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【第1篇 公共營養(yǎng)師____實戰(zhàn)經(jīng)驗總結(jié)
第一步:利用五天時間把全書內(nèi)容看一遍,對____所涉及的內(nèi)容范圍有所了解。
第二步:根據(jù)環(huán)球的培訓老師講課資料進行詳細復(fù)習。以授課資料作題綱,以書本作為題綱的詳細解釋,把握每一章節(jié)的內(nèi)容。同時比較時勘老師的著作與培訓教程的異同,并把解釋與說明相同部分列出來,不同部分作為亦列出來,并作為重點記憶對象。這一步花的時間較長,大概要12-15天。
第三步:以環(huán)球編寫的練習冊為重點復(fù)習。首先,按每章做習題,做完每章習題后。再溫習一次該章書本內(nèi)容(兩本書:時勘著與培訓教程),然后看一遍習題找出認為錯的地方。最后把每一道題的____從書本中查找出來,并在習題冊中寫上正確的____,作出詳細說明。每一章重復(fù)上述過程。這一步完成后,____內(nèi)容已把握了七至八成。但花時間亦較多,我用的時間是18天。
第四步:結(jié)合串講的內(nèi)容,以重點進進行復(fù)習。
重點一:以串講的內(nèi)容作為重點,論文參考在串講中不用劃書,串講老師直接講述的案例或例子作為重點中的重點。
重點二:同時分析每一章節(jié)找出自己認為是重點的內(nèi)容,自己認為的重點一是習題冊中出現(xiàn)而培訓教程的上下冊沒有____,在時勘著的書可找到____的章節(jié)及相關(guān)內(nèi)容作為重點,二是第二步所講的重點。
第五步:近____的10天左右,是以習題冊為復(fù)習對象,因為每一題都有____及說明,可以加深自己的記憶。同時參考前兩三次的____內(nèi)容與結(jié)合串講的內(nèi)容進行猜測技能科出題的方向,例如:勞動關(guān)系管理這一章中出改錯題或簡答的機會較大,前兩次出了集體合同與勞動合同有關(guān)程序方面的改錯,可猜測3.27的考試可能會在爭議調(diào)解方面出改錯或簡答。結(jié)果猜測是正確的。
我能通過主要是以書本為主,多溫書、多記憶,以習題冊、講課內(nèi)容及串講內(nèi)容為復(fù)習的指導(dǎo)方向,只要時老師仍時命題組的人或是他的學生,時勘老師的書一定是技能科重點。
【第2篇 ____年8月公共營養(yǎng)師工作總結(jié)范文
即將過去的一年,我在幼兒園公共營養(yǎng)師的工作崗位上又邁出新的一步。首先,我清楚自己的工作責任巨大,作為一個幼兒園營養(yǎng)師要不斷的學習與研究,我制定的任何一個營養(yǎng)菜譜都直接影響幼兒的健康與發(fā)展,幼兒的膳食營養(yǎng)均衡了,才能更茁壯的成長。針對過去的工作經(jīng)歷,我總結(jié)了一些經(jīng)驗,當然也有不足之處,與大家一起分享與共勉。
3-6歲的孩子,屬于學齡前兒童,這個階段的孩子生長發(fā)育有所減緩,但仍然處于迅速生長發(fā)育之中,個性上更加活潑好動。心理上具有好奇、注意力分散、喜歡模仿等特點,具有極大的可塑性,是培養(yǎng)良好生活習慣、良好道德品質(zhì)的重要時期。所以營養(yǎng)需要特點:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、充足的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物(注意粗細搭配)、維生素、礦物質(zhì)。另外科學的飲食安排,養(yǎng)成良好的飲食習慣、定時、定量、定點進食。根據(jù)中國營養(yǎng)學會婦幼分會編寫的《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》針對學齡前兒童的平衡膳食建議,特制定以下幾條作為依據(jù):
一、平衡膳食攝入量:谷類(米飯、面條等)每日180~260克;蔬菜類每日200~250克;水果類每日150~300克;魚蝦類每日40~50克;禽畜肉類每日30~40克;蛋類每日60克;奶類每日200~300克;或相當量的奶制品;大豆及豆制品每日25克;烹調(diào)油每日25~30克;糖果等少量。
二、平衡膳食的原則
1、多樣食物合理搭配
2、專門烹調(diào)、易于消化
3、制定合理的膳食制度(三餐兩點)
4、培養(yǎng)健康的飲食習慣
三、食物的合理選擇
1、谷物:由于谷類中的維生素、礦物質(zhì)、纖維素及油脂大都存在于麩皮和胚芽中,因此,給寶寶吃的谷物不應(yīng)全部選擇精米、精面類食品。
2、蔬菜:蔬菜富含膳食纖維素、維生素c、維生素a和鉀。此外,大多數(shù)還含有抗氧化元素,這些抗病物質(zhì)也許能降低以后患癌癥和心臟病的風險。給寶寶做飯時,應(yīng)注意將蔬菜切小切細,方便孩子咀嚼和吞咽。同時,還要注重蔬菜品種、顏色和口味的變化,從而鼓勵孩子多吃蔬菜。
蔬菜根據(jù)顏色深淺,可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜,深色蔬菜的營養(yǎng)價值一般優(yōu)于淺色蔬菜。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜,富含胡蘿卜素,深色蔬菜還含有其他多種色素物質(zhì)和芳香物質(zhì),可以促進食欲。
常見的深綠色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花等。常見的紅色、橘紅色蔬菜包括西紅柿、胡蘿卜、南瓜等。常見的紫紅色蔬菜是紅莧菜、紫甘藍等。
