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飯館實(shí)踐報(bào)告5篇

發(fā)布時(shí)間:2023-03-13 18:30:12 查看人數(shù):53

飯館實(shí)踐報(bào)告

篇一 大學(xué)生暑期飯館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告三千字

寒暑假是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的黃金實(shí)踐,轉(zhuǎn)眼社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,要為此次作一報(bào)告,本文為大家?guī)?lái)報(bào)告,僅供大家參考。

摘要:為了體驗(yàn)在異鄉(xiāng)務(wù)工的底層勞動(dòng)人民的艱辛生活,為了更多的接觸社會(huì)上形形色色的人,為了體會(huì)自己賺錢(qián)的樂(lè)趣與艱辛,也為了以后能更快更好融入社會(huì).....兩個(gè)月的暑假我決定花一個(gè)月的時(shí)間走進(jìn)飯館走進(jìn)社會(huì),體驗(yàn)別樣的生活。

關(guān)鍵詞:飯館服務(wù)生 體驗(yàn)生活 社會(huì) 樂(lè)趣 艱辛 賺錢(qián)

1、實(shí)踐前的準(zhǔn)備工作

暑假如期而至,根據(jù)暑假之前的安排,我決定留在南京一段時(shí)間,做出這個(gè)決定并非易事,困難首先是來(lái)自自己,以為我即將去體驗(yàn)一種以前從來(lái)都沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)的生活,其次壓力來(lái)自家里,盡管跟家里人解釋了又解釋,爸媽還是不怎么放心我一人去飯館打工。但是我還是突破重重阻力說(shuō)服了爸媽,也說(shuō)服了自己。

還沒(méi)放暑假之前我就在關(guān)注南京市暑假招短工小廣告,臨近放假時(shí)廣告更是滿天飛,眼花繚亂,亦假亦真,讓我無(wú)從下手。但幸運(yùn)的我從一個(gè)學(xué)長(zhǎng)那邊得知一個(gè)叫“楊洪勝川菜館”的飯館條件不錯(cuò),他以前在那邊干過(guò),挺適合我的。我心中大喜,馬上便去了那家飯館找到老板,跟老板講明情況后老板很爽快的跟我簽了短工協(xié)議。時(shí)間一個(gè)月,從七月十號(hào)開(kāi)始,包吃不包住(我住我南京親戚家),一個(gè)月1200元薪酬。

2、初到實(shí)踐地點(diǎn)的感受

忙碌的期末考試結(jié)束后,我在學(xué)校休息了幾天便去“楊洪勝川菜館”報(bào)到了。早上八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)來(lái)到飯館門(mén)口,飯館不是很大,三間房的地方,但有三層,一樓是大廳,主要接待散客的小桌。另外大廳里還布置了養(yǎng)水產(chǎn)品的玻璃缸,一進(jìn)門(mén)便是一個(gè)簡(jiǎn)約的吧臺(tái)。二樓跟三樓都是包間,廚房在屋后。老板介紹了一個(gè)叫李聰?shù)拇蟾缃o我認(rèn)識(shí),李聰算是飯館的元老級(jí)員工,老板讓我就跟這李哥干活,服從李哥的安排。我一看李聰哥慈眉善目,和藹可親,便欣然答應(yīng)了。于是便開(kāi)始了我的打工生涯。

3、實(shí)踐過(guò)程與體會(huì)

剛開(kāi)始李哥便把我?guī)нM(jìn)了操作間,由于是早晨,沒(méi)客人。李哥便叫我如何擇菜洗菜洗餐具„„.聽(tīng)完后我大吃一驚,原來(lái)自以為很簡(jiǎn)單的事還有很多注意點(diǎn)的,以為飯館做事都是程序化的。所以必須保證在每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),這樣才能只做到環(huán)環(huán)緊扣,效率才會(huì)大大提高。這算是我進(jìn)入飯館后的第一點(diǎn)收獲吧!臨近午飯時(shí)間飯館便開(kāi)始“熱鬧”起來(lái)了,吃飯的人越來(lái)越多。剛開(kāi)始李哥教我如何接待客人,如何給客人寫(xiě)菜單,該說(shuō)什么不該說(shuō)什么„„李哥先讓我看看其他服務(wù)員是怎樣接待客人的,在看過(guò)幾段示范后我便覺(jué)得很簡(jiǎn)單很想自己來(lái)試試。于是便開(kāi)始了我生平第一次作為服務(wù)員接待客人,本以為很容易但當(dāng)我見(jiàn)到客人的一瞬間我緊張了,邁不開(kāi)第一步,不好意思開(kāi)口,但在巨大的心理鼓動(dòng)下我及時(shí)調(diào)整心態(tài)自信的向客人走去„„有了第一次成功的經(jīng)歷我便更加自信了,于是便開(kāi)始在大廳接待客人,偶爾沒(méi)什么客人時(shí)也去幫忙傳傳菜,忙得不亦樂(lè)乎,剛開(kāi)始感覺(jué)很好,以為都是第一次做這些事情,有種莫名的新鮮感與刺激感。大概到一點(diǎn)半左右便沒(méi)什么客人了,輪班吃完午飯后我們這些服務(wù)員便開(kāi)始收拾飯桌,打掃房間,然后就是洗洗刷刷。收拾完午飯的殘局后就開(kāi)始為晚飯準(zhǔn)備了,主要還是洗洗菜,打掃„„„跟上午差不多。大概到六點(diǎn)左右便又客人來(lái)吃飯了,我還是像中午一樣忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。晚飯持續(xù)的時(shí)間到底比午飯長(zhǎng)得多,大概要到十一點(diǎn)左右客人才零星的散去。善解人意的老板考慮到我還要騎自行車到住得地方便安排我十一點(diǎn)下班,不要參加晚飯的殘局清理。其實(shí)住的地方騎車十分鐘就到了,第一天到家時(shí)已經(jīng)十一點(diǎn)半了,洗完澡躺在床上我才發(fā)現(xiàn)我真的很累,從頭到腳都很累,但心理真的很高興,真的很開(kāi)心„„.

