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【第1篇 炊事班班長2023年工作總結(jié)范文
這是一段忘卻不了的情感歷程,這是一首值得珍藏的贊歌,這是一份生命的成長篇章,這是一次心的歷練,這是屬于青春的不滅印記……一路走來,有太多的收獲,有太多的故事值得訴說。有過艱辛,有過徘徊,但一切都隨著我們的離去而變得微不足道,留下的是我們和孩子們無限的不舍和依戀。
坐在這和__完全不一樣的城市里,看著窗外的車流不停穿梭,回想著在__經(jīng)歷的十二天的支教生活,突然發(fā)現(xiàn)自己成長了不少。思緒隨著窗外的車流飄向不久前我們駐足的地方……活動前的準備工作把剛從考試中奮戰(zhàn)出來的我們又帶回忙碌的生活里,經(jīng)過大家不斷的努力配合,準備工作做的非常好,所有成員把我們這次能夠預(yù)想到的困難都做了準備,可以說萬事俱備,只欠東風(fēng)了。在歡歌笑語中我們來到了這次活動的目的地——__完小。這是一所擁有這六個年級232名學(xué)生的小學(xué),在這其中,有185名留守兒童,17名單親孩子,這對于我們這個團隊來說是一個巨大的挑戰(zhàn),最艱巨的挑戰(zhàn)是學(xué)校沒有水,我們必須到一公里外的井邊挑水。還記得有人說過:有挑戰(zhàn)才會有樂趣,有壓力才會有動力。在明白了自己的條件后沒有一個志愿者選擇退縮,而是迎頭趕上,挑水,做飯,幫孩子們洗頭,修剪指甲,教孩子們寫,帶他們做游戲,雖然身體上很疲勞,但是我相信每個志愿者內(nèi)心都很開心。
也許是老天要考驗志愿者們的能力,在第二天的時候來學(xué)校報名的孩子不到三十人,針對這種情況,志愿者們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下分成四組去不同的地方下訪,了解學(xué)生的家庭情況,并記錄在案。皇天不負有心人,在志愿者們冒著酷暑下訪后,到學(xué)校報名的人數(shù)超過八十,并有許多家長親自送孩子來學(xué)校。使得支援活動能夠順利開展。
作為炊事班班長,負責(zé)隊員們每天的伙食,使得同志們能夠更好的工作,雖然工作有些艱苦,但是看到同志們歡快的樣子,我覺得自己的事情有意義,真正體會到累并快樂著的感覺。和同志們配合起來工作讓我體會到團隊的重要性,在這里我能夠感受到我們是一個集體,一個家庭,蓮山 課件團結(jié)就是我們最大的力量。
新的工作,新的挑戰(zhàn),第一次擔(dān)任小班的數(shù)學(xué)教師,感覺這個地方的差距太大了,教育的不到位使得孩子們整個水平處在極差的位置,對于原本屬于他們這個階段的知識一無所知,到最后不得以給他們講一些有關(guān)于數(shù)學(xué)的故事,希望以此來促進他們對于學(xué)習(xí)的熱情。
有幾次去大班和小班做助教發(fā)現(xiàn)這些孩子對于未知的知識充滿興趣,特別是對于文體和藝術(shù)知識有極大的興趣。但由于時間的有限,在這段時間里我們能夠做的只是打開他們的求知的大門,僅僅能夠給他們帶去一些新的理念和方法。
