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生鮮運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)4篇

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):66

生鮮運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)

崗位職責(zé)是什么

生鮮運(yùn)營(yíng)崗位是負(fù)責(zé)管理和優(yōu)化生鮮產(chǎn)品從采購(gòu)到銷售全過(guò)程的職務(wù),它涵蓋了供應(yīng)鏈管理、商品規(guī)劃、價(jià)格策略、促銷活動(dòng)以及客戶服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié),旨在確保生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度,提高銷售額和客戶滿意度。

崗位職責(zé)要求

1. 熟悉生鮮行業(yè)動(dòng)態(tài),了解市場(chǎng)趨勢(shì)及消費(fèi)者需求。

2. 具備良好的數(shù)據(jù)分析能力,能從銷售數(shù)據(jù)中洞察業(yè)務(wù)表現(xiàn)和問(wèn)題。

3. 掌握供應(yīng)鏈管理知識(shí),包括采購(gòu)、庫(kù)存控制和物流配送。

4. 能制定并執(zhí)行有效的定價(jià)和促銷策略。

5. 有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,善于溝通協(xié)調(diào),解決跨部門合作中的問(wèn)題。

6. 注重細(xì)節(jié),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有高要求,確保食品安全。

7. 能靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化,及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略。

崗位職責(zé)描述

生鮮運(yùn)營(yíng)的工作日常包括監(jiān)控商品銷售情況,分析銷售數(shù)據(jù)以確定暢銷品和滯銷品,進(jìn)而調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃。他們需要與供應(yīng)商建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,確保貨源充足且質(zhì)量可靠。此外,他們還需關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng),制定合理的價(jià)格策略,以保持競(jìng)爭(zhēng)力。在促銷活動(dòng)方面,生鮮運(yùn)營(yíng)需要策劃吸引顧客的營(yíng)銷方案,如限時(shí)折扣、組合銷售等,以提升銷售額。他們還負(fù)責(zé)處理客戶反饋,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn),提高客戶忠誠(chéng)度。

有哪些內(nèi)容

1. 商品管理:負(fù)責(zé)商品的引進(jìn)、淘汰,保證商品種類豐富且符合市場(chǎng)需求。

2. 供應(yīng)鏈優(yōu)化:協(xié)調(diào)供應(yīng)商,確保及時(shí)供貨,控制庫(kù)存成本,減少損耗。

3. 價(jià)格策略制定:根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),設(shè)定價(jià)格區(qū)間,進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。

4. 促銷活動(dòng)策劃:設(shè)計(jì)并執(zhí)行促銷活動(dòng),如打折、買一贈(zèng)一等,提升銷售業(yè)績(jī)。

5. 數(shù)據(jù)分析:通過(guò)銷售數(shù)據(jù),分析銷售趨勢(shì),為決策提供依據(jù)。

6. 客戶服務(wù):處理客戶投訴,改進(jìn)服務(wù)流程,提高客戶滿意度。

7. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作:與采購(gòu)、物流、銷售等部門緊密合作,確保運(yùn)營(yíng)流程順暢。

8. 合規(guī)性:確保所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合食品安全法規(guī),維護(hù)公司聲譽(yù)。

生鮮運(yùn)營(yíng)崗位的核心在于平衡供應(yīng)鏈效率與客戶滿意度,通過(guò)精細(xì)化管理,實(shí)現(xiàn)生鮮業(yè)務(wù)的持續(xù)增長(zhǎng)和盈利。這個(gè)角色需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)市場(chǎng)的變化,以創(chuàng)新的思維和實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。

生鮮運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)范文

第1篇 生鮮運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)任職要求

生鮮運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)生鮮各品類專案的制定、推廣及追蹤改進(jìn);

2、負(fù)責(zé)生鮮品類標(biāo)準(zhǔn)及采銷流程的制定、

3、定期與品類采購(gòu)溝通,及時(shí)解決檔口銷售存在問(wèn)題

4、通過(guò)月度生鮮盤點(diǎn)分析,提升生鮮品類營(yíng)運(yùn)管理效能;

5、對(duì)市場(chǎng)檔口的商品品類和layout提出優(yōu)化意見。

任職要求:

1. 大專以上學(xué)歷,銷售管理及相關(guān)專業(yè);

2. 生鮮品類銷售5年以上工作經(jīng)驗(yàn), 3年以上生鮮銷售運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn);