3、水果:水果提供大量膳食纖維、維生素c、維生素a和鉀。此外,多數(shù)水果還含有抗氧化元素,這些抗病元素可降低以后患癌癥和心臟病的風險。水果能補充蔬菜攝入的不足。水果中的碳水化合物、有機酸和芳香物質(zhì)比新鮮蔬菜多,而且水果使用前不用加熱,其營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響。特別需要注意的是,不能用果汁代替水果,因為果汁是水果經(jīng)壓榨去掉殘渣而制成。這些加工過程會使水果的營養(yǎng)成分如維生素c、膳食纖維等發(fā)生一定量的損失。如要喝,最好親自給寶寶做,并且做完后馬上就喝。
4、奶類:多數(shù)奶制品都富含強化牙齒和骨骼的鈣質(zhì),吸收率高,是寶寶最理想的鈣源。
給寶寶選擇牛奶時,要特別注意不要用含乳飲料來代替液體牛奶。含乳飲料不是奶,而是低蛋白、低鈣和高糖以及添加了多種添加劑的產(chǎn)品。選擇的時候要先看產(chǎn)品包裝上是否有“飲料”或“含乳飲料”的標注;其次看成分表,液體牛奶的成分表上只有純鮮牛奶一種,而含乳飲料的首要成分則是純凈水;最后通過看蛋白質(zhì)含量也能辨別含乳飲料和液態(tài)牛奶,液態(tài)奶的蛋白質(zhì)含量在2.3%-2.9%以上,含乳飲料則是奶粉加水、糖、香精、增稠劑及其他配料制成的。
5、肉類和豆類:包括肉類和豆類,還有魚類、蛋類和堅果,這些食物能為孩子提供鐵、鋅和部分b族維生素。
中國學齡前兒童鐵的適宜攝入量為每天12毫克、鋅的推薦攝入量相同,富含鐵的食物有富含鐵的食品:動物全血,動物肝臟,肉類,蝦類,蛋黃,黑木耳,海帶,芝麻,大爪子,芹菜,莧菜,菠菜,茄子,小米,櫻桃,紅棗,紫葡萄等,促進對鐵吸收的維生素:維生素a和維生素c可以促進鐵的吸收和利用,膳食中如加入50毫克的維生素c,便能將鐵的吸收率提高3~5倍.人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分,如果人體缺乏胃酸,鐵的吸收就會發(fā)生困難,所以,胃酸缺乏的人更應(yīng)注意.;碘的推薦攝入量為每天50微克。中國農(nóng)村還有相當數(shù)量的學齡前寶寶平均動物性食物的消費量很低,應(yīng)適當增加攝入量,但大城市的部分孩子膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白的比例已滿足需要甚至過多。
如果寶寶主要吃豬肉,建議調(diào)整肉食結(jié)構(gòu),適當增加魚、禽類,推薦每日攝入量30~50克,最好經(jīng)常變換種類。
大豆類食品富含蛋白質(zhì)和多種不飽和脂肪酸等,營養(yǎng)價值很高,但如果你的寶寶因為有豆腥味兒不喜歡吃,可以在烹調(diào)過程中采取適當?shù)姆椒ㄈコ剐任?。如將大豆磨成粉后與面粉摻和制作糕餅,在炒黃豆前用涼鹽水把豆子洗一下等等。同時,要對寶寶解釋吃大豆類食品的好處。但注意不要逼孩子吃,以免產(chǎn)生逆反情緒。此外,也可以選擇大豆制品如豆腐、豆?jié){、豆芽等給孩子吃。
兒童飲食中的脂肪結(jié)構(gòu)應(yīng)該和成人的差不多,也就是說,總熱量中來自脂肪的熱量不能超過35%,所以,你應(yīng)該盡量限制孩子對黃油和人造黃油等脂肪的攝入。此外,別讓甜食把孩子的胃塞滿,要讓孩子盡可能多吃健康營養(yǎng)的食物。
以上是我們的幼兒膳食制定參考,過去的一年里,我們嚴格做到了幼兒食品的營養(yǎng)質(zhì)量,讓孩子們快樂的成長。當然我們也會遇到一些頭疼和不足的問題。曾經(jīng)有位做媽媽的問記者:“30年前的父母與今天的父母有什么不同?”記者答:“30年前的父母擔心孩子沒飯吃,30年后的父母擔心孩子不吃飯?!边@句話道出了當代父母為孩子不愛吃飯而大傷腦筋的事實。經(jīng)常看到爸爸媽媽或爺爺奶奶端著碗追在孩子身后,嘴里念叨著:“再吃一口,再吃一口!”孩子大多數(shù)會搖頭,如果偶爾吃上一口,家長便欣喜若狂。
吃飯是一種享受,是解決饑餓,吸收營養(yǎng)的最好的方式,為什么到了孩子那里變成了一件痛苦的事情。主要是由于家長溺愛的原因使孩子沒有養(yǎng)成好的進餐習慣。例如,有的家長總讓孩子不停的吃零食,孩子到吃飯時一點不餓他們怎么會有食欲。有的家長愛在孩子吃飯時都逗弄孩子,或者看電視,使孩子吃飯時精力不集中,這也不利于良好進食習慣的養(yǎng)成。另外還有很多原因造成了孩子不愿吃飯或挑食。所以,首先要解決如何讓孩子愛上吃飯,養(yǎng)成良好的飲食習慣問題。
另外,目前中國兒童的營養(yǎng)狀況正面臨營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩兩方面的挑戰(zhàn)。一方面與其他發(fā)展中國家一樣存在營養(yǎng)缺乏的問題,尤其是va、鈣、鐵缺乏較普遍。另一方面,與發(fā)達國家一樣,中國的孩子也面臨營養(yǎng)過剩或營養(yǎng)失衡所導(dǎo)致的肥胖問題。所以,如何做到合理膳食,均衡營養(yǎng),讓孩子吃的健康,是我們需要解決的第二個問題。
我深知營養(yǎng)師的工作任重而道遠,但是我一定努力學習和拼搏,做一個合格的公共營養(yǎng)師。
【第3篇 2023年8月公共營養(yǎng)師工作總結(jié)范文
即將過去的一年,我在幼兒園公共營養(yǎng)師的工作崗位上又邁出新的一步。首先,我清楚自己的工作責任巨大,作為一個幼兒園營養(yǎng)師要不斷的學習與研究,我制定的任何一個營養(yǎng)菜譜都直接影響幼兒的健康與發(fā)展,幼兒的膳食營養(yǎng)均衡了,才能更茁壯的成長。針對過去的工作經(jīng)歷,我總結(jié)了一些經(jīng)驗,當然也有不足之處,與大家一起分享與共勉。
