第1篇 化妝品檢驗(yàn)人員培訓(xùn)總結(jié)
化妝品檢驗(yàn)人員培訓(xùn)共歷時(shí)九天,以理論和實(shí)訓(xùn)的形式,按照2023版化妝品衛(wèi)生規(guī)范的內(nèi)容進(jìn)行,主要介紹了化妝品菌落總數(shù)、糞大腸菌群、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、霉菌和酵母菌的檢測(cè)需要的儀器和設(shè)備、培養(yǎng)基和試劑、操作步驟、菌落計(jì)數(shù)和報(bào)告方法。
由于我沒有接受過關(guān)于微生物方面的專業(yè)學(xué)習(xí),通過這次培訓(xùn),使我基本掌握了微生物檢測(cè)的一些操作要點(diǎn)和理論基礎(chǔ),了解了許多原來不知道的知識(shí)。
以下是我在這次培訓(xùn)中提醒自己需要注意的.:
1、供檢樣品的制備
供檢樣品需根據(jù)樣品自身的性狀、親水性,先經(jīng)過處理才能測(cè)試,并不是我
起初想象的直接測(cè)試樣品。
首先按照樣品的性狀分為液體樣品,膏、霜、乳劑半固體狀樣品和固體樣品;
再根據(jù)親水性分為水溶性樣品和油溶性樣品。歸納起來共分為六類,分別采用適合的制樣方法。
2、微生物檢測(cè)
在微生物檢測(cè)中,首先值得一提的是一般化妝品只需要檢測(cè)稀釋十倍、一百
倍和一千倍濃度時(shí)的微生物生長(zhǎng)狀況即可說明情況,無需再做更低稀釋度時(shí)的結(jié)果。
其次,致病菌種類的區(qū)分,不能單單依靠顯微鏡顯色,通過顏色來判斷,或者通過某一種現(xiàn)象來判斷結(jié)果。因?yàn)樵跈z測(cè)的過程中,人為因素、客觀因素的存在,會(huì)使檢測(cè)結(jié)果有偏頗。例如,用顯微鏡判斷革蘭氏陽(yáng)性或陰性菌時(shí),如果脫色時(shí)間過短或過長(zhǎng)都會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果,使結(jié)果不準(zhǔn)確。因此,我們還需結(jié)合其他一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來判斷。比如,對(duì)于糞大腸菌群,我們還用雙倍乳糖膽鹽培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng),如果產(chǎn)酸產(chǎn)氣,并且經(jīng)伊紅美蘭瓊脂增菌培養(yǎng)后,平板上有典型菌落,靛基質(zhì)試驗(yàn)呈陽(yáng)性。這些條件同時(shí)成立時(shí),我們才可報(bào)告被檢樣品中檢出糞大腸菌群。
銅綠假單胞菌一樣,被檢樣品經(jīng)增菌分離培養(yǎng)后,經(jīng)證實(shí)為革蘭氏陰性桿菌,(www.koomao.com)氧化酶及綠膿菌素試驗(yàn)皆為陽(yáng)性者,即可報(bào)告被檢樣品中檢出銅綠假單胞菌;如綠膿菌素試驗(yàn)陰性而液化明膠、硝酸鹽還原產(chǎn)氣和42℃生長(zhǎng)試驗(yàn)三者皆為陽(yáng)性時(shí),仍可報(bào)告被檢樣品中檢出銅綠假單胞菌。
金黃色葡萄球菌則是,凡在血瓊脂平板上有可疑菌落生長(zhǎng),經(jīng)染色鏡檢,證明為革蘭氏陽(yáng)性葡萄球菌,并能發(fā)酵甘露醇產(chǎn)酸,血漿凝固酶試驗(yàn)陽(yáng)性者,可報(bào)告被檢樣品檢出金黃色葡萄球菌。
我還了解到,致病菌有可能是革蘭氏陽(yáng)性菌也可能是革蘭氏陰性菌,但是由于這兩種菌的致病機(jī)理不一樣,革蘭氏陽(yáng)性菌是分泌外毒素,對(duì)熱敏感,加熱一段時(shí)間即可殺死,而革蘭氏陰性菌是分泌外毒素,須經(jīng)超強(qiáng)高溫才可殺死,所以對(duì)于化妝品原料,生產(chǎn)過程中所能接觸到的一切物品,都要格外注意避免帶入革蘭氏陰性菌。
最后,很感謝單位領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)培訓(xùn)的機(jī)會(huì),將我這個(gè)對(duì)微生物檢測(cè)的門外漢,拉進(jìn)了門,了解了微生物檢測(cè)的操作要領(lǐng)和這樣操作的原理,為我進(jìn)一步的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。