4、實(shí)踐的感悟與思考

接下來(lái)的每一天都是很特別的,雖然每天做同樣的工作,但卻有不同的趣事發(fā)生,我總能找到不同的樂(lè)趣。八月九號(hào)是我在這邊工作的最后一天,我比以往更加認(rèn)真的工作,因?yàn)槲抑牢乙x開(kāi)了,所以我開(kāi)始珍惜剩下來(lái)的一分一秒。忙完一天后我跟著老板來(lái)到了他的辦公室,跟老板聊了幾句這一個(gè)月的感悟后老板拿出一個(gè)信封遞給我,我找到里面裝著我一個(gè)月的工資,我懷著一種莫名的心情接過(guò)錢(qián),內(nèi)心有種說(shuō)不出來(lái)的滋味,高興?低落?不敢相信?不舍?說(shuō)不出來(lái)„„跟老板寒磣幾句后我懷著一絲不舍離開(kāi)了我工作了一個(gè)月的飯館。

那天晚上我真的失眠了,我想了很多,感慨萬(wàn)千„„

首先我很感謝老天能幫我在人生中安排這三十天,因?yàn)檫@三十天我的收獲實(shí)在是太多了,最起碼我學(xué)會(huì)了如何當(dāng)一名飯館服務(wù)生,最起碼我比其他人多了一種生存技能。這僅僅是物質(zhì)上得,我覺(jué)得精神層面上得收獲更為重要,我真的體會(huì)到賺錢(qián)的艱辛,錢(qián)真的是來(lái)之不易,所以我們要珍惜父母為我們提供的生活環(huán)境,不管怎么樣這些都是我們的父母用血汗換來(lái)的。我們有什么理由不去好好珍惜呢?另外我覺(jué)得飯館的管理模式也是值得我學(xué)習(xí)的,飯館里做每件事都是有一道程序的,而這些程序都是飯館的經(jīng)營(yíng)者花費(fèi)了很多心思想出來(lái)的,正因?yàn)橛辛诉@些程序,飯館的工作才會(huì)高速高效的完成,飯館才會(huì)顯得井井有條秩序井然。生活中我們不也應(yīng)該這樣嗎?在做每件之前停下來(lái)思考一下,我們應(yīng)該如何解決這件事情,想出一個(gè)最佳解決方案再來(lái)解決問(wèn)題總比茫然的嘗試好的多。如果生活中能做到這樣,那豈不是一個(gè)高效有趣的生活?

這一個(gè)月時(shí)間里另外一大亮點(diǎn)就是我每天都能見(jiàn)到形形色色的人們。各種年齡段,各種職業(yè),各種性格„„ 我每次都會(huì)仔細(xì)觀察每個(gè)人的言行舉止,發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的特點(diǎn),樂(lè)趣無(wú)窮!

實(shí)踐總結(jié):當(dāng)我們仔細(xì)品味生活時(shí),我相信總會(huì)有收獲的。當(dāng)我們?nèi)テ肺秳e樣的生活時(shí)就會(huì)有一位的收獲,就像這次我去體驗(yàn)一個(gè)月飯館服務(wù)生的生活,可以說(shuō)是受益匪淺。人不是主宰生活的動(dòng)物,人與生活是一種付出與回報(bào)的關(guān)系。當(dāng)你在生活中付出更多時(shí),生活便會(huì)給予你更多的財(cái)富。正值青春年華的我們有充足理由去更多的付出,為以后的生活積累更多的財(cái)富!