下午送孩子回家是我們一天中最有意義的事情,由于有些孩子的家離學(xué)校很遠很遠,這對于每天呆在學(xué)校的我們來說是一個非常大的挑戰(zhàn),很多志愿者腳底度磨出了血泡,但沒有一個志愿者選擇退縮,和孩子們回家的這段日子是志愿者們收獲的時間,我們能夠從孩子的話語中了解到孩子對于知識的渴望,了解到孩子們對父母的思念,很多時候我們聽到孩子們對父母的印象是模糊的,在她們的生命中,一年到頭能夠看到父母親就是他們最大的愿望。也有些孩子出生到現(xiàn)在才看到父母幾次,甚至有些孩子的父母沒有絲毫音訊。在這個條件落后的地方,大部分孩子家庭有三到四個小孩,有點小孩子因為家庭條件的不容許而不得不放棄學(xué)業(yè),大一點的出去務(wù)工,小一點的留在家里做農(nóng)活。這是這個山村絕大部分孩子的出路,也是唯一的出路。在這里,有著太多的小孩值得我們關(guān)注,他們有著和我們小時候一樣的年齡,但卻有著和我們完全不一樣的童年,生活的重擔(dān)壓得他們抬不起那弱小的肩膀。這是一群被上帝遺忘的孩子,他們貧窮,他們艱苦,他們瘦小,但他們堅強,弱小的身軀挺起那不屈的脊梁,那是對生活的宣戰(zhàn),那是對命運的拼搏,那是對生命的熱愛。
在這個群山環(huán)繞的小山村,在我下訪的家庭里,有許多讓我感傷,讓我感動的事情,隨便一件就可以讓我的心靈得到震撼。這群孩子帶給我的不僅僅是能力的鍛煉,也還有心靈上的升華,他們身上的一切讓我自慚形穢,我們的生活是多么精彩,我們的條件是多么優(yōu)越,可是我們在這美好的青春時期用許許多多的時間做一些無聊,無趣的事情,白白浪費我們的青春,虛度著我們本就很少的光陰。蓮山課 件 /article/list/list_23.htm
苗族是一個封閉但又熱情的民族,在這里的每間房子外面都有著高高的圍墻,每個寨子只有一條小道進村,每間房子都是一樣的布置,簡單,樸實,沒有奢華,沒有太多的擺設(shè),但是這里的每個人都很友好,記得有志愿者在小孩的家里拿了不少黃瓜,志愿者要給錢但是被趕出了家里,在這里,苗族傳承下來的是他們的善良,在她們眼中,友誼高于一切,當(dāng)你用金錢來衡量那是你對他們最大的侮辱,是他們讓我們明白給予是不需要報酬的,友誼永遠高于一切。這一切是我在這座中國第一經(jīng)濟特區(qū)的城市里感受不到的,這一切是我今生最大的財富。
在這里,我要感謝一群人,首先,我要感謝我的隊友,是他們給了我充分的發(fā)揮空間,是他們的信任讓我有勇氣有信心去做,是他們給了我行動的動力,讓我的勞動能夠得到肯定,讓我急需前行;我還要感謝我的伙伴,是他們和我一起努力才能順利完成任務(wù),是他們的辛勤勞作才能讓我們的活動變得精彩,變得完美;最后,我要感謝這群大山的孩子,是他們讓我們隊伍的工作變得有意義,是他們讓我們懂得生命的價值,是他們讓我重拾往日的夢想,是他們讓我感受到了愛的真諦,是他們讓我們的暑假變得充實,是他們給與了我們前進的動力。
生命是一輛沒有終點的列車,有人中途上車,有人半路下車,[蓮山課~件 ]他們陪我走過一段時間然后離開,不管怎樣都要感謝生命中有你們的到來,感謝一路的風(fēng)景,感謝一路的陪伴,離開后我會為你們祝福,祝你們永遠幸福。
孩子們,讓我們一起手拉手走向明天,走向未來,走向幸福!
