酒崗位職責(zé)20篇

崗位職責(zé)是什么

酒崗位職責(zé)是指在餐飲、酒店或相關(guān)行業(yè)中，負(fù)責(zé)酒類產(chǎn)品的管理、銷售和服務(wù)等一系列工作的專業(yè)人員所承擔(dān)的職責(zé)。這一角色需要深入理解各類酒品的特點(diǎn)，為客戶提供專業(yè)的酒水搭配建議，并確保酒水供應(yīng)的順暢。

崗位職責(zé)要求

1. 熟悉各種類型的酒品，包括但不限于紅酒、白酒、啤酒、香檳、雞尾酒等，了解其產(chǎn)地、口感、搭配食物等信息。

2. 擁有良好的客戶服務(wù)技巧，能夠根據(jù)客戶的需求和口味推薦合適的酒款。

3. 掌握酒水庫存管理，確保酒品的新鮮度和充足供應(yīng)。

4. 具備一定的銷售能力，能夠有效地推動酒品的銷售。

5. 熟悉酒類法律法規(guī)，確保業(yè)務(wù)操作合規(guī)。

6. 定期接受酒類知識更新培訓(xùn)，保持專業(yè)知識的前沿性。

崗位職責(zé)描述

酒崗位的日常工作涉及多個環(huán)節(jié)，包括但不限于：

1. 酒單設(shè)計與更新：根據(jù)季節(jié)變化和市場需求，定期更新酒單，確保酒品選擇的豐富性和吸引力。

2. 酒品采購：與供應(yīng)商保持良好關(guān)系，確保優(yōu)質(zhì)酒品的穩(wěn)定供應(yīng)，同時控制成本。

3. 酒水儲存與保養(yǎng)：正確存儲各類酒品，保證其品質(zhì)，防止因溫度、濕度不當(dāng)導(dǎo)致的損失。

4. 酒品展示與推薦：在吧臺或餐桌上展示酒品，通過生動的描述和故事，激發(fā)客戶的興趣。

5. 服務(wù)培訓(xùn)：對服務(wù)員進(jìn)行酒品知識和侍酒技巧的培訓(xùn)，提升整體服務(wù)質(zhì)量。

6. 活動策劃：組織品酒會、酒類主題的特別活動，增加客戶粘性。

有哪些內(nèi)容

1. 日常運(yùn)營：監(jiān)控酒水銷售情況，分析銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整銷售策略。

2. 客戶服務(wù)：解答客戶關(guān)于酒品的問題，提供個性化的酒水搭配建議。

3. 培訓(xùn)與發(fā)展：持續(xù)提升個人專業(yè)技能，可能包括參加葡萄酒品鑒課程或獲得相關(guān)認(rèn)證。

4. 合作與溝通：與廚房團(tuán)隊協(xié)調(diào)，確保酒品與菜品的完美搭配。

5. 危機(jī)處理：處理酒品質(zhì)量問題或客戶投訴，維護(hù)品牌形象。

6. 創(chuàng)新與改進(jìn)：關(guān)注市場趨勢，引入新的酒品或服務(wù)理念，提升客戶體驗。

酒崗位職責(zé)涵蓋了從酒品知識到客戶服務(wù)，再到業(yè)務(wù)運(yùn)營的全方位工作，要求從業(yè)者具備專業(yè)知識、人際交往能力和商業(yè)敏感度，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升酒水銷售業(yè)績，為所在機(jī)構(gòu)創(chuàng)造價值。

酒崗位職責(zé)范文

第1篇 酒店中西餐廳咨客崗位職責(zé)

酒店中、西餐廳咨客崗位職責(zé):

1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時應(yīng)微笑道謝;

2、將客人帶到餐桌旁,征求客人對餐位意見,當(dāng)餐廳滿座時,應(yīng)耐心向客人解釋,并為客人辦好登記候位手續(xù);

3、當(dāng)有電話訂座或來人訂座時,應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座單,并復(fù)述給客人聽;

4、盡可能記住客人姓名、習(xí)慣、喜愛、公司職務(wù),使客人有賓至如歸之感;

5、熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項目,以便解答客人的詢問;

6、負(fù)責(zé)保管、檢查、派送菜牌、酒水牌、登記臺號、人數(shù);

7、妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品馬上交酒店有關(guān)部門處理。

第2篇 酒水營銷崗位職責(zé)任職要求

酒水營銷崗位職責(zé)

酒水企劃營銷經(jīng)理 壹玖壹玖 壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司，壹玖壹玖酒類 1、負(fù)責(zé)公司線上內(nèi)容平臺、新媒體的運(yùn)營及各級社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的建立與維護(hù);

2、策劃各類營銷活動，充分整合商戶資源;

3、規(guī)劃評估新媒體渠道占有率目標(biāo)，不斷提高渠道占有率;

4、負(fù)責(zé)內(nèi)容運(yùn)營的規(guī)劃，制定系統(tǒng)的內(nèi)容運(yùn)營方案，實時關(guān)注內(nèi)容性指標(biāo)的數(shù)據(jù)情況，并能制定并推動改善策略;

5、了解、獲取、整合、分析合作渠道與競爭對手的市場信息和推廣策略，提煉品牌、產(chǎn)品、區(qū)域、用戶的需求，制定契合品牌發(fā)展與市場定位的營銷計劃，并對流量負(fù)責(zé);