篇二 2023年大學(xué)生暑期飯館服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

回想我們短暫而又收獲頗多的幾天三下鄉(xiāng),總的來(lái)說(shuō)是很成功的,但是也有不少的教訓(xùn)。好的方面主要體現(xiàn)在下面:

首先,我們所選的活動(dòng)內(nèi)容是很符合我們自身的專業(yè)的。英語(yǔ)專業(yè)出身的我們具備較好的素質(zhì),支教時(shí)的得心應(yīng)手是我們的必然趨勢(shì)。其次,我們都是優(yōu)秀的有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生。我們中有很多人都是有支教經(jīng)驗(yàn)的或者參加過(guò)類似活動(dòng)的人。在處理有關(guān)的突發(fā)情況時(shí)我們能夠很自然。最后,再好的團(tuán)隊(duì)也少不了好的領(lǐng)導(dǎo)和彼此默契的配合。我們是一個(gè)非常和諧的團(tuán)隊(duì)。

其實(shí)我們不太完美的地方主要是對(duì)情況的過(guò)高估計(jì),以至于我們的很多計(jì)劃都用不上。還有活動(dòng)開(kāi)展的不是很徹底,缺少更為深入的探討和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。有時(shí)候活動(dòng)顯得比較被動(dòng)。

只有不斷的總結(jié)才會(huì)有更大提高。我們?nèi)锣l(xiāng)的路還要繼續(xù)走下去。為了進(jìn)一步將我們的知識(shí)化作力量,我們依然在人生的道路上默默前行。再見(jiàn)了,可愛(ài)的小朋友們,再見(jiàn)了,2023的暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐。你們將是我們永遠(yuǎn)抹不掉的記憶!

篇三 飯館打工的暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

這個(gè)暑假?zèng)]有回家,而是在學(xué)校附近的一家飯館找了個(gè)短期工作,一來(lái)是為了增加自己的生活經(jīng)驗(yàn),二來(lái)也可以用自己的勞動(dòng)掙得一些零用錢(qián),為家里減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)。所以,我每天的生活變得非常的有規(guī)律,除了上班就是下班,這兩件事成為了我生活的全部?jī)?nèi)容,整個(gè)暑假,也算是忙忙碌碌的,感覺(jué)很難充實(shí)。

我在一家名為“金延安酒樓”的飯館工作,這里主要經(jīng)營(yíng)的陜北風(fēng)格的飯菜,講究綠色食品,粗糧細(xì)做,我們的口號(hào)是“全力以赴,做的更好”;雖然只是簡(jiǎn)單的八個(gè)字,可要做好也不是那么容易的,每個(gè)人每天的心情不同,但對(duì)待客人的態(tài)度卻要做到始終如一的好,要求微笑服務(wù),就算是到現(xiàn)在,我認(rèn)為自己也沒(méi)有達(dá)到那個(gè)境界,我只能是盡量讓自己的服務(wù)態(tài)度不受情緒的影響,耐心的做好本職工作。

我們每天早上差不多九點(diǎn)半到店里(如果輪到值班的話,八點(diǎn)半左右就要到,值班就負(fù)責(zé)換垃圾桶,打掃和托樓道,這些都完了的話就負(fù)責(zé)接訂餐電話,有時(shí)候客人會(huì)提前很早就定包間),吃個(gè)早飯(每天基本都一樣,最不好的一天就是早上的菜是涼拌蓮花白,中午的是炒蓮花白和米飯,晚上吃面),十點(diǎn)領(lǐng)班點(diǎn)名,喊口號(hào),之后就正式開(kāi)始一天的工作了。按照領(lǐng)班分好的臺(tái),打掃大廳衛(wèi)生,撈餐具,擺餐具,洗杯子,二樓的各自整理自己的包間(因?yàn)槭顷儽憋L(fēng)格的飯館,包間的名字也具有陜北的風(fēng)格,大小總共有十個(gè)包間,分別是:棗園、楊家?guī)X、王家坪、萬(wàn)花山、東方紅、三十里鋪、紅石峽、鳳凰山、寶塔山和南泥灣,其中南泥灣是最大的包間,有兩個(gè)大桌子,可以坐24到28位),這些準(zhǔn)備工作都做好以后就等客人來(lái)吃飯了。中午一般兩點(diǎn)半就下班了,然后下午五點(diǎn)再開(kāi)始上班,晚上九點(diǎn)半下班,但想準(zhǔn)時(shí)下班的前提是不需要值班,如果你看的臺(tái)客人沒(méi)有走的話你就要值班,直到客人走了你收拾干凈之后才可以下班。讓我印象最深刻的一次值班應(yīng)該是在七夕前的那個(gè)晚上,我看的包間客人來(lái)的比較晚,還喝了白酒,吃完后就聊天喝酒,所以在別人都下班后我還在值班,因?yàn)樽〉氖菍W(xué)校的宿舍,十一點(diǎn)后就回不去了,可是客人沒(méi)走也就沒(méi)辦法回了,我只能無(wú)可奈何的坐在別的包間等著我的客人,等人的滋味可是不太好受,尤其是有沒(méi)有別的事可干只能干等的時(shí)候,幸好還有領(lǐng)班和我一起值班,而我最擔(dān)心的還是如果回不去了我要睡哪,要不就只能睡包間了,唉,無(wú)奈啊!一直到十二點(diǎn)多了,那些客人才聊完了,結(jié)賬走了,我們就很快的收拾了下包間然后下班了。領(lǐng)班問(wèn)我去哪休息,我就說(shuō)反正回不了宿舍了,就在包間湊合一晚上好了,不過(guò),最后領(lǐng)班帶我回她們宿舍了,自此之后,我就覺(jué)得打工雖然很辛苦,但只要有人一起,也就不覺(jué)得那么累了,呵呵。