【第2篇 炊事班班長年終工作總結(jié)怎么寫
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,我團結(jié)戰(zhàn)友,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,使自己分管的各項工作進展的井然有序,較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,只是干了應(yīng)該干的事,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
一、工作方面
加強責(zé)任心,做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長,每天重復(fù)同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時間長了,總會厭煩。但是,作為班長,有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面
作為一名軍人黨員,時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學(xué)習(xí)方面
加強學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,加強自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進性。
這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一、工作標準不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,雖然堅持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強,做人處事方面,有時候耐心不夠。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平??磿亲x書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識積極性不強。
離自己離開部隊的日子越來越近了,但我會站好最后一班崗,發(fā)揚自己的優(yōu)點,虛心學(xué)習(xí)老班長、領(lǐng)導(dǎo)的長處,彌補不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
2023年生產(chǎn)班長年終工作總結(jié)范文和2023工作計劃
【第3篇 炊事班班長工作總結(jié)范文
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,我團結(jié)戰(zhàn)友,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,使自己分管的各項工作進展的井然有序,較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,只是干了應(yīng)該干的事,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)
一、工作方面
加強責(zé)任心,做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長,每天重復(fù)同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時間長了,總會厭煩。但是,作為班長,有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面
作為一名軍人黨員,時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學(xué)習(xí)方面
加強學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,加強自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進性。
這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一、工作標準不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,雖然堅持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強,做人處事方面,有時候耐心不夠。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平??磿亲x書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識積極性不強。
離自己離開部隊的日子越來越近了,但我會站好最后一班崗,發(fā)揚自己的優(yōu)點,虛心學(xué)習(xí)老班長、領(lǐng)導(dǎo)的長處,彌補不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
【第4篇 炊事班班長____年工作總結(jié)范文
這是一段忘卻不了的情感歷程,這是一首值得珍藏的贊歌,這是一份生命的成長篇章,這是一次心的歷練,這是屬于青春的不滅印記……一路走來,有太多的收獲,有太多的故事值得訴說。有過艱辛,有過徘徊,但一切都隨著我們的離去而變得微不足道,留下的是我們和孩子們無限的不舍和依戀。
