第1篇 超市采購員年終工作總結(jié) 1650字
20xx年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說20xx年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。20xx、12、20生鮮自采正式啟動,由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察能力……。等等,都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng):
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營成本嚴(yán)格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20xx年要對部分聯(lián)營商進(jìn)行優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
第2篇 最新超市采購員年終工作總結(jié) 1200字
又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培! 感恩的心,感謝命運(yùn),讓我認(rèn)識XX,花開花落我一樣會珍惜!感恩的心,感謝XX,讓她伴我一生,讓我做堅(jiān)強(qiáng)的自己。新的一年已經(jīng)起頭了,現(xiàn)在的我將過去一年中事情的心得領(lǐng)會作一個報(bào)告請示。
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司全般銷售好處的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和帶領(lǐng)對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。
在董事長的直接關(guān)注和公司列位帶領(lǐng)的體貼支持下,通過幾年的采購事情,使我懂得了許多道理,也堆集了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),同時也大白了采購和優(yōu)異采購之間的別離和差距。
相識到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人成見,在思量全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠信作為事情和行為的基礎(chǔ),以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購事情的作業(yè)流程上的常識;在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這搭我想說作為一個采購,并不像通例所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合約,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。
在帶領(lǐng)的提示下,2023年我們及時調(diào)整美意態(tài)和不雅念,不單改變了過去的錯誤意識----采購與銷售無多大聯(lián)系,而且在采購的同時充分利用供應(yīng)商的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系主動銷售。
凡是關(guān)于銷售的一切事物,我們采購部都積極共同!,一切以銷售為主,我們匡助。采購與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋€群體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個方針!
在采購過程中我不僅要思量到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家; 還要相識供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪一個環(huán)節(jié),我們都會認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總司理,在采購方法方面為我們出謀劃策。
是他的嚴(yán)格要求,讓我們只得千方百計(jì)去降低成本,也是在他的英明帶領(lǐng)下,我發(fā)貨時遵循少數(shù)屢次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。
在發(fā)貨方式上邊,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的分外提貨費(fèi)用。在付款方面,逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從本來的電匯改變成承兌匯票,間接性地降低成本。
在這搭我還要對公司所有業(yè)務(wù)人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價(jià)格信息通報(bào)給我,讓我與供應(yīng)商談判時做到了胸有定見,從而成功降低了倉儲成本。
截止2023年12月尾,共計(jì)降低成本、節(jié)約費(fèi)用達(dá) 萬元。別外,每一月月尾,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的征稅收入,我都積極主動向客戶催要升值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經(jīng)過協(xié)商,對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每一月都能減免一些不必要的征稅收入。
第3篇 2023超市采購員年終工作總結(jié) 2250字
時光飛逝,我已經(jīng)來到超市這個大家庭兩個多月了。這兩個月里,我有過歡喜,也有過失落。我不知道專業(yè)知識學(xué)會了多少,但在與人的交往上我確實(shí)有了不少的進(jìn)步。賣場的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時,組里的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬分感動。這兩個月中我依然保持著剛上班時的激-情,心態(tài)上也是平和為主。我的組長一旦有了煩心的事打不起精神時,她總會向我傾訴一下,而后問一句:“丁丁同志,你的熱情什么時候才能減少一些?”這時我總以“我的激-情不滅!”來回答她。組里人說看著我好像沒有什么煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣場工作人員,堅(jiān)決不可以把個人情感帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對的,這是我工作以來一直信奉的,所以我總會以會心的微笑面對顧客,縱然顧客有時候無理取鬧。