3-6歲的孩子,屬于學齡前兒童,這個階段的孩子生長發(fā)育有所減緩,但仍然處于迅速生長發(fā)育之中,個性上更加活潑好動。心理上具有好奇、注意力分散、喜歡模仿等特點,具有極大的可塑性,是培養(yǎng)良好生活習慣、良好道德品質(zhì)的重要時期。所以營養(yǎng)需要特點:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、充足的能量、脂肪尤其是必需脂肪酸、碳水化合物(注意粗細搭配)、維生素、礦物質(zhì)。另外科學的飲食安排,養(yǎng)成良好的飲食習慣、定時、定量、定點進食。根據(jù)中國營養(yǎng)學會婦幼分會編寫的《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》針對學齡前兒童的平衡膳食建議,特制定以下幾條作為依據(jù):
一、平衡膳食攝入量:谷類(米飯、面條等)每日180~260克;蔬菜類每日200~250克;水果類每日150~300克;魚蝦類每日40~50克;禽畜肉類每日30~40克;蛋類每日60克;奶類每日200~300克;或相當量的奶制品;大豆及豆制品每日25克;烹調(diào)油每日25~30克;糖果等少量。
二、平衡膳食的原則
1、多樣食物合理搭配
2、專門烹調(diào)、易于消化
3、制定合理的膳食制度(三餐兩點)
4、培養(yǎng)健康的飲食習慣
三、食物的合理選擇
1、谷物:由于谷類中的維生素、礦物質(zhì)、纖維素及油脂大都存在于麩皮和胚芽中,因此,給寶寶吃的谷物不應(yīng)全部選擇精米、精面類食品。
2、蔬菜:蔬菜富含膳食纖維素、維生素c、維生素a和鉀。此外,大多數(shù)還含有抗氧化元素,這些抗病物質(zhì)也許能降低以后患癌癥和心臟病的風險。給寶寶做飯時,應(yīng)注意將蔬菜切小切細,方便孩子咀嚼和吞咽。同時,還要注重蔬菜品種、顏色和口味的變化,從而鼓勵孩子多吃蔬菜。
蔬菜根據(jù)顏色深淺,可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜,深色蔬菜的營養(yǎng)價值一般優(yōu)于淺色蔬菜。深色蔬菜是指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜,富含胡蘿卜素,深色蔬菜還含有其他多種色素物質(zhì)和芳香物質(zhì),可以促進食欲。
常見的深綠色蔬菜有菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、西蘭花等。常見的紅色、橘紅色蔬菜包括西紅柿、胡蘿卜、南瓜等。常見的紫紅色蔬菜是紅莧菜、紫甘藍等。
3、水果:水果提供大量膳食纖維、維生素c、維生素a和鉀。此外,多數(shù)水果還含有抗氧化元素,這些抗病元素可降低以后患癌癥和心臟病的風險。水果能補充蔬菜攝入的不足。水果中的碳水化合物、有機酸和芳香物質(zhì)比新鮮蔬菜多,而且水果使用前不用加熱,其營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響。特別需要注意的是,不能用果汁代替水果,因為果汁是水果經(jīng)壓榨去掉殘渣而制成。這些加工過程會使水果的營養(yǎng)成分如維生素c、膳食纖維等發(fā)生一定量的損失。如要喝,最好親自給寶寶做,并且做完后馬上就喝。
4、奶類:多數(shù)奶制品都富含強化牙齒和骨骼的鈣質(zhì),吸收率高,是寶寶最理想的鈣源。
給寶寶選擇牛奶時,要特別注意不要用含乳飲料來代替液體牛奶。含乳飲料不是奶,而是低蛋白、低鈣和高糖以及添加了多種添加劑的產(chǎn)品。選擇的時候要先看產(chǎn)品包裝上是否有“飲料”或“含乳飲料”的標注;其次看成分表,液體牛奶的成分表上只有純鮮牛奶一種,而含乳飲料的首要成分則是純凈水;最后通過看蛋白質(zhì)含量也能辨別含乳飲料和液態(tài)牛奶,液態(tài)奶的蛋白質(zhì)含量在2.3%-2.9%以上,含乳飲料則是奶粉加水、糖、香精、增稠劑及其他配料制成的。
5、肉類和豆類:包括肉類和豆類,還有魚類、蛋類和堅果,這些食物能為孩子提供鐵、鋅和部分b族維生素。
中國學齡前兒童鐵的適宜攝入量為每天12毫克、鋅的推薦攝入量相同,富含鐵的食物有富含鐵的食品:動物全血,動物肝臟,肉類,蝦類,蛋黃,黑木耳,海帶,芝麻,大爪子,芹菜,莧菜,菠菜,茄子,小米,櫻桃,紅棗,紫葡萄等,促進對鐵吸收的維生素:維生素a和維生素c可以促進鐵的吸收和利用,膳食中如加入50毫克的維生素c,便能將鐵的吸收率提高3~5倍.人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分,如果人體缺乏胃酸,鐵的吸收就會發(fā)生困難,所以,胃酸缺乏的人更應(yīng)注意.;碘的推薦攝入量為每天50微克。中國農(nóng)村還有相當數(shù)量的學齡前寶寶平均動物性食物的消費量很低,應(yīng)適當增加攝入量,但大城市的部分孩子膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白的比例已滿足需要甚至過多。
如果寶寶主要吃豬肉,建議調(diào)整肉食結(jié)構(gòu),適當增加魚、禽類,推薦每日攝入量30~50克,最好經(jīng)常變換種類。
大豆類食品富含蛋白質(zhì)和多種不飽和脂肪酸等,營養(yǎng)價值很高,但如果你的寶寶因為有豆腥味兒不喜歡吃,可以在烹調(diào)過程中采取適當?shù)姆椒ㄈコ剐任?。如將大豆磨成粉后與面粉摻和制作糕餅,在炒黃豆前用涼鹽水把豆子洗一下等等。同時,要對寶寶解釋吃大豆類食品的好處。但注意不要逼孩子吃,以免產(chǎn)生逆反情緒。此外,也可以選擇大豆制品如豆腐、豆?jié){、豆芽等給孩子吃。
兒童飲食中的脂肪結(jié)構(gòu)應(yīng)該和成人的差不多,也就是說,總熱量中來自脂肪的熱量不能超過35%,所以,你應(yīng)該盡量限制孩子對黃油和人造黃油等脂肪的攝入。此外,別讓甜食把孩子的胃塞滿,要讓孩子盡可能多吃健康營養(yǎng)的食物。