坐在這和__完全不一樣的城市里,看著窗外的車流不停穿梭,回想著在__經(jīng)歷的十二天的支教生活,突然發(fā)現(xiàn)自己成長了不少。思緒隨著窗外的車流飄向不久前我們駐足的地方……活動前的準備工作把剛從考試中奮戰(zhàn)出來的我們又帶回忙碌的生活里,經(jīng)過大家不斷的努力配合,準備工作做的非常好,所有成員把我們這次能夠預(yù)想到的困難都做了準備,可以說萬事俱備,只欠東風(fēng)了。在歡歌笑語中我們來到了這次活動的目的地——__完小。這是一所擁有這六個年級232名學(xué)生的小學(xué),在這其中,有185名留守兒童,17名單親孩子,這對于我們這個團隊來說是一個巨大的挑戰(zhàn),最艱巨的挑戰(zhàn)是學(xué)校沒有水,我們必須到一公里外的井邊挑水。還記得有人說過:有挑戰(zhàn)才會有樂趣,有壓力才會有動力。在明白了自己的條件后沒有一個志愿者選擇退縮,而是迎頭趕上,挑水,做飯,幫孩子們洗頭,修剪指甲,教孩子們寫,帶他們做游戲,雖然身體上很疲勞,但是我相信每個志愿者內(nèi)心都很開心。
也許是老天要考驗志愿者們的能力,在第二天的時候來學(xué)校報名的孩子不到三十人,針對這種情況,志愿者們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下分成四組去不同的地方下訪,了解學(xué)生的家庭情況,并記錄在案。皇天不負有心人,在志愿者們冒著酷暑下訪后,到學(xué)校報名的人數(shù)超過八十,并有許多家長親自送孩子來學(xué)校。使得支援活動能夠順利開展。
作為炊事班班長,負責(zé)隊員們每天的伙食,使得同志們能夠更好的工作,雖然工作有些艱苦,但是看到同志們歡快的樣子,我覺得自己的事情有意義,真正體會到累并快樂著的感覺。和同志們配合起來工作讓我體會到團隊的重要性,在這里我能夠感受到我們是一個集體,一個家庭,蓮山 課件團結(jié)就是我們最大的力量。
新的工作,新的挑戰(zhàn),第一次擔(dān)任小班的數(shù)學(xué)教師,感覺這個地方的差距太大了,教育的不到位使得孩子們整個水平處在極差的位置,對于原本屬于他們這個階段的知識一無所知,到最后不得以給他們講一些有關(guān)于數(shù)學(xué)的故事,希望以此來促進他們對于學(xué)習(xí)的熱情。
有幾次去大班和小班做助教發(fā)現(xiàn)這些孩子對于未知的知識充滿興趣,特別是對于文體和藝術(shù)知識有極大的興趣。但由于時間的有限,在這段時間里我們能夠做的只是打開他們的求知的大門,僅僅能夠給他們帶去一些新的理念和方法。
下午送孩子回家是我們一天中最有意義的事情,由于有些孩子的家離學(xué)校很遠很遠,這對于每天呆在學(xué)校的我們來說是一個非常大的挑戰(zhàn),很多志愿者腳底度磨出了血泡,但沒有一個志愿者選擇退縮,和孩子們回家的這段日子是志愿者們收獲的時間,我們能夠從孩子的話語中了解到孩子對于知識的渴望,了解到孩子們對父母的思念,很多時候我們聽到孩子們對父母的印象是模糊的,在她們的生命中,一年到頭能夠看到父母親就是他們最大的愿望。也有些孩子出生到現(xiàn)在才看到父母幾次,甚至有些孩子的父母沒有絲毫音訊。在這個條件落后的地方,大部分孩子家庭有三到四個小孩,有點小孩子因為家庭條件的不容許而不得不放棄學(xué)業(yè),大一點的出去務(wù)工,小一點的留在家里做農(nóng)活。這是這個山村絕大部分孩子的出路,也是唯一的出路。在這里,有著太多的小孩值得我們關(guān)注,他們有著和我們小時候一樣的年齡,但卻有著和我們完全不一樣的童年,生活的重擔(dān)壓得他們抬不起那弱小的肩膀。這是一群被上帝遺忘的孩子,他們貧窮,他們艱苦,他們瘦小,但他們堅強,弱小的身軀挺起那不屈的脊梁,那是對生活的宣戰(zhàn),那是對命運的拼搏,那是對生命的熱愛。
在這個群山環(huán)繞的小山村,在我下訪的家庭里,有許多讓我感傷,讓我感動的事情,隨便一件就可以讓我的心靈得到震撼。這群孩子帶給我的不僅僅是能力的鍛煉,也還有心靈上的升華,他們身上的一切讓我自慚形穢,我們的生活是多么精彩,我們的條件是多么優(yōu)越,可是我們在這美好的青春時期用許許多多的時間做一些無聊,無趣的事情,白白浪費我們的青春,虛度著我們本就很少的光陰。蓮山課 件 /article/list/list_23.htm
苗族是一個封閉但又熱情的民族,在這里的每間房子外面都有著高高的圍墻,每個寨子只有一條小道進村,每間房子都是一樣的布置,簡單,樸實,沒有奢華,沒有太多的擺設(shè),但是這里的每個人都很友好,記得有志愿者在小孩的家里拿了不少黃瓜,志愿者要給錢但是被趕出了家里,在這里,苗族傳承下來的是他們的善良,在她們眼中,友誼高于一切,當(dāng)你用金錢來衡量那是你對他們最大的侮辱,是他們讓我們明白給予是不需要報酬的,友誼永遠高于一切。這一切是我在這座中國第一經(jīng)濟特區(qū)的城市里感受不到的,這一切是我今生最大的財富。
在這里,我要感謝一群人,首先,我要感謝我的隊友,是他們給了我充分的發(fā)揮空間,是他們的信任讓我有勇氣有信心去做,是他們給了我行動的動力,讓我的勞動能夠得到肯定,讓我急需前行;我還要感謝我的伙伴,是他們和我一起努力才能順利完成任務(wù),是他們的辛勤勞作才能讓我們的活動變得精彩,變得完美;最后,我要感謝這群大山的孩子,是他們讓我們隊伍的工作變得有意義,是他們讓我們懂得生命的價值,是他們讓我重拾往日的夢想,是他們讓我感受到了愛的真諦,是他們讓我們的暑假變得充實,是他們給與了我們前進的動力。
生命是一輛沒有終點的列車,有人中途上車,有人半路下車,[蓮山課~件 ]他們陪我走過一段時間然后離開,不管怎樣都要感謝生命中有你們的到來,感謝一路的風(fēng)景,感謝一路的陪伴,離開后我會為你們祝福,祝你們永遠幸福。
孩子們,讓我們一起手拉手走向明天,走向未來,走向幸福!