6、進(jìn)行客戶策略的思考營銷方案的撰寫、整合、提案;

7、組織、策劃并審定各推廣階段制訂的主題宣傳活動;

酒水營銷崗位

第3篇 大酒店財務(wù)部總監(jiān)崗位職責(zé)

大酒店財務(wù)部總監(jiān)崗位職責(zé)

1、熟悉企業(yè)會計準(zhǔn)則、企業(yè)會計制度、企業(yè)財務(wù)通則、企業(yè)財務(wù)制度及國家有關(guān)方針政策、法規(guī)、外匯管理制度等。

2、組織制定酒店財務(wù)工作基本制度。

3、制定財務(wù)工作計劃及財務(wù)部員工崗位責(zé)任?？己恕⒖刂曝攧?wù)部員工的工作質(zhì)量。

4、制定或參與制定酒店各項收費(fèi)或價格標(biāo)準(zhǔn)。

5、培訓(xùn)本部人員業(yè)務(wù)技能及傳授專業(yè)知識。

6、組織本部人搞好會計核算工作及編制各種明年報表。

7、編制酒店財務(wù)預(yù)算(計劃),年終決算工作。

8、審核酒店資金預(yù)算及銷售計劃、審核酒店各項付款計劃管好用好資金。

9、組織好并開展財務(wù)管理工作,加強(qiáng)應(yīng)收應(yīng)付款、存貸、成本費(fèi)用控制。

10、經(jīng)常進(jìn)行財務(wù)評價,提出改善經(jīng)營、加強(qiáng)管理的措施和意見。

11、為領(lǐng)導(dǎo)提供經(jīng)營決策信息并參與決策。

12、管好會計檔案,負(fù)責(zé)合同的管理工作。

13、組織協(xié)調(diào)好部門內(nèi)外關(guān)系。

14、關(guān)心部門員工思想、生活,發(fā)揮他們工作積極性,完成上級交辦的其他任務(wù)。

第4篇 酒包裝設(shè)計師崗位職責(zé)任職要求

酒包裝設(shè)計師崗位職責(zé)

招聘職位:酒類包裝設(shè)計師( 5人)

職位描述:

1、一年以上創(chuàng)作經(jīng)驗，擅長包裝及平面設(shè)計，有紅酒類包裝經(jīng)驗者優(yōu)先;

2.熟悉相關(guān)設(shè)計軟件:photoshop、coreldraw、iiiustrator等;

3、具有深厚的美術(shù)功底及良好的創(chuàng)意構(gòu)思能力;

4、具有獨(dú)特的審美力和視覺表達(dá)能力，以及一定的品牌理論素養(yǎng);

5、善于協(xié)作與溝通，有高度的責(zé)任心和團(tuán)隊合作精神，為人正直，具有良好的職業(yè)道德，工作執(zhí)著，能承受一定的工作壓力。

酒包裝設(shè)計師崗位

第5篇 酒店裝修工程崗位職責(zé)任職要求

酒店裝修工程崗位職責(zé)

裝修工程師(酒店項目) 匯景集團(tuán) 東莞市大喜房地產(chǎn)開發(fā)有限公司，東莞匯景集團(tuán)，匯景集團(tuán)，匯景集團(tuán)有限公司職責(zé)描述:

1、配合采購部招標(biāo)工作(施工范圍編制)，施工技術(shù)方面文件編制，施工單位技術(shù)資料投標(biāo)資料審核;配合或組織裝飾類工程材料甲供、甲限的招標(biāo)工作、負(fù)責(zé)合格供方的考察;

2、研究熟悉相關(guān)施工圖紙、施工合同;

3、組織公司設(shè)計部、成本部、采購部等相關(guān)部門的項目協(xié)調(diào)配合工作;

4、根據(jù)公司運(yùn)營要求編制工程施工進(jìn)度計劃，工程施工材料計劃及資金計劃;

5、參加現(xiàn)場裝飾工程的日常管理工作，協(xié)調(diào)土建、安裝等專業(yè)工程的現(xiàn)場配合工作，組織分包單位進(jìn)行場地移交及各工序之間工作面移交并辦理相關(guān)資料存檔;

6、組織施工單位進(jìn)行現(xiàn)場施工技術(shù)交底;

7、負(fù)責(zé)現(xiàn)場施工進(jìn)度、質(zhì)量、成本進(jìn)行把控，嚴(yán)格按公司總計劃要求完成相關(guān)項目施工;對設(shè)計變更及時辦理相關(guān)變更會簽;

8、嚴(yán)格監(jiān)督控制裝飾工程項目施工成本，對裝飾工程的隱蔽工程和其他形式的現(xiàn)場簽證嚴(yán)格監(jiān)督，確保裝飾工程項目成本控制目標(biāo)的實現(xiàn);

9、參加裝飾專業(yè)各階段工程驗收和竣工驗收并辦理相關(guān)手續(xù);

10、負(fù)責(zé)裝飾工程竣工驗收工作，做好工程交付工作，督促資料員將裝飾資料合理歸檔和移交。

任職要求:

1、本科及以上學(xué)歷，環(huán)境藝術(shù)系、室內(nèi)設(shè)計等相關(guān)專業(yè)

2、5年以上酒店裝修工程工作經(jīng)驗

3、熟悉大型酒店、商業(yè)建筑的內(nèi)裝、外裝，識圖能力強(qiáng)，管理經(jīng)驗豐富，對國家近期實施的新技術(shù)、新規(guī)范有所了解

