán)禁將消防器材挪為他用,特殊情況須報(bào)基地消防委員會(huì)批準(zhǔn)。
12、員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環(huán)等物品,不得化妝。員工工作期間佩載動(dòng)bp機(jī)、手機(jī)必須關(guān)閉電源且放于工褲內(nèi)。
13、提倡文明禮貌,現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)嚴(yán)禁使用侮辱性字眼,不講臟話。
15、現(xiàn)場(chǎng)員工必須專心作業(yè),嚴(yán)禁嬉鬧聊天,偷閑怠工,
16、現(xiàn)場(chǎng)各工段應(yīng)做好人員定崗工作,禁止脫崗、串崗、溜崗、睡崗等。
18、現(xiàn)場(chǎng)人員在工作期間不得做與工作無關(guān)事情,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)禁止吃食物、吸煙、看小說、報(bào)刊等。
19、員工必須服從合理工作安排,盡職盡責(zé)作好本崗位工作,堅(jiān)決反對(duì)故意刁難、疏忽或拒絕上級(jí)主管命令或工作分配。
20、現(xiàn)場(chǎng)人員必須自律自覺,勇于檢舉揭發(fā)損害公司利益,破壞車間生產(chǎn)的不良行為,反對(duì)一切壞現(xiàn)象。
21、現(xiàn)場(chǎng)人員必須妥善保養(yǎng)自己的更衣柜,嚴(yán)禁不關(guān)鎖、撬鎖、混用等破壞更衣室管理行為。
22、員工必須按照生產(chǎn)工藝規(guī)定,操作指導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè),嚴(yán)禁向半成品投放異物或故意損壞機(jī)器設(shè)備。
23、提倡節(jié)約,生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁水、電、氣(汽)浪費(fèi)現(xiàn)象。
24、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)無特殊情況員工一律不允許坐上級(jí)主管辦公桌椅。
25、上班中途外出員工憑出入證進(jìn)出車間,并正確登記出入時(shí)間。
26、嚴(yán)禁私自撕毀公司公布的各項(xiàng)通知、規(guī)定,嚴(yán)禁在現(xiàn)場(chǎng)各白板上亂涂亂畫。
27、嚴(yán)禁在現(xiàn)場(chǎng)打架、聚眾鬧事。
二、 衛(wèi)生制度
a、人衛(wèi)生制度
1、員工上崗前必須取得健康證。
2、員工保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤理發(fā)、勤剃須、勤剪指甲、勤換衣服。
3、員工進(jìn)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)雙手必須清洗消毒。
4、現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁隨地吐痰和唾液,嚴(yán)禁隨地亂扔紙巾、雜物。
5、員工工作期間嚴(yán)禁挖鼻孔,掏耳朵,剔牙抓頭,等不合食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范的行為,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)打噴涕須背對(duì)生產(chǎn)線,并用手遮住嘴巴和鼻孔。
6、員工應(yīng)做到衣帽整潔,頭發(fā)不外露,工鞋保持干凈,做到勤洗勤換。
7、員工使用衛(wèi)生間嚴(yán)禁穿著水鞋,使用完畢后必須及時(shí)沖洗衛(wèi)生間。
8、員工必須按公司要求規(guī)范著裝,防止作業(yè)時(shí)汗液,臟物污染半成品。
9、嚴(yán)禁抱病帶傷上班,作業(yè)前雙手消毒。
10、工衣柜及時(shí)清潔,避免產(chǎn)生衛(wèi)生死角,飲用水杯自覺保持干凈。
11、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)做好衛(wèi)生宣傳教育工作,員工應(yīng)自覺配合遵守。
b、車間衛(wèi)生制度
1、現(xiàn)場(chǎng)必須經(jīng)常清理、整頓、保持地面無積水、污物和油污。
2、保持現(xiàn)場(chǎng)排水溝暢通、墻壁潔凈、無衛(wèi)生死角。