3. 有區(qū)域營(yíng)運(yùn)管理和檔口管理經(jīng)驗(yàn),熟悉市場(chǎng)檔口銷售流程。 五險(xiǎn)一金、團(tuán)隊(duì)聚餐、崗位晉升、技能培訓(xùn)、管理規(guī)范、公司規(guī)模大、績(jī)效獎(jiǎng)金、帶薪年假、發(fā)展空間大、定期體檢崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)生鮮各品類專案的制定、推廣及追蹤改進(jìn);

2、負(fù)責(zé)生鮮品類標(biāo)準(zhǔn)及采銷流程的制定、

3、定期與品類采購(gòu)溝通,及時(shí)解決檔口銷售存在問(wèn)題

4、通過(guò)月度生鮮盤點(diǎn)分析,提升生鮮品類營(yíng)運(yùn)管理效能;

5、對(duì)市場(chǎng)檔口的商品品類和layout提出優(yōu)化意見。

任職要求:

1. 大專以上學(xué)歷,銷售管理及相關(guān)專業(yè);

2. 生鮮品類銷售5年以上工作經(jīng)驗(yàn), 3年以上生鮮銷售運(yùn)營(yíng)工作經(jīng)驗(yàn);

3. 有區(qū)域營(yíng)運(yùn)管理和檔口管理經(jīng)驗(yàn),熟悉市場(chǎng)檔口銷售流程。

生鮮運(yùn)營(yíng)崗位

第2篇 生鮮運(yùn)營(yíng)經(jīng)理(精品超市)崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述:

職責(zé)描述:

1. 負(fù)責(zé)生鮮區(qū)各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作符合公司的流程和制度;

2. 確保生鮮區(qū)的商品陳列符合標(biāo)準(zhǔn),確保生鮮區(qū)的標(biāo)識(shí)使用符合公司vi識(shí)別系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn);

3. 積極跟進(jìn)顧客建議的落實(shí),合理處理顧客投訴,以顧客為導(dǎo)向,有效地提高生鮮區(qū)的服務(wù)水平;

4. 確保生鮮區(qū)訂貨合理,商品貨源充足,滿足銷售需要,同時(shí)庫(kù)存合理準(zhǔn)確;確保生鮮區(qū)的生產(chǎn)、操作過(guò)程符合公司規(guī)定和國(guó)家法規(guī),商品符合衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);提高商品品質(zhì);

5. 分析市場(chǎng)特點(diǎn),了解商品銷售特點(diǎn),把握影響生鮮銷售的因素,提高生鮮區(qū)的銷售額;

促進(jìn)生鮮區(qū)銷售毛利的提高,控制生鮮區(qū)生產(chǎn)成本和費(fèi)用,提高生鮮區(qū)的損耗管理;

6. 保持與員工的良好溝通,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工,建設(shè)積極上進(jìn)的團(tuán)隊(duì);

7. 計(jì)劃并實(shí)施對(duì)直接下屬的目標(biāo)管理,評(píng)估、考核直接下屬;

8. 培訓(xùn)、指導(dǎo)下屬,幫助下屬自我提升,并培養(yǎng)本崗位接班人;

職位要求:

1. 大專(含)以上學(xué)歷,3年以上大型賣場(chǎng)生鮮管理經(jīng)驗(yàn);

2. 熟悉生鮮的業(yè)務(wù)流程、營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn);

3. 了解生鮮商品的流通渠道;了解生鮮區(qū)功能規(guī)劃及設(shè)備配置;

4. 具有良好的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力;具備良好的目標(biāo)管理能力和計(jì)劃控制能力。

第3篇 生鮮運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)

生鮮運(yùn)營(yíng)高級(jí)經(jīng)理 中糧我買網(wǎng) 中糧海優(yōu)商貿(mào)有限公司,中糧我買網(wǎng),中糧海優(yōu) 職責(zé)描述:

1、根據(jù)公司整體發(fā)展戰(zhàn)略,制定完整的天貓生鮮店鋪渠道發(fā)展策略,形成有效的銷售計(jì)劃。通過(guò)控制預(yù)算,協(xié)調(diào)內(nèi)部資源等手段達(dá)成銷售目標(biāo);