4、熟悉裝修預(yù)算管理，了解建筑結(jié)構(gòu)，水暖點(diǎn)等相關(guān)專業(yè)基本知識

5、反應(yīng)快，協(xié)調(diào)能力好，溝通能力好，對裝修工藝精通

6、能熟練使用ms office、autocad等辦公軟件

第6篇 酒店主管會計崗位職責(zé)任職要求

酒店主管會計崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1、會計憑證的填制或?qū)徍耍攧?wù)報表編制和財務(wù)分析的撰寫;

2、資產(chǎn)管理，子公司預(yù)算編制等;

3、納稅申報等涉稅事項的處理;

4、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

任職要求:

1、會計學(xué)、財務(wù)管理或相關(guān)專業(yè)，本科或以上學(xué)歷，初級或以上職稱;

2、五年以上財會工作經(jīng)驗，能獨(dú)立處理一般納稅人全盤賬務(wù);

3、精通財稅法規(guī)、制度，熟悉《新會計準(zhǔn)則》，英語能力聽說讀寫流利;

4、熟悉用友財務(wù)軟件，熟練掌握e_cel和word等辦公軟件;

5、責(zé)任心強(qiáng)，勤懇踏實，品行優(yōu)秀;

6、具備酒店會計或財務(wù)管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

第7篇 迪柏酒店工程人員崗位職責(zé)

酒店工程人員崗位職責(zé)

1、 服從后勤保障部工作安排和工作調(diào)動。

2、 對酒店各營運(yùn)點(diǎn)電器、水暖設(shè)備運(yùn)行狀況了如指掌,保證其正常運(yùn)行和使用。

3、 按照《每周重點(diǎn)工作安排表》定期對主要設(shè)備運(yùn)行狀況進(jìn)行檢查,保證其處于正常狀態(tài)。

4、 對各部門區(qū)域報修的設(shè)備應(yīng)及時檢修,確保經(jīng)營正常進(jìn)行。

5、 定期疏通下水道、污水窖抽水泵以保證暢通。

6、 經(jīng)常檢查水、氣管有無泄漏,防止跑、冒、滴、漏,排除隱患,杜絕事故的發(fā)生。

7、 對設(shè)備進(jìn)行修理后應(yīng)做好記錄,建立設(shè)備修理賬本,完成狀況臺帳。

8、 對修理使用的工具,尤其是儀器工具應(yīng)妥善保管,禁止外借。

9、 做好本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備工具規(guī)整擺放及安全工作。

10、禁止非工作人員進(jìn)入配電房及危險工作間。

11、維修設(shè)備原則上不影響正常經(jīng)營,以預(yù)防為主,防患于未然作為工作重點(diǎn)。

12、各經(jīng)營點(diǎn)、生活區(qū)的水、電、氣用量每月統(tǒng)計一次,并作出分析性的報告。

13、完成會館交辦的其它工作。

第8篇 酒店銷售經(jīng)理崗位工作職責(zé)

職責(zé)一:酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

1.對總經(jīng)理直接負(fù)責(zé),及時制定當(dāng)月的銷售計劃,努力完成和超完成預(yù)算目標(biāo)。

2.對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大可能提高酒店贏利。

3.詳細(xì)了解飯店的服務(wù)項目、內(nèi)容和服務(wù)時間。

4.清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。

5.監(jiān)督做好管理會員卡資料、協(xié)議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。

6.做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。

7.參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。

8.有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時房態(tài)的控制。

9.對于超預(yù)定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作。

10.根據(jù)酒店的預(yù)算目標(biāo),做好每日和每月酒店的平均房價的控制。

11.透徹了解信用和支票兌現(xiàn)方面的知識,知道如何操作并能嚴(yán)格遵照執(zhí)行,及時、有效地做好協(xié)議公司的應(yīng)收款項的收回工作。

12.及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作。

13.根據(jù)公司營運(yùn)部要求按時報送《會員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶資料匯總》、《周銷售計劃》、《銷售周報》,同時抄送酒店總經(jīng)理。

14.起草部門培訓(xùn)工作,按時參加酒店的各種會議和培訓(xùn)。

15.保持酒店熱情待客的服務(wù)水準(zhǔn)。

16.遵守國家政策法律,遵守格林豪泰有限管理公司的規(guī)章制度。

職責(zé)二:酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

1、除銷售拜訪客戶外,還要定期宴請和邀請客戶參觀,來推廣酒店;

2、針對主要商務(wù)客戶和旅行社團(tuán)體、計劃和組織銷售推廣活動,按照實際情況提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠條件;

3、不斷向同行競爭者收集市場信息等資料,與上級協(xié)商后作出相應(yīng)措施;

4、向客人提供酒店發(fā)展的最新信息,對于客戶所提出的需求給予回復(fù);

5、做好酒店重要客戶的接待工作;

6、樹立積極形象,與各界建立良好的關(guān)系;

7、每日總結(jié)銷售拜訪報告,建立客戶和其它有關(guān)數(shù)據(jù)的資料庫;

8、維護(hù)酒店的利益,嚴(yán)格遵守酒店的銷售和運(yùn)作規(guī)程;

9、在任何時間,任何形式的聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽(yù);

10、與各部門建立良好的工作關(guān)系;