因?yàn)橹蛋辔覀兺砩隙紱](méi)有吃飯,我本來(lái)以為凌晨的街道應(yīng)該是沒(méi)什么人了,可是在我們一起回宿舍的路上還有賣小吃的,有串串菜,烤肉,夾餅,還挺多的,也許應(yīng)為已經(jīng)是七夕了吧,還有賣花的呢,一束束鮮花散發(fā)著芬芳,讓原本有些雜亂的街道看著也有了那么一點(diǎn)點(diǎn)詩(shī)意,有了一些節(jié)日的味道,呵呵,第一次凌晨走在西安的街道上,看見(jiàn)這些為了生計(jì)也還在辛苦工作著的人們,突然覺(jué)得其實(shí)我還是應(yīng)該感到慶幸的,因?yàn)槲疫€是個(gè)學(xué)生,不用為了生活那么拼命的工作,我是在回宿舍的路上,可是不知道這些人什么時(shí)候才會(huì)下班回去休息,想起以前在書(shū)上看到的一句話,“天亮說(shuō)晚安”,雖然是才一點(diǎn)多,可還是在心里對(duì)我們都說(shuō)“晚安,好夢(mèng),呵呵!”。

在這里打工我見(jiàn)到了各種各樣的客人,好說(shuō)話的,難伺候的,愛(ài)開(kāi)玩笑的,嚴(yán)肅的,喜歡斤斤計(jì)較找麻煩的……總之印證了一句古語(yǔ),“世界之大,無(wú)奇不有”,這應(yīng)該也可以說(shuō)是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了吧,把以前沒(méi)見(jiàn)到過(guò)的人也都見(jiàn)了,也曾因?yàn)榭腿说墓室獾箅y而偷偷掉過(guò)眼淚,可事后想想,又何苦為難自己呢,艾姨(大堂經(jīng)理)曾給我們說(shuō)過(guò),不管客人有多難說(shuō)話,多難伺候,我們的服務(wù)就是從他們踏進(jìn)飯店的門(mén)開(kāi)始到他們用餐完畢,門(mén)迎微笑這說(shuō)“謝謝,歡迎下次光臨!”為止,既然怎樣都是服務(wù),為什么要計(jì)較那么多呢,看開(kāi)一點(diǎn),認(rèn)真做好這次服務(wù)就好了。其實(shí),艾姨說(shuō)的也挺有道理的,他們走出飯店的大門(mén),我們就又是陌生人了,為什么要和一些無(wú)關(guān)緊要的陌生人生氣呢,那才是傻瓜呢,呵呵。

記得有一次和領(lǐng)班聊天,可能是領(lǐng)班覺(jué)得我這個(gè)人有點(diǎn)馬虎,不夠細(xì)心吧,領(lǐng)班就跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的”。是啊,“不積跬步無(wú)以至千里,不積小流無(wú)以成江河”,認(rèn)真做好每一件小事,將來(lái)才會(huì)有做好大事的資本啊,可使我一直就是大大咧咧性格,突然要細(xì)心起來(lái)還真不是一家容易的事呢,盡管這樣,我還是會(huì)盡自己最大的努力做好現(xiàn)在的本職工作,雖然只是做服務(wù)員。

不知不覺(jué)間,暑假也快過(guò)完了,通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐,我想我學(xué)到了更多的人和人之間相處的方法,那就是寬容與尊重,這樣可以使我們從開(kāi)始的陌生人變成將來(lái)的好伙伴,每個(gè)人都不可能十全十美,所以我們應(yīng)該學(xué)會(huì)包容別人的缺點(diǎn),欣賞別人的優(yōu)點(diǎn),對(duì)于不同身份的人,不管他們地位如何,我們都應(yīng)當(dāng)予以尊重,因?yàn)椴还芩麄兪呛畏N身份,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也都是吃飯的客人而已,這沒(méi)有什么不同的;也懂得了賺錢(qián)的辛苦,所以以后不會(huì)再亂花錢(qián)買(mǎi)一些不必要的東西。我想,在以后的生活中,我會(huì)努力的做好自己,為自己以后能更好的走進(jìn)社會(huì)打好基礎(chǔ)。

篇四 2023暑期大學(xué)生飯館服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

四天的“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。雖然路途遙遠(yuǎn),雖然烈日炎炎,雖然住宿條件惡劣,但我的心里依舊還是很充實(shí)。非常慶幸自己能有這樣的鍛煉的機(jī)會(huì). 總之,這個(gè)暑期的“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是豐富而有意義的,一些心得和體會(huì)讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因?yàn)檫@是一種實(shí)實(shí)在在的收獲。 “三下鄉(xiāng)”活動(dòng)不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富!下面是應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)整理的關(guān)于2023年大學(xué)生暑期飯館服務(wù)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,閱讀!

