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第1篇 食品安全法培訓總結
XXX鄉(xiāng)《食品安全法》宣傳培訓
工作總結
根據(jù)《XX市食品安全法宣傳活動實施方案》的要求，結合XXX鄉(xiāng)實際，認真開展學習宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓工作，現(xiàn)將情況匯報如下：
一、召開食品安全培訓會，通過培訓，提高食品經(jīng)營戶法制安全消費意識。
1、5月22日，XXX鄉(xiāng)組織轄區(qū)商鋪負責人、食品批發(fā)經(jīng)營大戶、超市等人員參加培訓會。會議由鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長主持，分管食品安全監(jiān)管的副鄉(xiāng)長XXX負責會議主要培訓工作，參會人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓的內容。
一是圍繞《食品安全法》《消費者權益保護法》以及國務院出臺的《國務院關于對加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進行了重點解讀，達到引領的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認知與學習的積極性，從而提高法律素質。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導書1份。
二是把2023年來全國、省內、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。
四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強流通領域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達到長效監(jiān)管的有效目的。以面對面的交流方式請與會者對如何加強食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。
二、加大食品市場監(jiān)管力度，結合食品安全專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管，上門服務，做好宣傳工作。
為規(guī)范食品經(jīng)營戶經(jīng)營行為，使食品質量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強，工商分局在開展食品專項執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時，上門服務，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。
三、加大宣傳力度，提高對食品安全工作重要性的認識
各村、鄉(xiāng)直有關單位把加強食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安居樂業(yè)和事關社會穩(wěn)定的高度來認識，認真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國慶期間在XXX鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門口組織開展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關安全法律法規(guī)為主的“質量安全月”宣傳活動，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次;廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識，提高公眾食品安全意識。通過宣傳，增強了公眾的食品安全消費信心，提高了廣大人民群眾的維權意識和自我保護能力，營造了良好的社會氛圍。
XXX鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府
____年五月二十四日
第2篇 食品安全法實施條例解讀總結《食品安全法》實施條例培訓總結范文
食品安全法更加突出預防為主、風險防范的原則，建立最嚴格的全過程監(jiān)管制度和最嚴格的法律責任制度，對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，保障食品安全發(fā)揮了重要作用。下面給大家收集整理的《食品安全法》實施條例解讀總結，方便大家學習。
《食品安全法》實施條例解讀總結
新《食品安全法》解讀
前言
2015年4月24日，十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過了修訂后的食品安全法，該法將于2015年10月1日起施行，共10章154條。
這部被稱為“史上最嚴食品安全法”，采用全面修訂的方式，修改的力度較大，新食品安全法從104條增加到154條，新增條款50條，內容作實質性修改的達70%以上。
一、食品安全法修訂的背景
1.我國食品安全形勢依然十分嚴峻。
現(xiàn)行《食品安全法》對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，保障食品安全發(fā)揮了重要作用，食品安全整體水平得到提升，食品安全形勢總體穩(wěn)中向好。但食品安全基礎仍然比較薄弱，新的不安全隱患增多，防控難度增大。農(nóng)獸藥超標、非法添加、制假售假等問題屢禁不止，違法犯罪屢打不絕，監(jiān)管體制、手段和制度等還不能完全適應食品安全需要，法律責任偏輕、重典治亂威懾作用沒有得到充分發(fā)揮。如地溝油、毒奶粉等食品安全事件不斷沖擊人們的道德底線，食品安全形勢依然嚴峻。
2.黨中央、國務院高度重視食品安全工作。
十八屆三中全會將食品安全納入國家公共安全體系，明確提出了“完善統(tǒng)一權威的食品安全監(jiān)管機構，建立最嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度”的總體要求。
___總理在2013年12月23日全國農(nóng)村工作會上提
出用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責確保“舌尖上的安全”。
______在今年5月29日中央政治局第23次集體學習會上強調了食品安全在公共安全體系中的戰(zhàn)略地位，鮮明提出了食品安全黨政同責的政治任務，并重申了“四個最嚴”要求。
3.以法律形式固定食品監(jiān)管體制改革成果
2013年十二屆全國人大一次會議對食品安全監(jiān)管體制作了重大調整，改變了分段監(jiān)管的體制，明確由食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一負責對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實施監(jiān)督管理。同時，對衛(wèi)生、質監(jiān)部門的食品安全監(jiān)管職責作了相應調整。這些都需要在新食品安全法中予以固化和體現(xiàn)。
二、食品安全法修訂的總體思路
1.更加突出預防為主、風險防范的原則。
進一步完善食品安全風險監(jiān)測、風險評估和食品安全標準等基礎性制度，增加了食品生產(chǎn)經(jīng)營者自查、責任約談、風險分級管理等重點制度，重在消除安全隱患，做到防范于未然。
2.建立最嚴格的全過程監(jiān)管制度。
對食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務等各個環(huán)節(jié)，以及食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中涉及的食品添加劑、食品相關產(chǎn)品等各有關事項，有針對性補充、強化相關制度，提高標準、全程監(jiān)管。