3、必須對(duì)作業(yè)責(zé)任區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生負(fù)責(zé),及時(shí)對(duì)區(qū)域內(nèi)設(shè)備、地面及其它生產(chǎn)用品進(jìn)行清理衛(wèi)生。
4、現(xiàn)場(chǎng)門窗、樓梯通道、桌凳、現(xiàn)場(chǎng)目視牌等保持干凈。
5、定期對(duì)現(xiàn)場(chǎng)各蒸汽、水、空壓管道、照明用具等進(jìn)行清掃、清潔,保持無灰塵積壓。
6、設(shè)備上物品按規(guī)定要求整齊掛放,嚴(yán)禁員工隨意踩踏、涂污設(shè)備。
7、設(shè)備應(yīng)做定期清潔,防塵罩、安全罩禁敞開,機(jī)器底部物應(yīng)定期清理。
8、 衛(wèi)生清潔用具使用前后清洗、清理,未使用須擺放在指定位置。
9、生產(chǎn)作業(yè)過程中計(jì)劃內(nèi)不用的原物料應(yīng)及時(shí)清理整頓。
10、生產(chǎn)作業(yè)過程中出現(xiàn)的不良品、廢品、垃圾必須及時(shí)整理清除。
11、嚴(yán)禁未獲批準(zhǔn),使用各種有毒、有害化學(xué)物品或藥劑。
12、保持各種半成品周轉(zhuǎn)箱,垃圾用箱,輸送平板潔凈。
13、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)過程中落入地面的半成品應(yīng)及時(shí)清理到專門收集不可回收半成品的紅色塑料斗中。
14、車間內(nèi)設(shè)備、管道、墻壁不允許隨意貼膠帶。
15、超出時(shí)間效期的公告、通告、標(biāo)語應(yīng)及時(shí)清理。
16、崗位員工因工作需要接觸料液時(shí),必須戴手套或雙手消毒。
18、《食品企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的其它衛(wèi)生要求。
三、 現(xiàn)場(chǎng)安全制度
1. 現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)做好安全宣傳教育,安全防范保障工作。
2. 員工必須時(shí)刻謹(jǐn)記安全第一觀念,時(shí)刻注意人身安全,設(shè)備安全,對(duì)于安全規(guī)定必須無條件服從。
3. 員工必須掌握本崗位安全操作規(guī)范,熟悉設(shè)備性能特點(diǎn),按操作規(guī)程作業(yè)。
4. 崗位員工應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù),減少事故隱患,發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常應(yīng)立即上報(bào)維修。
5. 保養(yǎng)、維修設(shè)備時(shí),必須掛警示牌,作業(yè)時(shí)禁止其他人員觸動(dòng)設(shè)備開關(guān)。
6. 員工在操作設(shè)備時(shí)須集中精神,不得說笑或在疲倦、不清醒狀態(tài)下工作,不得在現(xiàn)場(chǎng)嬉戲、逗鬧。無緊靠急情況,禁止在車間現(xiàn)場(chǎng)跑動(dòng)。
7. 員工須熟悉消防器材的位置和掌握其使用方法,熟悉安全門位置和疏散和路線。
8. 非本崗位員工不得操作其他工序的設(shè)備。
9. 注意蒸汽管道,閥門及用汽設(shè)備,嚴(yán)禁隨意觸摸以免燙傷。
10. 現(xiàn)場(chǎng)開水等高溫液體多使用時(shí)注意防止?fàn)C傷。
11. 設(shè)備、管道消毒時(shí),注意防止化學(xué)用品濺到皮膚上或衣服上或其它易被腐蝕的設(shè)備上。
12. 員工須熟悉緊急停止按鈕,事故發(fā)生后停機(jī)停電,妥善處理,及時(shí)上報(bào)
。
13. 工作時(shí)員工應(yīng)時(shí)刻注意防止撞傷、觸傷、卷帶等傷害。
14. 車間現(xiàn)場(chǎng)地面應(yīng)時(shí)刻保持清潔,隨時(shí)注意滑倒。
15. 現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁踩、踏、敲、打機(jī)器設(shè)備。
16. 嚴(yán)禁將生產(chǎn)器具未按規(guī)定挪為他用。
17. 消防栓1米以內(nèi)不得擺放任何東西。且消防通道、安全通道須時(shí)刻保持暢通。
以上處罰條例適用于灌裝車間任何管理人員和生產(chǎn)人員,并且一律平等《條例》執(zhí)行受灌裝車間每位成員監(jiān)督。