回想我們短暫而又收獲頗多的幾天三下鄉(xiāng),總的來(lái)說(shuō)是很成功的,但是也有不少的教訓(xùn)。好的方面主要體現(xiàn)在下面:

首先,我們所選的活動(dòng)內(nèi)容是很符合我們自身的專業(yè)的。英語(yǔ)專業(yè)出身的我們具備較好的素質(zhì),支教時(shí)的得心應(yīng)手是我們的必然趨勢(shì)。其次,我們都是優(yōu)秀的有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生。我們中有很多人都是有支教經(jīng)驗(yàn)的或者參加過(guò)類似活動(dòng)的人。在處理有關(guān)的突發(fā)情況時(shí)我們能夠很自然。最后,再好的團(tuán)隊(duì)也少不了好的領(lǐng)導(dǎo)和彼此默契的配合。我們是一個(gè)非常和諧的團(tuán)隊(duì)。

其實(shí)我們不太完美的地方主要是對(duì)情況的過(guò)高估計(jì),以至于我們的很多計(jì)劃都用不上。還有活動(dòng)開(kāi)展的不是很徹底,缺少更為深入的探討和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。有時(shí)候活動(dòng)顯得比較被動(dòng)。

只有不斷的總結(jié)才會(huì)有更大提高。我們?nèi)锣l(xiāng)的路還要繼續(xù)走下去。為了進(jìn)一步將我們的知識(shí)化作力量,我們依然在人生的道路上默默前行。再見(jiàn)了,可愛(ài)的小朋友們,再見(jiàn)了,2023的暑期三下鄉(xiāng)實(shí)踐。你們將是我們永遠(yuǎn)抹不掉的記憶!

七月,是學(xué)子們考試的季節(jié),暑假的依始。但是回想七月,給我印象最深刻的絕不是考完試后的輕松歡樂(lè),也不是暑假來(lái)臨所帶來(lái)的愉悅,而是這次“陽(yáng)光·夢(mèng)想”服務(wù)隊(duì)抵達(dá)茂名化州市名教村進(jìn)行服務(wù)(即“三下鄉(xiāng)”)。短短的幾天“下鄉(xiāng)”,卻在我心底留下了深深的烙印。

2023年暑假“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給予了我人生一片燦爛。這次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)在時(shí)光穿梭中已過(guò)。但它給予我的是一個(gè)鍛煉的過(guò)程,讓我體驗(yàn)到了不同于校園的生活。雖然這次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)的時(shí)間很短,但我覺(jué)得我們每個(gè)人都過(guò)得很充實(shí)而有意義。

此次我們下鄉(xiāng)的主題是:宣傳低碳生活,保護(hù)環(huán)境,加速新農(nóng)村發(fā)展。為了使本次活動(dòng)順利進(jìn)行,我們就采取了是以調(diào)研為主,支教為輔的策略,并開(kāi)展了許多活動(dòng)。如:走訪當(dāng)?shù)卮迕?,跟村干部交談,派發(fā)環(huán)保宣傳單,慰問(wèn)五保戶以及對(duì)關(guān)于低碳問(wèn)題與教育問(wèn)題的問(wèn)卷調(diào)查等。

7月11日,我們赴化州市名教村進(jìn)行“三下鄉(xiāng)”服務(wù),此次“陽(yáng)光·夢(mèng)想”服務(wù)隊(duì)一行38人在系領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,在系團(tuán)委的支持和帶領(lǐng)下,踏上了我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)的“三下鄉(xiāng)”征途。到達(dá)目的地后,迅速地弄好住宿方面的工作。吃過(guò)午餐后,下午在楊書(shū)記的帶領(lǐng)下,我們前往了村委處,與該村的村委領(lǐng)導(dǎo)交談,并宣傳今次活動(dòng)的工作。在歸往我們的駐扎地,名教小學(xué)時(shí),突然下起了大雨,大家十分驚異,觀起雨來(lái)。雨停后,十分激動(dòng),因?yàn)閮商觳屎鐠煸谔爝?,十分美麗。而有些人竟說(shuō)有三條啊,不知是否真的,我僅看到兩條。就這樣迎來(lái)了來(lái)名教的第一個(gè)夜,隊(duì)長(zhǎng)組織我們?nèi)w人員開(kāi)會(huì),并進(jìn)行嚴(yán)密的工作安排。

