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2023公司后勤人員工作總結(jié) 三篇

發(fā)布時間:2024-02-06 12:45:01 查看人數(shù):95

2023公司后勤人員工作總結(jié)

第1篇 2023公司后勤人員工作總結(jié) 2350字

2023公司后勤人員工作總結(jié)

不知不覺間,又到一年的年終,20__年即將來臨,回首這一年走過的路,有收獲、有不足、有感慨、有回憶。現(xiàn)將自己一年來的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事們做如下總結(jié):

一、學(xué)習(xí)方面

今年以來,廠里各個方面的檢查比較多,所面臨的各種資料準(zhǔn)備、各種檢查匯報也逐步多了起來,有時候也能感觸到自己所掌握的知識太少,為適應(yīng)工作的需要,我能做到自覺學(xué)習(xí),增強(qiáng)自己的實際工作能力。今年年初,我報考了公共營養(yǎng)師,通過自己的努力和學(xué)習(xí)考取等級證書。為了累積知識,我又報名了石大遠(yuǎn)程教育本科的教育學(xué)習(xí)。此外,我還特別注意向領(lǐng)導(dǎo)和身邊業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的同志學(xué)習(xí),細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改進(jìn)自己的不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,不斷地使自己在工作中有所提高。

二、工作方面

1、辦公室的工作是承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)內(nèi)外的樞紐,一言一行,一舉一動,都影響著全單位的工作,影響著在員工心中的形象,說實話,這實在是個不好干的角色。為此,我要求自己真誠、熱情、公正地對待每一個人、每一件事,不求十全十美,但求無愧于心。

作為辦公室的一名管理員,我能充分發(fā)揮參與政務(wù)、管理事務(wù)、綜合服務(wù)的職責(zé),認(rèn)真當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,確保優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),想領(lǐng)導(dǎo)之所想、急領(lǐng)導(dǎo)之所急、做領(lǐng)導(dǎo)之所需,對基層反映的問題,權(quán)利范圍內(nèi)的我能及時給與回復(fù)解決,超出職能范圍的,我能第一時間匯報,爭取最短時間解決。凡事盡限度的做到有準(zhǔn)備、有分析、有建議、有安排。在信息檔案管理工作中,我注意從工作實際、從基層等各個渠道了解情況,捕捉重要信息,及時上報,搞好上行下達(dá)、下行上報工作,利用有限的時間逐步完善了基本檔案的歸類,黨建資料的建檔完善。

2、我知道,要想干好每一項工作,都要付出辛勤的勞動。在日常信息的報送上,堅持重要情況及時、準(zhǔn)確、全面報送,特別是在信訪穩(wěn)定上報方面,堅持做好月報的同時,還能在特殊敏感時期堅持每天上報當(dāng)天情況,為了避免漏報,我把手機(jī)設(shè)定提醒,每天、每月都有不同的提示,做到了及時、準(zhǔn)確上報。今年下半年,我還將大部分檔案重新進(jìn)行了整理、歸檔、分類,做到全年檢查無失誤。

3、作為我單位團(tuán)支部書記,凡事廠里舉辦的各類青工活動,我都能積極協(xié)調(diào)團(tuán)員參與,今年以來,團(tuán)的工作比往年增加了不少,特別是青年目標(biāo)價值管理系統(tǒng)的應(yīng)用,已經(jīng)步入正軌。要求每個人的信息、照片、榮譽(yù)情況等達(dá)到準(zhǔn)確無誤,并且實施月報、季度報計劃,每個月都必須上報我單位活動開展情況,并根據(jù)上報數(shù)量對系統(tǒng)庫實施賦分。

今年我單位給予4名先進(jìn)青年指標(biāo)、1名優(yōu)秀青年指標(biāo),并且全部達(dá)標(biāo)。3月份,組織我單位團(tuán)員青年員工參加雷鋒在行動活動,我能做到親自帶隊,并把志愿活動情況書面上報廠團(tuán)委。5月份,組織員工參加小合唱賽并取得了二等獎的好成績。

4、作為餐廳部的負(fù)責(zé)人,我能做到大型接待親自跟進(jìn),定期召開餐廳部全體會議,并程度上給予兩個管理者權(quán)利上的支持。我堅持做到周末也到崗巡視,特別是婚宴接待時,自己也能堅持到崗,順利完成每一項接待。由于工作原因,餐廳部主管也做了相應(yīng)調(diào)整,從工作運(yùn)行來看非常的順利。餐廳部還每月堅持民主評選服務(wù)明星,有3個人連續(xù)兩個月當(dāng)選,很大程度上提高了大家的工作積極性。此外,在餐廳內(nèi)部還成立了專門的質(zhì)檢小組,真正做到有檢查、有記錄、有督促、有落實。

5、在日常工作中,我努力從每一件事情上進(jìn)行總結(jié),不斷摸索,掌握方法,提高工作效率和工作質(zhì)量。不論上級、領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù),還是同事、基層人員的工作接觸,我經(jīng)常提醒自己,要誠懇待人,態(tài)度端正,無論大事小事,都要盡自己的能力。