11、每周向銷售經(jīng)理提交一份有關(guān)銷售拜訪的概況報告。

12、積極參與培訓(xùn),努力提高自身的綜合素質(zhì)。

職責(zé)三:酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

1、充分了解和掌握市場信息,進(jìn)行市場分析和預(yù)測;了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。

2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽(yù),使賓館飯店商品有一個好的市場。

3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,合同的制定與草簽;受理個人及單位的訂房,訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù)。

4、組織和參與“vip”客人的接待,并將他們的信息及時的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況,了解他們的實際需求,盡量給予滿足。

5、凡大型的活動,要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個人,客戶,?？桶l(fā)賀電,賀年卡,或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動。

6、經(jīng)常對長住客、機(jī)關(guān)團(tuán)體、旅行社、宣傳部門等進(jìn)行拜訪,密切保持與他們的聯(lián)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

7、對待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認(rèn)真細(xì)致,給客人最好的印象。

8、抓住機(jī)會進(jìn)行公關(guān)活動:如在酒會,宴會,茶花會,洽談會,慶祝會等社交活動進(jìn)行宣傳。

9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便進(jìn)行查閱。

10、負(fù)責(zé)對部門下屬進(jìn)行思想的溝通,交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

11、完成賓館領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。

職責(zé)四:酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)銷售部的日常管理工作,制定并負(fù)責(zé)執(zhí)行銷售部經(jīng)營管理方面的各項規(guī)章制度;

2、根據(jù)市場預(yù)測、市場信息,制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監(jiān)審查;

3、協(xié)同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計劃與預(yù)算,負(fù)責(zé)制定好銷售部的工作計劃與預(yù)算,定期向銷售總監(jiān)匯報工作,并出席酒店組織的每日例會。

4、隨時注意了解國內(nèi)外酒店管理(特別是銷售部)的最新動態(tài),以及國內(nèi)外的有關(guān)活動信息。組織實施酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定短期和長期的宣傳推廣計劃,報銷售部中間審閱;

5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶,收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況,做好每月銷售分析,及時調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場競爭的需要;

6、主持銷售部的工作會議,負(fù)責(zé)制定、督導(dǎo)、下達(dá)業(yè)務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。做好銷售員和部門員工的工作績效考核,保證銷售部工作的有序進(jìn)行;

7、每天查閱各類報告,掌握酒店客房的預(yù)定于銷售情況,密切注意客情以及旺、淡季時的預(yù)訂情況并提出相應(yīng)的處理意見;

8、定期檢查各崗位的工作情況,做好每日工作日志和每月工作報告;

9、接受賓客的投訴,積極落實整改措施,完善服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平;

10、組織落實好銷售部所簽合同的相關(guān)管理工作并按照有關(guān)要求做好資料歸檔;

11、主動了解酒店應(yīng)收賬款情況,做好拖款情況分析,督促銷售員做好客戶欠款情況的催討,防止長期拖款造成壞賬;

12、做好銷售隊伍的建設(shè),知道銷售人員不斷學(xué)習(xí),更新專業(yè)知識,提高推銷技能,以適應(yīng)市場的變化;

13、負(fù)責(zé)部門內(nèi)員工培訓(xùn)計劃的制定及實施工作,對員工的招聘、調(diào)職、晉升、獎懲提出意見與建議;

14、關(guān)心員工的學(xué)習(xí)、生活與業(yè)務(wù)水平的提高,協(xié)調(diào)平衡各崗位之間發(fā)生的工作矛盾,增強(qiáng)部門的凝聚力;

15、執(zhí)行總經(jīng)理、總監(jiān)分配的其他工作。

職責(zé)五:酒店銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

a)根據(jù)市場具體情況,做出市場預(yù)測,確定本酒樓的目標(biāo)市場,全面負(fù)責(zé)酒樓經(jīng)營產(chǎn)品的銷售工作。

b)提出并參與制定、修訂酒樓對外銷售、開發(fā)的客源計劃。

c)負(fù)責(zé)本部門全盤業(yè)務(wù)計劃的籌劃和方案的實施。

d)根據(jù)賓客的潛在需求,細(xì)分市場,確定本酒樓的價格政策。

e)根據(jù)酒樓目標(biāo)市場及賓客的潛在需求,制定、修訂對重要客戶及潛在客戶的銷售工作計劃。

f)提出酒樓經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo),并確保這一目標(biāo)的最終達(dá)成。

g)負(fù)責(zé)市場開發(fā)、指導(dǎo)銷售代表開發(fā)市場,不斷提高酒樓的競爭力和影響力。

h)負(fù)責(zé)酒店年度市場計劃的起草,包括酒店市場營銷計劃,酒店廣告宣傳、促銷及公共關(guān)系的發(fā)展計劃。

i)督導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各項公關(guān)、廣告宣傳活動,并做出酒店銷售活動、廣告宣傳活動及公關(guān)活動的預(yù)算。

j)按年度計劃要求,定期檢查酒店內(nèi)部銷售計劃的執(zhí)行情況。

k)與其他有關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)、密切合作,以確保銷售計劃的落實。

l)負(fù)責(zé)組織、實施本部門員工的培訓(xùn)工作,提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

m)完成上級委派的其他工作任務(wù)。

第9篇 酒店物業(yè)保安員樓層巡邏崗崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店物業(yè)保安員樓層巡邏崗崗位職責(zé)和素質(zhì)要求