7月 12日,工作開(kāi)始實(shí)施。支教組進(jìn)行支教工作,部分人員進(jìn)行炊事工作,其他成員則都走訪村民,并宣傳本次的活動(dòng)。今天恰好我被安排了去炊事工作,負(fù)責(zé)去買(mǎi)菜。買(mǎi)菜,是本次服務(wù)最輕松,最為令人開(kāi)心的工作。我們幾個(gè)人一起跟著大廚閑逛在市場(chǎng)上,東挑西揀,有講有笑,煞是熱鬧!除了為組員買(mǎi)餐好菜,一些同學(xué)還利用等車的時(shí)間買(mǎi)了些生活用品或者是零食。下午,我們?nèi)チ藚⒂^這里的景點(diǎn)——“倒流灣”。“倒流灣”,正如其名,看到的水流與平時(shí)的不一樣,十分復(fù)雜。順流逆流都出現(xiàn)在同一條江上,正因?yàn)槎噙@些流,所以看到許多漩渦。今天,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)了,蠻開(kāi)心的一天。晚上,出現(xiàn)了缺水用的問(wèn)題,引起了小小的騷動(dòng)。然而,事情不大,易于解決。抬頭仰望,繁星點(diǎn)點(diǎn),第一次見(jiàn)到如此之多的星星,真是大飽眼福啊!

7月13日,按照計(jì)劃我們繼續(xù)工作,今天我就參與了宣傳調(diào)查工作,采訪了村民。當(dāng)?shù)卮迕穸际菬崆檎写覀?,十分好客,這也使我們的工作很迅速地完成,而且在我們走訪時(shí),村委領(lǐng)導(dǎo)到了我們的駐扎地拜訪。還帶來(lái)了豐富的菜肴,讓我們過(guò)上了一個(gè)幸福的一日哦。后來(lái),我們還參觀了這里的“文化長(zhǎng)廊”。傍晚,我們團(tuán)隊(duì)還與當(dāng)?shù)氐母咧猩M(jìn)行了一次籃球聯(lián)誼賽,比賽十分激烈,我們團(tuán)隊(duì)險(xiǎn)勝高中生。又是晚上了,又是“水戰(zhàn)”的時(shí)候,缺水問(wèn)題十分嚴(yán)重,沖涼,洗漱不能沒(méi)水,大家又擔(dān)憂了起來(lái)。終于有點(diǎn)抱怨了,抱怨因?yàn)槭裁?就全因那個(gè)水井的問(wèn)題啊,因?yàn)槿彼?,因?yàn)楣ぷ魍旰笠簧砗?,卻沒(méi)水洗澡,大家心里真的不是滋味。后來(lái),隊(duì)長(zhǎng)為了讓大家有水洗澡,竟提議男生要到一個(gè)廢井去提水,聽(tīng)了也就覺(jué)得危險(xiǎn)了,我們也十分擔(dān)憂。后來(lái),女生做了一個(gè)覺(jué)得就是把水分開(kāi)了湊合著用,這行為感動(dòng)了我們的隊(duì)長(zhǎng)啊。他也表示十分謝謝我們女生。三十八個(gè)人,就這樣成了一個(gè)集體,就這樣互相由陌生變成了熟悉,在變成了朋友。夜,依舊那么的美。繁星依舊掛在天邊,十分漂亮。

7月14 日,一早就聽(tīng)到水井依舊沒(méi)有水,立刻失去了睡意。隨大家去了村民家接水漱口后,我們女生就去了昨晚男生所說(shuō)的廢井去洗衣了。廢井真的在十分偏僻的地方,尋找它,不是易事。通過(guò)草叢,下一個(gè)左拐右彎并且十分陡峭的斜坡后才到達(dá)。昨晚如果在這提水回去今天見(jiàn)了就知道,那是不可能的。真是感謝男生的大度。后來(lái),我們帶上飯盒,來(lái)到村委吃了早點(diǎn),然后我們就在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下一次割草了。昨晚聽(tīng)說(shuō)是義務(wù)勞動(dòng)是割草時(shí),挺擔(dān)憂的。好久沒(méi)拿起這鐮刀工具了,今天終于又體味到勞作的滋味了。其實(shí)割草打掃并不是想象的辛苦,大家分工合作了做起來(lái)也就不累了。草叢中居然隱藏了蜂窩,有點(diǎn)危險(xiǎn)。后來(lái),林任師兄不小心中招了,被蜂咬到了,大家開(kāi)始注意了。燒了蜂窩后,他們竟然拿蜂蛹吃,真是惡心,也佩服他們的勇氣。后來(lái),聽(tīng)聞臺(tái)風(fēng)的到來(lái)我們將提前走時(shí),我們十分開(kāi)心。到了最后確定時(shí),我們真的開(kāi)心極了。晚上我們聚會(huì)歡樂(lè)。