【第5篇 部隊炊事班班年終總結(jié)
部隊炊事班總結(jié)目的為進一步了解駐疆部隊膳食營養(yǎng)衛(wèi)生狀況,指導(dǎo)部隊科學(xué)配餐,今天小編給大家?guī)砹瞬筷牬妒掳喟嗄杲K總結(jié),希望對大家有所幫助。
部隊炊事班班年終總結(jié)篇一
時光飛快,轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,此時我來到單位炊事班也已經(jīng)__年(或月)。今年來,在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,我們班始終以“三個代表”重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風(fēng)優(yōu)良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,以《軍隊基層建設(shè)綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據(jù),本著“依據(jù)條例抓管理,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),以訓(xùn)促勤,固強補弱,與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點,以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口,在部隊全面建設(shè)上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評。
(一)主要工作
一、加強值班責(zé)任制度
炊事班整改以后,每個人都認真落實值班制度,把工作落實到個人,責(zé)任到人,哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量。
二、炊事班人員管理
1、 炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請假的人員提出申請,大家表決,連隊批準的過程,該變了以往盲目請假,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益。
2、 及時的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,還必須遵守連隊安排,進行政治、理論、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實行相互監(jiān)督,相互督促。增強自我控制意識。
1、通過將近一年的時間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進行認真調(diào)查摸底,掌握同志的思想實際,理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,加深對教育內(nèi)容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時間、人員、內(nèi)容、效果的落實。運用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作。堅持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人、以情感人,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn),準確掌握,正確處理。
2、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,按照支隊統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強化同志們履行職責(zé),遵章守紀,服從命令的意識。-安全防事故工作。
3、在烹飪技術(shù)上實行你教我做,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
(二)存在的問題
我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、 政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習(xí)生工作、生活、思想實際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強。
2、 軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強。
3、 有時作風(fēng)還不夠嚴謹。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿,隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務(wù)不能認真積極負責(zé)地去完成。
4 、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。
(三)下一步工作打算
繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點,堅持以任務(wù)為牽引,以質(zhì)量為核心,提高炊技能,嚴格落實連隊一日生活制度,條令條列,等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作,正確操作機械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。
部隊炊事班班年終總結(jié)篇二
時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為炊事班,在部隊這也是很重要的。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想,為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結(jié):
政治方面:認清形勢,與時俱進,在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學(xué)習(xí),提高政治敏感性。堅持從自身做起,從嚴要求炊事人員,從端正思想認識入手,正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí),做到不缺課、不早退,認真學(xué)、認真記,寫體會、談感受、說想法,從思想深處認識到學(xué)習(xí)的重要性,理想信念得到了進一步加強。
學(xué)習(xí)方面:堅持學(xué)以致用,不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長,在管理上不是很熟悉,但我能向老班長加強學(xué)習(xí),不斷充實完善自己,努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學(xué)習(xí),不斷充實完善自己。自己深深感到,學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題,學(xué)習(xí)永無止境,只有不斷學(xué)習(xí),適應(yīng)形勢變化,勇于面對問題,勇于探索,才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
工作方面:加強責(zé)任心,完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教。作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先,每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了連隊日常工作正常開展。