比如說,有一次,一位女顧客對我說:“哎,那服務(wù)員你給我套一把這睡衣?!蔽艺f:“對不起,您可以自己套一下。您套沒關(guān)系,但我們作為員工是不能試賣場的衣服的?!苯Y(jié)果那位女顧客卻說:“真有意思,這東西也沒有洗過,我不愛往身上套,我嫌臟?!贝俏慌櫩碗x開,同事過來說:“有病吧,這人,她不愛套,她是人!”我說:“算了,顧客永遠(yuǎn)是對的,咱們是服務(wù)行業(yè)?!?有的時候很忙,我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物,以至于到下班時一見賣場的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是?!钡男艞l。同事對我說“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥埃一會顧客一翻就亂了!”但我認(rèn)為既然顧客一翻就亂了,我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢?想起媽媽常說的一句話“今日事今日畢”,我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實(shí)很糊涂,經(jīng)常犯錯,丟三落四,所以我在賣場會手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當(dāng)日要做的工作,做完一項(xiàng),劃掉一項(xiàng),這樣會使我的整個工作井然有序。我的組長說話很藝術(shù),每當(dāng)我犯了什么錯時,她總會安慰我說:“你做的事情太多了,所以會落下一兩樣。自從你來,我們大家的工作都變得很輕松。”
我感謝我的組長,我為我一踏入社會就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運(yùn)。其實(shí),我的工作不是一直都開心,也不是沒有煩惱。大概半個月前,我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期,覺得前途渺茫,每天在賣場永遠(yuǎn)重復(fù)這些瑣碎的工作,想想未來,突然覺得病木無春。“屋漏偏逢連夜雨”,一天下午,我剛收了一個供貨商四百多件衣服,在收獲部時我還記得哪包是幾元的,但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時,我卻忘記了哪個是哪個了!我急了一頭汗,同事安慰我說:“別著急,他家不上促銷員誰都分不清。再說賣場還有些貨呢,明天讓廠家自己來分吧!”可是我自己知道,縱然賣場還有貨,可是如若把新貨也上臺面,一定會增加銷售的機(jī)會。而且我這是延誤工作,如果明天廠家有時間還算好,一旦廠家沒有時間怎么辦?這種損失無人承擔(dān)。opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.這件事情使我成了沒有準(zhǔn)備的人,所以銷售的機(jī)會悄悄地離開了。我在庫房里思考了很久,覺得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,給廠家打電話,幸運(yùn)的是,廠家的人馬上就來了。晚上睡覺夢了一宿的區(qū)分童裝,還夢到廠家的人狠狠的埋怨我。我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時候,開導(dǎo)我、支持我、鼓勵我,給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個夜晚,我突然想開了,這又何必呢?雖然犯了錯誤,但還不至于否定自己,甚至覺得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作,捫心自問,適合什么工作?連這些基礎(chǔ)的工作都做不好,還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷售,顧客將秋衣從上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。
我是急性子,做不了細(xì)致活。我從秋衣筐走過了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當(dāng)我要下班的時候,再一次走過秋衣筐的時候,我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟,垃圾很多,于是我徑直走向庫房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不干誰干?這個堆筐的形象太影響賣場的形象了。我又開始把秋衣筐依次裝袋整理,使堆筐恢復(fù)了原貌。店長這時走過來了,說:“這秋衣太容易亂了,這會兒都七點(diǎn)多了,你還沒走?”我說:“其實(shí)我也是下了兩次的決心才過來疊的。”店長說:“你倒是挺誠實(shí)!”說完我們都笑了。想想這細(xì)致的活有什么啊?店長問我最近工作怎么樣,有所得嗎?我對她說:“我現(xiàn)在跟別人開玩笑說,我到達(dá)高境界了,我是已經(jīng)不知道自己會什么了!”店長說:“其實(shí)賣場的工作還很多,改天你單獨(dú)按盤點(diǎn)流程做一下盤點(diǎn)。”店長這一席話對我啟發(fā)很大,我才哪到哪,對商海來說,我學(xué)到的不過是滄海一粟。所以革命尚未成功,同志仍需努力。第二天我又以飽滿的熱情投入了工作。高興的是,現(xiàn)在我可以協(xié)助組長做一些力所能及的事情了,比如說查庫存、查銷量、分析負(fù)庫存、負(fù)毛利,以及各種日常工作的處理。我常在心里朗誦李白的那句:“仰天大笑出門去,我輩豈為蓬蒿人。”人長大后就難免喪失生活的激-情,每個人都難以例外。我很喜歡西方文學(xué)批評中一個術(shù)語,叫做“陌生化”。小孩見到花會訝異于其美麗,而大人對此卻很木然。因?yàn)榛▽τ谛『⒂心吧男Ч蛘哒f,小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態(tài),于是我依然見到同事都打招呼,無論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人,我都誠摯的說“謝謝”,無論這是不是她分內(nèi)的事情。成長是不容易的,從一個大學(xué)生到商業(yè)人、社會人的轉(zhuǎn)變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過心田,雖然痛苦,但那是在播種。