崗位職責(zé)

1、要求巡查各樓層,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌查詢,并做好控制,不能無故進(jìn)入客房和內(nèi)部用房。

2、嚴(yán)格履行自己的職責(zé),及時發(fā)現(xiàn)事故苗頭、消防隱患,確保酒店和他人安全。

3、加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、要害部位的巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)視情況處理或報告上級。

4、對消防器材、消防通道、標(biāo)記、防火門要經(jīng)常檢查,確保設(shè)施完好。

5、如遇突發(fā)事件,酌情處理并及時上報。

6、每天晚上22:30后,要逐層查詢來訪客人情況,并做好登記備查處理。

素質(zhì)要求

基本素質(zhì):對酒店保衛(wèi)工作具有高度的責(zé)任心,為人正直,不畏強(qiáng)暴,處事果敢,思路敏捷。

自然條件:男性,20~30歲,儀表端莊,身體健康,精力充沛,身高昂178~183厘米。

文化程度:具有高中或同等以上學(xué)歷,受過公安部門專業(yè)培訓(xùn)。

工作經(jīng)驗:有2年以上酒店保衛(wèi)工作經(jīng)驗。

特殊要求:熟悉國家安全保衛(wèi)工作方針政策和有關(guān)法規(guī),具有安全管理知識和酒店一般知識,能夠迅速、妥善處理各突發(fā)事件。

第10篇 酒店項目經(jīng)理崗位職責(zé)

酒店項目拓展經(jīng)理 四川仁眾投資管理有限公司 四川仁眾投資管理有限公司,仁眾管理,仁眾 職責(zé)描述:

1 負(fù)責(zé)公司對外項目發(fā)展工作的安排、指揮、協(xié)調(diào),制定拓展策劃方案并實施。

2 建立有效的市場項目信息渠道,收集項目信息,篩選出符合公司市場發(fā)展規(guī)劃的項目信息,評估承接項目及報備項目情況。

3 收集、整理、分析目標(biāo)市場各類物業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù),建立項目信息數(shù)據(jù)庫。

4 跟蹤、接洽前期項目信息,組織項目勘察,收集項目數(shù)據(jù),編制項目測算,起草項目合同。

5 組織投標(biāo)小組、編制投標(biāo)書,符合投標(biāo)要求。

6 收集、分析項目競爭對手的情況,起草競爭策略。

7 完成集團(tuán)下發(fā)的其他相關(guān)任務(wù)

任職要求:

1 具有酒店管理、市場營銷本科學(xué)歷或同等經(jīng)驗。

2 具備3年以上酒店開發(fā)或5年以上酒店銷售、運(yùn)營,或與此相當(dāng)?shù)慕逃c工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。

3 具有代表酒店、品牌和公司與顧客、員工和第三方交往的能力。

4 具有與業(yè)主有效談判的影響力,談判和建立共識的技巧。

5 具有良好的解決問題,推理能力

6 精通微軟辦公軟件。

第11篇 酒店銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

現(xiàn)代酒店的營業(yè)內(nèi)容與傳統(tǒng)式的經(jīng)營已大為不同,不僅營業(yè)項目包括了客房、餐廳之外的宴會及會議業(yè)務(wù),而且在產(chǎn)品項目上也是經(jīng)常推陳出新,甚至在軟、硬設(shè)備及服務(wù)品質(zhì)方面也要不斷力求新穎出眾。此外,酒店在業(yè)務(wù)推廣方面更是各展身手,在銷售策略的規(guī)劃、銷售活動的推行,也不斷地推陳出新。

1.崗位職責(zé)

(1)在總經(jīng)理和市場銷售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場開發(fā),客源組織和酒店客房的銷售工作。

(2)及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài),定期分析市場動向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,擬定市場銷售計劃,報上級審批后組織實施。

(3)密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶,了解市場供求情況,客戶意向和需求,積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動,與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系,不斷開拓新市場,新客源。

(4)經(jīng)常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動態(tài),根據(jù)市場變化提出改進(jìn)方案,把握酒店的營銷政策,提高酒店平均房價和市場占有率。

(5)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好接待、銷售工作。

(6)合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工的積極性,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。

2.任職要求

(1)思想品德

①有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,善于社交,待客熱情有禮。

②工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重調(diào)查研究,善于捕捉信息,勇于開拓,敢擔(dān)風(fēng)險,肯于負(fù)責(zé)。

③作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、求實,以身作則,不謀私利。

④保守酒店的商業(yè)秘密。

(2)知識水平

①專業(yè)管理知識

熟悉酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué),掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)方面的理論知識。掌握旅游市場動態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,熟悉與各部門溝通聯(lián)系渠道。了解各酒店的競爭手段,價格水平,客戶狀態(tài),客人的需求。熟悉涉外工作的禮儀、禮節(jié)。

②政策法規(guī)知識

熟悉國家和酒店有關(guān)銷售價格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策。掌握酒店對外銷售的方針、政策,了解主要客源國的旅游法規(guī),熟悉合同法和有關(guān)旅游法規(guī)。

③其他知識

熟悉酒店產(chǎn)品的特點(diǎn),了解酒店業(yè)的依附性和客源市場需求的多變性,了解主要客源國的經(jīng)濟(jì)、政治、歷史和風(fēng)土人情等知識。