第二、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月,也是關(guān)鍵的一個月,為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生,我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。 把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
紀律方面:全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度,嚴格請銷假制度,公私分明,不假公濟私,以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律,維護軍人形象。在團結(jié)同志中,講民主,重團結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會時,不背后私下議論他人,認真開展批評與自我批評,敞開思想,暢所欲言地與對方談心交心,從中達到更好地團結(jié)他人。
回顧一年來的工作,雖然取得了一定成績,但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一是 學(xué)習(xí)積極性不夠,不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)
二是 衛(wèi)生標準不高,純在死角。
三是 人員思想不夠穩(wěn)定,存在僥幸心理。
下一步工作打算:
加強學(xué)習(xí),努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團結(jié)協(xié)作,始終堅持高標準,嚴要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng),努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng);實事求是,扎扎實實做好本職工作,搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。
部隊炊事班班年終總結(jié)篇三
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,我團結(jié)戰(zhàn)友,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,使自己分管的各項工作進展的井然有序,較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,只是干了應(yīng)該干的事,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
一、工作方面
加強責(zé)任心,做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長,每天重復(fù)同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時間長了,總會厭煩。但是,作為班長,有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面
作為一名軍人黨員,時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學(xué)習(xí)方面
加強學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,加強自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進性。
這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一、工作標準不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,雖然堅持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強,做人處事方面,有時候耐心不夠。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平??磿?,但是讀書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識積極性不強。
離自己離開部隊的日子越來越近了,但我會站好最后一班崗,發(fā)揚自己的優(yōu)點,虛心學(xué)習(xí)老班長、領(lǐng)導(dǎo)的長處,彌補不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
【第6篇 炊事班班年終工作總結(jié)
炊事班,就是在一個連隊里,為大家準備膳食(包括早餐、中餐、晚餐、夜餐、野餐、節(jié)假餐、特殊餐等等)的一個班集體,今天小編給大家?guī)砹舜妒掳喟嗄杲K工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
炊事班班年終工作總結(jié)篇一
時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為炊事班,在部隊這也是很重要的。作為班長更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想,為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結(jié):
政治方面:認清形勢,與時俱進,在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學(xué)習(xí),提高政治敏感性。堅持從自身做起,從嚴要求炊事人員,從端正思想認識入手,正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí),做到不缺課、不早退,認真學(xué)、認真記,寫體會、談感受、說想法,從思想深處認識到學(xué)習(xí)的重要性,理想信念得到了進一步加強。
學(xué)習(xí)方面:堅持學(xué)以致用,不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長,在管理上不是很熟悉,但我能向老班長加強學(xué)習(xí),不斷充實完善自己,努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學(xué)習(xí),不斷充實完善自己。自己深深感到,學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題,學(xué)習(xí)永無止境,只有不斷學(xué)習(xí),適應(yīng)形勢變化,勇于面對問題,勇于探索,才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。
工作方面:加強責(zé)任心,完成好各項工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教。作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先,每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了連隊日常工作正常開展。
第二、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月,也是關(guān)鍵的一個月,為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生,我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。 把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
紀律方面:全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度,嚴格請銷假制度,公私分明,不假公濟私,以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律,維護軍人形象。在團結(jié)同志中,講民主,重團結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會時,不背后私下議論他人,認真開展批評與自我批評,敞開思想,暢所欲言地與對方談心交心,從中達到更好地團結(jié)他人。