7月15日,一早收拾了行李。隨著車的到來(lái),我們也就結(jié)束了這次旅程了。雖說(shuō)水的問(wèn)題影響了我們,但是離開(kāi)依舊讓我們感到十分不舍。特別令我們感到的是那群最為搗蛋的孩子今天一早就來(lái)了送行。就這樣,四天了。四天,隊(duì)友們從彼此不熟悉到親如一家,是經(jīng)歷過(guò)困難及時(shí)間的洗禮,才鑄就了我們彼此深厚的隊(duì)友情。我們都堅(jiān)信著,經(jīng)歷過(guò)這次的下鄉(xiāng),我們會(huì)更加珍惜身邊的朋友,珍惜這段難忘的經(jīng)歷。離別時(shí)留下的淚水,是不舍,是留戀,是此次之行建立感情的見(jiàn)證。再見(jiàn)了,名教。

即使住宿環(huán)境惡劣,缺水問(wèn)題嚴(yán)重。教學(xué)設(shè)施十分落后,給支教組帶來(lái)了許多不便,但是這次下鄉(xiāng)卻令我十分難忘。四天,我真正地認(rèn)識(shí)了什么叫“三下鄉(xiāng)”,什么事團(tuán)體的力量,什么事朋友。短短的四天,得到的收獲卻是滿滿的。

繁長(zhǎng)的暑假又開(kāi)始了,為了不使兩個(gè)月的暑期白白消逝在玩游戲與看電視中,也為了增長(zhǎng)自己的社會(huì)閱歷和鍛煉自己的品質(zhì),在20xx年7月1日到20xx年8月1日短短一個(gè)月期間,我去做暑期工,

我的工作是去一家飯店做服務(wù)生,由于店面不大,算上老板整個(gè)飯店就三個(gè)人,但由于地理位置特殊,毗鄰萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)和明珠大廈等繁華區(qū),還有廣陽(yáng)區(qū)法院,檢察院等企事業(yè)單位,所以人流量較大,飯店生意也不錯(cuò),我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜,可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過(guò)程,以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫(xiě)上,上菜就是把菜端上去而已,實(shí)際工作起來(lái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,這種情況下我就得說(shuō)出幾個(gè)特色的菜來(lái)幫他們拿定主意,一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜,中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味,年輕人喜歡肉類多一點(diǎn),根據(jù)他們不同的需要,向他們推銷不同的菜肴,一般當(dāng)菜品說(shuō)到他們的心坎上,他們會(huì)很樂(lè)意吃這道菜!點(diǎn)菜還要注意寫(xiě)清桌號(hào),以免上錯(cuò)菜,有些客人的特殊要求也要寫(xiě)清楚,比如說(shuō)高血壓要吃清淡些,有些四川漢子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤(pán)子,端盤(pán)子也有端盤(pán)子的講究,大號(hào)盤(pán)子雙手端,要持于胸部以上部位,要讓人感覺(jué)到你在端盤(pán)子,而不是提盤(pán)子,小號(hào)盤(pán)子單手端,食指托起盤(pán)底,大姆指扣住盤(pán)邊,千萬(wàn)注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里,上菜以后,還要報(bào)上菜名,這要平時(shí)多背菜譜,熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成,上菜的時(shí)候才能上對(duì)桌,報(bào)對(duì)菜!

雖然只有短短的一個(gè)月,但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì)了很多東西。

1,我更加深入了解了社會(huì)與民生。民以食為天,飯桌上有社會(huì)各層的人,他們對(duì)社會(huì)的認(rèn)知也不同,我所接待的客人中可以簡(jiǎn)單分為這么幾類,一是退休老干部,他們最多談?wù)摰倪€是自己在位時(shí)的輝煌,二是法院等的公務(wù)員,他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問(wèn)題,三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者,他們?cè)谑聵I(yè)上已小有成就,他們主要關(guān)心與討論的是國(guó)家的富強(qiáng)與穩(wěn)定,以及我國(guó)與外國(guó)的各種關(guān)系,比如黃巖島,釣魚(yú)島等問(wèn)題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn),四是在修建萬(wàn)達(dá)的民工,他們討價(jià)還價(jià),珍惜自己的血汗錢(qián),在飯桌上總忘不了家里的七七八八,給人感覺(jué)勤勞樸實(shí)。

2,從我自身出發(fā),讓我更加充實(shí),讓我成長(zhǎng)很多。一是待人要真誠(chéng)。剛開(kāi)始工作,接觸到很多陌生的面孔,我微笑著和他們打招呼,我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達(dá)了對(duì)客人的關(guān)心,也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動(dòng)出擊。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但是勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì)。三是我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足,例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等,這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向,我要力爭(zhēng)盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì),以新的面貌來(lái)迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

短暫的打工生活,一晃而過(guò),當(dāng)我踏上回家的路時(shí),我可以坦然的回首來(lái)時(shí)路,告訴自己,工資不高,但我不虛此行,收獲滿程!