(3)工作能力

①分析、判斷能力 ; 根據(jù)酒店對外銷售的總方針、總政策和總經(jīng)理制定銷售策略,根據(jù)市場情況和客源變化不斷進(jìn)行分析判斷,提出適合酒店的銷售計劃,并有針對性地提出具體客源市場的銷售措施,以保證酒店的最佳開房率和收益。

②開拓創(chuàng)新能力

根據(jù)客源市場變化的情況,不斷鞏固傳統(tǒng)市場及客戶;積極開發(fā)新市場,新客源,提出有利于酒店銷售的新設(shè)想、建議,發(fā)展多層次的市場銷售渠道。

③組織協(xié)調(diào)能力

有效的組織和調(diào)動部門內(nèi)員工的積極性和創(chuàng)造性,積極開展銷售工作;能協(xié)調(diào)酒店各有關(guān)部門的關(guān)系,妥善解決工作中出現(xiàn)的問題和業(yè)務(wù)難題。能同各有關(guān)業(yè)務(wù)部門保持良好的溝通和交流,得到客戶的信任和理解。

④業(yè)務(wù)實施能力

能按照酒店經(jīng)營的總方針,積極開展宣傳促銷工作,對市場和客源的變化做出實事求是的分析,提出可行的銷售計劃,監(jiān)督和保證酒店銷售計劃的實施。具有較強(qiáng)的控制能力和個別指導(dǎo)能力。

⑤社會活動能力

具有較強(qiáng)的社交能力,善于市場調(diào)查和信息溝通,能在各種場合與不同層次人員進(jìn)行交談,能圓滿解決客人的要求,取得客戶的信任,能爭取各有關(guān)方面的支持和幫助。

⑥浯言文字表達(dá)能力

能起草銷售部的業(yè)務(wù)報告、銷售計劃,草擬部門的管理制度和工作程序,撰寫專題報告、工作 總結(jié)。

熟練掌握一兩門外語,能熟練運(yùn)用外語與客人交談、談判和進(jìn)行業(yè)務(wù)工作,閱讀有關(guān)業(yè)務(wù)書信、資料。

(4)學(xué)歷、經(jīng)歷、培訓(xùn)與身體素質(zhì)

①學(xué)歷:具備大專以上學(xué)歷。

②經(jīng)歷:從事前臺或銷售工作五年以上。

③培訓(xùn):經(jīng)過本崗位資格培訓(xùn),取得崗位培訓(xùn)證書。

④身體素質(zhì):儀表端莊,精力充沛,體魄健壯。

第12篇 酒店接待員崗位職責(zé)（3）

酒店接待員崗位職責(zé)(3)

1.按時上下班,做好交接班手續(xù);

2.做好散客、團(tuán)體、會議的接待工作以及人住工作;

3.接待賓客時要主動、禮貌、熱情、迅速,并做到微笑服務(wù),使客人稱心;

4.通過電腦、電話、報表、單據(jù)等方式,把客人的有關(guān)資料傳遞給各部門;

5.掌握房態(tài)和客房情況,制作有關(guān)客房經(jīng)營的各種報表,為客房經(jīng)營管理工作提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的資料;

6.負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房價、酒店服務(wù)設(shè)施及查找住客等方面的查詢工作;

7.協(xié)同前廳部做好客人檔案的編寫工作;

8.了解客情,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)報告。

第13篇 酒店項目銷售崗位職責(zé)

工程項目銷售主任-酒店及商業(yè)渠道 摩恩廚衛(wèi) 摩恩(上海)廚衛(wèi)有限公司,摩恩廚衛(wèi),摩恩 崗位職責(zé):

1. 負(fù)責(zé)摩恩酒店工程渠道的開發(fā),達(dá)成銷售額和毛利率指標(biāo)。

2. 樹立良好的企業(yè)和產(chǎn)品形象,通過與經(jīng)銷商共同合作,以提升摩恩在酒店&商業(yè)工程市場的知名度。

3. 負(fù)責(zé)經(jīng)銷商的開發(fā)、維護(hù),對經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)行配合、支持和有效的管理。

4. 負(fù)責(zé)工程項目及新經(jīng)銷商拓展,具體工作內(nèi)容包括拜訪高端工程客戶、酒店管理集團(tuán)、工程承包商、經(jīng)銷商、工程代理商。

5. 負(fù)責(zé)本區(qū)域的滾動工程銷售計劃,確保其準(zhǔn)確、及時,負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)項目報備制度的貫徹及經(jīng)銷商沖突處理

6. 督促經(jīng)銷商銷售按時遞交書面周報表,月報表,工程項目報備并負(fù)責(zé)審閱、評估和指導(dǎo)。

7. 參與解決方案、標(biāo)書和報價的制訂和品牌推廣ppt文件的制作。

8. 協(xié)助市場部門改善和提升摩恩產(chǎn)品在酒店和商業(yè)渠道市場的競爭力。

9. 協(xié)助制定產(chǎn)品開發(fā)計劃并與研發(fā)以及產(chǎn)品部門共同組織實施。

10. 定期、及時向全國酒店&商業(yè)銷售渠道經(jīng)理書面匯總和匯報所屬區(qū)域的工作狀況

11. 匯總區(qū)域的市場動態(tài)(包括競爭對手信息)并及時反饋給領(lǐng)導(dǎo)。

12. 與公司內(nèi)部各部門進(jìn)行有效的溝通,以獲取銷售支持。

任職要求:

1) ?？埔陨蠈W(xué)歷,五年以上的工程銷售經(jīng)驗,有跨國公司工作經(jīng)驗優(yōu)先;

2) 二年以上酒店工程渠道或高檔衛(wèi)浴、五金、潔具等建材產(chǎn)品銷售經(jīng)驗;

3) 具備一定的酒店行業(yè)、設(shè)計師、高端房地產(chǎn)資源,有較強(qiáng)的經(jīng)銷商開發(fā)能力、商務(wù)談判技能。

4) 良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,良好的團(tuán)隊合作精神。

第14篇 酒店公司行政總監(jiān)崗位職責(zé)

酒店管理公司行政總監(jiān)的崗位職責(zé)

1、執(zhí)行管理公司董事會的各項決議和指令,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,抓好各酒店的行政管理工作。

2、以身作則,維護(hù)團(tuán)結(jié),溝通、協(xié)調(diào)各酒店及各部門的工作,消除矛盾,維護(hù)各酒店的團(tuán)結(jié)和合作。

3、協(xié)調(diào)酒店總經(jīng)理研究娛樂部經(jīng)營策略、經(jīng)營方式方法,掌握運(yùn)作分寸。溝通有關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo),隨時掌握社會娛樂新動向,確保娛樂部經(jīng)營正常運(yùn)作。

4、與人力資源總監(jiān)一起,協(xié)助酒店總經(jīng)理抓好人事招聘工作和員工培訓(xùn)工作,制定各種獎勵制度,培養(yǎng)各種可造人才,為酒店各部門提供高素質(zhì)的員工。

5、研究酒店各部門行政管理,不斷積累行政管理經(jīng)驗,進(jìn)行資料記錄,主持編寫《jky酒店管理》行政管理篇章部分。

第15篇 酒店房口部中班主管崗位職責(zé)（2）

酒店房口部中班主管崗位職責(zé)(2)

1.對房口部經(jīng)理負(fù)責(zé),督導(dǎo)和評定員工的工作表現(xiàn),對中臺、中服務(wù)班的工作負(fù)管理責(zé)任,并及時把其表現(xiàn)反映至早班主管處,監(jiān)督員工的出勤;

2.負(fù)責(zé)中班的衛(wèi)生清潔、服務(wù)規(guī)程的完成和效率;

3.負(fù)責(zé)樓層的安靜、安全;

4.按部門要求和實際需要對下屬人員進(jìn)行培訓(xùn),以提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能;

5.檢查vip房,監(jiān)督重要團(tuán)體到達(dá)的接待工作;

6.處理客人的投訴,注意與有關(guān)部門特別是大堂副經(jīng)理溝通聯(lián)系;

7.及時解決樓層報告的困難和突發(fā)事件;

8.負(fù)責(zé)處理與解決和其他部發(fā)生的信息傳遞、情況反饋;

9.對發(fā)生問題的起因始末和處理結(jié)果負(fù)責(zé),解決方式要用文字記錄并交待給下一班;

10.與前廳部接待組緊密配合,核準(zhǔn)有疑問的房態(tài);

11.檢查臺班對客情的掌握,發(fā)現(xiàn)非法留宿或住客有異常舉動要立即報告大堂副經(jīng)理、客房部值班經(jīng)理和保安部;

12.做好本區(qū)范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作。

第16篇 總經(jīng)理崗位職責(zé)(酒吧)

1.認(rèn)真執(zhí)行董事會下達(dá)的指令和會議決議，主持部門會議，布置工作，解決難題。

2.主持本部日常工作，負(fù)責(zé)向上級匯報工作，合理調(diào)配酒吧員工，實行對下級的獎懲權(quán)。

3.制訂工作計劃、培訓(xùn)計劃，并督促下級執(zhí)行。

4.認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項工作，制訂未來計劃，并向上級匯報月度計劃。

5.注重下級素質(zhì)的培養(yǎng)與提高，不斷提高下級的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識程度、操作技能、應(yīng)變能力，強(qiáng)化時尚酒吧意識。

6.負(fù)責(zé)受理客人投訴，妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問題，對客人提出的問題進(jìn)行協(xié)助解決或作出合理的解釋，與客人之間保持良好的關(guān)系。

7.負(fù)責(zé)酒吧音樂類型的控制和把握。

8.把握酒吧的經(jīng)營定位并適時的根據(jù)市場需要進(jìn)行調(diào)整，推陳出新。

第17篇 酒業(yè)策劃經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求

酒業(yè)策劃經(jīng)理崗位職責(zé)

市場策劃經(jīng)理(酒業(yè)) 寶德投資深圳 深圳市寶德投資控股有限公司，寶德 1.協(xié)助制定業(yè)務(wù)發(fā)展總體規(guī)劃，制定、分解營銷計劃，參與統(tǒng)籌調(diào)配營銷資源，并跟蹤市場推進(jìn)效果;

2.制定產(chǎn)品總體營銷方案及營銷實施方案，開展重點(diǎn)產(chǎn)品、標(biāo)桿項目方案規(guī)?；瘡?fù)制、推廣;

3.對營銷活動進(jìn)行跟蹤、指導(dǎo)和監(jiān)督，分析營銷活動的成效;