以上是我們的幼兒膳食制定參考,過去的一年里,我們嚴格做到了幼兒食品的營養(yǎng)質(zhì)量,讓孩子們快樂的成長。當然我們也會遇到一些頭疼和不足的問題。曾經(jīng)有位做媽媽的問記者:“30年前的父母與今天的父母有什么不同?”記者答:“30年前的父母擔心孩子沒飯吃,30年后的父母擔心孩子不吃飯?!边@句話道出了當代父母為孩子不愛吃飯而大傷腦筋的事實。經(jīng)??吹桨职謰寢尰驙敔斈棠潭酥胱吩诤⒆由砗螅炖锬钸吨骸霸俪砸豢?,再吃一口!”孩子大多數(shù)會搖頭,如果偶爾吃上一口,家長便欣喜若狂。
吃飯是一種享受,是解決饑餓,吸收營養(yǎng)的最好的方式,為什么到了孩子那里變成了一件痛苦的事情。主要是由于家長溺愛的原因使孩子沒有養(yǎng)成好的進餐習慣。例如,有的家長總讓孩子不停的吃零食,孩子到吃飯時一點不餓他們怎么會有食欲。有的家長愛在孩子吃飯時都逗弄孩子,或者看電視,使孩子吃飯時精力不集中,這也不利于良好進食習慣的養(yǎng)成。另外還有很多原因造成了孩子不愿吃飯或挑食。所以,首先要解決如何讓孩子愛上吃飯,養(yǎng)成良好的飲食習慣問題。
另外,目前中國兒童的營養(yǎng)狀況正面臨營養(yǎng)不足和營養(yǎng)過剩兩方面的挑戰(zhàn)。一方面與其他發(fā)展中國家一樣存在營養(yǎng)缺乏的問題,尤其是va、鈣、鐵缺乏較普遍。另一方面,與發(fā)達國家一樣,中國的孩子也面臨營養(yǎng)過?;驙I養(yǎng)失衡所導(dǎo)致的肥胖問題。所以,如何做到合理膳食,均衡營養(yǎng),讓孩子吃的健康,是我們需要解決的第二個問題。
我深知營養(yǎng)師的工作任重而道遠,但是我一定努力學習和拼搏,做一個合格的公共營養(yǎng)師。
【第4篇 醫(yī)院營養(yǎng)師個人工作總結(jié)范文參考
“以銅為鏡,可以正衣冠;以人為鑒,可以明得失;以史為鑒,可以知興替。”回顧過往的工作有利于總結(jié)經(jīng)驗和查找不足,有利于明確下一步的努力方向。一年來,在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和全體同事的支持和幫助下,本人緊密圍繞醫(yī)院的中心工作,把病人的健康放在工作首位,以認真、細致地態(tài)度,積極履行崗位職責,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。下面,我就這一年來的工作情況和今后的工作打算做如下匯報:
一、注重學習,不斷提高自身素質(zhì)
醫(yī)院的職責是救死扶傷,治病救人。而作為一名營養(yǎng)師,我主要負責對病人的膳食進行合理的搭配,為他們身體恢復(fù)打好基礎(chǔ)。要做好這個工作,必須不斷加強自身政治理論學習,保證自己政治立場堅定、方向觀點明確、以促進工作思路清晰、思想覺悟提高。我深入學習實踐科學發(fā)展觀,認真學習先進的理論知識,用黨的理論武裝自己的頭腦,不斷樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀。時刻牢記自己的使命,把病人的健康放在第一位。用吃苦耐勞、善于專研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實的工作作風,緊密結(jié)合崗位實際,完成各項工作任務(wù)。在實際工作中,我堅持“精益求精,一絲不茍”的原則,認真對待每一件事,認真對待每一次工作,保證工作質(zhì)量,為病人的健康做出自己的一份貢獻。
二、恪盡職守、認真履行自己的崗位職責
(一)、精益求精,不斷完善自己的工作水平
隨著知識經(jīng)濟時代、信息化時代的到來,社會變化發(fā)展迅速,現(xiàn)代人面臨的各種壓力和不良的生活習慣,以及環(huán)境不斷的惡化,導(dǎo)致健康離人愈來愈遠。我作為營養(yǎng)師,有責任也有義務(wù),為大家的健康多做貢獻。而且,我很喜歡學習,認為人的一生是學習的一生。面對新的形勢、新的任務(wù),唯有堅持不解地學習,才能不斷適應(yīng)新形勢,才能不斷充實自己,才能強身固本不辱使命。
每天,我利用課余時間學習營養(yǎng)學,營養(yǎng)餐的制作等相關(guān)專業(yè)知識,不斷完善自己的專業(yè)技能。平時工作中,對出現(xiàn)的問題,積極向大家請教,利用互聯(lián)網(wǎng)查詢前沿的、最新的知識。不斷堅持干中學、學中干,積累工作經(jīng)驗。工作中遇到問題能及時向領(lǐng)導(dǎo)請示,避免工作出現(xiàn)失誤。
(二)、盡職履責,扎實做好本職工作
由于我院還沒有專門的營養(yǎng)科,因此,很多方面還不健全,給營養(yǎng)工作的開展帶來了不少問題。雖然,工作繁忙、復(fù)雜,但本著對病人負責的態(tài)度,我每天都按照上級的安排,認真做好相關(guān)的工作。一是做好病人的營養(yǎng)記錄,了解他們營養(yǎng)攝入情況,以及營養(yǎng)治療的效果。認真聽取病人的意見,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正改進。二是針對不同的病人為他們配備專門的膳食,注重合理的營養(yǎng)搭配。三是耐心、細致地為病人做好相關(guān)的咨詢、宣傳工作。向他們灌輸正確的、科學的、健康的營養(yǎng)膳食小知識。對他們關(guān)心的問題,認真解釋。四是配合廚房,把好食物關(guān)。食物品質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到病人的健康。抓好食物的鑒定、檢查工作,從源頭上為病人把好關(guān)。另外,向配膳員和廚房工人灌輸醫(yī)療營養(yǎng)知識,衛(wèi)生知識,交流烹調(diào)技術(shù)。