篇五 大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告:飯館做服務(wù)生

繁長(zhǎng)的暑假又開(kāi)始了,為了不使兩個(gè)月的暑期白白消逝在玩游戲與看電視中,也為了增長(zhǎng)自己的社會(huì)閱歷和鍛煉自己的品質(zhì),在2023年7月1日到2023年8月1日短短一個(gè)月期間,我去做暑期工,

大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告:飯館做服務(wù)生。

我的工作是去一家飯店做服務(wù)生,由于店面不大,算上老板整個(gè)飯店就三個(gè)人,但由于地理位置特殊,毗鄰萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)和明珠大廈等繁華區(qū),還有廣陽(yáng)區(qū)法院,檢察院等企事業(yè)單位,所以人流量較大,飯店生意也不錯(cuò),我的主要工作是點(diǎn)菜與上菜,可別小看了這點(diǎn)菜與上菜的過(guò)程,以前我就以為點(diǎn)菜就是把客人要吃的菜寫(xiě)上,上菜就是把菜端上去而已,實(shí)際工作起來(lái)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,點(diǎn)菜的時(shí)候有些客人磨磨蹭蹭半天也拿不定主意,這種情況下我就得說(shuō)出幾個(gè)特色的菜來(lái)幫他們拿定主意,一般老年人喜歡吃一點(diǎn)家常小菜,中年人喜歡吃一些特色風(fēng)味,年輕人喜歡肉類多一點(diǎn),根據(jù)他們不同的需要,向他們推銷不同的菜肴,一般當(dāng)菜品說(shuō)到他們的心坎上,他們會(huì)很樂(lè)意吃這道菜!點(diǎn)菜還要注意寫(xiě)清桌號(hào),以免上錯(cuò)菜,有些客人的特殊要求也要寫(xiě)清楚,比如說(shuō)高血壓要吃清淡些,有些四川漢子要多加辣椒,有些人不吃香菜啊等等。上菜也就是端盤(pán)子,端盤(pán)子也有端盤(pán)子的講究,大號(hào)盤(pán)子雙手端,要持于胸部以上部位,要讓人感覺(jué)到你在端盤(pán)子,而不是提盤(pán)子,小號(hào)盤(pán)子單手端,食指托起盤(pán)底,大姆指扣住盤(pán)邊,千萬(wàn)注意不能把手指伸進(jìn)菜肴里,上菜以后,還要報(bào)上菜名,這要平時(shí)多背菜譜,熟悉菜譜里各道菜的主要構(gòu)成,上菜的時(shí)候才能上對(duì)桌,報(bào)對(duì)菜!

雖然只有短短的一個(gè)月,但這一個(gè)月讓我學(xué)會(huì)了很多東西。1,我更加深入了解了社會(huì)與民生。民以食為天,飯桌上有社會(huì)各層的人,他們對(duì)社會(huì)的認(rèn)知也不同,我所接待的客人中可以簡(jiǎn)單分為這么幾類,一是退休老干部,他們最多談?wù)摰倪€是自己在位時(shí)的輝煌,二是法院等的公務(wù)員,他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問(wèn)題,三是一群中青年自主創(chuàng)業(yè)者,他們?cè)谑聵I(yè)上已小有成就,他們主要關(guān)心與討論的是國(guó)家的富強(qiáng)與穩(wěn)定,以及我國(guó)與外國(guó)的各種關(guān)系,比如黃巖島,釣魚(yú)島等問(wèn)題是他們談?wù)摰闹攸c(diǎn),四是在修建萬(wàn)達(dá)的民工,他們討價(jià)還價(jià),珍惜自己的血汗錢(qián),在飯桌上總忘不了家里的七七八八,給人感覺(jué)勤勞樸實(shí)。2,從我自身出發(fā),讓我更加充實(shí),讓我成長(zhǎng)很多。一是待人要真誠(chéng)。剛開(kāi)始工作,接觸到很多陌生的面孔,我微笑著和他們打招呼,我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達(dá)了對(duì)客人的關(guān)心,也讓他們感受到被重視與被關(guān)心。二是要主動(dòng)出擊。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但是勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為我贏得更多的機(jī)會(huì)。三是我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足,例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等,這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向,我要力爭(zhēng)盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì),以新的面貌來(lái)迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。 短暫的打工生活,一晃而過(guò),當(dāng)我踏上回家的路時(shí),我可以坦然的回首來(lái)時(shí)路,告訴自己,工資不高,但我不虛此行,收獲滿程!

飯館實(shí)踐報(bào)告5篇

寒暑假是大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的黃金實(shí)踐,轉(zhuǎn)眼社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,要為此次作一報(bào)告,本文為大家?guī)?lái)報(bào)告,僅供大家參考。摘要:為了體驗(yàn)在異鄉(xiāng)務(wù)工的底層勞動(dòng)人民的艱辛生活,為了更多的接觸社…
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