我要求自己第一時間進(jìn)入辦公室,換好工作服,從打掃辦公室這樣的小事做起,遵守勞動紀(jì)律、團(tuán)結(jié)他人,處理問題盡可能圓滿,干每項工作盡可能周全。在工作保密性方面,我盡職盡責(zé),無愧于領(lǐng)導(dǎo)的囑咐和信任,對不公布的信息不說、對不允許的事不做,我能做到:凡是經(jīng)手我個人的事堅決做到不泄露一個字,不做對單位不利的事,不說對單位不利的話,考慮問題能從集體的利益出發(fā)。也因為工作性質(zhì)的不同因此而得罪了一部分人,他們的不理解、不體諒有時也會讓我感到委屈,但是,今天我敢說,對待工作我無愧于心、無愧于自己的崗位。

三、存在問題

在過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實際工作中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少磨礪自己的機(jī)會,這些機(jī)會對我來說都是實際而有效的。雖然自己盡心努力做了一些工作,但是還存在著不少不足之處:

1、在工作中,我時常感到能力和知識的欠缺,需要進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)技能和理論水平,盡快提高業(yè)務(wù)能力,提高文字水平和綜合素質(zhì),使自己能夠圓滿出色地完成本職工作;

2、有時工作方法欠妥當(dāng),考慮欠周到,在這里我向領(lǐng)導(dǎo)和同事們道個歉,希望不到之處給予諒解。

3、遇到繁瑣的事情會有急躁的心理,但是真正做起來的時候,又有些過于追求完美,甚至某些事情上有些較真,做事情總想做到,殊不知這樣的性格會使自己極度煩躁,達(dá)不到想要的目標(biāo)。

不積跬步,無以成千里。在今后的工作中,我依然會以我對工作的這份執(zhí)著與堅定,盡我全力把工作做好,真正讓領(lǐng)導(dǎo)交辦的放心,努力改正以上不足,平和心態(tài),凡事學(xué)會自然處理,平緩過渡,也懇請領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予監(jiān)督批評。

屈指一算,我已經(jīng)參加工作_年,每一年的總結(jié)都會有或多或少的感慨,或多或少的收獲,我慶幸能和在座的每一位共事,工作辛不辛苦不重要,重要的是要有一個和睦的氛圍,我給自己警示最多的就是要學(xué)會感恩,對上,有支持、幫助、關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo);橫向,有每天一起相處的辦公室人員,活多的時候大家一起干,沒有崗位之分;對下,有兩位配合、支持的得力助手,餐廳的工作有她們兩個我非常省心,所以,我沒有理由不好好工作。這一切的一切將激勵我在今后的工作中更多努力、更多熱情、更多奉獻(xiàn)。

第2篇 公司后勤人員個人工作總結(jié) 3250字

20__年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20__年的工作任務(wù),現(xiàn)將20__年工作總結(jié)和20__年工作思路匯報如下:

20__年工作總結(jié):

一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)

1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強(qiáng)班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問題進(jìn)行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

二、增強(qiáng)服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度

依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時了解后勤服務(wù)的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95、3%。

三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、通過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn),財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次

經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

20__年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項,如:2024年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域2024年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

七、加強(qiáng)班組人員安全意識的宣貫

安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達(dá)公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20__年各項安全工作零事故。

存在不足:

1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓(xùn)方面,弱化了實踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺;

2、人員思想引導(dǎo)不到位,20__年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

20__年工作思路:

1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時,采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理20__年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

以上是我個人20__年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

第3篇 公司后勤人員工作總結(jié) 3250字

20__年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20__年的工作任務(wù),現(xiàn)將20__年工作總結(jié)和20__年工作思路匯報如下:

20__年工作總結(jié):

一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)

1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強(qiáng)員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強(qiáng)班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問題進(jìn)行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

二、增強(qiáng)服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時了解后勤服務(wù)的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95。3%。

三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、透過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn),財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次

經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量

為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

六、加強(qiáng)班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

20__年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項,如:20__年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域2024年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

七、加強(qiáng)班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達(dá)公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20__年各項安全工作零事故。存在不足:

1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識培訓(xùn)方面,弱化了實踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺;

2、人員思想引導(dǎo)不到位,20__年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

20__年工作思路:

1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊伍素質(zhì)

加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況,同時,采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去,從而到達(dá)凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理2024年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)В高^調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

以上是我個人20__年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

2023公司后勤人員工作總結(jié) 三篇

2023公司后勤人員工作總結(jié)不知不覺間,又到一年的年終,20__年即將來臨,回首這一年走過的路,有收獲、有不足、有感慨、有回憶?,F(xiàn)將自己一年來的工作向各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事們做如下總結(jié):一、學(xué)習(xí)方面今年以來,廠里各個方面的檢查比較多,所面臨的各種資料準(zhǔn)備、各種檢查匯報也逐步多了起來,有時候也能感觸到自己所掌握的知識太少,為適應(yīng)工作的需要,我
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