(三)、轉(zhuǎn)變作風,大力發(fā)揚爭先創(chuàng)優(yōu)精神
作為我院的一名工作人員,時刻牢記自己的使命,用“愛心、熱心、耐心、細心和精心”來詮釋本職工作。我認為愛崗敬業(yè)、甘于奉獻是在平凡工作崗位上爭先創(chuàng)優(yōu)的最好詮釋。為此,我時刻嚴格要求自己,干一行,愛一行,發(fā)揮表率作用。充分發(fā)揚“奉獻、友愛、互助、進步”的精神,本著對醫(yī)院和人民高度負責的精神,以極強烈的責任感,盡職盡責,真正做到恪盡職守,把工作的事當作大事,不計私利,對待病人,從不敷衍了事,馬虎對待。在工作中,我講究工作方法、技巧,充分發(fā)揮自己細致耐心的優(yōu)勢,努力提高工作效率。對待工作,始終保持嚴謹踏實的工作態(tài)度和吃苦耐勞的工作精神,以自己積極進取、踏實嚴謹?shù)墓ぷ骶癫粩噙M取、奮發(fā)向上,努力做到急群眾之所急,想群眾之所想,真正發(fā)揮了自己的作用。
三、立足自身查找差距
孔子曰:吾日三省吾身。通過_年的學習和工作鍛煉,自己各方面的工作能力都有了很大提高。但我深知距上級的要求還有很大差距。工作中,始終還存在著一些問題:
一是主動學習不夠。由于工作忙,日常事務(wù)纏身,對學習鉆得不夠深,有點浮于表面。二是創(chuàng)新熱情不夠。工作中還缺乏創(chuàng)造性,滿足于完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),仍舊遵循著過去的方式方法開展工作。對一些新問題、新現(xiàn)象處理不到位。三是存在急躁情緒。有時處理問題會比較急,急于求成。
四、今后的工作計劃
站在2023年新的起點上,我要用全新的面貌迎接工作中的挑戰(zhàn)。
(一)、加強自身業(yè)務(wù)學習
業(yè)精于勤荒于嬉。今后,我要繼續(xù)加強學習,掌握做好營養(yǎng)膳食的專業(yè)知識和技能,提高自身工作本領(lǐng)。在業(yè)務(wù)學習上自己平時要主動多學習,多向有業(yè)務(wù)專長的同志學習,通過學習進一步轉(zhuǎn)變思想、理念、方式。另外,要注重調(diào)查研究,增強創(chuàng)新工作熱情。在思想上大力發(fā)揚求真務(wù)實的工作作風,辦實事、求實效,多調(diào)查研究,多發(fā)現(xiàn)情況,創(chuàng)新工作方法和工作措施,及時解決工作中實際問題。努力按照醫(yī)院要求,為病人服好務(wù),做到愛崗敬業(yè)、履行職責、公正公平。
(二)、籌建營養(yǎng)科,更系統(tǒng)、全面地做好醫(yī)療營養(yǎng)工作
今年,隨著醫(yī)院的不斷發(fā)展,營養(yǎng)科也在準備籌建中。這無論是對醫(yī)院還是病人以及我本人都是一件非常好的事情。我有信心也有決心配合上級把營養(yǎng)科搞起來。我的初步想法包括以下這幾方面:
一是建章立制,完善工作流程。針對以往事務(wù)繁雜,辦事效率低的情況,要從多角度、多渠道了解、收集相關(guān)信息。建立健全科室的相關(guān)制度。從病人的飲食制度到營養(yǎng)室的衛(wèi)生安全制度,再到科室各工作人員的職責做全面、詳細地說明。完善考核內(nèi)容和辦法,建立責權(quán)利明確的科學考核體系,實行持續(xù)、動態(tài)的績效管理,科學評價員工的工作業(yè)績。用制度約束人,管理人,發(fā)揮出團隊高效的力量。
二是建立營養(yǎng)食堂。醫(yī)療營養(yǎng)工作不同于一般的營養(yǎng)工作。它不僅是為病人提供專門的營養(yǎng),更重要的是配合病人的治療,為他們的康復(fù)工作打好基礎(chǔ)。因此,營養(yǎng)科的建立,最好,還能有專門的營養(yǎng)食堂。通過基本飲食和特別飲食的專門配制,以及對廚房工人和配膳員的專門指導(dǎo),使他們熟知相關(guān)的營養(yǎng)膳食知識,有利于工作的進一步開展。而且,要定期組織廚房工作人員體檢,嚴格控制好食品的品質(zhì),為病人的健康做好保障。
三是組織好科室人員的業(yè)務(wù)學習工作。
要貫徹“以人為本”的管理思想,做好人的工作,制定合理的學習教育規(guī)劃和切實可行的措施,在不影響正常工作的前提下,積極開展科室人員的思想政治工作和業(yè)務(wù)教育活動,整頓其思想,增強工作責任心,學習有關(guān)規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
四是加強宣傳,提高民眾健康飲食的意識
病從口人,現(xiàn)代人也越來越重視飲食健康。我們不僅要為病人配制好膳食,更應(yīng)向他們積極宣傳健康、營養(yǎng)的膳食小知識。通過日常與病人交流,認真解答他們的疑惑,也可同時告知他們一些簡單、實用的健康飲食習慣。
(三)、注重協(xié)調(diào)、配合好其它科室
我在加強自身業(yè)務(wù)修養(yǎng)提高的同時,還要積極與其它科室溝通、協(xié)調(diào),做好病人相關(guān)的醫(yī)療飲食記錄。針對他們醫(yī)療的實際情況,制定出合理的、富有營養(yǎng)價值的膳食搭配。對病人出現(xiàn)的問題,及時與他的醫(yī)護人員交流、溝通,全面做好醫(yī)護工作。
天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。我理解這是為人做事的準則和真諦。思想有多遠,腳步就能走多遠,再好的規(guī)劃貴在付之行動,形式代表不了實質(zhì),說到不如做到,我注重的是實質(zhì),注重的是做事。在今后的工作中我會繼續(xù)發(fā)揚求真務(wù)實的工作作風、克服不足、立足本崗,勤勉盡責,與我院同事攜手并肩,為醫(yī)院的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!