回顧一年來的工作,雖然取得了一定成績,但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一是 學(xué)習(xí)積極性不夠,不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)
二是 衛(wèi)生標準不高,純在死角。
三是 人員思想不夠穩(wěn)定,存在僥幸心理。
下一步工作打算:
加強學(xué)習(xí),努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團結(jié)協(xié)作,始終堅持高標準,嚴要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng),努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng);實事求是,扎扎實實做好本職工作,搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。
炊事班班年終工作總結(jié)篇二
政治思想方面:認真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論,以及“____”的重要思想,堅持常學(xué)不斷,特別是黨的各項方針政策的學(xué)習(xí),加強自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時代的步伐,隨時以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“____”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為行動指南,加強自身的政治思想素質(zhì)建設(shè),認真貫徹擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo),擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度??傊?,提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求,而炊事員也是革命軍隊的一分子,只有擺正自己的思想態(tài)度,才能樹立建功軍營的決心,而只有樹立了建功軍營的決心,才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務(wù),做好炊事工作是保障部隊工作和訓(xùn)練的必要前提,所以我應(yīng)該努力做好后勤工作,為單位做好后勤保障。
業(yè)務(wù)能力方面:我從入伍之后特別是負責(zé)炊事工作以來,由于業(yè)務(wù)能力的淺簿,各方面總有達不到領(lǐng)導(dǎo)和戰(zhàn)友們要求的情況。“工欲善其事,必先利其器”,我認識到要勝任任何一個工作,就應(yīng)該深鉆細研,認真學(xué)習(xí)和提高相關(guān)的業(yè)務(wù)能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我應(yīng)該有干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心,首先就是要認真從書本上學(xué)習(xí)烹調(diào)知識,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對烹調(diào)知識的學(xué)習(xí);同時還應(yīng)擺著一個謙虛好學(xué)的態(tài)度,注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學(xué)一點都是財富,只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學(xué)習(xí)的機會。俗話說“三人行必有我?guī)?rdquo;,我應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學(xué)習(xí)機會,虛心請教,認真學(xué)習(xí);還有,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實踐,多操作,從苦干實干的工作中提高自己。
日常工作方面:首先應(yīng)擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計報酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴把食品采購關(guān),同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應(yīng)時刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我工作的職責(zé);還有,要在服務(wù)態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點,我應(yīng)本著全心全意服務(wù)官兵的心態(tài),笑臉待人,和善為人,務(wù)必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意,讓家的溫暖在無微不至的服務(wù)中體現(xiàn)出來,在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感,提高大家愛家建家的意識,更好的投入到工作和訓(xùn)練中去;最后,還必須在各種細節(jié)上認真下功夫,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié),我應(yīng)時時刻刻注意工作中的各種細節(jié),比如餐具的調(diào)配,打飯的秩序,飯后的洗漱等等方面,保證食堂正規(guī)化建設(shè)之余,提高后勤保障的整體水平。
部隊訓(xùn)練的順利進行,與后勤工作是緊密相關(guān)的,都說搞好部隊伙食就相當(dāng)于做好了半個政治指導(dǎo)員,英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯(lián):上聯(lián)是“雞鴨魚肉不可少,油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是:息息相關(guān)你和我,共度分分與秒秒,從中能看到好的后勤保障服務(wù)對于官兵們來說是多么重要。所以我更應(yīng)該在今后的工作中堅守崗位,兢兢業(yè)業(yè),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)搞好后勤工作。為單位建設(shè)盡到自己最大的力量。
炊事班班年終工作總結(jié)篇三
時光飛快,轉(zhuǎn)眼間在忙忙碌碌中意近年末,此時我來到單位炊事班也已經(jīng)__年(或月)。今年來,在支隊(或部隊或單位)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門的有力指導(dǎo)下,我們班始終以“三個代表”重要思想為指針,以政治合格、軍事過硬、作風(fēng)優(yōu)良、紀律嚴明、保障有力“五句話”總要求為統(tǒng)攬,以《軍隊基層建設(shè)綱要》和總隊、支隊兩級黨委擴大會議精神為依據(jù),本著“依據(jù)條例抓管理,按照《綱要》抓建設(shè),以管促訓(xùn),以訓(xùn)促勤,固強補弱,與時俱進創(chuàng)先進”的工作思路以狠抓“三項經(jīng)常性工作”為出發(fā)點,以治理“五個重點問題”和貫徹落實“執(zhí)勤三項紀律”、“六個嚴禁”為突破口,在部隊全面建設(shè)上下功夫,取得了一定成效,也得到上下一致好評。
(一)主要工作
一、加強值班責(zé)任制度