3.建立最嚴格的法律責任制度。
綜合運用民事、行政、刑事等手段，對違法生產(chǎn)經(jīng)營者
實行最嚴厲的處罰，對失職瀆職的地方政府和監(jiān)管部門實行最嚴肅的問責，對違法作業(yè)的檢驗機構等實行最嚴格的追責。
4.實行食品安全社會共治。
充分發(fā)揮消費者、行業(yè)協(xié)會、新聞媒體等方面的監(jiān)督作用，引導各方有序參與治理，形成食品安全社會共治格局。
三、食品安全法修改的主要內容
(一)食品安全法適用范圍的調整
食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營及安全管理適用食品安全法。
新食品安全法增加了“食品的貯存和運輸”;明確食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售以及食品安全法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的，適用食品安全法。禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物。
(二)進一步明確政府的食品安全職責
1.政府總責。對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負責，統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。
2.應急處置。統(tǒng)一領導、組織、協(xié)調本行政區(qū)域的食品安全突發(fā)事件應對工作。
3.健全機制。建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和信息共享機制。
4.明確職責。依照食品安全法和國務院的規(guī)定，確定本級食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政和其他有關部門的職責。
5.評議考核。地方人民政府負責對下一級人民政府和本
級有關部門的食品安全監(jiān)督管理工作進行評議、考核。
6.財政保障。將食品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費列入本級政府財政預算，為食品安全工作提供保障。
7.表彰獎勵。對在食品安全工作中作出突出貢獻的單位和個人，按照國家有關規(guī)定給予表彰、獎勵。
(三)對食品安全監(jiān)管部門職責予以明確
1.食品安全委員會。明確縣級以上人民政府設立食品安全委員會，此次未作修改。
2.監(jiān)管部門：
(1)食品藥品監(jiān)管部門。負責對食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務進行統(tǒng)一監(jiān)督管理，承擔食品安全的綜合協(xié)調。同時規(guī)定縣級食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設立派出機構，以解決基層執(zhí)法力量不足的問題。
(2)衛(wèi)生計生部門。組織開展食品安全風險監(jiān)測與風險評估，會同食藥監(jiān)部門制定并公布食品安全國家標準。
(3)質量監(jiān)督部門。負責對食品相關產(chǎn)品的生產(chǎn)進行監(jiān)督管理，對食品、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的出入境進行管理。
(4)農(nóng)業(yè)部門。負責食用農(nóng)產(chǎn)品的種植環(huán)節(jié)，以及食用農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)前的質量安全監(jiān)督管理。
(5)畜牧部門。負責畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、畜禽屠宰和生鮮乳收購環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)督管理。
3.行業(yè)主管部門。學校、托幼機構、養(yǎng)老機構、建筑工地等集中用餐單位的主管部門，應當加強對集中用餐單位的食品安全教育和管理，降低食品安全風險，及時消除食品安全隱患。
(四)強調落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任
按照“誰生產(chǎn)、誰負責;誰經(jīng)營、誰負責”原則，進一步完善食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任，強化其在生產(chǎn)經(jīng)營過程中的責任和義務。
1.在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。增加了對投料、半成品及成品檢驗等關鍵事項的控制要求，嬰幼兒配方食品的配方注冊和出廠逐批檢驗等義務。
2.在食品流通環(huán)節(jié)。增加了批發(fā)企業(yè)的銷售記錄制度和網(wǎng)絡食品交易相關主體的食品安全責任。
3.在餐飲服務環(huán)節(jié)。增加了餐飲服務提供者的原料控制義務以及學校等集中用餐單位的食品安全管理規(guī)范。
4.完善食品追溯制度。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。細化生產(chǎn)經(jīng)營者索證索票、進貨查驗記錄等制度。增加規(guī)定食品和食用農(nóng)產(chǎn)品全程追溯協(xié)作機制。
通過這些制度的完善，進一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任，切實做到守法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營，承擔社會責任。
(五)建立最嚴厲的處罰制度
1.加大行政處罰力度。
對非食品原料生產(chǎn)食品等嚴重違法行為，規(guī)定了行政拘
第3篇 新安全法培訓總結
新安全法培訓總結
新安全生產(chǎn)法培訓總結由第一公文網(wǎng)整理，安全生產(chǎn)法于2014年8月31日增加了新的內容，新的法律12月1日正式實施，下面是小編為大家整理的關于新安全生產(chǎn)法培訓的個人心得總結
新安全生產(chǎn)法培訓總結
通過近段時間認真系統(tǒng)地學習國家《安全生產(chǎn)法》，進一步使我認識到安全生產(chǎn)的重大意義?！栋踩a(chǎn)法》最重要的特點之一，就是更加明確了生產(chǎn)安全事故的責任追究和在生產(chǎn)安全管理工作中要始終堅持“安全第一，預防為主”的指導方針。現(xiàn)我淺談幾點體會。
眾所周知，在傳統(tǒng)的'安全管理工作中，始終貫穿著“三不放過”的原則，經(jīng)過一段時期的運行之后，體會到追究事故責任者的責任不夠明確。因此，現(xiàn)在又將“三不放過”改為了“四不放過”，加大了發(fā)生事故后的處理力度。這不失為一種“前事不忘，后事之師”的好做法，有新意。但生產(chǎn)安全事故一旦發(fā)生，將會帶來一系列的社會問題和不可挽回的經(jīng)濟損失，即使再加多幾個“不放過”也為時晚矣。新出臺的《安全生產(chǎn)法》則體現(xiàn)了在安全生產(chǎn)管理上要強化“超前意識”、“預防為主”的理念，進一步明確了只有有效地預防生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，才能使安全管理工作達到最好的效果。
安全管理工作的“超前意識”，強調把安全工作的重點從事后處理轉移到事前監(jiān)督上來。要建立完善的事前監(jiān)督管理體系，在貫徹“安全第一”工作中必須遵循“預防為主”的原則和“防范勝于救災”的內涵。同時，也要形成建立積極向上的“安全文化”氛圍，這是安全管理工作事前監(jiān)督體系的重要環(huán)節(jié)。