2、負(fù)責(zé)店鋪?lái)?yè)面板塊策劃,線上活動(dòng)和專題的策劃,線上推廣創(chuàng)意及效果優(yōu)化;持續(xù)提升點(diǎn)擊率、轉(zhuǎn)化率、dsr等各項(xiàng)綜合指標(biāo);

3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品資料的收集、賣點(diǎn)提煉、需求制作,和設(shè)計(jì)師配合完成產(chǎn)品詳情頁(yè)并不斷優(yōu)化。制定產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,確保點(diǎn)擊率、轉(zhuǎn)化率、搜索排名等對(duì)銷售重要的指標(biāo)不斷提升;

4、合理運(yùn)用付費(fèi)預(yù)算,在商務(wù)艙等環(huán)節(jié)規(guī)劃預(yù)算,控制花費(fèi)并評(píng)估產(chǎn)出效果,持續(xù)優(yōu)化投入產(chǎn)出比;

5、負(fù)責(zé)研究基于天貓、京東等平臺(tái)站內(nèi)外各種推廣渠道和方法;

6、與推廣、客服、設(shè)計(jì)、商品、倉(cāng)配等不同崗位的同事有效配合,齊心協(xié)力完成上級(jí)布置的相關(guān)任務(wù)。

任職要求:

1、本科及以上學(xué)歷;

2、五年及以上天貓及其它主流平臺(tái)商鋪、商城推廣工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各種線上活動(dòng)的推廣手段,對(duì)各種網(wǎng)絡(luò)推廣方式較為了解,并具備實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),對(duì)在網(wǎng)上推廣富有靈感和創(chuàng)意;

3、有月銷售額2000萬(wàn)以上店鋪運(yùn)營(yíng)及管理工作經(jīng)驗(yàn)、生鮮類目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

4、熟練掌握常用office辦公軟件e_cel 、word、ppt,思維導(dǎo)圖等;

5、積極主動(dòng),責(zé)任心強(qiáng),團(tuán)隊(duì)合作精神,很強(qiáng)的溝通能力和創(chuàng)新能力。

6、具備較強(qiáng)的事業(yè)心和激情,工作積極主動(dòng),認(rèn)真負(fù)責(zé),用心勤奮,抗壓能力強(qiáng)。

第4篇 生鮮運(yùn)營(yíng)總監(jiān)崗位職責(zé)描述崗位要求

職位描述:

1、制定商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督到門店按照制定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行陳列和貯存,監(jiān)控與稽查到店的商品質(zhì)量、規(guī)格和價(jià)格。

2、負(fù)責(zé)制定、完善生鮮運(yùn)營(yíng)的規(guī)章制度與工作流程,并監(jiān)督其執(zhí)行到位。

3、制定自己負(fù)責(zé)的品類生鮮標(biāo)準(zhǔn)并保證門店執(zhí)行到位。

4、制定與執(zhí)行促銷本部的季節(jié)性、趨勢(shì)性、檔期活動(dòng)商品銷售方案,并對(duì)其進(jìn)行全面評(píng)估和把關(guān)

5、根據(jù)日常運(yùn)營(yíng)督查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,做好現(xiàn)場(chǎng)幫帶和培訓(xùn)。

6、門店生鮮員工的日常培訓(xùn)和考核,提升生鮮運(yùn)營(yíng)的整體技能水平。

7、做好各生鮮商品、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市調(diào)工作的跟進(jìn)和匯總,保證門店生鮮商品的市場(chǎng)反應(yīng)速度,制定生鮮商品價(jià)格區(qū)間,保障門店競(jìng)爭(zhēng)力。

8、根據(jù)公司發(fā)展要求,制定門店生鮮運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和陳列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求,并推行各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),保證門店生鮮運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化。

9、做好門店和采購(gòu)、配送、生鮮制售現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題溝通橋梁并提出建議及時(shí)解決問(wèn)題。

10、對(duì)生鮮異常數(shù)據(jù)進(jìn)行問(wèn)題分析和調(diào)整。

生鮮運(yùn)營(yíng)崗位職責(zé)4篇

生鮮運(yùn)營(yíng)崗位是負(fù)責(zé)管理和優(yōu)化生鮮產(chǎn)品從采購(gòu)到銷售全過(guò)程的職務(wù),它涵蓋了供應(yīng)鏈管理、商品規(guī)劃、價(jià)格策略、促銷活動(dòng)以及客戶服務(wù)等多個(gè)環(huán)節(jié),旨在確保生鮮產(chǎn)品
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