【第5篇 2023營養(yǎng)師工作總結(jié)范文
“以銅為鏡,可以正衣冠;以人為鑒,可以明得失;以史為鑒,可以知興替?!被仡欉^往的工作有利于總結(jié)經(jīng)驗和查找不足,有利于明確下一步的努力方向。一年來,在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和全體同事的支持和幫助下,本人緊密圍繞醫(yī)院的中心工作,把病人的健康放在工作首位,以認真、細致地態(tài)度,積極履行崗位職責,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。下面,我就這一年來的工作情況和今后的工作打算做如下匯報:
一、注重學習,不斷提高自身素質(zhì)
醫(yī)院的職責是救死扶傷,治病救人。而作為一名營養(yǎng)師,我主要負責對病人的膳食進行合理的搭配,為他們身體恢復(fù)打好基礎(chǔ)。要做好這個工作,必須不斷加強自身政治理論學習,保證自己政治立場堅定、方向觀點明確、以促進工作思路清晰、思想覺悟提高。我深入學習實踐科學發(fā)展觀,認真學習先進的理論知識,用黨的理論武裝自己的頭腦,不斷樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀。時刻牢記自己的使命,把病人的健康放在第一位。用吃苦耐勞、善于專研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實的工作作風,緊密結(jié)合崗位實際,完成各項工作任務(wù)。在實際工作中,我堅持“精益求精,一絲不茍”的原則,認真對待每一件事,認真對待每一次工作,保證工作質(zhì)量,為病人的健康做出自己的一份貢獻。
二、恪盡職守、認真履行自己的崗位職責
(一)、精益求精,不斷完善自己的工作水平
隨著知識經(jīng)濟時代、信息化時代的到來,社會變化發(fā)展迅速,現(xiàn)代人面臨的各種壓力和不良的生活習慣,以及環(huán)境不斷的惡化,導(dǎo)致健康離人愈來愈遠。我作為營養(yǎng)師,有責任也有義務(wù),為大家的健康多做貢獻。而且,我很喜歡學習,認為人的一生是學習的一生。面對新的形勢、新的任務(wù),唯有堅持不解地學習,才能不斷適應(yīng)新形勢,才能不斷充實自己,才能強身固本不辱使命。
每天,我利用課余時間學習營養(yǎng)學,營養(yǎng)餐的制作等相關(guān)專業(yè)知識,不斷完善自己的專業(yè)技能。平時工作中,對出現(xiàn)的問題,積極向大家請教,利用互聯(lián)網(wǎng)查詢前沿的、最新的知識。不斷堅持干中學、學中干,積累工作經(jīng)驗。工作中遇到問題能及時向領(lǐng)導(dǎo)請示,避免工作出現(xiàn)失誤。
(二)、盡職履責,扎實做好本職工作
由于我院還沒有專門的營養(yǎng)科,因此,很多方面還不健全,給營養(yǎng)工作的開展帶來了不少問題。雖然,工作繁忙、復(fù)雜,但本著對病人負責的態(tài)度,我每天都按照上級的安排,認真做好相關(guān)的工作。一是做好病人的營養(yǎng)記錄,了解他們營養(yǎng)攝入情況,以及營養(yǎng)治療的效果。認真聽取病人的意見,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正改進。二是針對不同的病人為他們配備專門的膳食,注重合理的營養(yǎng)搭配。三是耐心、細致地為病人做好相關(guān)的咨詢、宣傳工作。向他們灌輸正確的、科學的、健康的營養(yǎng)膳食小知識。對他們關(guān)心的問題,認真解釋。四是配合廚房,把好食物關(guān)。食物品質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到病人的健康。抓好食物的鑒定、檢查工作,從源頭上為病人把好關(guān)。另外,向配膳員和廚房工人灌輸醫(yī)療營養(yǎng)知識,衛(wèi)生知識,交流烹調(diào)技術(shù)。
(三)、轉(zhuǎn)變作風,大力發(fā)揚爭先創(chuàng)優(yōu)精神
作為我院的一名工作人員,時刻牢記自己的使命,用“愛心、熱心、耐心、細心和精心”來詮釋本職工作。我認為愛崗敬業(yè)、甘于奉獻是在平凡工作崗位上爭先創(chuàng)優(yōu)的詮釋。為此,我時刻嚴格要求自己,干一行,愛一行,發(fā)揮表率作用。充分發(fā)揚“奉獻、友愛、互助、進步”的精神,本著對醫(yī)院和人民高度負責的精神,以極強烈的責任感,盡職盡責,真正做到恪盡職守,把工作的事當作大事,不計私利,對待病人,從不敷衍了事,馬虎對待。在工作中,我講究工作方法、技巧,充分發(fā)揮自己細致耐心的優(yōu)勢,努力提高工作效率。對待工作,始終保持嚴謹踏實的工作態(tài)度和吃苦耐勞的工作精神,以自己積極進取、踏實嚴謹?shù)墓ぷ骶癫粩噙M取、奮發(fā)向上,努力做到急群眾之所急,想群眾之所想,真正發(fā)揮了自己的作用。
三、立足自身查找差距
孔子曰:吾日三省吾身。通過_年的學習和工作鍛煉,自己各方面的工作能力都有了很大提高。但我深知距上級的要求還有很大差距。工作中,始終還存在著一些問題:
一是主動學習不夠。由于工作忙,日常事務(wù)纏身,對學習鉆得不夠深,有點浮于表面。二是創(chuàng)新熱情不夠。工作中還缺乏創(chuàng)造性,滿足于完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),仍舊遵循著過去的方式方法開展工作。對一些新問題、新現(xiàn)象處理不到位。三是存在急躁情緒。有時處理問題會比較急,急于求成。
四、今后的工作計劃
站在2023年新的起點上,我要用全新的面貌迎接工作中的挑戰(zhàn)。
(一)、加強自身業(yè)務(wù)學習
業(yè)精于勤荒于嬉。今后,我要繼續(xù)加強學習,掌握做好營養(yǎng)膳食的專業(yè)知識和技能,提高自身工作本領(lǐng)。在業(yè)務(wù)學習上自己平時要主動多學習,多向有業(yè)務(wù)專長的同志學習,通過學習進一步轉(zhuǎn)變思想、理念、方式。另外,要注重調(diào)查研究,增強創(chuàng)新工作熱情。在思想上大力發(fā)揚求真務(wù)實的工作作風,辦實事、求實效,多調(diào)查研究,多發(fā)現(xiàn)情況,創(chuàng)新工作方法和工作措施,及時解決工作中實際問題。努力按照醫(yī)院要求,為病人服好務(wù),做到愛崗敬業(yè)、履行職責、公正公平。