4.組織和實施品牌推廣計劃，開展?fàn)I銷推進(jìn)和評估等管控工作;

5.收集、分析和總結(jié)行業(yè)市場的競爭情報，提出應(yīng)對策略及措施。

第18篇 酒店保安員崗位職責(zé)任職要求

酒店保安員崗位職責(zé)

職責(zé)描述:

1.疏導(dǎo)過往車輛，保障大堂門前過往車輛行人的安全，使門前暢通無阻。

2.服務(wù)周到熱情，見賓客主動問好，對乘車賓客要協(xié)助迎賓員照料賓客下車。

3.保證項目現(xiàn)場和賓客的生命財產(chǎn)安全。

4.保持好與大門崗及停車場崗位的聯(lián)系使車輛有序出入停放。

5.加強(qiáng)巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，視情況處理或及時向上級報告。

6.一般性糾紛和事故立即按程序處理，并及時請示匯報。

7.一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立即報警，按火災(zāi)處理程序向有關(guān)人員進(jìn)行報告。

任職要求:

1.具有中專以上文化程度，退伍軍人優(yōu)先。

2.處理事情要迅速，果斷、準(zhǔn)確。

3.具有較好的協(xié)調(diào)能力，懂得一定安全保衛(wèi)知識。

第19篇 酒銷售經(jīng)理崗位職責(zé)

國窖1573定制酒銷售經(jīng)理 上海靈慧軟件科技有限公司 上海靈慧軟件科技有限公司,靈慧 崗位職責(zé):

1、根據(jù)公司營銷計劃,制定全年銷售目標(biāo),并分月完成銷售任務(wù)及回款,達(dá)成公司在定制渠道的銷售目標(biāo);

2、負(fù)責(zé)定制渠道的客戶開發(fā),維護(hù)及管理;

3、根據(jù)公司銷售規(guī)劃,完成各類合同、協(xié)議的起草、定稿及后續(xù)跟進(jìn);

4、負(fù)責(zé)對定制客戶消費(fèi)及需求結(jié)構(gòu)分析及尋求商機(jī),并為定制客戶提供全過程的優(yōu)質(zhì)服務(wù);

5、a、私人定制;

b、企業(yè)定制(含事業(yè)單位);

c、喜慶定制(喬遷、婚慶、壽宴、宴會、彌月、同學(xué)會等);

d、私藏定制

任職要求:

1、男女不限,22--35歲,大專及以上學(xué)歷,酒水行業(yè)或快速消費(fèi)品行業(yè)銷售崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

2、性格外向,具有較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力、公關(guān)能力、應(yīng)變能力以及商務(wù)談判能力;善于與客戶溝通,良好的客戶服務(wù)意識;

3、掌握基本的酒產(chǎn)品和行業(yè)知識,具備良好的市場拓展能力,熟悉高端白酒的營銷方法;

4、有高端定制酒商務(wù)拓展工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

5、具備勤奮努力的品質(zhì),執(zhí)行力強(qiáng),有團(tuán)隊精神,認(rèn)同公司文化遵守公司各項規(guī)章制度。

第20篇 境外酒店產(chǎn)品收益管理專員崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述：

職責(zé)描述：

1、 負(fù)責(zé)境外酒店產(chǎn)品的成本估算，制定出合理的市場價位，更新指定酒店的底價和房態(tài)，有效進(jìn)行市場分析，成本分析和成本及風(fēng)險控制，以創(chuàng)造收益；

2、 跟酒店進(jìn)行基礎(chǔ)維護(hù)工作，及時反饋酒店動態(tài)；

3、 對明星酒店及潛力酒店產(chǎn)品進(jìn)行月度、季度、年度收益分析，及時制訂策略，以提高各酒店產(chǎn)量和利潤；

4、 負(fù)責(zé)所轄酒店產(chǎn)品的進(jìn)銷庫存管理及渠道分銷管理；針對不同類型分銷商的運(yùn)營模式和酒店產(chǎn)品特點(diǎn)對酒店產(chǎn)品進(jìn)行多渠道分銷和差異化管理（包括但不僅限于定價、房控、條款設(shè)置）；

5、 協(xié)助產(chǎn)品總監(jiān)與境外酒店進(jìn)行合作磋商，維護(hù)與境外酒店的合作關(guān)系；

6、 協(xié)調(diào)公司預(yù)訂部、財務(wù)部與境外酒店的溝通事宜。

職位要求：

1、 具有大專以上學(xué)歷，英語四級以上，聽說讀寫熟練；

2、 思維靈活，有良好的邏輯思維和計算能力；

3、 具有優(yōu)秀的協(xié)調(diào)能力和溝通能力；

4、 態(tài)度積極主動，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。

公司將提供：

1，豐厚的業(yè)績提成（上不封頂，多勞多得）

2，系統(tǒng)的職業(yè)培訓(xùn)（部門負(fù)責(zé)人及培訓(xùn)師是來自國內(nèi)和國際品牌酒店的銷售總監(jiān)）

3，廣闊的發(fā)展平臺（每個職位都有明確的上升空間）

4，出國工作的機(jī)會

職業(yè)發(fā)展方向：

產(chǎn)品收益專員——收益經(jīng)理——收益總監(jiān)

或者

產(chǎn)品收益專員——產(chǎn)品采購經(jīng)理——產(chǎn)品總監(jiān)——大區(qū)總監(jiān)