炊事班整改以后,每個人都認真落實值班制度,把工作落實到個人,責(zé)任到人,哪個環(huán)節(jié)出問題抓哪個環(huán)節(jié)。這樣不僅增強了同志們的責(zé)任心和積極性,還更好的調(diào)動了個人單獨搞好工作的標準。提高了炊事班的正常運行效率和質(zhì)量。
二、炊事班人員管理
1、 炊事班的所有人員在請假外出方面做了調(diào)整,規(guī)定要請假的人員提出申請,大家表決,連隊批準的過程,該變了以往盲目請假,亂請假的毛病,使更多的同志從中受益。
2、 及時的了解班集體成員的思想狀況,對有困難或者有心事的同志實行互幫互導(dǎo)的方法,使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理
炊事班的同志除了完成連隊一日生活外,還必須遵守連隊安排,進行政治、理論、軍事等個方面的訓(xùn)練學(xué)習(xí),在這中實行相互監(jiān)督,相互督促。增強自我控制意識。
1、通過將近一年的時間以來我們把理論學(xué)習(xí)和政治教育始終放在政治工作的重要位置,注重教育前進行認真調(diào)查摸底,掌握同志的思想實際,理論、政治學(xué)習(xí)后并組織課后討論,加深對教育內(nèi)容的理解和深化,我們在教育形式的多樣性和靈活性上下功夫,改變了過去“你講我聽,你講我做”的灌輸式單一模式,大力開展群眾性自我教育,拓寬教育渠道,保證了教育時間、人員、內(nèi)容、效果的落實。運用各種有效載體,開展經(jīng)常性思想工作。堅持貫徹疏導(dǎo)方針,以理服人、以情感人,同志中出現(xiàn)思想問題能夠及時發(fā)現(xiàn),準確掌握,正確處理。
2、抓了條令條例的學(xué)習(xí)教育。在平時學(xué)習(xí)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上,按照支隊統(tǒng)一安排,我們從日常生活的點點滴滴抓起,注重作風(fēng)養(yǎng)成,強化同志們履行職責(zé),遵章守紀,服從命令的意識。-安全防事故工作。
3、在烹飪技術(shù)上實行你教我做,我做你看再指導(dǎo)的原則,使大家在互幫互教中增加感情和知識面,使更多的同志在短時間內(nèi)能獨立執(zhí)行炊事班任務(wù)。
(二)存在的問題
我們雖然取得了一些成績,但仍然存在不少不可忽視的問題。
1、 政治教育的方法還不夠靈活。主要表現(xiàn)在課堂教育與實習(xí)生工作、生活、思想實際結(jié)合不是很緊密,還存在照本宣科的情況,教育的“一感三性”不強。
2、 軍事訓(xùn)練質(zhì)量不高,主要表現(xiàn)在官兵訓(xùn)練中,還有個別同志思想不夠集中,有在訓(xùn)練場嘻笑打鬧現(xiàn)象,執(zhí)勤中處置情況和應(yīng)急反應(yīng)能力也不是很強。
3、 有時作風(fēng)還不夠嚴謹。表現(xiàn)在集合站隊有個別同志拖后腿,隊列養(yǎng)成也不夠好。還有一些同志對待工作討價還價,對安排的任務(wù)不能認真積極負責(zé)地去完成。
4 、組織作用發(fā)揮不十分明顯。主要表現(xiàn)在工作缺乏主動性、規(guī)范化和經(jīng)常性。
以上存在的不足,我們要在今后的工作中下功夫解決。
(三)下一步工作打算
繼續(xù)抓好同志們的的理論學(xué)習(xí)和政治教育要切實加強后勤保障能力。要把保中心、保生活作為后勤保障作為工作重點,堅持以任務(wù)為牽引,以質(zhì)量為核心,提高炊技能,嚴格落實連隊一日生活制度,條令條列,等規(guī)章制度。要下功夫抓好軍事訓(xùn)練。以“五句話”去嚴格要求自己。抓好安全防事故工作,正確操作機械和各類電器,并定期檢查炊事班的各項電路確保安全無事故。
【第7篇 炊事班班長年度工作總結(jié)范文
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴格財務(wù)紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。
【第8篇 炊事班班長年終總結(jié)
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間,又是一年。在軍委的集體領(lǐng)導(dǎo)下,我團結(jié)戰(zhàn)友,按照自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)扎實實施具體工作,使自己分管的各項工作進展的井然有序,較好地完成了上級交辦的各項工作任務(wù)。我本人也并無過人之處,只是干了應(yīng)該干的事,盡了一名軍人應(yīng)有的職責(zé)。下面就一年來的工作、生活、學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下:
一、工作方面
加強責(zé)任心,做好班長的模范帶頭作用。作為炊事班的班長,每天重復(fù)同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時間長了,總會厭煩。但是,作為班長,有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣,并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好。民以食為天,我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴格把關(guān),確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面
作為一名軍人黨員,時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng)。保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費。團結(jié)戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學(xué)習(xí)方面
加強學(xué)習(xí),工作之余看一些自己喜歡的書,加強自己的文化修養(yǎng)。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,不斷學(xué)習(xí),保持黨員先進性。
這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一、工作標準不夠高,習(xí)慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,雖然堅持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強,做人處事方面,有時候耐心不夠。
三、學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平??磿亲x書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識積極性不強。
離自己離開部隊的日子越來越近了,但我會站好最后一班崗,發(fā)揚自己的優(yōu)點,虛心學(xué)習(xí)老班長、領(lǐng)導(dǎo)的長處,彌補不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
【第9篇 炊事班班長工作總結(jié)
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴格財務(wù)紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的??顚S谩⒉粊y花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。
【第10篇 炊事班班長年終工作總結(jié)ppt模板
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴格財務(wù)紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的??顚S?、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。