(二)、籌建營養(yǎng)科,更系統(tǒng)、全面地做好醫(yī)療營養(yǎng)工作
今年,隨著醫(yī)院的不斷發(fā)展,營養(yǎng)科也在準備籌建中。這無論是對醫(yī)院還是病人以及我本人都是一件非常好的事情。我有信心也有決心配合上級把營養(yǎng)科搞起來。我的初步想法包括以下這幾方面:
一是建章立制,完善工作流程。針對以往事務(wù)繁雜,辦事效率低的情況,要從多角度、多渠道了解、收集相關(guān)信息。建立健全科室的相關(guān)制度。從病人的飲食制度到營養(yǎng)室的衛(wèi)生安全制度,再到科室各工作人員的職責做全面、詳細地說明。完善考核內(nèi)容和辦法,建立責權(quán)利明確的科學考核體系,實行持續(xù)、動態(tài)的績效管理,科學評價員工的工作業(yè)績。用制度約束人,管理人,發(fā)揮出團隊高效的力量。
二是建立營養(yǎng)食堂。醫(yī)療營養(yǎng)工作不同于一般的營養(yǎng)工作。它不僅是為病人提供專門的營養(yǎng),更重要的是配合病人的治療,為他們的康復(fù)工作打好基礎(chǔ)。因此,營養(yǎng)科的建立,,還能有專門的營養(yǎng)食堂。通過基本飲食和特別飲食的專門配制,以及對廚房工人和配膳員的專門指導(dǎo),使他們熟知相關(guān)的營養(yǎng)膳食知識,有利于工作的進一步開展。而且,要定期組織廚房工作人員體檢,嚴格控制好食品的品質(zhì),為病人的健康做好保障。
三是組織好科室人員的業(yè)務(wù)學習工作。
要貫徹“以人為本”的管理思想,做好人的工作,制定合理的學習教育規(guī)劃和切實可行的措施,在不影響正常工作的前提下,積極開展科室人員的思想政治工作和業(yè)務(wù)教育活動,整頓其思想,增強工作責任心,學習有關(guān)規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
四是加強宣傳,提高民眾健康飲食的意識
病從口人,現(xiàn)代人也越來越重視飲食健康。我們不僅要為病人配制好膳食,更應(yīng)向他們積極宣傳健康、營養(yǎng)的膳食小知識。通過日常與病人交流,認真解答他們的疑惑,也可同時告知他們一些簡單、實用的健康飲食習慣。
(三)、注重協(xié)調(diào)、配合好其它科室
我在加強自身業(yè)務(wù)修養(yǎng)提高的同時,還要積極與其它科室溝通、協(xié)調(diào),做好病人相關(guān)的醫(yī)療飲食記錄。針對他們醫(yī)療的實際情況,制定出合理的、富有營養(yǎng)價值的膳食搭配。對病人出現(xiàn)的問題,及時與他的醫(yī)護人員交流、溝通,全面做好醫(yī)護工作。
【第6篇 營養(yǎng)師評職稱個人工作總結(jié)與計劃
“以銅為鏡,可以正衣冠;以人為鑒,可以明得失;以史為鑒,可以知興替?!被仡欉^往的工作有利于總結(jié)經(jīng)驗和查找不足,有利于明確下一步的努力方向。一年來,在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和全體同事的支持和幫助下,本人緊密圍繞醫(yī)院的中心工作,把病人的健康放在工作首位,以認真、細致地態(tài)度,積極履行崗位職責,較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作任務(wù)。下面,我就這一年來的工作情況和今后的工作打算做如下匯報:
一、注重學習,不斷提高自身素質(zhì)
醫(yī)院的職責是救死扶傷,治病救人。而作為一名營養(yǎng)師,我主要負責對病人的膳食進行合理的搭配,為他們身體恢復(fù)打好基礎(chǔ)。要做好這個工作,必須不斷加強自身政治理論學習,保證自己政治立場堅定、方向觀點明確、以促進工作思路清晰、思想覺悟提高。我深入學習實踐科學發(fā)展觀,認真學習先進的理論知識,用黨的理論武裝自己的頭腦,不斷樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀。時刻牢記自己的使命,把病人的健康放在第一位。用吃苦耐勞、善于專研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實的工作作風,緊密結(jié)合崗位實際,完成各項工作任務(wù)。在實際工作中,我堅持“精益求精,一絲不茍”的原則,認真對待每一件事,認真對待每一次工作,保證工作質(zhì)量,為病人的健康做出自己的一份貢獻。
二、恪盡職守、認真履行自己的崗位職責
(一)、精益求精,不斷完善自己的工作水平
隨著知識經(jīng)濟時代、信息化時代的到來,社會變化發(fā)展迅速,現(xiàn)代人面臨的各種壓力和不良的生活習慣,以及環(huán)境不斷的惡化,導(dǎo)致健康離人愈來愈遠。我作為營養(yǎng)師,有責任也有義務(wù),為大家的健康多做貢獻。而且,我很喜歡學習,認為人的一生是學習的一生。面對新的形勢、新的任務(wù),唯有堅持不解地學習,才能不斷適應(yīng)新形勢,才能不斷充實自己,才能強身固本不辱使命。
每天,我利用課余時間學習營養(yǎng)學,營養(yǎng)餐的制作等相關(guān)專業(yè)知識,不斷完善自己的專業(yè)技能。平時工作中,對出現(xiàn)的問題,積極向大家請教,利用互聯(lián)網(wǎng)查詢前沿的、最新的知識。不斷堅持干中學、學中干,積累工作經(jīng)驗。工作中遇到問題能及時向領(lǐng)導(dǎo)請示,避免工作出現(xiàn)失誤。
(二)、盡職履責,扎實做好本職工作
由于我院還沒有專門的營養(yǎng)科,因此,很多方面還不健全,給營養(yǎng)工作的開展帶來了不少問題。雖然,工作繁忙、復(fù)雜,但本著對病人負責的態(tài)度,我每天都按照上級的安排,認真做好相關(guān)的工作。一是做好病人的營養(yǎng)記錄,了解他們營養(yǎng)攝入情況,以及營養(yǎng)治療的效果。認真聽取病人的意見,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正改進。二是針對不同的病人為他們配備專門的膳食,注重合理的營養(yǎng)搭配。三是耐心、細致地為病人做好相關(guān)的咨詢、宣傳工作。向他們灌輸正確的、科學的、健康的營養(yǎng)膳食小知識。對他們關(guān)心的問題,認真解釋。四是配合廚房,把好食物關(guān)。食物品質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到病人的健康。抓好食物的鑒定、檢查工作,從源頭上為病人把好關(guān)。另外,向配膳員和廚房工人灌輸醫(yī)療營養(yǎng)知識,衛(wèi)生知識,交流烹調(diào)技術(shù)。
(三)、轉(zhuǎn)變作風,大力發(fā)揚爭先創(chuàng)優(yōu)精神
作為我院的一名工作人員,時刻牢記自己的使命,用“愛心、熱心、耐心、細心和精心”來詮釋本職工作。我認為愛崗敬業(yè)、甘于奉獻是在平凡工作崗位上爭先創(chuàng)優(yōu)的詮釋。為此,我時刻嚴格要求自己,干一行,愛一行,發(fā)揮表率作用。充分發(fā)揚“奉獻、友愛、互助、進步”的精神,本著對醫(yī)院和人民高度負責的精神,以極強烈的責任感,盡職盡責,真正做到恪盡職守,把工作的事當作大事,不計私利,對待病人,從不敷衍了事,馬虎對待。在工作中,我講究工作方法、技巧,充分發(fā)揮自己細致耐心的優(yōu)勢,努力提高工作效率。對待工作,始終保持嚴謹踏實的工作態(tài)度和吃苦耐勞的工作精神,以自己積極進取、踏實嚴謹?shù)墓ぷ骶癫粩噙M取、奮發(fā)向上,努力做到急群眾之所急,想群眾之所想,真正發(fā)揮了自己的作用。
三、立足自身查找差距
孔子曰:吾日三省吾身。通過_年的學習和工作鍛煉,自己各方面的工作能力都有了很大提高。但我深知距上級的要求還有很大差距。工作中,始終還存在著一些問題:
一是主動學習不夠。由于工作忙,日常事務(wù)纏身,對學習鉆得不夠深,有點浮于表面。二是創(chuàng)新熱情不夠。工作中還缺乏創(chuàng)造性,滿足于完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),仍舊遵循著過去的方式方法開展工作。對一些新問題、新現(xiàn)象處理不到位。三是存在急躁情緒。有時處理問題會比較急,急于求成。
四、今后的工作計劃
站在20__年新的起點上,我要用全新的面貌迎接工作中的挑戰(zhàn)。
(一)、加強自身業(yè)務(wù)學習
業(yè)精于勤荒于嬉。今后,我要繼續(xù)加強學習,掌握做好營養(yǎng)膳食的專業(yè)知識和技能,提高自身工作本領(lǐng)。在業(yè)務(wù)學習上自己平時要主動多學習,多向有業(yè)務(wù)專長的同志學習,通過學習進一步轉(zhuǎn)變思想、理念、方式。另外,要注重調(diào)查研究,增強創(chuàng)新工作熱情。在思想上大力發(fā)揚求真務(wù)實的工作作風,辦實事、求實效,多調(diào)查研究,多發(fā)現(xiàn)情況,創(chuàng)新工作方法和工作措施,及時解決工作中實際問題。努力按照醫(yī)院要求,為病人服好務(wù),做到愛崗敬業(yè)、履行職責、公正公平。
(二)、籌建營養(yǎng)科,更系統(tǒng)、全面地做好醫(yī)療營養(yǎng)工作
今年,隨著醫(yī)院的不斷發(fā)展,營養(yǎng)科也在準備籌建中。這無論是對醫(yī)院還是病人以及我本人都是一件非常好的事情。我有信心也有決心配合上級把營養(yǎng)科搞起來。我的初步想法包括以下這幾方面:
一是建章立制,完善工作流程。針對以往事務(wù)繁雜,辦事效率低的情況,要從多角度、多渠道了解、收集相關(guān)信息。建立健全科室的相關(guān)制度。從病人的飲食制度到營養(yǎng)室的衛(wèi)生安全制度,再到科室各工作人員的職責做全面、詳細地說明。完善考核內(nèi)容和辦法,建立責權(quán)利明確的科學考核體系,實行持續(xù)、動態(tài)的績效管理,科學評價員工的工作業(yè)績。用制度約束人,管理人,發(fā)揮出團隊高效的力量。
二是建立營養(yǎng)食堂。醫(yī)療營養(yǎng)工作不同于一般的營養(yǎng)工作。它不僅是為病人提供專門的營養(yǎng),更重要的是配合病人的治療,為他們的康復(fù)工作打好基礎(chǔ)。因此,營養(yǎng)科的建立,,還能有專門的營養(yǎng)食堂。通過基本飲食和特別飲食的專門配制,以及對廚房工人和配膳員的專門指導(dǎo),使他們熟知相關(guān)的營養(yǎng)膳食知識,有利于工作的進一步開展。而且,要定期組織廚房工作人員體檢,嚴格控制好食品的品質(zhì),為病人的健康做好保障。
三是組織好科室人員的業(yè)務(wù)學習工作。
要貫徹“以人為本”的管理思想,做好人的工作,制定合理的學習教育規(guī)劃和切實可行的措施,在不影響正常工作的前提下,積極開展科室人員的思想政治工作和業(yè)務(wù)教育活動,整頓其思想,增強工作責任心,學習有關(guān)規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
四是加強宣傳,提高民眾健康飲食的意識
病從口人,現(xiàn)代人也越來越重視飲食健康。我們不僅要為病人配制好膳食,更應(yīng)向他們積極宣傳健康、營養(yǎng)的膳食小知識。通過日常與病人交流,認真解答他們的疑惑,也可同時告知他們一些簡單、實用的健康飲食習慣。
(三)、注重協(xié)調(diào)、配合好其它科室
我在加強自身業(yè)務(wù)修養(yǎng)提高的同時,還要積極與其它科室溝通、協(xié)調(diào),做好病人相關(guān)的醫(yī)療飲食記錄。針對他們醫(yī)療的實際情況,制定出合理的、富有營養(yǎng)價值的膳食搭配。對病人出現(xiàn)的問題,及時與他的醫(yī)護人員交流、溝通,全面做好醫(yī)護工作。
天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。我理解這是為人做事的準則和真諦。思想有多遠,腳步就能走多遠,再好的規(guī)劃貴在付之行動,形式代表不了實質(zhì),說到不如做到,我注重的是實質(zhì),注重的是做事。在今后的工作中我會繼續(xù)發(fā)揚求真務(wù)實的工作作風、克服不足、立足本崗,勤勉盡責,與我院同事攜手并肩,為醫(yī)院的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!